接待礼仪方案
老地方整理的接待礼仪方案(精选5篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
接待礼仪方案 篇1
背景资料
美国国际大酒店总部直属的国际大酒店杭州分店进行视察,杭州分店准备各项接见工作。
进程:上午10点,杭州分店的总经理和秘书已从机场把总裁接至酒店门口,各部门经理已在大门口恭迎。车至杭州分店门口,庄秘书先下车,打开后座总裁的车门。
剧本内容
庄:总裁,请。
施:好。
(庄秘书又打开后座总经理的车门)
庄:经理,请
(总经理走至总裁面前,面带微笑)
张:这就是美国国际大酒店杭州分店,欢迎总裁莅临指导。
(总裁和总经理边说边走至在酒店门前,徐经理和王经理在大门恭迎)
张:这是我们的客房部徐经理。
(总裁伸手,客房部经理伸手,握手)
施:你好!
徐:总裁,您好,一路辛苦了!
张:这是餐饮部王经理。
(总裁伸手,餐饮部经理伸手。)
施:你好!
王:总裁,您好!
(介绍完毕)
庄:经理,我们准备好了午餐,你看是否现在可以就餐了呢?
张:(看了一下手表)说:总裁一路辛苦,让我们为你接风洗尘,在三楼主餐厅准备好了午餐。
施:好。
庄:请这边走。
(走至大厅时,两位礼仪小姐面带微笑,当他们走至面前时)
两位礼仪小姐:欢迎光临!(弯腰鞠躬)
(一行人向三楼主餐厅走去。)
王:这是我们的西餐厅,有来自各国的经典咖啡。
施:好,进去看看。
王:这是大厅,旁边还有五间不同风格的.小厅,这个小厅主要经营法国巴黎的咖啡,这厅主要经营来自西腊的咖啡,这厅主要经营来自夏威夷的咖啡。
施:嗯,设计也不错,这里的顾客反应如何?
王;这几个厅顾客反应都很满意,尤其是这间蓝山咖啡厅,几乎每天都客满,效益非常好。
施:哦,不错,(点头,微笑)
王:再过去就是主餐厅,我们在那里为你准备好了午餐。
(从西餐厅走出来,进入主餐厅。)
(庄秘书把总裁领到就餐桌前。餐桌上已经摆好了酒杯,盘子,葡萄酒。庄秘书为总裁拉开椅子。)
庄:总裁,您请坐。
施:好
庄:经理,您请坐,(为总经理拉开椅子)
(王经理和徐经理陆续入座。)
(两名服务员上了酒菜。)
(庄秘书走至总裁左边,为总裁倒上酒。)
庄:这葡萄酒是法国著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已经珍藏了20xx年了。
(庄秘书一一为总经理,徐经理,王经理倒满,坐回座位。)
(张总经理起立,举着酒杯)
张:总裁,先让我代表公司全体员工敬你一杯,祝你这次视察愉快,并提出宝贵的意见。
(总裁起立,举起酒杯)
施:好,我也祝愿我们的员工作顺利,我们的公司蒸蒸日上。干!
(王经理,徐经理一一起立,大家一起干杯,大家一一坐下)
(这时服务员又上了一道菜)
徐:这是我们杭州的特色菜“东坡肉”。
施:为什么叫“东坡肉”
徐:相传在宋代,著名词人苏东坡在杭州担任刺史时,颇受人们的爱戴和尊祟,为了表达百姓对他的尊敬,人们赠馈猪肉给他,因此东坡府里有许多猪肉收藏着。有一天苏东坡去一工地视察民工的情况,把那些猪肉放在大锅里煮熟分给民工吃。那时对这些民工来来说能吃上一餐肉是很难得的。所以感觉味美可口,回味无穷。为了歌颂苏东坡为官清正,关心人们疾苦产美德。故而把这菜称为“东坡肉”流传至今,成为杭城一道名菜。
施:哦,这传说真美,吃起来肯定更美。
庄:这东坡肉吃起来淳而不腻。总裁,您先尝尝。
施:好。
(这时,服务员又上了一道菜)
王:这就是有名的“西湖醋鱼”
陈:哦,我早就听说过“西湖醋鱼”,就是从来都没吃过,今天可都让我们大饱口福了。
张:大家都别客气,多吃点。
(就餐完毕,秘书领着总裁来到休息室,秘书倒茶。)
庄:总裁,您喝茶,先好好休息一下。
施:好的。
(下午2:00,进入会议室,各部门汇报业绩,总经理做总结。
下午4:00,总经理带领到客房部进行视察。
一行人来到402客房门前,听到有争吵声。)
施:敲门。
(领班开门。)
严:好,你们来得正好,我明明放在化妆台上的戒指怎么会一下子不见了,我只不过是出去走了才几分钟。你们这的服务员是怎么整理房间的啊?
