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七夕情人节活动策划方案

2025/03/28优秀方案

老地方整理的七夕情人节活动策划方案(精选6篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。

七夕情人节活动策划方案 篇1

七夕,爱恋的季节

更像是一首诗,独特而恬淡,述说着爱侣间的呢喃细语,真挚情怀。轻轻的将你小指勾这一刻,让爱在指尖游走。新颖而独特的形式,温情又纯真的表达,在中国的浪漫情人节,诠释爱的真谛。让我们把爱延伸,它不止是情侣的专利,它还可以是友爱、父爱、母爱……

七夕,潮客汇网邀您晒幸福,特别推出微信、论坛双重活动来报道,不管是您的简单爱、还是华丽爱,不管是爱情还是亲情或者友情,邀您一起,在对话里,在群聊里,在朋友圈里,在论坛里,大胆晒出来晒出你的爱,还有3g手机、网聊卡、电影票等着您来拿!

这个七夕,让镜头锁定时间,让爱定格,让真情永驻... ...

【活动时间】

20xx年7月26日-20xx年8月3日

【活动对象】

潮客汇网注册会员

【活动奖品】

一等奖 1 名:3g智能触屏手机一部+500潮客金币

二等奖 3 名:3g网聊卡价值300元+300潮客金币

三等奖 20 名: 天籁影城电影票一张+100潮客金币

【活动方式】

1.通过微信客户端相应截图参与以下其中一项活动。

(1)简单爱!微信晒出来

活动期间,论坛用户通过微信向恋人、爱人、亲朋发送文字、图片、表情等传达节日祝福,并截图参与回帖。

(2)华丽爱!微信晒出来

活动期间,参与活动的会员将自己最想诉说的心里话写在纸上,放在胸前,拍摄并晒在朋友圈之中。将含此照片的朋友圈截图参与回帖。

2.依照以上两点具体要求任意选择一种进行截图并回帖参与活动。

3.活动专题帖预埋幸运楼层压缩包

(活动结束后公布压缩包密码,依照压缩包内楼层进行评奖)。

【评奖规则】

1. 参与者必须为潮客汇注册会员,并在本帖内报名参加活动

2. 每个id不能超过10回复

3. 回复可以编辑,编辑时间不得晚于活动结束时间。

4. 每页连楼数量≤3楼,总贴最多不超过4层。

5. 每个独立ip下只能有一个id参与。

6. 复制、篡改他人内容,直接取消评奖资格

7. 中奖楼层内容若不符合评奖规则,奖项顺延至下个回复内容有效的楼层。

8. 本次活动最终解释权归潮客汇网.

【领奖须知】

1、以报名时留下的手机号码为领奖凭据

2、领奖时间:20xx.08.04—20xx.08.08

上午9:00-12:00 下午2:00--6:00

3、领奖地址:#################

4、领奖联系电话:##s#s####

七夕——一个充满神奇色彩的词语,在岁月的冲刷中,似乎风华已逝。

小时候听多了牛郎织女的故事,至今仍回响在耳旁。牛郎织女的日子,仍铭记在心中。鹊桥已建,争相目睹两人相聚时的声声细语。

现在是一个开放的时代,外来节日似乎逐渐替代我们的传统节日。人们知道有西方情人节,并在西方情人节那天送给女朋友或老婆许多的礼物,但是否还记得,遥远的东方有个七夕?

恒河系里,一个美丽的传说,一座美丽的桥梁,一个承载着中华五千年的爱情故事。儿时,你们也许听得多了;儿时,你们也许曾幻想着有那么一天牛郎织女会在一起。

中华儿女,为什么不能将这个美丽的.故事延续下去?中华儿女,难道你们真的那么喜欢外来文化,而不喜欢自己那个“丑陋”的中华文化?中华儿女,难道你就让喜鹊搭成的桥梁白白地消失?

我想,不会的。中华儿女不会忘记自己的“老祖宗”——中华文化。虽说有糟粕,但是大多都是好的。儒家的思想教会了我们要尊师爱幼,那么,七夕这个日子,又教会了我们什么呢?

七夕,这个感人的日子。它教会了我们要努力争取自由,获得自由。无论是人是神,人生也是平等的,人生相爱,没有神的界限。人与人之间的爱恋没有隔膜,也没有人可以阻止。

七夕,一个永恒的节日,同时也是一个逐渐被人们遗忘的情人节。

七夕来临之际,拿起手机拍照,玩转微博微信,品味中国爱情。好想你七夕节微博/微信参与活动盛情启幕啦!

只要拿起手机,在好想你直营专卖店前拍个照片,对心爱的人写上一句祝福语,转发给五个好友并@好想你官方微博或微信,就有机会获得好想你精美礼品一份!

