不一样的美食日记
老地方整理的不一样的美食日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
不一样的美食日记 篇1
我从来不挑食,不管是什么食物我都吃的,但要问我最喜欢吃的,那就是可乐鸡翅了!
鸡翅在锅里经过长时间的焖煮,可乐的味道就会慢慢地进入鸡翅里面,这会使鸡翅充分吸收可乐的味道,咬一口,满嘴都是酱汁,特别好吃。
记得有一次,我放学回家,从厨房飘来了一股浓浓的可乐味,不用想就知道妈妈在做我的最爱——可乐鸡翅。我疾步如飞地跑进了厨房,寻找可乐鸡翅,可是找了半天也没找到。
我一脸疑惑地问:“妈妈,可乐鸡翅呢?”。
妈妈没有回答我,只是笑了一下。我心想:这就奇怪了,我明明闻到了可乐的'味道呀,妈妈怎么会没有做可乐鸡翅呢?
吃饭时,妈妈不知道从哪个角落端出了一盘香喷喷的可乐鸡翅,我开心极啦!而爸爸妈妈却在旁边不约而同地哈哈大笑起来,我问妈妈这是哪来的,她哪有空回答我呢,她都已经笑得上气儿不接下气了!
我一个人坐在桌子旁乐呵呵地吃起了可乐鸡翅!
你们喜欢吃可乐鸡翅吗?我非常喜欢吃可乐鸡翅!
不一样的美食日记 篇2
前几天,我和哥哥一起到他的朋友家去玩。
他们家也有一个小妹妹,所以我也有自己的玩伴,我们俩就躲到一边去聊天玩游戏。
忽然我看到他家的阳台上放了不少的地瓜,不由地很好奇,这么多怎么吃得完,会不会放坏掉呢?
然后那个小妹妹就告诉了我一大堆关于他们家平时怎么吃地瓜的方法。
最常见的'就是蒸着吃,或者做成地瓜粥,这个我也知道的,而且小时候还经常烤地瓜吃呢,特别香甜,就是上火了些。
也有听说做成了地瓜馒头的,在众多的吃法当中,她说的一种我前所未闻的做法,很是有趣。
她说,他们家地地瓜还可以当菜炒呢,就是放点油,接着把切好片或者块状的地瓜放进去炒,之后再放点水,煮开的时候那水白白的,特漂亮,然后放点面条或者自己喜欢的配料进去,就是一顿特别美味的饭啦。
看着她绘声绘色地描述着细节,我却听得目瞪口呆,真的是头一回听到这样的说法呀。
事后想想,其实换个角度来看,这个吃法也不奇怪。毕竟地瓜和土豆、山药都有点相似,那后两样都可以炒菜吃,可以做火锅料吃,为什么地瓜不可以呢?
所以说,有时候真的需要多提升点见识啦。
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豆腐花又叫豆腐脑,味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少,但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟,这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟,这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难,先一勺子豆腐花,然后靠在锅壁上压着,让残余的豆浆流出来。如果太用力了,豆花就会碎掉;如果力气太小了,就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水,以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花,顾名思义,味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道(甜的),口感细腻;红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一点腥味,不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的做法很多,最常见的是:撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜,再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花,虽然里面有一个“咸“字,但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人;剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔;热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去,整个身体从头到脚头暖和起来了,还没等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
猜你喜欢2:家乡的美食五年级日记
我的家乡大姚有水平如镜的永丰湖,清澈见底的白塔湖,一泻千里的三潭瀑布,以及名胜千里的唐朝百塔。而最诱惑我的,还是烤羊肉串。
在大姚,大街小巷里都有卖羊肉串的。周末的晚上,如果你和伙伴一起去路旁的一家烧烤店吃羊肉串,你一定要记得点五十或一百串,只有那样,你才能吃得够,才能过瘾。吃羊肉串时,如果你爱吃麻辣味的,可以加点胡椒粉、辣椒面和孜然粉。如果外加一瓶啤酒,那滋味,别提多爽了,保证让你吃得都不想回家。
别光顾吃,如果学会烤羊肉串,你就可以天天享受那美食了。其实,做羊肉串十分简单。选用肥壮的黑山羊肉,把肉一块块切下来,穿在竹签上,腌制半小时就可以开始烤了。但是有个要求,山羊得用自己养的,年龄不能太大,也不能太小,最重要的是,切肉的人刀功要好,要准,不能乱切,否则口感不一样。烤的时候要用炭火,一旦烤上,人不可以离开,差不多一两分钟后,就可以刷上一些芝麻油,五六分钟就可以出炉了。你可先别忙着吃,因为油还在“滋滋”的响着,这时趁热用力抖上佐料粉,就算是再不吃辣子的人,也要抖一点上去,这样味道才好。
烤好的羊肉串颜色发红,抖上特制的佐料后,一大股香味冲入鼻子,就算再没有食欲,也会食欲大增,吃了一串,觉得好吃,又吃一串,又想吃,越吃越辣,越辣越想吃,最后忍不住了,喝一口啤酒,让人神清气爽。感觉从头到脚充满了能量,吃完后做事情,效率也高多了,你还不想来尝尝吗?反正我是不说了,否则口水该把我淹死了!
你想吃我们家乡的羊肉串吗?想的话来大姚找我吧,酒水免费!要几串都可以!虽说新疆羊肉串更出名,但是大姚羊肉串,不久后也将会与之齐名。