陈:请您先冷静一下,您确定放在那里了吗?
严:我就是放在那里的啊。你就知道冷静冷静,现在怎么叫我静得下来啊,你知道它有多大的价值,有多大的纪念意义吗?
陈:我知道,我知道。我们一起好好找找看,先别急,会急坏身子了。
徐:这位女士,如果是我们的服务员疏忽弄丢了您的戒指,我们一定对他们进行应有的处罚,但是请您再仔细找找,让我们的服务员也一起帮您找,我们保证给您满意的答复。
翁:啊,找到了,找到了,在这里。就在这垃圾筒里。
领班来到顾客面前:这枚就是您丢的戒指吧?
严:啊,就是这枚,太好了,太好了,总算找到了,谢天谢地。
翁:可能是你刚才把它包在面巾纸里放在桌上时,不小心拿它当垃圾一起扔到垃圾筒里去了。
严:哦,好像是的,我洗手时把它脱了后就包在面巾纸里。幸好你找得周到。真是虚惊一场。
翁:找到就好。
庄:风雨过后就会有彩虹,事情顺利解决了,希望您在这里住得开心。
张对陈:你们以后要细心点。
翁对陈:你去忙你的吧。
(总裁面带微笑,点了一下头。)
(然后由总经理带领出了402客房,继续视察。)
接待礼仪方案 篇2
课程目标:
1、提升星级酒店服务技巧
2、提高星级酒店服务礼仪水平
3、掌握星级酒店服务标准和细节
4、提高酒店服务意识,改善酒店员工对客被动服务心态
5、提高员工职业化素养,提升酒店精神面貌
6、加强员工对酒店服务文化理念落实到行为规范中
培训对象:
1、酒店饭店行业一线服务人员,包括前台、大堂、客房、会议、餐饮等相关岗位
2、酒店饭店行业基层管理人员,包括前厅、客房、会议、餐饮等相关部门主管及经理等相关岗位
课程特色:
1、内外兼修,与工作现状紧密结合
2、简单、易学、实用
3、突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,充分激发学员的学习兴趣
课程大纲:
一、服务意识的培养
1、服务人员角色认知:
了解自己的工作角色
自我价值的实现
2、服务意识培养
3、服务心态培养:
压力管理和情绪控制
阳光心态的塑造
二、酒店服务形象礼仪培训:
1、酒店的仪容仪表规范原则
2、第一印象=首轮效应
7秒钟决定他人对你的第一印象
3、仪容礼仪与化妆;
4、仪容礼仪与着装服饰;
5、仪容礼仪与基本体态
6、女性配饰的佩戴方法
7、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语
三、举止规范优雅的仪态礼仪
1、标准的服务站姿
2、标准的服务坐姿
3、标准的服务走姿(不同场合的走路姿态)
4、标准的服务蹲姿
5、规范为客指引手势
6、标准的助臂手势
7、路遇顾客的礼仪
8、安全距离的把握
9、递接东西的标准方法
10、开关门的礼仪
四、打造正确的服务意识
1、正确的服务意识——为谁而工作
2、换为思考服务思维——假如我是消费者
3、被动服务转化为主动服务行动——要做的正是对方所想的
4、高效变通的服务方式——工作标准是规范但客户满意才是目标
5、用心去热爱服务思想——服务不是仅仅赚一份工资
6、平和心态的的服务态度——正确处理客户的抱怨投诉
五、服务人员五项修炼法
1、酒店服务人员看的技巧——以观察法来提供超前服务
2、酒店服务人员听的技巧——理解客人话语
3、酒店服务人员笑的技巧——把最美的语言传达给您的客人
4、酒店服务人员说的技巧——如何做到言多却不失
5、酒店服务人员动的技巧——用身体说话
六、服务细节决定服务质量:
1、微笑礼仪:眼神与视线、三角四边原则、视线空场、微笑四度
2、见面礼节:面部表情、称谓礼仪、鞠躬点头礼仪、安全距离
