做饭日记范文
老地方整理的做饭日记范文（精选8篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
做饭日记范文 篇1
我们生活中有很多第一次，他们像一盏明亮的灯，在我们心中闪烁着，让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢！
今天，妈妈下班了，她拖着疲惫的`身体，要为我和爸爸做晚饭，我看着妈妈每天很辛苦，又要干活，还要给我和爸爸做饭，我看着都心疼，于是我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈、妈妈，今天的晚饭让我来做吧。”“不可以，不可以，要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。
我端着盆，来到水龙头边，接满水，把番茄放进盆里，开始洗番茄啦，小水珠的番茄上玩起了滑梯，我给番茄洗了个冷水澡，它变得水灵灵的，它那一件红色的小裙子可好看了！它好像在对我说：“谢谢你，谢谢你，你真好，小主人！我切的时候感觉要切到手了。
我要打鸡蛋了，我拿了一个干净的碗，拿了五个鸡蛋，妈妈有一个鸡蛋示范了一下，我轻轻的一壳鸡蛋，没有碎，我在一壳，这次成功了，我开心极了！
我在锅里倒上一些油，等油热了后，把鸡蛋倒进去，再倒番茄，加一点盐。
我知道了失败是成功之母。
做饭日记范文 篇2
疫情期间，我们已经像冬眠的小动物一样宅起来了。干点什么呢？学做饭吧！
我选了那种亮中透白，白中透绿的超嫩白菜芯。对于食材来说，当然是越鲜嫩越好。老妈还自制了辣椒油，红亮红亮的，闻着好香。这可是这道菜的灵魂。说了这么多，到底要做什么呀？那就是“凉拌大白菜”。
首先，有请刀兄上场。只见寒光一闪，一把精钢打造的菜刀落到了我的手上。虽然没有关公的青龙偃月刀拉风，但胜在小巧。一刀下去，胡萝卜顿时身首异处。好刀！
先切菜。妈妈告诉我，手骨节要顶在刀身上，手指压住菜。这样不仅不会切到手，还能把菜切得很细。果然如此。我左手且顶且退，右手的刀则边切边进，配合十分默契。这是个细致活儿，绝对不能毛糙心急，否则就会切得粗细不均。我还发现了一个有趣的现象：好多切下的菜丝会粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，难分难舍啊。
把切完的白菜放进盆里，脆生生的，像玉一样洁白，散发着淡淡的清香。接下来就要拌了。为了加料精确，妈妈给了我一个汤勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味极鲜，…最后把它们搅拌均匀，我的凉拌白菜就做好了。
我把它装到青花瓷盘里，端上桌。为了好看，我还加入了几根细长的香菜梗、胡萝卜丝做点缀。白的白，绿的绿，红的红，特别的清新养眼。菜上均匀地沾着鲜亮的辣椒油，及淡淡的酱油色，清香扑鼻，简直让人垂涎三尺。老妈迫不及待地尝了一口，我像等待老师的评语一样，期待地看着她。“好吃好吃！真好吃！”
我：“真的吗？”
老妈直接往我嘴里塞了一口“自己尝尝！”
“真的耶！”我沉浸在深深的自豪之中。
原来我那么有当厨师的天赋啊。不过，我要好好学习，将来做一个有学问更懂营养搭配的厨师。
做饭日记范文 篇3
