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冬至日记

2023/12/04经典文章

老地方整理的冬至日记(精选8篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

冬至日记 篇1

冬至又叫做冬节,是二十四节气之一,也是一年中白天时间最短的一天。在我国古代有“冬至大如年”的说法。冬至是中华民族的传统节日。有北方吃饺子,南方吃汤圆的风俗。在我的家乡临海,冬至要吃一种叫“冬至圆”的点心。

我家的冬至圆是用糯米粉做的。先用温水把糯米粉和好,再用手揉成一个个大小如乒乓球一般的.空心汤圆;把汤圆煮好后,滚上一层黄豆粉和红糖粉,又香又糯的冬至圆做好了。

每年冬至时候,冬至圆成了我们全家的最爱。热腾腾的冬至圆给寒冷的冬天带来了香甜和温暖。

冬至日记 篇2

冬至快到了,妈妈的家乡有一项传统文化,在冬至的时候吃冬至包和汤圆。

妈妈说小时候因为物质缺乏,生活比较低,难得在过年过节吃上好东西,所以孩子们都很期待这一年一度的冬至节。

冬至前一天,大人们开始准备食材,比如:三层肉,香菇,笋干,花生仁等。有的人喜欢用仁,笋干来包冬至包;有的`人喜欢用三层肉,香菇来包冬至包。

有了陷,皮当然也要“上场”。这皮可不是用面粉做成的皮,而是用米磨成的浆,然后用大大的石头把米浆压干,抓一小团用手压扁,把炒好的食材像包饺子一样包起来。最后放到锅里zheng熟了就可以吃了。妈妈说每当这时候,站在旁边看大人做冬至包,或锅旁边

等待,或吃着热腾腾的冬至包是一件多么开心,幸福的事啊!

冬至还吃汤圆,就是压干的米浆搓成一小粒的汤圆。大人和小孩一起搓汤圆真是太好玩了!听说几岁就要吃几个汤圆,那外公外婆六十岁就要吃六十个汤圆,怎么吃得完呢?真是太有趣的一项传统活动了!

冬至快到了,我希望妈妈能带我回去她的家乡,让我也感受一下,这好玩又有趣的冬至节!

冬至日记 篇3

今天是12月21日冬至,一大早外婆去菜场买了好多菜,有鱼、肉、牛肉和蔬菜等。这些菜都是用来过冬至的。

听大人们说冬至为二十四节气之一,俗称“日短至”应为这天是白日天短,夜晚长。冬至对于我们苏州来说是比较重要的节日,外婆常说:“冬至夜,有的吃就吃一夜,没得吃就冻一夜。”在这天我们还有喝冬酿酒、包馄饨、吃汤圆,有的地方还吃南瓜饼。

俗话说的好冬至大如年,一吃好中饭大家就忙了起来。外婆和老太太在做南瓜糕,外公在炸熏鱼,妈妈在包我最爱吃的荠菜馅馄饨。大家忙的不亦乐乎!我在一旁也看的手痒,一会凑到外婆那边搓搓糯米粉,一会到妈妈那边包个馄饨。忙累了,在外公那边拿起熏鱼吃了起来。

时间过得真快!不一会儿就到吃晚饭了,大伙儿立刻把自己做好的菜肴端了上来。一桌丰盛的冬至宴席,看的我直流口水。外公便把自己家娘的米酒给我们每个人都倒上。大家欢声笑语,开开心心的过了一个冬至夜!

冬至日记 篇4

今早在晨练的归途中,无意中大家聊到了野生鱼的话题。

曹公说:“昨天买的鱼上当了,不是野生的,一股土腥味,鱼肉子一碰就烂,没有筋道,恐怕是鱼塘鱼。”“我看是虾塘的,这时正是罗氏沼虾起网清塘的时候,这些杂鱼也就随着老少一起亡了。”姚女士的分析得到了大家的认可。

我市上有高邮湖,下有广袤的河流,素有鱼米之乡之美称,历来是不愁鱼吃的,更无食品安全的顾忌。近年来随着运东大片鱼塘、虾塘的开发,既鼓满了农民的钱包,又丰富了城市人的饭桌。然而因为环境污染、水质恶化、滥捕狂捞等诸多因素的影响,下河的野生鱼也明显减少,在河道港弯弄罾打鱼的`也少了许多。物以稀为贵,近年来野生鱼类的价格也在攀升,有些稀有品种的野生鱼类要高出家养的好几倍。

有的鱼贩子将下河的塘鱼、螃蟹拉到运堤上卖,冒充野生的,以图卖个好价钱。怎样才能区分家养与野生的呢,一般人还是不能掌握,上当者大有人在。昨天在二桥卖的大小不等的鲫鱼就迷惑了不少人的眼睛。只知道大小一致深色的鲫鱼是家养的,却忽视了大小不一是因清塘的缘故。

所谓野生,是指在野外天然水域自然生长的各种鱼类,没有任何的人工喂养或人为干涉。就以鲫鱼为例,养殖的由于饲料充足,游动较少,所以显得较肥胖,颜色较深且大小划一。而野生的由于自己觅食,不断游动,所以显得瘦长,尾鳍比较大,鱼鳞颜色较浅略带青黄色,大小不一更是主要区别点。另外,家养的肉质较松,一按压就会凹陷下去,而野生的肉质较紧密,不易按压;家养的腹部内容物较多,野生的剖解下来内容物就那么一丁点;家养的味道鲜美程度要逊野生的一筹更是路人皆知的事。