3、接待礼仪:得体的指引手势、与客交流的手语手势、让敲门声更加悦耳、电梯礼仪
4、送客礼仪:迎三送七、助臂礼仪、道别礼仪
七、客户接待礼仪:
1、问候声礼仪
重要的'第一声
问候的肢体语言与动作
问候的注意事项
2、介绍礼仪
自我介绍的注意事项与方法
3、为他人介绍的顺序与手势
八、前厅电话服务沟通礼仪:
1、电话沟通的流程与技巧
2、开场白的设计———企业第一形象
3、电话沟通中容易忽视的细节
4、接听时间
5、记录方式
6、有效的电话沟通
7、留意事项
九、客户抱怨投诉解决技巧(让抱怨的顾客爱戴你)
1、抱怨是金——抱怨是与顾客沟通的生命线
2、抓住机会——实践“抱怨是金”的策略
3、达成一致——直达人心的双赢服务沟通训练
4、真诚改变——建立“持续改善”的良性循环
接待礼仪方案 篇3
一、活动的目的与意义
党描绘了中国梦的宏伟蓝图。最富有活力与朝气的青年学子理应成为中国梦的创造者和实践者,这就对我们提出了更高的要求。不但要有专业知识的深厚功底,还要注重外在形象的提高,以增强自身的综合素质。本次活动旨在帮助广大学子加深对外在形象和社交礼仪重要性的认识,引导大家在以后的学习和生活中更加规范自己的行为,向全校师生展现一个“专业知识强,综合素质高”的能动形象。同时,还能为大家的工作和考研面试打下良好的基础。此外,本次活动作为能动学院女工部倾力打造的“完美女生”系列活动的第一部分,将探索出一条学生工作的新路子。
二、活动主题
专业与形象同修,能力与素质共长
三、活动参与对象
大一所有女生及部分男生
大二感兴趣的同学
(整体规模在100人左右)
四、活动时间
待定
五、活动地点
待定
六、活动流程
(一)前期准备与宣传
1、根据大家的.需要针对性的邀请大学生礼仪团相关方
面的专业团队作为主讲嘉宾。
2、与主讲嘉宾沟通后,最终确定所要讲授的具体内容,通过网络对活动进行广泛的前期宣传。
3、制作活动条幅和宣传海报。
4、确定活动主持人,并拟定活动现场的流程。
5、邀请学工办相关老师为活动致辞。
6、准备活动现场所需的水以及嘉宾纪念品等物品。
7、请老师协助确定活动场地。
(二)活动现场
1、主持人简要介绍本次活动以及出席活动的嘉宾。
2、请老师为活动致辞
3、根据事先商定的顺序和内容,由各位主讲嘉宾对相关内容进行讲授,由主持人负责串场。
4、讲课结束后,由主持人对嘉宾表示感谢。
5、为嘉宾送上纪念品。
(三)后期总结
培训结束后,由女工部全面总结活动中出现的问题,并通过对参与活动的同学进行走访等形式了解大家对此次活动的评价,认真总结经验教训,形成书面总结材料,为以后再次开展此类活动提供参考。
七、经费预算
1、条幅一条80元
2、水20元
3、嘉宾纪念品100元
4、合计200元
接待礼仪方案 篇4
课程时间:1天
课程对象:会议组织者、公司行政人员、商务人员等
培训地点:客户自定
课程背景:
课程背景一:随着当今社会经济、文化交流与合作越来越频繁,各种会议活动越来越多,会议接待得到迅速发展。接待工作呈市场化、产业化发展趋势、表现为会展业的兴盛。
会议接待是公务活动接待的特殊形式,它具有综合性接待特点。随着现代化市场形成,会议这种已习惯化了的行政手段被企业借用为促销手段并加以利用,它具有人员多、规模打、信息广等特点,很适合大企业做推销宣传。
会议种类有:看样订货会、信息发布会、写作洽谈会等。做的好,既可以巩固与商户的联系,又可以树立、提高企业形象及信誉。因此,会议接待礼仪显得十分重要。
课程背景二、会议接待中通常存在的问题是:在服务过程中过分关注个性化,忽视标准化;或标准贯彻不到位,或服务标准不科学。从大的范围说,则缺少统一的会议接待服务标准。接待服务标准化,要求所有接待服务人员熟练掌握职责范围内的工作流程和标准。
