后勤部经理年终工作总结
老地方整理的后勤部经理年终工作总结(精选4篇),希望这些总结范文,能够帮助到大家。
后勤部经理年终工作总结 篇1
20xx年即将过去,新的一年即将到来。在20xx年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,对内要进行人员的招聘、质检工作的落实、各项活动中相应内容的设计、制作等,对外要应对卫生局、消防、疾控中心、社保等机关的各项检查,工作多且杂,但在20xx年里,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下:
一、人员招聘工作
20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工招聘难度较,遇到型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。直到进入十月份以来,在工资调整的基础上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。
二、加强培训工作,提高员工素质
培训是提高员工素质的有效手段。酒店20xx年加了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。其中外聘培训达18课时,内部培训(包括部门经理培训、岗前培训、岗中培训)达16课时。
岗前培训:行政部在4月份对新员工进行一次入职培训;10月份扩培训范围,再次对入职1年以内的员工进行岗位职责及相关制度培训。
岗中培训:结合酒店发展中实际出现的问题及不足,通过内部培训(行政部)和外聘(金管家:陈萱老师《酒店专业形象》、刘梦蛟老师《新赢突破》、王鸽老师《团队沟通》)两种方式重点对员工进行服务意识、礼貌待客、安全消防等知识的培训,通过讲解、点评、交流,使员工在思想认识和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,针对酒店申请三酒店事宜,结合外部培训老师,安排仪容仪表、美容美发等课程,切实打造酒店优质服务。
通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在20xx年的培训工作中,将会在培训中有目的的加与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。
三、制度化建设
为了使酒店的管理水平更上一个新的`台阶,20xx年酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
目前,酒店制定下发的各类职责、规定、办法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的、标准,对超越和违的都做出了相应的处罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。
四、三酒店挂牌工作的落实
酒店在20xx年度的员工会上提出“一个挂牌”工作的完成,即是向有关部门递交“三旅游涉外酒店”的申请。酒店在全年工作中,贯输打造全员优质服务意识,努力打造三标准的软件方面的建设,在酒店总经理和各级管理人员的努力下,酒店在提交申请不到一个月的时间里就通过了三涉外酒店的检查和评定,提高了酒店的知名度。
五、酒店全年营销活动
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多,客源问题非常严峻,为保证酒店正常经营,同时加营业收入,酒店在20xx年推出全员营销活动,制定出一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。
同时酒店针对接待型会议团队房间数量不足的情况,与档次规模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,体现了酒店的合作精神。
为了不让酒店局限于周口市,行政部与两家网站签订订房协议,利用多种渠道加客房的销售量。
酒店于6月份推出型图片展活动,通过外部广告和内容宣传两种方式进行推广;在7月份推出一系列促销活动:餐饮每日一款特价菜、消费赠烟酒、官府养生菜,客房推出特价房68元/间/天、入住送冰爽矿泉水、延迟到3点退房;8月份婚宴、寿宴外部宣传,与婚宴公司联合,在市区繁华地带以条幅、发宣传册、现场签订等形式进行宣传,扩市场知名度;12月份推出餐饮系列促销活动,消费满100送20,并送养生粥及特色礼品盒,以此拉动餐饮消费,增加酒店营业额。
六、企业文化的建设
