方案策划
老地方整理的方案策划(精选5篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
方案策划 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色。
(2)、全面的(质量)管理。
(3)、足够的市场运营资金。
(4)、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的'饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润。要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力。内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度。提升“东方”形象,增强竞争力。加强员工的企业忠诚度和向心力。提高员工服务意识、工作积极性。进一步提升“东方”的企业文化。提升销售额,增加利润。为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜。200元以上,加赠2道凉菜。500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿 。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元。二等奖2名,奖金100元。三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜。200元以上,加赠2道凉菜。500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
方案策划 篇2
一、促销目的
教师节学生对教师感恩的心,威智德为您传递真情,展开快递礼物传心意的活动,提高知名度,达到销售的目的。
二、活动时间
20xx年9月5日——9月9日(5天)
三、宣传档期
20xx年9月5日——5月9日(5天)
四、促销主题
“特别的爱献给特别的你”
五、商品促销惊喜不断
惊喜一:教师凭借教师证购物8.5折优惠.
促销方式:
在活动期间,凡是凭借本人教师证购物的客户享受全场消费8.5折的优惠.
惊喜二:学校教师团购礼物享优惠
促销方式:
团购总额300元-500元享受8折优惠,采购负责人可赠送相应的礼品一件。(礼品可选择下列产品中的任意一款:飞龙在天、金屋沙漏钟、烟灰缸系列)
团购总额500元-800元享受7.5折优惠,采购负责人赠送相应的礼品。(礼品可选择下列产品中的任意一款:2号迷宫、罗盘游戏、大富翁系列)
团购总额800元以上享受7折优惠,采购负责人赠送相应的礼品。(礼品可选择下列产品中的任意一款:诱惑、异度空间、电话系列)
惊喜三:快递礼物传心意
1、促销方式:
在活动期间购物可以在9月10日当天送到您想送的礼物
2、促销内容:
(1)登记自己要送礼物的教师名字及联系方式,并写下对最想说的话,并选购礼物。(表基本的样式在最后一页)
(2)本市地址:购物满100元,可免快递费;不足100元消费的客户,支付百分之五十的`快递费。
(3)非本市地址:购物满200元,可免快递费;不足200元消费的客户,支付百分之五十的快递费。
(4)免费赠送礼品包装。注:费用和价格标准可以根据当地市场的快递费用情况进行适当的调整。
六、店铺布置
在店内的收银台的位置,设置登记本,并要做好详细地记录,登记本的纸张选择最好精致一点的卡片纸。(卡片的样式在最后一页)备足团购促销所需的优惠产品,产品数量可根据各店的情况而定,设置一个专门的赠送区域。(产品的种类个店也可以根据自己的店面情况适当的调整)在活动期间要联系好快递公司,以保证礼物能准确地到达。店内准备好包装用品。
方案策划 篇3
一、策划目的:
1、通过本次站内庆典活动,总结我站内发展的经验,展示我校记者站的特色,进一步明确记者站以后发展方向,也加强广大校友之间的联系,增进和寻求各校记者站对本院记者站的了解和支持,提升校与校之间的友谊和社交往来.
2、通过本次活动,可营造"校园文化"氛围,激励和鼓舞同学的热情,加强各名校记者站相互了解与认识,同时促进以后的沟通和友谊打下良好的基础.
3、借助本次活动,发扬校内精神,展望未来
4、通过六周年的站庆活动提高学生的组织能力,沟通能力.
二、主办单位:
哈尔滨铁道职业技术学院记者站
大学生艺术团
三、活动内容与主题:
庆祝记者站成立六周年的`文艺演出以及记者站的挂牌仪式
四、活动地点:
哈尔滨铁道职业技术学院大学生活动中心
五、活动具体事项:
(1)活动时间:
20xx年3月31日(2)参与单位:
《黑龙江经济报·大学周刊》编辑部、我校领导、哈尔滨理工大学(西区)记者站、哈尔滨师范大学记者站、黑龙江科技学院(嵩山)记者站、哈尔滨商业大学记者站、东北农业大学成栋学院记者站、黑龙江中医药大学记者站、黑龙江外国语学院记者站、黑龙江建筑学院记者站、黑龙江农垦职业学院记者站、黑龙江信息技术职业学院记者站、黑龙江生态工程职业学院记者站、黑龙江生物科技职业学院记者站、哈尔滨华夏计算机职业技术学院记者站、哈尔滨华德职业学院记者站、哈尔滨理工大学远东学院记者站、哈尔滨剑桥学院记者站、黑龙江东方学院记者站、东北石油大学华瑞学院记者站、大庆师范学院记者站、黑龙江工商学院记者站、哈尔滨科学技术职业学院记者站、哈尔滨理工大学(南区)记者站、哈尔滨江南职业技术学院记者站、黑龙江科技学院(本院)记者站、黑龙江大学记者站、
(3)宣传方案:
宣传部和广播站承担宣传,张贴海报,做活动板报,广播站广播,发放传单,主持人开场说明赞助单位.