会议接待礼仪贯穿于会议接待服务全过程、各个方面和各个环节。接待礼仪的基础是接待服务标准化。由于会议接待来宾数量多,来宾构成复杂,通常会采取对口对应接待和多场地接待,以及变数比较大,因此,统一接待流程和标准,切实做到接待服务标准化、规范化,具有极为重要的意义。
课程收益:
通过会议接待礼仪培训:
1、提高会议服务人员的个人素质;
2、规范会议接待流程与礼仪;
3、塑造并维护公司的整体形象;
4、使公司创造出更好的经济效益和社会效益。
课程大纲:
课程引入:会议应具备哪些要素?会议接待服务的特殊和原则是什么?会议接待服务又哪些礼仪?
第一部分:会议接待礼仪概述
一、会议的概念
二、会议接待的任务、内容和目标
三、会议接待原则
1、热情友好,细致周到
2、一视同仁,平等对待
3、勤俭节约,倡导新风
4、加强防范,确保安全
第二部分:会议参与人员需要注意的形象礼仪
1、统一会议着装
2、鞋袜及领带的搭配
3、男士修面、女士妆容
4、标准的站姿、坐姿、走姿
第三部分:会议前的'筹备工作
1、确定接待规格,拟定详细的接待方案
2、确定邀请对象,发放会议通知和日程
3、会议会场的选择
4、会场的布置
5、会议资料的准备
第四部分:会议的座次礼仪
一、会议座次安排:
1、大型会议
2、小型会议
二、座次礼仪
1、座次排列基本原则
2、常见场合的座次排列:行路、会客、会议室、照相、坐车
第五部分:会议接待礼仪规范
一、迎接礼仪
1、迎接
2、等候
二、招呼礼仪
四种招呼礼
三、引导礼仪
1、迎接引导来宾的方位
2、引导线路
3、中国的礼仪习俗
4、国际礼仪通则
5、站姿需要在旁等候
6、走姿
7、手势指引
8、引导入座
四、奉茶礼仪
1、斟茶几份满
2、端茶的姿态
3、奉茶的站位
五、介绍礼仪
1、三种介绍:
自我介绍
为他人介绍
被人介绍
2、站姿
3、手势
4、界域
5、介绍引见结束后礼仪人员的退场
六、献花的礼仪(颁奖)
1、拿花的手位(花篮/花束/花盘)
2、拿花的身位
3、献花时行进路线
4、献花(颁奖)时站位
5、献花(颁奖)时手位
6、献花(颁奖)时体态
7、献花(颁奖)结束后的退场
8、献花时的禁忌
七、鞠躬礼仪
1、鞠躬时的脚的方位
2、鞠躬时手的拜访
3、鞠躬时的度数
4、几种错误的鞠躬方式
八、送客礼仪
1、送客时的态度
2、送客时的语言
第六部分:会后服务礼仪
一、会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。
二、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动
三、送别根据情况安排好与会者的交通工作,使其愉快
四、清理会议文件:
1、根据保密原则,回收有关文件资料。
2、整理会议纪要。
3、新闻报道。
4、主卷归档。
五、会议总结
第七部分:会议接待礼仪培训课程总结
接待礼仪方案 篇5
一、公务接待的定义
(一)接待的定义:迎来送往
(二)公务接待的定义:是指公务主体在实施公务行为过程中,运用一定的物质和精神手段所进行的协调公务关系客体的公务行为过程。
(三)公务接待的基本要求:文明待客,来有迎声,问有答声,去有送声。
二、往来礼仪
(一)称呼礼仪
1、姓名有别
记住对方:是否重视的表现。
不出差错:不读错姓名,不写错姓名,不张冠李戴。
不宜滥用:不戏言接待对象的名字;不要借用接待对象的.姓名。
2、称呼有别
称呼正规:称呼行政职务最正规
