豆腐作文

老地方整理的豆腐作文（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

豆腐作文 篇1

湖南的美食有很多，说到美食，大多数人都会想到长沙的臭豆腐，经常有人说，臭豆腐闻起来臭，吃起来香，令人回味无穷。

每日放学回家，都会在回家的路上，碰到一两个臭豆腐的摊子。有时经过，我都会不由自主地咽咽口水，然后，摸摸口袋对阿姨说：“来一盒臭豆腐。”“好嘞，马上就好。”阿姨笑着，一边拿起里面有臭豆腐的盒子回应着。盖子一拿开，就有一股臭味从里面飘出来。听说臭豆腐之所以臭是因为一种特制的臭水，然后把晾干的白豆腐放进去，放几天。捞出来时，豆腐已经很臭了，闻起来呢，就会让人有一种想吐的感觉。

阿姨把臭豆腐放入油中炸，炸了几分钟后捞出来，臭豆腐的表面就会有金黄色，远远的'看上去都会让人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、盐、味精等调料，让本来就很好吃的臭豆腐拥有了更美味的味道。

阿姨把臭豆腐递给我，我迫不及待地往嘴里送，臭豆腐到嘴里用牙齿一咬，美味的感觉从舌尖散开，美味极了。臭豆腐不仅是我的最爱，也是我同学的最爱。我经常看到臭豆腐摊子的不远处，就有三三两两的同学，围在一起分享着一盒臭豆腐。

一盒臭豆腐承载着满满的回忆，臭豆腐，它永远都是我的最爱。

豆腐作文 篇2

盼啊，盼啊！终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下，我们全体同学浩浩荡荡出发了。

来到基地，这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗？嘿嘿，不卖关子了，我来告诉你，今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过，生活中必不可少的食物，绿色健康食品，老幼皆宜。可大家伙吃过，却没做过，今天就要亲自去体验一下。

首先要磨豆子，豆子指的是黄豆，要洗干净，用清水浸泡一定的时间， 然后用泡好的豆子，一次10—13颗放入石磨的小口里，加一小勺清水，用力顺时针旋转石磨，一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出，瞬间一股清香钻入我的鼻口，沁人心脾，令人心旷神怡。左手放黄豆和水，右手旋转，其乐融融，陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着，捞出豆浆中的豆沫，把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤，两手各抓住布袋的一边，上下摆动，豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆，沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡，你挨着我，我挤着你，都想往外跳。关火，放入卤水，轻轻搅一搅，慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动，此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了，豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里，用工具把豆脑中的水分挤压出来，时候差不多了，打开布袋一看，哇！一大块豆腐做成了，同学们欢呼拍掌。

望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐，心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实，你一口，我一口，多么开心。

豆腐作文 篇3

暑假的这些天，差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。

今天早上，我又去买豆腐花，去了很久，回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花，很辛苦！装豆腐花的袋子跑哪去了呢？告诉你吧，刚买的时候，两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里，但到了我家1楼的时候，我就发现下面的那碗有点漏汁了，急得我加快脚步上楼；才到3楼，我瞧了一眼手里的豆腐花，惨了！塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼，谁知情况比在3楼时更加严重了！上面的那碗豆腐花不知怎么搞的也开始漏了。我家可是住7楼呀，这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀！

我开始小心翼翼地上楼，可也没用，到5楼再瞧，满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水，我可舍不得浪费，于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来，放在地上，把头伸进塑料袋里，又舔又吸，好甜！舔干净之后，本来想再把豆腐花装进去，可袋子没拿稳，掉在地上了，再捡起来的时候，已经脏了。

所以，最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。

豆腐作文 篇4

星期天下午，我在家里闲着没有什么事情好做，就在房间里面走过来，跑过去。妈妈开始去厨房烧饭去了。

后来，爸爸下班回家，手里面拿着一盒豆腐。我看到爸爸手中的豆腐，心里就想到了自己可以有事情做了。我想前几天，妈妈不是教我做过凉拌豆腐吗？为什么今天不趁机试上一试呢？我亲手一个人独自拌出来的凉拌豆腐一定比妈妈做出来的好吃，好让爸爸妈妈刮目相看。

于是，我对爸爸说：“爸爸，请你把那盒豆腐交给我，我来做一盆凉拌豆腐给你们吃。保证做好，你们吃了还要再吃！”爸爸笑着点头同意了。我就接过爸爸手中的豆腐盒子来到厨房做了起来。

妈妈看到了问我：“你在干什么？”我自豪地说：“我要做一盆凉拌豆腐给你们尝尝。”妈妈不再吭声了。我就把豆腐先用热水浸泡了几分钟。然后，我用一把小刀将盒子里的豆腐切割成一些小块。接着，我把切成小块的豆腐倒在一只盆子里。然后，我在上面撒了一些调料：盐、味精、糖、酱油……然后，我用筷子把豆腐拌了一拌。啊，一股香气直往我的鼻子里面钻。