(4)活动经费和道具:
宣传条幅、报、演出服、到场嘉宾的礼品、气球、彩带、拉花、水果、矿泉水
(5)节目形式:街舞、小品、相声、三句半、歌曲联唱、舞蹈、、、(具体节目排序还在筛选中)
六、活动意义:
推动学院的社团文化建设,加强学院的精神文明建设,让更多的人了解哈铁学院,认识哈铁学院,让更多的社会企业认识哈铁学院,走进哈铁学院,为哈铁学院的评估加油.
七、活动经费:
1、主持人四套服装:4x150=600元2、到场嘉宾的礼品:7x70=490元3、水果和矿泉水:4x24+100=196元4、条幅海和海报:100+90=190元5、气球、彩带等布置会场的的道具:200元
总计:1676元
这是一份很有意义并且影响力很广的活动,如果您赞助我们,将会在得到非常不错的宣传效果.请相信我们一定会个您一份满意的答卷.
方案策划 篇4
今年是我国第27个教师节,为进一步提倡尊师重教,提升教师素质,提高教学质量,创建一流学校,学校将在教师节期间开展一系列活动,其方案如下:
一、活动主题
尊重关爱教师,弘扬崇高师德。
二、活动小组机构组成及职责:
组长:张星月
小组成员单位:工会、团委、院办公室、四个系、二个校区、学管处、人资办、教务处、现代教育中心
职责:负责本次庆祝活动的安排、组织、协调、准备工作。
三、主要活动内容及时间、地点、参加人员
1、筹备会议:
筹备会议于9月1日与行政例会合开,活动小组成员及有关单位负责人参加,宣布活动方案,布置工作安排,及组织落实。
2、环境布置(9月9日前完成)
(1)挂横幅3条。在院门口、教学楼、东院门口各挂一条(院办负责);
(2)庆祝教师节贺信。在院门口、教学楼、办公楼、实训楼门口张贴(院办负责);
(3)板报。各教室统一更换主题为教师节内容的'板报(各系、校区负责);
(4)广播室定时播放教师节的内容。(学管处、团委)
3、庆祝表彰会(9月10日下午5点在阅览室)
(1)阅览室现场布置(含会标、桌椅摆放、音响、果品等)(9月10日上午)(工会、院办、学管处负责)
(2)大会议程及准备工作
①领导讲话(局、院领导)并宣读贺信(院办负责);
②学生会代表向教师代表献花(学管处负责);
③表彰先进(教务处、人资办提供证书、表彰文件);
④模范教师、学生代表讲话(工会、团委负责);
⑤文艺节目(教工、学生)(工会、团委负责);
⑥参会人员:局领导、院领导、各部门中层正职、受表彰教职工、各部门教师、学生代表;
4、学生庆祝教师节活动(9月1日——
9月10日)(学管处、团委、各系、校区负责)
(1)组织专题班会、教师座谈会;
(2)(各班)向任课教师赠送贺卡、贺词或节日礼物;
(3)组织庆教师节字、画展览;
(4)组织志愿者结合值周学生清扫家属院环境卫生;到离退休教职工家中服务;
(5)其它庆祝活动各系(校区)可自行组织。
5、学院组织领导慰问生病、住院教职工。(工会负责)
6、给全体教师(含离退休教师)发短信祝贺(工会、院办负责)
方案策划 篇5
一、活动前期的策划与宣传工作
任何活动都要在实施前形成宣传效应,这样,当别人事先知道活动的时间和地点后,总有一种参与
的冲动。作为我们华润苏果超市,超市的规模也不算小,老客户也应该很多了。所以前期的宣传显得至关重要。对于宣传工作,特此做出如下建议和意见:
第一:尽快制作出超市节日活动的宣传彩页,彩页的设计一定要明确确立主题,在语言描述上能充分激起消费者的购买欲望,同时,对参加活动的特价商品还有各项活动要一一列举,一定突出两点,一是最实惠的价格,二是最有乐趣的购物体验。
第二:在节日前展开宣传,可以将彩页放到收银台处,对购物的每一个客户发放。也可以在周边小区和银行等人最多的地方散发。把活动的声势先搞起来,相信很多客户会有所期待。
第三:如果市区有相关的报纸,可以花很少的钱去做个活动的广告,主要是面向全市的消费群体,让更多人知道超市总会吸引客户的。
第四:不间断在市区相关的qq群和论坛等发布超市的相关活动广告,要求说清楚超市的规模和活动内容,以及详细的地点和坐车路线等。
总之,还有其他的宣传方式,就多宣传,活动之前的宣传工作至关重要!