称呼技术职称:称呼具有高级、中级专业技术职称者,以示敬意。
称呼学术学位:增加被称呼者的权威
称呼职业名称:不清楚以上信息时,如称呼“老师”、“大夫”等。
3、防止犯忌
错误的称呼:庸俗的称呼();绰号性称呼;地域性称呼(小鬼、师傅);简化性称呼(“王处长”简化成“王处”);距离不当的称呼(过分套近乎);无称呼。
(二)介绍礼仪
1、介绍自己
介绍内容通常包括本人所在的单位、供职部门、现任职务、完整的姓名等四要素。
介绍自己时应当注意四个要点,即先递名片、时间简短(不超过一分钟)、内容真实、形式正规。
2、介绍他人
介绍他人有两个要点应当重视。
一是确定介绍人。介绍他人时,介绍人的身份很讲究。在一般性的接待活动中,介绍人应由东道主一方的礼宾人员、公关人员、文秘人员以及其他专门负责接待工作的人员担任。而在重要的接待活动中,介绍人则往往由主方或宾主双方在场人员之中的身份最高者担任。而在普通的社交场合,由与彼此互不相识的宾主双方都熟悉的某位人士担任介绍人,也是可行的。
二是介绍的顺序。“先主后宾”,先介绍主人,后介绍客人;“尊者居后”,先介绍职务低的,后介绍职务高的,先介绍晚辈,后介绍长辈,先介绍男士,后介绍女士。
介绍内容一般包括:姓名、所在单位和职务。
(三)握手礼仪
遵循“尊者决定”原则。握手先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先、已婚者在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。
握手禁忌:不要拒绝与人握手;不要左手与他人握手;不要戴手套或一手拿东西、一手插在衣袋里;不要戴墨镜握手;握手时不要面无表情;不要握着对方的手指尖;不洁之手。
(四)电话礼仪
“三分钟原则”:通话时间最好不要超过三分钟。
接听电话,宜在铃声响过两声后再拿起话筒,不宜铃声一响就接电话,也不应有意拖延。接听电话后受话人所讲的第一句,应有向对方的问候和自我介绍这两项基本内容所构成,同样,作为发话者亦是如此;通话完毕后一定要说一声再见。
(五)名片礼仪
1、名片的存放:名片不要和钱包、笔记本等放在一起,原则上应该使用名片夹。名片可以放在上衣口袋(但不可放在裤兜里)。要保持名片和名片夹的清洁、平整。
2、接收名片:必须起身接收名片;应双手接收;不要在接受的名片上作标记或写字;接受的名片不可来回摆弄;接受名片时,要认真看一遍;不要将对方的名片遗忘在座位上,或存放时不注意落在地上。
(六)饮茶礼仪
1、公务接待时,一般由秘书或专职人员为客人上茶,接待重要客人时,最好由本单位在场的最高职务者为客人上茶。
2、上茶顺序:先客人,后主人;先主宾,后次宾;先女士,后男士;先长辈,后晚辈;先上级,后下级。
如果来宾较多,且差别不大,宜采用以下四种顺序上茶:
(1)以上茶者为起点,由近及远上茶;
(2)以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;
(3)依照客人到来的先后顺序上茶;
(4)由饮用者自己取茶。
3、上茶时,正确的做法是双手端着茶盘进入客厅,先把茶盘放到茶几上,然后右手拿着茶杯的杯耳,左手扶在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,放置于桌上,杯耳朝外。若有点心,应在上茶之前先上点心,也主要从客人左后侧递上。
4、第一杯茶不宜过满,以杯的三分之二处为宜,当客人喝过几口茶后,奉茶之人就应上前续水,绝不可以让其杯中见底,在大型会议和活动中为来宾续水,宜在活动进行30—40分钟后进行。