平时，在家里，我都是“饭来张口，衣来伸手”的生活。只是偶尔几次在《点子当家》的节目中看到几个感兴趣的菜，做一下。
这回，葛老师在“十一”长假中布置了一项特殊的作业——学做一件家务事。
我把这项特殊的作业告诉了妈妈，让她帮忙出出主意。
妈妈想了想，微笑着说：“学做饭吧！今天午饭就你做了！”我听了，高兴地点点头。
中午，十点左右，我还在店里，妈妈早早地买好了菜。我打开一看，里面有条活蹦乱跳的大鲤鱼，有拳头大小的鸡腿，有月牙儿似的苦瓜，有通红通红的西红柿……
开始做饭了，我为了不让漂亮的衣服弄脏，就系上了围裙。我先从冰箱里拿出了两颗鸡蛋，打在碗里，拿出一双筷子使劲的打，将蛋黄和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出丝来才行。然后，我从袋子里拿出了两颗大小不一的西红柿，用水洗干净。我用水果刀把西红柿切成两瓣儿，用水果刀的尖刀儿把西红柿的柄去掉。这时，把金龙油倒在锅里，开启燃气灶，顿时蓝莹莹的火苗欢快地舔着锅底，把盖子盖上去闷四~五分钟。
趁热油、热锅这几分钟，把西红柿切成小块儿。打开盖子，把先前打好的鸡蛋全部倒入锅中，“啪”地一声，油溅到了我的手上，可烫了！我连忙把受伤处放到了耳垂上。然后放了一小勺盐和味精，不 住地翻炒。直到分不清的时候，用铲子把鸡蛋分成一小块，一小块的，再把西红柿全部放下去，与鸡蛋一起翻炒，直到没有了油。可以装盘了，“啊呦”在盛的时候，一不小心把一块西红柿弄到了手上。我尝了一口，哇，真香，真好吃啊！！
之后，我又做了绿油油、苦中带香的苦瓜，油光发亮的鸡腿……
开饭了，大家尝了我做的菜，都觉得不错。这回，我尝到了做饭的难处和快乐。
做饭日记范文 篇4
今天上午，我的爸爸妈妈都上班了，我自己一个人在家，早上没有吃饭，有很饿，真么办呀？
过了一会儿，我饿得不行了，就下定决心，自己做饭，我想了想做什么，我看见了面条，就想；“面条，我喜欢吃，做起来还有方便，那我就来下面条。”
首先我开水倒入锅中，才开火，水滚了以后，我就把面条下了进去，我就在挑了挑，就走开了，那时候我很紧张，要不然做得不好吃怎么办，那我就白忙了吗？但是我还是不放心就去看了看，我看着水滚了，就以为熟了，于是我就尝了尝，一咬硬邦邦，那肯定是不熟了，我就接着煮，终于煮熟了，现在我就可以尝一尝我自己亲手做的饭了，我端下锅，关上火，放到桌子上了拿起筷子开始吃了。
我一吃怎么没有味儿呀，一想，忘放酱油了，然后我吃的津津有味。
这是我第一次做饭，虽然心里很害怕，但是我还是做成功了！
做饭日记范文 篇5
有一天，妈妈爸爸出门有点事，说：“女儿，你自己买点东西吃吧。”我说：“嗯。”我九点半起床，我的肚子饿得直响，我心想，我自己做饭吧。
我先把饭放在锅里炒一遍，然后把饭盛出来放油，等油好了之后，再把饭放里炒一遍，把鸡蛋打在碗里，搅一遍，倒在锅里翻炒。我把饭盛在碗里，我吃了一口，有点淡了。我又把饭放到锅里，再炒一遍。最后，盛到碗里，我吃了一口，非常好吃。
到了晚上，爸爸妈妈回来了，我跟他们说：“今天我给你们做饭，让你们尝尝我的做的饭。”他们说：“嗯。”做完饭了，爸爸妈妈吃完都赞不绝口。
通过这件事，我知道了，帮助妈妈做饭，我快乐，妈妈也快乐。
做饭日记范文 篇6
一年一度的“重阳节”到了。在这一天里我一下子觉得自己长大了，因为我战胜了自己。那你们和我一起看看我在重阳节这天都干了些什么吧？
