月饼日记
老地方整理的月饼日记（精选8篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
月饼日记 篇1
“八月十五月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一份月饼一片情呀！”每到中秋佳节，我就想起儿时的这首歌谣。今天，我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢，想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。
制作月饼从和面开始：把面粉摆放成圆圈（像角斗场那样），中间让它空着，这时，加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油，通过揉挤，让面粉、花生油、糖浆相碰撞，唤醒面粉里的每一个分子。
此刻，要准备馅料，别看这小小的馅料，它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮，拌上猪油，香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料，紧接着，将和好的面搓成条，切块，揉压成片，放馅，包成一个球。放入模具，通过按压、左右敲打，让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。
将成型的月饼放入烤箱，一小段时间，金黄的月饼就诞生了。
“举头望明月，低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮，我知道，它寄托着人们对家乡的思念。
月饼日记 篇2
今天晚上，因为晚饭特别简单，所以我总是吃不饱。正巧，妈妈在整月饼，我就拿了一个巧克力味的（因为我好久不吃巧克力了）。可是，看样子巧克力不是很多，可能里面就有一点点吧？但是，我估计错了！一打开包装，我就被眼前的情景吸引住了！哇！只见整整一大块像月饼那么大的巧克力！大约应该有100克吧。这下子，我的口水都快流出来了！
一开始，我只是用舌头一点一点地舔着细细地品味，可是后来我实在是忍不住了，就狼吞虎咽地吃起来。虽然我噎得够呛，但是我很高兴。为什么高兴呢？那是因为我从生下来就没有这样吃过巧克力，感觉真是美极了！可是，我的手和嘴……吃完了巧克力，我心满意足，打算照照自己变成了什么样。结果，镜子里出现了一个魔鬼爪子花猫脸的怪物，把我吓了一大跳！又仔细看了看，哈哈，原来是我自己呀！我怎么变成一个怪物了呢？我捧腹大笑，牙齿都快笑掉了，连妈妈都笑了出来！
今天真是吃得好痛快呀！
月饼日记 篇3
月饼象征团圆，是人们中秋节必备的食品。可是中秋节为什么要吃月饼呢？这个问题我想了很久，还是想不明白。直到有一天，我回到家里上网查找资料，才把问题弄明白。
原来，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的.。相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。
为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。
月饼日记 篇4
一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。
早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦！什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易！外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水！
晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊！
月饼日记 篇5
今晚是中秋夜，我们一家去看望年过八旬的老太爷并参加舅公安排的家族团圆聚餐。
早早到来的舅公和我的姨奶奶们正围坐在精神矍铄的太爷周围，落花生、吃菱角、品月饼、聊家常。最小辈的我挨个儿问安，收获了满溢的夸赞和祝福。
听说今年中秋的月亮会在晚上的七点十三分的时候最圆。我站在院子里，心中默念着时间，眼睛紧盯着初升的月亮，期盼能看到最美的圆月。