一:活动时间

8月5日-8月15日

二:活动主题

在一个叫好想你的地方好想你

三:活动门店

全国指定专卖店

四、参与人群

好想你官方微博或微信粉丝

五、活动细则

1、在活动区域任一家门店,拍摄好想你门头或与门店合影,将照片发到微博(微信),并@五个好友与好想你枣业官方微博(微信),同时写上对心爱的人的一句祝福语,就有机会获取门店提供的精美礼品一份;

(祝福语格式范例:亲爱的老婆,我在一个叫好想你的地方好想你,我爱你,你是我永远的情人。我在XX市纬二路)

2.所拍摄照片要体现一定的美感;

3.祝福语文字中须体现本次活动主题“在一个叫好想你的地方好想你”,以及所在城市、好想你专卖店大概位置;

4.转发成功后凭手机显示微博、微信分享即可进店领取礼品一份。

昵称:

地址:

好想你枣业微信公众账号——

微信方式参与好想你七夕节活动流程:

微信朋友圈— 拍照— 确认(保存) — @提醒谁看(可见范围公开) — 点击添加按钮— 选择五个以上好友— 点击完成按钮— 点击发送按钮— 完成照片分享。

七夕情人节活动策划方案 篇2

第一部分观点提炼

1、明确活动目的。

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20—40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

第二部分策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群。

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素。

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2、如何吸引他们?

七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点:以“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

活动主题亮点:

针对20—40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20—40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4、传播规划

8。10—8。16前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20—40岁目标群体。

8。16七夕当天NP广告活动造势宣传。

8。14—8。16活动期间消费代金券纷发。

5、西餐厅的盈利在哪里?

①、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

第三部分活动规划

1、活动主题:穿越七夕夜遇见更美的你

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间:20xxx年8。14日—8。16日

3、活动地点:暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性,针对20—40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

5、活动形式

8。14日—8。15日消费达xxx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8。16日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8。16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20—40岁单身群体——“穿越七夕夜。忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8。16日xxx西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加8。16日xxx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8。16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的'浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

7、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

B、大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

8、七夕当天活动安排及流程

A、(单身区)

七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

《活动流程表》

阶段主题时间内容安排

七夕夜美丽留影17:30—18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

享特色文艺盛宴18:30—18:40主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

18:40—18:45三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

18:45—18:50独唱+伴舞

7分钟浪漫心跳

18:50—18:55主持人串词,进入“交友找伴”环节。

18:55—19:027分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

19:02—19:10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

七夕夜完美遇见

19:10—19:20现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流

19:20—19:25主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

19:25—19:30以后结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

B、情侣区

七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

《活动流程表》

阶段主题时间内容安排

七夕夜浪漫留影17:30—18:30由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

寻5个完美爱情

18:30—18:40主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

18:45—18:45歌舞表演((具体节目单根据当地实情调试)

18:45—18:50主持人串词,进入“寻找5对七夕情侣,讲述5个浪漫爱情”环节。

七夕夜浪漫回味

18:50—19:05主持人串词

19:05—19:30现场悠扬音乐演奏,结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

9、媒体宣传

海报宣传主题:“穿越七夕夜遇见更美的你”

宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来xxx餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据西餐厅实际详情策划设计)

七夕情人节活动策划方案 篇3

一、活动时间:20xx年8月16日

二、活动主题:相约情山,挚爱今生

三、活动地点:xx旅游区

四、活动内容及优惠政策:

(一)凡在8月16日当天来X旅游的夫妻或情侣,入住情侣房,享受五折优惠;

(二)游览X并在与“爱”有关的景点进行拍摄(手机、照相机)留念的,凭图像在X大酒店总台领取情侣照片(免费)、情侣伞或其它纪念品一份;

(三)8月16日下午,16:00—17:00在朝圣寺进行情侣祈福活动;(参加活动的'夫妻或情侣在X大酒店总台报名可领取情侣衫);

(四)8月16日晚20:30,在X激情广场进行“情侣互动舞会”及篝火综艺晚会(天气不好的话,则改在c演艺厅进行“情侣ok想唱就唱”互动活动);

(五)本活动最终解释权归X旅游区所有。

七夕情人节活动策划方案 篇4

通过在我市的一次大范围的市场调查,我们发现:

在情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%;

消费者购买鲜花的数目组合以1支、3支、9支、10支、11支等数目为主,大约占到75%;

市内其他鲜花销售商在情人节期间基本没有什么较大的促销活动,即使有也只是针对零售花店的通路促销,更多的鲜花销售商及花店采取的是自然销售,从业人员营销观念比较落后,七夕节促销活动方案。

市内年轻人经常光顾的场所如迪吧、电影院等虽然每年也搞活动,但不外乎幸运抽奖、降价优惠等形式,内容千篇一律,没有新意,而且活动宣传乏力,不到位,效果不佳。

另外,在受访人群中,有57%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意,不能将情人节的浪漫、温馨长久留住,希望除赠送玫瑰、巧克力以外,能赠送其他更时尚更有保留价值的礼品。