1、成立酒店艺术团,为酒店的各种接待提供节目。通过这种方式,不仅使员工得到展示自我才华的机会,同时使酒店的会议、宴会接待品牌得到广泛宣传和认可。
2、员工生日多样化:酒店在2月份全员聚餐的当晚,特意定制生日蛋糕,邀请所有员工共同为过生日的12名员工庆贺生日;4月份组织生日员工进行踏青游玩。同时每月为生日员工发放礼品,使员工体会到酒店如同一个家庭的温暖,促进酒店的文化建设。
3、举办各种员工集体活动:四月份配合保障部组织酒店全员进行为期两周的训,很程度上提升了员工的战斗力和酒店形象;五月份举办员工运动会,通过跳绳、拔河等运动项目,极的激发了员工的合作精神,增强团队凝聚力;五月下旬进行员工技能赛和举办征文赛(假如我是一名XX),通过写作和演讲的形式激励员工不断进取;八月份结合月度优秀员工评选结果及平日工作表现,从各个部门选出12名优秀员工,并组织其及家属青岛日照四日游;十月份配合保障部组织酒店全员进行消防实操培训,加强消防安全意识。
七、合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇
酒店管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。20xx年11月,酒店对员工的薪酬体系进行了第二次调整,增加员工的基本工资,并对餐饮部门员工的工资进行合理化调整,这种调整极地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,员工流失率与上月相比明显下降,并且有老员工又再回到酒店工作。
八、存在的问题和不足
1、员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。
2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。
3、质检力度不,20xx年的质检工作仅针对部门卫生,未对工作、服务等方面进行检查。
4、各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未及时汇报总经理。
5、与相关部门之间的沟通需要加。在20xx年中,很多接待等方面未进行细致沟通,致使对于一些细节问题在领导问起时无法回答。
后勤部经理年终工作总结 篇2
一、转变工作作风,努力提高自身和后勤人员整体素质。
把加强后勤人员的作风和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓,着眼于部队的长远建设,从提高整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。
(一)围绕保障有力的目标,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大业务培训力度,先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力明显增强。
(二)加强后勤人员的工作作风建设,牢固树立后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识。
(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持良好的职业道德,面向官兵、服务官兵。
二、加强经费管理,提高经费的使用效益。
经费管理始终坚持规范化、制度化,我中队力争经费管理达到了“三好五无”。
(一)首先,坚持抓住“预算管理”这个龙头,正确把握资金的流向和报量,提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10的递增,限度的争取地方财政的支持。
(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额坚持支部研究审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,坚持少花钱多办事、办好事、办实事的原则,有效地避免不合理开支。
(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善,积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。
三、推进伙食标准化管理制度,使官兵吃饱吃好。