此刻，月亮正从东际的天边一点点的爬上来，皎洁的月光洒满了大地。“少时不识月，呼作白玉盘”我的脑海里不免的想起了诗仙的名句，对照此时的月亮，那么明亮、透彻，写的多形象啊！
月亮还在缓缓地上升，不时被一团团云彩遮住，不一会儿却又从云层中钻出来，宛如一个羞涩的少女，“犹抱琵琶半遮面，千呼万唤始出来”。
大约七点多一点的时候，“噼里啪啦”的爆竹声震耳欲聋，夜空中五彩斑斓的礼花在“隆隆”的爆炸声中漫天绽放，点缀着月明星稀的夜空。忽而，四下里人们欢声起伏，原来大家都在等待着这一刻啊。“但愿人长久，千里共婵娟”这千古传诵的佳句此刻也让我想起因为工作和学习没能回来和我们团圆的亲人们，他们此时是否也在遥望夜空，感叹“明月何时照我还”呢？
夜空中，不知何时何人放飞了几只孔明灯正冉冉升起，越飞越高，渐行渐远……我想这是人们在寄托自己美好的心愿以及对亲人衷心的祝福！
月已当头，初秋晚风带来了阵阵凉意。
屋子里传来了：“开饭啦！”的招呼。走进屋里，暖意扑面而来，那不仅仅是酒香、菜热，更是浓浓亲情的炙热……
海上生明月，天涯共此时！月圆中秋……
月饼日记 篇6
爸爸买回家两盒不同的月饼，一种广式月饼，另一种是常州有名的百年老店瑞和泰的苏式月饼。我喜欢吃苏式月饼，便叫爸爸拿走了广式月饼，把一盒十块的苏式月饼整整齐齐地放在桌上。
苏式月饼的品种很多，一盒中有两个火腿馅；两个五仁白果馅；两个枣泥馅；两个香葱和两个无蔗糖鲜肉馅。先吃哪一种呢？我不知所措。我闻闻这个，闻闻那个，一时没了主意。我看了看盒子上的说明，准备吃他五仁馅的月饼。所为五仁，就是核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁和橄榄仁，再配上玟瑰花、桂花和油糖等食材调制而成，选择很讲究。
我拿起一个五仁月饼，放在盘子里，用手中的小刀轻轻地往下一切，结果月饼表皮碎了，可馅却是完整。我重新拿另一个月饼并用力将月饼切成四份，效果还可以。原来切月饼的时候得用力，因为手一松，就会皮馅分开，掉得满地都是月饼皮。
我早已垂涎欲滴，迫不及待地要吃月饼。这时，奶奶说：”吃月饼的时候不能狼吞虎咽地吃，会掉得到处都是。如果你等得及，可以放微波炉里转一转，味道更美，香味更浓。“我们把月饼放入微波炉里转了一下，那浓浓地香气飘满了整个屋子。我急忙拿起叉子叉了一小块尝尝，真美味，油油的，却不腻，五仁香香的，脆脆的，打嘴巴也不掉。你一块，我一块，最后连月饼屑都添了，真好吃。
皎洁的月光从窗户玻璃透了进来，我打开窗户，望着天上圆圆的月亮，再看着屋内一家人其乐融融的团员在一起。我不禁想起了苏轼的水调歌头中秋里的：但愿人长入，千里共婵娟。
月饼日记 篇7
中秋节快到了，妈妈带我去参加爱心社组织的“今年中秋特开心，我和家人做月饼”的活动。
星期天下午，我兴奋地随妈妈和同学们来到活动地点，首先我们排队领了材料，然后找了一张桌子，我们各自穿上围裙围在桌子旁做准备工作，其次由义工老师讲解做月饼的要领，最后我们兴高采烈地做起了月饼。
我先用电子称称出25g的月饼皮和馅，然后把月饼皮和馅撮成圆形，再压扁，其次拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有中秋，花朵……各式各样的小月饼摆在我的面前，妈妈夸我做得有模有样，首战告捷，我好开心！……
最后义工老师把我们做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。我迫不及待地拿起自己做的月饼打量一番，然后咬了一口，啊，又香又软，让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自做了一回月饼，那感觉真是妙不可言！
月饼日记 篇8
今天，我与平常一样，哼着小曲蹦蹦跳跳的回家……
到了家中，发现妈妈在切月饼，我口水直流，不管三七二十一就去拿一个，可妈妈拦住我，问我今天是什么节日，当时我口水都流到了下巴，就没在意。妈妈说今天是中秋节！晚上可以一家人温馨的坐在阳台上赏月吃饼，心里大喜……
到了晚上，爷爷奶奶也来欢聚，我们大家坐在阳台赏月吃饼，我再看着那圆圆的月亮……我把月饼吃了，就以为把月亮也吃了，大家都说我傻的可爱……
爷爷奶奶还给我讲了中秋节的来历，给我讲了许许多多的故事，以及中秋节为什么吃月饼，我听得津津有味……
啊，那圆圆的月饼让我回味无穷，那圆圆的月亮在我心中荡漾……从此，每个中秋，我们一家人都温馨的聚在一起吃月饼！
我喜欢这欢乐无穷的中秋！