显然,消费者的需求意味着巨大的商机。

目标市场

a类消费群:20—25岁的未婚青年,此类消费者都是情人节玫瑰消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。

b类消费群:50岁以上的消费群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个鲜花消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态渐起,是一支易被“教化”的群体,如果其儿女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,升值潜力很大,而且也是一个值得关注的社会现象。

c类消费群:25—35岁的消费群,此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的'却已事业有成,由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因,使得此类群体显得最为复杂,最不利于细分,也不利于有针对性的进行市场推广,但她将是影响b类消费群的一支“伏兵”,也不能放弃,但不作为重点,规划方案《七夕节促销活动方案》。

目标市场定位策略

“抓两头带中间”。即通过对a类消费群和b类消费的重点诉求,带动c类消费群的积极参与。a类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场,也是广告的主要对象。b类消费群虽然需求较小,但如果购买欲望被激发出来,也是一个不小的市场,而且其社会影响对公司的品牌建设将十分有利.

推广策略

产品策略:玫瑰已经是情人节的常规礼品,但现在年轻人已经不仅仅满足于赠送玫瑰。玫瑰代表着爱情,代表着浪漫,但由于其物理属性,只能保存数天,而真挚的爱情需要永恒与执著,显然,只能保鲜数天甚至只有一天的玫瑰承载不了这层信息,巧克力更不行。情人节每年只有一天,贪婪的现代人需要的是天天都是情人节。因此,消费者需要一种能承载着永恒的爱情、代表着执著信息的礼品。这种礼品需要时尚,需要创新。珠宝饰品是较好的承载体,但其几千元、上万元的昂贵价格只能使手头拮据的年轻人望宝兴叹。到底这种载体应是怎样的呢?

我们发现,现在正流行一种代表着中华民族深刻文化内涵且历史久远的手织品:中国结。其深深的红色、多样的变化代表着富贵、吉祥、喜气,而且适合长久保存,并广泛的在年轻人中流行,应是我们寻找的理想的载体。同时,由于“结”与“节”的谐音,也为中国结和情人节的结合找到了一个巧妙的切入点,显然,这个针对情人节的礼品就叫“情人结”。她不同于市场上销售的中国结,我们赋予了她全新的内涵:“‘情人结’套住情人节,天天都是情人节”,寓示着爱情的执著、久远。而且“情人结”本身就是一个很好的卖点。

于是,我们迅速联系了一家手编厂,开发出了系列的“情人结”礼品,包括“缘字结”、“福字结”、“同心结”、“牵手结”等,并且每种“情人结”都配备了时尚、高档材质的包装盒,一该以往中国结的低档、简单的形象。但由于其技术性不强,易被模仿,因此在活动之前,我们采取了严密的保护措施,防止概念、产品的外流。

在玫瑰销售数目组合上,我们推出了多种数目组合,并为每种数目组合都赋予了一定的内涵。例如:

1支玫瑰:一心一意篇;

3支玫瑰:我爱你篇;

9支玫瑰:天长地久篇;

11支玫瑰:一生一世篇;

21支玫瑰:爱你篇;

27支玫瑰:爱妻篇;

……

虽然以上寓意早已有之,但却很少有企业在这上面下功夫、作宣传,而在浪漫的日子里推出如此浪漫的数字组合,情侣间定会被浓浓的爱意所感染,经久难忘。而且每种组合我们都设计了新颖、时尚的贺卡,贺卡上注名了该组合的寓意。此次活动的推出,让许多人都对玫瑰所代表的深刻寓意加深了印象,极大的调动了消费者购买的积极性。甚至有部分消费者在2月14日打电话咨询每种数目的寓意。效果可想而知。

七夕情人节活动策划方案 篇5

3D鹊桥会 大奖等着你

文案:鹊桥来啦!你可曾站在鹊桥上?你可想体验下鹊桥会的感觉?来吧,参加鹊桥会,大奖等着你!

一、活动内容

购买任何饰品即可站在3D鹊桥上拍照并上传微信,发动投票,即有机会赢得钻石大奖。

二、活动执行

1、制作鹊桥3D地贴或墙贴,并确定最佳拍摄点。

2、不管顾客购买任何饰品,购买后即可站在鹊桥上拍照,上传店面微信,发动朋友投票即可。

3、活动结束,得票前三可以获得门店提供的情侣旅游大奖一份。

七夕情人节活动策划方案 篇6

一、锁定目标人群

虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

1、目标消费群体情况:

A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。

B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。

C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。

2、目标消费群体定位:

对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。

二、理清七夕主题意义

无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。

三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的

中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

1、现场氛围打造

A餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

B大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

四、七夕特别菜品想象

西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的`输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

推出与七夕节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

凉菜: 比翼双飞(鸡翅拼卤水鹅翅)

许愿树(凉拌菠菜)

热菜: 牛郎织女(黑椒牛仔骨配心太软)

才子佳人(烤虾配蟹籽酱)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆鸡)

金玉百合(鲜玉米炒百合)

纤夫的爱(木瓜船炖雪蛤)

红豆恋人(红豆糕)

水果:荷塘月色(水果拼盘)

主食:情深意长(炸酱面)