做饭日记

老地方整理的做饭日记（精选8篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

做饭日记 篇1

今天，我决定做一道美味可口的家要给爸爸妈妈品尝。

我来到厨房，系上围裙，好像以为像模像样的大厨师。我先把米淘洗两遍，然后倒入电饭锅中，加入适量的水，按下电源开关，我趁着米饭还未蒸熟，就开始做菜了，今天我要做一道爆炒青菜，我先把菜淘洗干净，再切配料葱、姜、蒜，然后打开火，往锅里倒入油，等待着油烧热后，放入配料，只听见锅里一阵“劈哩啪啦”的响声，它们好像在跳舞一样，我赶快闪到一旁，这是我问到了一股爆出的香味，赶快把青菜倒入锅内翻炒。

过了一会儿，我看见青菜的颜色由浅变深，我想就要好了，于是把调料放进去，再炒几下，最后关火，我用锅铲小心翼翼地把菜盛到盘子里，这时听见电饭锅“啪”一声，米饭也蒸好了，打开锅盖，看到那晶莹透亮饱满的米粒，闻起来香喷喷的，再看那绿油油的炒青菜，飘出一阵阵诱人的香味，使我馋涎欲滴，我迫不急待的盛好饭菜，端到爸爸妈妈跟前，他们品尝了之后，都伸出大拇指，直夸我味道做得好，还说要让我坚持下去。

通过这次做饭，它既考验了我的自立能力，又让我懂得了丰衣足食的道理。

做饭日记 篇2

今天我独自在家，中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭，平时偷偷看爸爸妈妈做饭，正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。

米饭蒸锅里后，我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着，把萝卜洗好切丝，几分钟后把肉取出切成一条一条的，一切准备就绪，开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤，先把火打开，倒进适当的油，挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下，想着不知道啥时候才能熟，先看会电视吧。过了几分钟，正看着起劲时，爸爸回来了，这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。爸爸问：“你咋自己做饭呢?”我说：“俺饿了，不知道恁啥时候回来，恁让俺喝西北风勒?”爸爸笑了，把我炒的饭倒了，对我说：“做饭时候要认真，所有的调味料要用的适当，也要注意火候。”功夫不负有心人，在我和爸爸的一起的努力下，香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。

虽然我自己做的不太好，但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。

做饭日记 篇3

生活就像一部成长的电影，会在你不经意间学会了许多。

题记

那天傍晚，妈妈说她昨天没休息好，先躺会。

妈妈睡着了，我打开课外书，正看到兴头上，不争气的肚子竟然咕咕叫起来。妈妈还在睡梦中，我不忍心叫醒她。

以前妈妈总对我说那么一句话，我今天要感受下那句话的威力。

去了厨房，先淘米。因为经常帮妈妈淘米，这个环节最容易。米干净了，就开始煮饭。接下来我看到了两个又大又脏的土豆，像植物大战僵尸里的坚果防卫，妈妈可是最喜欢吃土豆丝的，就是你们俩了。

我把这两个护卫放进水盆，挑出钢丝球，在手指通红之后，土豆卸下了虚伪的面具，露出健康的肌肤。清洗干净后，操起菜刀一下一下的切，终于将它们五马分尸了。看着刀下胜利的战场，我露出了为自己打气的笑容。

接下我带着纠结、忐忑的心情开火，热锅、倒油、放葱、放土豆丝翻炒、熄火、盛菜。

整个环节都相安无事，看着我的厨房作品，我露出了略带骄傲的笑容。

饭好啦，赶紧盛出米饭，把饭菜端上桌，我先品尝着我自己做的饭菜，那口感真是太香啊!大概是我做的饭菜的香味飘进了卧室，妈妈出来看到了桌上的饭菜，那种自豪又欣慰的笑容，是妈妈给我最好的奖赏。

一顿饭，不仅仅填饱了我的肚子，也让我明白了妈妈那句话的含义，“做饭是一件很有意思的事情，尤其是自己爱的人，吃着自己做的饭，那真是一件幸福的事情。”

此刻，我看着妈妈吃饭的样子，心里都是满满的幸福。

做饭日记 篇4

国庆节，我跟爷爷学做了蛋炒饭。

爷爷拿起一个鸡蛋在耳边摇了几下，我不明白爷爷为什么要摇蛋呢？我就问爷爷，爷爷告诉我，如果有声音那就是蛋坏了，没有声音的蛋就是好的。

我拿起蛋在碗边敲了一下，把蛋放进碗里，蛋壳在碗边碰了一下，险些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺盐，搅拌成淡黄色，接着在锅里放进一勺油，等油热了把蛋放进去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黄色，马上把蛋弄碎，最后把饭放进去，把蛋和饭搅匀，用小火焖一分钟，蛋炒饭就做好了。

我看着蛋炒饭，口水都要留下来了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那种美味可口真是让人“爱不释口”。我把饭放到碗里，让评委——爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝，他们品尝完后都说 好吃。

做饭日记 篇5

今早，我和爸爸去球场打羽毛球回到家，一进门就问妈妈:“中午我们吃什么？”妈妈说：“蛋炒饭！”

我走进厨房，妈妈就说：“荣荣，拿两个鸡蛋递给妈妈。”我说：“知道了。妈妈让我来帮您吧！”妈妈微笑的点了头，“好呀，今天你来做饭吧，让爸爸妈妈品尝一下你的厨艺。”