在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,严格落实伙食管理五项制度,全面实行分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化,不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件,大力发展“双增双节”活动,要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理,做到帐目清楚,按时公布,在财务开支方面,达到了“三好五无”的标准,切实把钱花在刀刃上。坚持经委会对采购物验收制度,积极改善官兵生活,坚持每天对餐具进行消毒,保证饮食符合卫生要求。同时,加强后勤人员的教育和管理,提高后勤人员素质,发挥经委会作用,积极改善官兵生活,很好的发挥了后勤保障的有力作用。
(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时,还做到日有水果的标准。
(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识,严格要求炊事人员精打细算,做到粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。
(三)伙食管理做到日有计划、周有安排,合理调剂主副食花样,坚持每周一小汇,每月一大汇的汇餐制度在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。”
四、加大器材装备的配备管理力度,保证器材的完整好用。
在加强器材装备的管理上,不断的建立健全各项管理制度,在管理环节上下功夫,坚持建管并举,以管为主的方针,向管理要效益。认真实行“目标管理”制度,把器材装备的管理同使用者的自身利益挂起钩,谁使用,谁管理,谁负责,实行计价挂帐的管理办法,在使用中因责任心不强造成丢失或人为原因造成损坏的使用者必须根据相应比例予以赔偿。从而增强了人员的责任心,保证了装备器材的完整好用。灭火执勤工作的顺利开展,灭火执勤工作的顺利开展。加强后勤人员对设备的安全操作和精心维护保养,搞好卫生,保证了厨房设施的完整好用。
五、建立健全管理机制,提高服务质量,做好卫生防病工作。
坚持每月开展防病教育,严把食品采购关,坚决杜绝采购腐烂变质的食品或未经检验的食品,对买回的食品在操作之前进行认真的消毒和清洗,对厨房餐具坚持餐后消毒,有效地防止了病毒细菌的传染。保证了饮食符合卫生要求。()落实卫生管理和疫情报告制度,上好卫生课,提供心理健康咨询服务。定期组织官兵体检,对伤病员及时送诊。培养良好的卫生习惯,经常检查卫生,保持环境整洁,有效的防止了传染病流行和食物中毒的发生。
后勤部经理年终工作总结 篇3
一年来,后勤服务总公司在院党委和主管院长的领导下,经过后勤全体职工的共同努力,比较圆满地完成了院党委和院行政赋予后勤的工作任务,这些工作概括起来,主要有以下几个方面:
一、基本上完成了后勤服务总公司作为学校办学的职能部门应有的工作任务
后勤服务总公司是学校的职能部门,担负着办好学校的后勤保障工作,它关系着全校师生的吃、注行以及与此相联系的管理和服务。在吃的方面,后勤为xxx余名就餐者,提供着一日三餐的可口饭菜,在食品安全隐患重重、市场原材料价格飞涨的这一年里,我们保证了我校伙食工作的安全和稳定。在住的方面,我们不仅克服了学校办学空间狭小的不足,比较圆满地安排了全校xxx余名在校生的住宿,而且,还义无反顾地承担了我院家属区的牧业管理任务和与住有关的延伸服务等。在行的`方面,全年安全行车xx万余公里,基本上保证了学校的各类公务用车和应急用车。同时,还担负了接送教职工小孩上学、入托等的其它服务,限度地解决了广大教职员工的后顾之忧。在通信服务方面,后勤担负着全校xxx余门内外线电话的安装和维护服务,动用了后勤优势的人际关系资源,保证了高质量的通讯线路畅通。在环境卫生、水、电、气、暖等的管理和后勤维修方面,我们基本上做到了人人有事干、事事有人干,目标任务明确,岗位责任落实的规范互动状态和xxxx发展局面,限度地为学校的教学、科研和广大教职工生的生活、学习提供了优美干净的校园环境和强有力的后勤保障服务。比较圆满地完成了学校赋予后勤的职能任务。
二、克服急、难、险、重,完成了学校交办的涉及校园稳定发展的大事