重阳节的这天早上，我们姊妹三人约好在奶奶屋门口集合，打算为奶奶做一顿美餐。我先拿了三个西红柿到奶奶的屋子里，悄悄地来到厨房，拿起水果刀切西红柿，切之前妈妈就嘱咐我说：“一定要小心哦！不要慌，不要切到手了。”我记得妈妈的话，刚开始切的时候很慢很慢，也一直切不好，想到妈妈鼓励我的话，我慢慢地扶住西红柿，一遍又一遍地切，终于在我的坚持下，把一盘西红柿切好了。我把切好的西红柿放到盘子里，又放了一些白糖。搅了又搅。我偷偷捏起一块尝了尝，嗯，味道美极了。我把自己的劳动成果摆放好。然后再去看看姐姐和妹妹她们怎么样了。这时小妹妹看到我的西红柿，抢着把盘子端起来摆到饭桌上。姐姐还在干，她是煮鸡蛋水，姐姐拿了三个鸡蛋打在碗里，再把鸡蛋打碎，我又用水壶做了开水，等水开了把水倒入搅拌好的鸡蛋碗里，鸡蛋水就做好了。刚做好奶奶就醒了，可我们觉得奶奶醒得有点早呢！因为惊喜没有了。但是我们仍把做好的饭菜端给了奶奶。奶奶高兴地直夸我们长大啦！
今天是第一次做饭，觉得做饭可真难，想到妈妈和奶奶那么辛苦地做饭，而我还在香喷喷的饭桌前，挑三拣四，真是不应该。
做饭日记范文 篇7
星期六的中午，我刚刚把作业写完，我妈妈就买完菜回来了。我看着妈妈准备做饭，就问：“我能跟您学做饭吗？”妈妈笑了笑说：“当然可以，我的宝贝儿。”
妈妈说：“我教你怎样做蒜苔炒肉丝吧！”我边拍手边大喊道：“太棒了！太棒了！”
我学着妈妈的样子，首先把蒜苔和肉切成片（或直接买肉丝），然后把油倒进锅里，等油烧的可以了就往里面放花椒，（这时，将肉丝里面放些淀粉、酱油、料酒进行腌制），接着把花椒捞出来，放进去葱、姜、蒜，然后把肉丝炒的六成熟的时候把蒜苔放进去，炒一会儿就放盐、鸡精、胡椒，最后把蒜苔炒肉丝放入盘内。
吃完之后，姥姥和妈妈都夸我真厉害！我心里美滋滋的。
做饭日记范文 篇8
今天，我、许筱轩和陈芷妍一起在我家厨房做饭。
筱轩要做可乐鸡翅，他准备了棕色的八角、咧开了小嘴巴的花椒、白白的鸡翅和可乐。陈芷妍带来了绿油油的青椒、灯笼似的的红椒和晶莹剔透的鸡丁，哦，她要做爆炒鸡丁！我准备的是圆溜溜的青豆、红殷殷的瘦肉，我要做青豆瘦肉丝。
开始了，我用左手稳稳的抄住锅铲，三下五去二，一盘清爽的绿白相交的青豆瘦肉丝就做好了，闻一闻，真香啊！
该陈芷妍“上场”了。只见她不慌不忙的把油倒进锅里，再放入青椒、红椒爆炒，不一会儿，辣椒的辣味就冲得我们直咳嗽。辣椒差不多熟了，陈芷妍倒入了鸡丁，渐渐的，鸡丁就由晶莹剔透的橙色变成了嫩嫩的白色，起锅上桌啰！
许筱轩的菜很复杂，我们四个人都被他搞得团团转。他先把糖倒入少量的油里，不停的翻炒，等糖起泡后就放入鸡翅。这时，惊险的一幕出现了！陈芷妍把鸡翅倒进锅里的时候被腾起的.白雾和飞溅的糖汁惊着了，竟然连塑料袋也倒进了锅里。幸亏老师手疾眼快，把塑料袋拎了出来。好险啊，我们不禁拍了拍胸口！接下来，许筱轩叫我把可乐倒进去，我倒了两大杯，他就开始炒起来。可乐开始翻滚了，许筱轩就盖上锅盖，调成小火焖了十五分钟。最后，在阵阵的可乐香味中，褐色的可乐鸡翅出锅了，大功告成！
绿白相间的青豆瘦肉丝、色彩艳丽的爆炒鸡丁、香味扑鼻的可乐鸡翅凑成了一桌丰盛的菜肴，大家你伸一筷、我抢一口，吃得不亦可乎！
这次大家齐心协力做饭的经历让我明白了一个道理：团结力量大！