我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒入碗里，然后拿一双筷子快速搅拌，蛋散开了。我学着妈妈拧开煤气管开关，把花生油倒入炒菜锅里，油热了，我把打好的鸡蛋倒入锅里，接着用锅铲快速翻动。蛋凝结了，我把米饭也放到锅里和鸡蛋混合在一起，放入盐、酱油和味之素，撒下葱花，在拌几下，香喷喷的蛋炒饭就ok啦！

和爸爸妈妈一起品尝我做的炒饭，哎呀！那味道真是美极了！

做饭日记 篇6

一天晚上，妈妈买了一些我喜欢吃的食材，我想：妈妈每天都那么辛苦，晚上又得给我做好吃的，于是今天我想给妈妈做饭，况且我都五年级了，我一定要帮妈妈做饭!

可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈，妈妈奇怪地问：“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说：“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干，妈妈在一边不厌其烦的教我，我一会儿就学会了。

首先，我把材料准备好。对了，忘了说，我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了，我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去，再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去，可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍，我费了九牛二虎之力把手都剪疼了，可还是没剪下来，妈妈看见了，告诉我：“那个鱼鳍长在头骨上，剪不下来的，不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍，它好像在说：“怎么样?剪不动我吧?”没办法，我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚，把可以吃的内脏拿出来冲干净放好，把剩下的内脏全部扔掉，然后把鱼的身体冲干净，放到菜板上，用刀在鱼的两面刮上X字形“抖音网红条纹”，再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊，放好备用。我把锅洗干净，等火把水烤干后，放入花生油，油熟后，我刚要把鱼扔进锅里，妈妈急忙和我说：“小心，别被油烫着。”我感激地说：“谢谢妈妈，我会注意的。”

把鱼放入后需要等油热了把它煎好，过了一会儿，我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时，突然一滴热油溅在了我的胳膊上，疼得我龇牙咧嘴，把我赶紧用凉水一冲。这时，我想起妈妈平时为我做饭而烫伤，我的心里十分感动……不一会儿，就把鱼炸好了，放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后，倒在鱼上就完成了。我们尝了尝，焦香酥脆，配上酱汁特别好吃，像在梦幻的世界一样，大家都夸我做的好吃。

我十分开心，通过这次做鱼我懂得了：不管做什么事都要有耐心，认真去做，才能成功。

做饭日记 篇7

为了感谢母亲的养育之恩，我决定为妈妈做了一件我力所能及的事。

下午，妈妈上班了，家里只剩下我一个人，我应该做点什么呢，有了，就帮妈妈做一次饭吧！

我决定先做一道菜。我拿出一本《作文选》，里面有一篇写做饭的文章，介绍如何，看完以后我开始行动了。我先拿两个土豆洗干净，削去皮，再把它们切成丝，然后点上火倒上油，等油热了，放上葱、姜，最后把放进锅里，一阵爆炒，我估计快熟了，又放些盐与味精，接着就出锅了。过了好一会儿，我做的土豆丝就好了。

接下来开始做饭。我先把米掏一掏，舀点水放进锅里，生火开始煮，煮到估计半熟的时候，我拿出点面，兑点水，搅一搅，与匀后放进锅里，再加热一会儿，稀饭就做成了。虽然我做的饭很简单，但我已经尽力了。

最后开始打扫卫生。我先把东西拾好，分类摆放得整整齐齐，再将屋子打扫的干干净净。看看自己的劳动成果，我心里美滋滋的。

突然，我听见了门口有声音，估计是妈妈回来了。我把做的饭菜藏在厨房里，妈妈开了门，我叫妈妈过来，猛地一转身亲了妈妈一口，大声说：“妈妈我送你一件礼物。”妈妈说：“是吗？我看看孩子给妈妈送的是什么东西？”妈妈看了看我的礼物，显然很满意。轻轻地对我说：“孩子长大了，谢谢你！”我说：“应该是我谢谢您，您把我养了10年多了，为我操碎了心，而我不就是给您做了一顿饭吗，以后我要为您做更多的力所能及的事情。”妈妈哽咽着说：“我的孩子真乖，妈妈没有白疼你。”

经过这一个有意义的母亲节，我对“母亲”的理解更深了，对妈妈的爱意也更浓了。

做饭日记 篇8

今天，我决定自己为大家做饭吃。妈妈说要吃大米饭，可是家里已经没有白米了，所以我决定煮面条。

我先戴上围裙，然后放了一半的水量，等锅晒开了水以后，我就打上鸡蛋，不用搅，过会儿放上面条，然后我再拿些木耳洗一洗，切碎，放进去葱和木耳。然后我就去冰箱里取了些小油菜，切一切，也是切成条放在里面。又过了一小会，我把火关了，放了些盐。由于我是第一次煮鸡蛋面，我还没有算好，就加了盐，结果放的有点多了。

想喷喷的面条做好了，我给妈妈妹妹盛到里碗里，妈妈尝了尝说盐做的有点多，第一次做饭多以很正常。这时爸爸来了，我可以再好好的做一次，这一次我就做的很好了。于是我为了不让妈妈妹妹觉得咸，我就把中午剩下的小米粥放到微波炉热了热给他们喝。

这是我第一次做饭。我以后还会继续学做饭。