二、活动内容策划
活动期间,我们以时间为主线,开展一系列策划。
第一:限量销售,从一早上就吸引客户排队争抢。
这一招在活动期间非常管用。超市可以推出这样的活动,比如每天早晨9点超市开门营业,要求每天早上在营业前50名购物的客户,都将获得由超市送出的超值月饼或者其他物品,或者获得在活动期间所有物品8折的超值优惠。这样一种促销方式有个很大的好处,就是会吸引一大批老头老太太很早来超市排队。不但每天有一个良好的开端,更让他们做了广告,因为老头老太太一天在一起的很多,往往能把广告做出去。
第二:商场所有特价商品实行限时购买,形成争抢效应。
先将超市需要做特价活动的商品归类下,在中秋节和国庆节期间,马上推出限时销售。打个比方,月饼和其他物品的销售,我们规定,中秋节当天购物的客户享受超值优惠,超市不赚钱,打6折扣,第二三天购买的打7折扣,后续购买的不打折;一直到国庆节,推出新的商品促销,也是当天购物的打6折扣,第二三天购买的打7折扣,后续购买的不打折。这样一种限时购物的形式能极大提高客户购物的积极性。一想到后续不打折,而活动期间打折很大,会出现争抢的局面。到时候,超市要确定好商品的价格。
第三:多种乐趣活动吸引客户,参与活动有惊喜礼物
好多人其实很喜欢超市愉快购物,有意外惊喜往往乐此不疲。活动一定要推出更多让客户参与的活动项目,通过活动,让他们获得更多意外的收获。特此,我思考如下几个活动,请选择使用。
第一个活动:所有购物的客户,在购物前和购物后,都可以免费参加抽奖活动。购物前,超市可以设置好几个抽奖的平台,由专人管理,比如以乒乓球抽奖为例,放置好多乒乓球在大箱子里,里面的中奖项目有:免费赠送购物袋;一楼**商品打**折;二楼**商品打**折;赠送其他各种小物品等。没有抽的客户就显示购物愉快,下次再来!这样,有个很大好处,好多客户购物前,总要试试运气,能拿到相关的优惠,对他们来说将非常高兴。超市要严格限制抽奖的几率,主要是吸引客户。购物后的抽奖会更有意思,可以这样设置,凡是购物达到***元消费的客户,均可参加人人有奖的抽奖活动。对购物达到一定消费的客户都可以赠送购物袋或者小礼品等,设置少量的.奖项赠送饮料或者其他物品。
第二个活动:乐趣多多,游戏多多。
建议在超市开出一个小的区域来,专门吸引人做游戏。游戏的规则很简单。在地面上,一头放置一个带“球门”的椅子,由客户在另一头用脚轻轻把球踢进球门,连续5次全部踢进的就赠送小孩子喜欢的小物品。这个游戏很简单,但是可以以吸引好多孩子们来参加,孩子们往往会告诉其他孩子,这样家长就会带孩子来购物,形成口碑效应。
总之,活动的策划很灵活,希望老板根据超市的实际情况作出变通!希望生意兴隆哦!
下面再提供一些活动策划需要注意的资料:
节日营销须知事项:
一是准确的定位
主要表现在主题鲜明,明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖,不要陷入甩卖风,折价风的促销误区.另外也需要了解竞争对手的动态,特别是在几个大的节假日,竞争对手最新的促销意图,比如新品状况,折扣情况,赠品分派,新产品引进等.
二确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案,发挥团队作战优势,团结一致,齐心协力方能做好工作;其次是有较强的执行能力,再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题,总负责人要清楚活动的每个环节,了解各块的进度,及时发现和解决活动现场出现的新问题;要对参与活动的人员进行详尽的培训,把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中,充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感.
三确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟,特色活动最好比对手早三四天,以免被对手抢先.再好的策划,再好的时机,如果没有完整准确的规划预算,届时产品不充足,促销品不到位,顾客该买的买不到,该拿的拿不到,也必定影响整体活动的效果.
四是现场氛围营造
节日活动气氛包括两部分,一是现场氛围,包括气氛海报,pop张贴,装饰物品的布置,恰到好处的播音与音乐,这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望.具体而言,做好主题广告宣传,从色彩,标题到方案,活动等均突出节日氛围,以主题广告营造节日商机;另外一种氛围就是员工心情,这就要看组织者是否能够调动员工的积极心态.其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏.
五是严格控制促销成本
理性预测和控制投入产出比,切不可盲目跟谁,挥金如土;
尽量不要和强势厂家正面对抗,尤其是不要和强势对手大打价格战,应该独辟蹊径,突出自己的优势和卖点;
事实上,节日促销活动的设计,要"因己制宜",这样才能取得好的效果.
六是评估总结
每次节日营销整体活动都需进行一番很好的评估总结,才能提升节日营销的品质和效果.比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价比,同业反应概况等.分析每次活动的优点和不足;总结成功之处,借鉴不足教训.评估总结的目的,就是为今后规避风险,获取更大的成功.