xx校区学生的回迁安置工作。我们大家都知道,随着学校的连年扩招,校本部的住宿条件已经达到饱和状态,但20xx年x月,从xx校区回迁的xxx名新生和xx名硕士生,又必须在校本部妥善安置,这真是又急又难的大问题。但是,后勤并没有在急难问题上退缩,而是急流勇进,迎难而上,最终在院领导的关心和学生部门的配合下,内补空缺,外找房源,不仅妥善安置了回迁学生的住宿,而且,还经过艰苦的努力和x区住宿楼的业主、x区xx学校校方和农培中心签订了继续承租合同,限度地保证了校园的安全和稳定。xx院家属住房的房产证办理工作。20xx年房改以后,xx院140套家属住房均以房改价出售给了教职工,但是,由于历史遗留问题无法解决,所以南院房产证始终未能办理成功。对此,x院教职工一直无法稳定,并多次找校领导、教育厅领导和省直房改办,要求妥善解决问题,但近十年里始终未果。可就在20xx年里,xx市出台了遗留问题解决方案,我们后勤及时抓住这一时机,采取非常措施,绕过有关环节,动用非常关系,快速推进房改房产证的办理工作。目前,该项工作的前期准备工作已经基本就绪,外部准备工作正有条不紊地进行着。博士楼的天燃气安装工作。学校为引进人才需要,新建了一栋家属住宅楼,即博士楼,但是,天燃气安装工程和基建工作是分开的。楼房竣工后,由于天燃气不通,所以,迟迟无法投入使用。直至今年x月,在有关领导的协调下,后勤接管该项工作,并通过多次和天燃气公司连络,最终使天燃气公司在总量不足的情况下,发展了博士楼天燃气用户,为学校引进人才起到了后勤应有的作用。
一年的工作已经结束,在接下来的一年里,后勤部门会再接再厉,圆满的完成领导布置下来的任务。把工作做好做完美。
后勤部经理年终工作总结 篇4
本年度担任后勤总公司总经理助理一职,主要协助公司领导处理公司的一些日常事务,具体分管饮服中心的工作并兼任饮服中心主任一职。
作为中层管理岗位的基层干部,仅管在具体的工作方法、工作经验上还存在许多的不足之处,但我始终兢兢业业地履行着自己的工作职责,把每一项工作作为对自己的挑战,作为自己进一步学习提高的动力,作为不断完善自我的大好机会,虚心学习,在各位领导同行的感召带动下,顺利完成了本年度的各项工作任务,通过具体的工作开展,在做人做事等到方面得到了一定的提高。
在今后的工作中,我将一如既往地努力工作、认真真学习,学习各位领导、同仁总揽全局的工作气度,游刃有余的工作能力,宽以待人的工作胸襟,不断提高自身的工作能力和综合素养。
过去的一年中,始终忠实贯彻学院领导的精神意图,在公司领导的直接领导和全院各相关部门的密切协作下,坚持三服务、两育人的宗旨,忠实履行自己的工作职责,从以下五个方面开展本部门的工作:
1、 以安全为本;始终把安全工作作为食堂工作的生命线,思想上高度重视,措施上保障得力,建立卫生安全责任制和就餐值班制度,发现问题,及时处理,同时规范采购程序,严格遵守采购索证制度,从源头上杜绝劣质原料流入校园。
2、 以提高质量为核心;加强对采购环节的监控,努力降低伙食成本,加强内部的核算管理,节约运行成本,努力做到提供的饭菜质价相符,继续开展了炒好每一个菜,烧好每一锅汤,做好每一个点心,蒸好每一板饭,服务好每一位同学的五个好主题教育活动。
3、 以确保卫生为重点;日常工作中狠抓食品、个人、环境三大卫生环节,并将责任明确到人,层层落实,有效防止了食堂食品中毒事故的发生。
4、 以优质服务为宗旨;制订了食堂服务承诺制度,要求中员工在服务过程中要以人为本,想学生所想,急学生所急,提出服务从点滴做起的口号,要求员工从细小处做起,从规范化做起,有效化解了食堂就餐过程中出现的各类矛盾。
5、 以队伍建设为保障:经过近风年的努力,目前已初步形成一支作风过硬、素质优良的稳定的员工队伍,特别是今年和南师经营食堂易位经营以来,f1一楼自营食堂的日均营业额高出二楼南师食堂6000余元,而以往一楼南师食堂仅比二楼自营食堂高1000-xx元;f2二楼自营食堂日均营业额和一楼南师经营食堂基本持平。
围绕上述五个方面的内容,过去的一年中,本人做了一些具体锁碎的工作,具体汇报如下:
1、 保证了近万名在校师生的就餐保障工作,全年完成总营业额870余万元,返还教职工餐补3.8万余元,上交公司净利润70万元。
2、 业心准备,积极筹划,顺利完成了省教育厅文明食堂申报工作,并顺利通过了相关专家组的初评验收,同时被专家组确定为明年的省文明食堂先进集体入围单位。
3、 积极应对下半年度原料价格上涨给食堂经营带来的冲击,严格成本控制,加强内部管理,建立了规范的核算制度,开展向垃圾桶要一个点的主题教育,保证了供应价格的稳定,有效维护了校园的和谐。
4、 通过召开师生座谈会、系部走访、建立就餐值班制度等多种形式,倾听师生呼声,不断改变服务质量,提高服务水平。
5、 积极参与创建卫生城市的各项工作及学院对外的各项接待工作,展示良好的窗口形象。
6、 成功举办了新一届优质服务月,展示了食堂的整体实力,拉近了和师生间的距离。
7、 做好新生接待及军训的各项服务保障工作,发放新生饭卡3000余张,并成功实现了售饭系统和银行账户的对接。
8、 完成了食堂售饭窗口的隔断、校园主蒸汽管道的改造、浴室热水供应管道改造、二期食保温管道铺设等多项工程。
9、 完成了假期加班教师及补课同学的餐饮保障工作