凉拌豆腐做好了。这时，妈妈的饭也烧好了。过了一会儿，妈妈盛出了饭，我端上了我做的凉拌豆腐，还有妈妈烧的一些小菜。大家就一起吃了起来。

吃着饭，爸爸和妈妈不住地称赞我拌的凉拌豆腐好吃。我想以后我还会做更多的事情让爸爸妈妈看一看！

豆腐作文 篇5

我们家乡过年都有酿豆腐的习惯，我们家今年回老家回得晚，但已经订好了一桌豆腐准备过年拜神用。

十分留恋家乡的美景，也十分爱恋家乡的美食节，佳肴伴美景，岂不乐乎？今年本是大年三十拜神的，但今年就在年二十九拜神了。豆腐要在年二十八晚上酿好，当晚，一家人其乐融融地聚在餐桌上酿豆腐，空气都变甜了，洋溢着独有的豆腐香。

家乡有一种说法，吃豆腐，即吃了“福”，因此豆腐也成了餐桌上必不可少的一种美食。

炸好的豆腐下午送过来，晚上就趁热乎酿，味道实属上乘。小心翼翼地掂起一块豆腐，轻轻地在嫩白的肚皮上割一刀，一条顺畅的裂口便自如地裂开了，准确地说，是弹开了，暖暖的热气，袅袅上升。用筷子夹了一小撮肉，稳稳地放在那白肚皮里，恰到好处的肉，恰到心窝的暖，都是过年仅有的难得。用手缓缓地滑过软糯的肉，虽然带着一次性手套，但当指尖接触红白相间的肉时，那股自然的热气从指尖侵袭到心窝，不由地喜了。最后一道工序就是捏住豆腐炸过的两面，耐心地将肉融进豆腐的白肚皮中，看似简单，确是最重要的一步，因为那决定了咬下去的口感是否饱满。

酿豆腐酿的是心，酿的更是一家人的情。

一桌豆腐很多，花的时间也是长的，但在充满柔情的.谈话中，时间显得如此短暂，让人格外珍惜。平时总是以学业繁重为借口，不知错过了多少家人的关怀，或许，过年真的最幸福的事就是陪着家人了，细细品味闲时错过的柔情也是一件很享受的事啊！

将酿好的豆腐装盘，放进高压锅里蒸，蒸的时间是漫长的，因为要讲究入味。小时候的我总是喜欢拉着哥哥，拿张小板凳静静地坐在灶前，只是看着闪烁的火花，星星般闪烁，让人离不开眼。

曾经幻想跋山涉水，做一名远离市井喧嚣的侠人，在深山中建一草房，陪着家人赏日出日落，静听鸟儿啼鸣。但如今回想，发觉或许现在的生活就是最好的，每日陪着家人升起炊烟，谈笑逗乐，悟道：平凡也是一种幸福。

其实不然，平凡是福，平淡过日，只要家人快乐，一直守候，也是难得的乐趣。豆腐，豆“福”；福，融进了家人的关怀，融进了人间理想，融进了最纯净的爱。

蒸好的豆腐被端到桌子上，热气一点点散开，像极了袅袅炊烟。刚出锅的豆腐是透着最原始的豆子香的，一道道工序，用了心，便可返璞归真，回归原滋原味，品尝人间的“福”味。

豆腐作文 篇6

心急为什么吃不了热豆腐？这是谁说得？一定是冯巩，嘿，我才不信呢！（一段时间后）刚刚去想了一会儿怎么回事儿，结果心急还真吃不了热豆腐呢！

事例一：上学去喽！！！

哎哟，哎哟，迟到啦！快快快，书包快清理好，笔盒，语文书，作业＇＇＇＇＇

全乱套了，急死啦！我手忙脚乱地清理着书包，左手拿笔，右手装书，等到书装完，我都快急疯了。立马拿着书包走人，幸好没迟到。上完学回家，走到半路结果下起雨来。哎，就是因为太心急而忘了拿雨伞，噢，我的天啊！

心急程度评价：样子不怎么蛮着急，还没有急的直跺脚的程度，所以这件事不算心急事。

事例二：报名得奖！！！

啦啦啦，啦啦啦，今天我到英语补习班去报名，听说报名还可以领奖品。哇，太好啦！明天就报名，我应该拿什么呢？因为我丰富的想象力，让我想礼品先想了一个晚上，结果早晨起来的.时候，发现手机上显示的时间为11：00。啊，这也太晚了。算了，现在先去报名，免得礼物更少了！到了报名处，报完名，那里的老师说：“我们没礼物了，过几天再来！”我一听，迅速托住自己的下巴。

心急程度评价：哈哈，好。心急了，吃不了“礼物”这块热豆腐。这件事还可以，不错嘛！

现在可以为陈小姐颁发“心急”大奖！（在这时响起了代表胜利的歌曲）

豆腐作文 篇7

清明节，我们一家去阿太墓前祭扫，我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。

这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了，我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃，然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。