为什么野生的就得到大家信赖,而家养的就放心不下呢,都因为害怕生长激素过多危害健康吧,特别是担心对儿童健康成长的危害。现在我们几乎都被生长激素、环境污染包围着,任凭你如何小心防范,也是防不胜防的。人为制造者是少数既得利益者,而受害者则是大多数民众。

现在一些菜农家后院种的是自家吃的蔬菜,大田种的是别人吃的蔬菜,养鱼养虾的自己几乎不吃自己养殖的鱼虾,少数从事食品行业的不吃自己的产品……我们的食品安全成了大问题。这与以人为本是完全背道而驰的,整个社会体系出现了道德缺失。

每每想到这里,我就想到野生鱼,有时还会联想到更多的问题。

冬至日记 篇5

20xx年X月X日天晴

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨,台人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙,我们很少在家包饺子,但是唯独在冬至这天,妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至,妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后,我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳,不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们,快去洗手,准备包饺子啦!”我们刚一进门,妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净,飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮,我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先,我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮,放了一些馅,把皮对折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一头,然后左裹一下,右裹一下,顺势再把面皮往上提一下,手不断往前走,顷刻间,一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里乐滋滋的。

冬至日记 篇6

对苏州人而言,冬至大如年。老苏州过冬至的规矩很多,给老祖宗过节,必须喝冬酿酒,合家吃一顿丰盛的团圆饭。还有老人们经常说的:邋遢冬至干净年。意思是如果冬至那天天气不好的话,那么到了过春节就一定是个大晴天。冬至夜的饭桌上不可缺少的就是冬酿酒了,冬酿酒大家都知道吧?每年冬至苏州人就会喝,就因为这样冬酿酒一年只酿一次,甜甜的酒上飘着几朵桂花,闻着有淡淡的香味,如果你品尝过,就会感觉到他的色香味俱全。苏州冬至的习俗很有趣,大家快来体验一下吧。

“冬至大如年”,在不少“老苏州”的印象中,冬至比过年还要隆重,除了喝冬酿酒、吃一顿团圆“冬至夜饭”外,还有送冬至盘、拜冬、祭祖、吃冬至团子等,“节目”绝对不比过年少。冬至夜,正是寒风凛烈的时候,偏又是长夜难熬。最相宜的则是一家人围炉餐炊,抱团取暖,共度这漫长时光。所以,苏州的冬至习俗,便与团聚有关、与吃有关。下午早早和爸妈一起赶到奶奶家,爷爷笑呵呵为我们开门,迎面飘来阵阵香味,是我最爱吃的红烧肉。开心地跑到桌边,已经摆满了菜肴,奶奶还在厨房忙着下馄饨。妈妈到厨房帮忙,爸爸和爷爷唠叨家常,而我嘛,大快朵颐,开心得品尝菜肴。爸爸拿起手机给我这个馋猫拍了张照,瞧,多么丰盛。所有菜都上齐,大家围着团圆饭,一起回忆过去的美好时光,描绘着未来的美好。三代同堂,其乐融融。

最后祝爷爷奶奶健康长寿,爸爸妈妈心想事成,小伙伴们健康成长。

冬至日记 篇7

12月22日是冬至节。冬至是二十四个节气之一,也是我们中华民族的传统节日。那天家家户户都要团聚在一起,有吃饺子、馄饨的,还有吃汤圆、赤豆粥的,有些老苏州还喝冬酿酒。

我们家在冬至节是吃汤圆的。只见妈妈先在锅子里放些水去烧;直到锅里的水沸腾时,在放些盐,防止汤圆粘锅;紧接着妈妈将买来的汤圆放进锅里,这些白白胖胖的汤圆宛如一个个可爱雪娃娃聚在一起。等到锅子里冒出了很多热气时,妈妈就打开锅盖,用汤勺轻轻地拨一下,防止汤圆粘锅。烧了一会儿,汤圆一个个浮在水面上。妈妈开心地喊道:汤圆熟了!可以吃了!我自己动手盛了一碗。我一边吃着汤圆,一边听妈妈讲冬至的知识。

冬至是一年中白天最短,夜晚最长的一天。冬至过后,天会越来越冷。冬至吃汤圆意味着全家人团团圆圆,圆圆满满。

俗话说:冬至大如年。冬至即是一个团聚的节日,又是一个美食节。

冬至日记 篇8

随着放学的音乐声响起,我背着书包像一只欢蹦乱跳的小兔子蹿出了校门。

回到家,刚休息了一会儿,爸爸妈妈就回来了,我看见妈妈手里提着一包饺子,我接过饺子问妈妈:“这些饺子是今天吃的吗?”妈妈说:“是的”,我大呼:“Very Good”,我又问妈妈:“今天为什么要吃饺子呀?”妈妈边忙边说:“因为,今天是冬至节呀!每到冬至节,北方有吃饺子,南方有吃汤圆的习俗,”妈妈说着就开始煮饺子了,不一会儿,饺子就熟了,我伸长脑袋往锅里看了看,一个个饺子漂在锅里,像元宝一样,妈妈把煮好的饺子盛到碗里,我大口大口地吃了起来,我和爸爸妈妈比赛谁吃的饺子多,最后一统计,我吃了九个饺子,妈妈吃了七个饺子,爸爸吃得最多,一共吃了十七个饺子,真是个一级“大胃王”,我和爸爸的肚子鼓得像皮球一样。吃完了饺子,我还查了资料,一查资料才知道,冬至是二十四个节气中的第二十二个节气,冬至这一天白天最短,夜晚最长,冬至后面是小、大寒,冬至有的地方还有祭祖的习俗,过了冬至这一天,白天就会越来越长了。

今天我吃了可口的饺子,还了解了二十四个节气中的冬至,我又长知识了!