炸薯条400字
老地方整理的炸薯条400字(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
炸薯条400字 篇1
今天,我的弟“阳阳”来到了我们家做客。我高兴极了!听说他喜欢吃土豆,我就灵机一动想出了一个法子:“阳阳”这么喜欢吃土豆那就给他炸一份薯条吧!
首先,我把洗好了的土豆削好皮,然后把它切成一条一条的,再到锅里放点油,趁油还没烧红,我马上放点面粉在碗里,再放一点水,把土豆放进碗里翻滚一下,接着马上放进锅里炸一炸。在炸的时候我心想:闻起来这么,吃起来一定更香,“阳阳”一定会说我做的薯条非常好吃的。我把薯条炸硬炸黄后,哇!美味的薯条出锅了!我一边吧薯条盛进碗里一边满怀期待地叫“阳阳”过来尝我的美味食品。我让“阳阳”先吃一根,我迫不及待地问:“阳阳,味道怎么样?”阳阳笑着对我说:“姐姐,你好像忘记放盐了吧!”我很奇怪,便吃了一根,我一拍脑袋:“哎呦,我真是糊涂,竟然忘记放盐了。不过下次我就有经验了!”我们俩人有说有笑的度过了一个有趣的下午,
虽然我做的薯条忘了放盐,但是我们吃的不只是一份忘放盐的薯条,还吃了一份快乐!
炸薯条400字 篇2
星期天下午,我闲着没事干。对了,妈妈那么辛苦,不如做一份油炸薯条给妈妈吃。
说干就干,我跑到菜市场挑了几个质量上乘的土豆,付了钱,飞快跑回家,却发现妈妈不在家。只见一张纸条贴在冰箱上:宝贝,妈妈和李阿姨去洗头了,一会儿回来。不在家?真是天助我也。
我走进厨房,马上就忙开了。我先给一土豆脱掉了衣服,又给它冲了个凉水澡,切成了长短不一的竖条。打开天然气阀门,点上火,先要预热油锅,再倒油,加热。这一系列操作,热得我满头大汗。想想每天围在灶台边转的妈妈,这点汗似乎又不算什么。
过了一会儿,油烧好了,土豆们跳着舞,飞进了油锅。伴随着噼里啪啦的音乐声,舞蹈演员们跳起了富有激情的现代舞。热油溅地到处都是,我吓得急忙盖上锅盖。哎呀,吓死我了,你不会跳点温柔的舞吗。不一会儿,土豆条由浅黄变成了金黄,身上由于缺水,变得皱巴巴地。哼,让你淘气,渴了吧。我用筷子捞出了土豆条,控了控油,倒进盆里,香喷喷的土豆条出锅了。
看着这一盆金灿灿的惊喜,我开心极了,尝一口,软软糯糯地,真美味,妈妈一定喜欢。
妈妈回来了,看着我满头的大汗,又看看我手里拿着的一大盆惊喜激动地说不出话来。
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相信大家都对麦当劳餐厅里的薯条很感兴趣吧!每当我和妈妈路过麦当劳餐厅,一阵阵薯条的香味钻进了我的鼻子。透过玻璃窗,只见人们吃得津津有味,手里拿起一根根金黄油亮的薯条往嘴里送,我就会吵着要吃薯条。
妈妈见我一脸的不高兴,就决定叫我做薯条。妈妈先教我将土豆皮削掉,切成条状。再浸在苏打水里。而另一个碗里放上面粉、奶粉、糖、盐和味精,然后放些水用筷子调匀。等锅干了以后再倒油。因为锅里有水珠时倒油。水珠在温度超过100摄氏度时会变成水蒸气,要上升跃出油面,就会发出“噼噼啪啪”的.爆炸声。锅干后,我在锅里放许多油,等油七成熟了,把薯条沾上面粉,轻轻地放进锅里炸,再将它盛在碗里。拿起一根,往嘴里一塞,嗯,真不错,是我自己做的。当然觉得好吃,以后再也不用到麦当劳餐厅吃薯条啦。
我叫爸爸妈妈品尝一下我做的薯条都说好吃。今天,我不仅学会了炸薯条,还懂得了许多知识。我还知道做家务原来是这么累,以后我要多做家务,热爱劳动。
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一天晚上,吃完饭,妈妈说要给我炸薯条,我听了高兴极了,连忙围在妈妈身边,自告奋勇地给妈妈当助手。
妈妈先把买来的土豆蒸熟,剥去皮,让我把土豆压成泥。“这还不简单吗?”我一边把土豆 放 进碗里,一边得意洋洋地想。可没有想到的是,我刚用勺子去压土豆,土豆就调皮的躲开了,我一看,原来是土豆的表面太光滑了,我一压,它就滑到了另一边。哼,难道我还搞不定你?我往左压,它就往右滑;我往右压,它就往左滑,仿佛成心和我作对一般。无奈之下,我只好去求助妈妈,妈妈笑了笑,把土豆拦腰切成两半,把光滑的一面放在案板上,用勺子轻轻一压,就变成了土豆泥。我效仿着妈妈的做法,不一会就把土豆泥压完了。
接下来我和妈妈把玉米淀粉放进土豆泥里,用力的揉着,一个椭圆光滑的面团就出来了。我们把面团放在盆子里发酵了10分钟,10分钟到了,我把发酵过的面团分成两半,再从柜子里拿出擀面杖,将两个面团擀成面饼,用刀切成一条条的,这时,油开了,妈妈把土豆条放进锅里,开始炸薯条。土豆条在油锅的高温下颜色在慢慢的变化着: 从嫩黄色到鹅黄色,再从鹅黄色到金黄色,散发出诱人的香味。不一会,薯条炸好了,我和妈妈一边品尝着自己亲手炸的薯条,一边谈笑风声,心里有说不出的快乐和喜悦。
炸薯条真是一件有趣的事!