小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的鱼，每次钓鱼时肚子饿了，阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次，小雨下完了，太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了，我们来到鱼塘边，选了一个好地方，放下鱼杆，耐心地钓起了鱼，突然，我手中的钓竿动了一下，阿太连忙对我说：“佳煜，有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿，只见一条银白色的小鱼在鱼钩上跳跃，我兴奋不已，连忙把小鱼放进了水桶，后来接连有好几条鱼上钩，让我高兴得又蹦又跳，这一高兴，让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使，走路时一不小心被石头绊了一下，手被摔出了血，可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说：“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。

岁月如水，年复一年，阿太的身体也一天不如一天，终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地买来了臭豆腐，硬拉着妈妈去看阿太，到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太，阿太眼里噙满了泪水，但还是勉强面带着微笑吃了下去，并对我说：“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。

后来阿太体力不支病死了，阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟，可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。

豆腐作文 篇8

每次回老家,我都非常喜欢品尝家乡风味食品—五华酿豆腐。

五华豆腐，有着美丽的传说。客家人的祖先原来生活在我国的北方，为躲避战乱、灾荒等而南迁,进入广东的大部分人在嘉应州定居下来，由于家乡不产小麦，没有面粉包饺子，于是有人把包饺子的方法变通一下，以猪肉、蔬菜混合剁碎做馅，以豆腐代替面皮，制成形状与饺子差不多的酿豆腐，蒸熟后吃，味道特别好。从此，酿豆腐在民间很快传开了。

五华豆腐风味特别，由清纯的长乐水与豆浆精制而成,颜色洁白，味道清香，又嫩又滑,以“烧、咸、肥、辣”为主要特点。“烧”指趁热而食；“咸”指多放些咸味（如酱油），使味道稍微偏咸；“肥”指肉馅不要净用瘦肉，要用较好的.花肉，煎煮时要多放些油，吃起来才有肥的感觉；“辣”是指进食时加上适量的辣酱。此外，还有一种食法，就是把刚起锅的酿豆腐加点辣酱，用油脉菜叶包上送进口里，更有其特殊风味，鲜甜芳香，嫩滑可口，让人越吃越爱吃。

家乡的五华酿豆腐美味可口，逢年过节家家户户都都自己动手酿豆腐,招待亲朋好友也少不了这道菜;它深得海内外食客的好评,真是名扬天下。在改革开放的今天，它至今还是客家人独特风味的上乘佳肴,仍然是客家人招待贵宾好友的一道名菜!

豆腐作文 篇9

每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方，总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来，只要闻上一闻就会垂涎三尺。

这不，放学了，我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈：“妈妈，我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话：“不行，你不能总是吃，这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行，便来软的了：“哎呀，妈妈我想吃嘛，就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈，就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡，终于肯给我买了。

我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前，我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说：“奶奶，买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里，再拿筷子搅了几下，豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响，一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸，还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了，奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。

拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀，我被烫着了。妈妈见了，责备我：“刚出锅的肯定很烫，你这孩子真馋，咋就这么心急呢!”我调皮地笑了，心想：这么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住吗?这豆腐干有点臭，有点香，特别烫，相当辣。我经不住它们的诱惑，赶紧狼吞虎咽地吃了起来，哪里还顾得上其他呢。

臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!

豆腐作文 篇10

“豆腐，卖豆腐了，新鲜的豆腐！”一阵清脆的吆喝声传来。

每天中午，总有一个老婆婆再卖豆腐老婆婆的背有些驼，脸上尽是岁月留下的沧桑，她总是笑眯眯的，一笑起来就眯成一条缝。

这天，外面下着雨，妈妈让我去老婆婆那买块豆腐。

拿着钱，脚步轻盈的走到老婆婆更前，要了一斤豆腐。

只见老婆婆熟练的操起刀，切了块豆腐，正好是一斤，她细心的系好了塑料袋。

正当豆腐快到我手里的时候，我手莫名的哆嗦了一下，使得豆腐掉在了地上摔成了豆腐花。

见状，我不知如何是好，眼泪像掉了线的珍珠一样滚落下来，不知回去如何交代老婆婆连忙切了一块豆腐给我，还擦了擦我脸上的泪水，和蔼的说：“别哭了，拿着吧，要不然***妈该说你了。”“可是，我不能白要这块豆腐。”“一块豆腐而以，没事的”“那……好吧。”“乖，拿着吧！”我不好意思的接过来，小声的对老婆婆道了谢。

回到家，我把剩下的钱交给妈妈，却发现少了五块钱。

我马上想，该不会是被老婆婆拿走的吧。

这是，我对她的好感也逐渐消失了，心想：真是知人知面不知心啊！“砰砰砰”有人敲门，我打开门一看，是老婆婆！她是来送钱的，原来刚才是我走的太急促了，把钱落在了老婆婆摊上。

此刻，老婆婆的形象在我心中又再次高大起来。

没想到，一位普通的老婆婆，会有如此高尚的美德。