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我爱家乡的美食日记

2024/02/25日记大全

老地方整理的我爱家乡的美食日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

我爱家乡的美食日记 篇1

家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数糕了,它已经有130余年的历史了。每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着糕,吃得津津有味。外地人来常州,都会尝一尝糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。

常州还有一个美食,就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的.刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然,除了糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

我爱家乡的美食日记 篇2

我的家乡在江西,那里不仅是个风景优美,土地肥沃的好地方,那里还有不少令人垂涟三尺的美食哦!让我这个大吃货,来晒一晒吧!

淳朴的焖鸡蛋

为什么要用淳朴来形容焖鸡蛋呢?大家肯定充满疑惑,那我就告诉大家了哦!因为制做焖鸡蛋根本用不着那些调味剂,只需一盆炭火,几张我们家乡自制的湿草纸。先将鸡蛋洗净,再用湿草纸包好,重点便在这包湿草纸上面啦!用湿草纸包鸡蛋时,一定要包紧包牢,如果包松了,这枚可爱的鸡蛋君便会被炭火烧糊,死无葬身之地呀!包好之后,用铁棍在炭火中挖一个小洞,再把穿着一身草纸做的衣服的“鸡蛋君”放进去,再用炭火覆盖,过个三分钟后,用铁棍夹出,当你拉出草纸后,你一定会被里面的焖鸡蛋所震撼,鸡蛋的外壳从淡黄色变为深橙色,上面布满了细而密的裂痕,诱人的香气从裂缝中钻出来,引诱着你不得不剥开外壳,咬上一口,当鸡蛋入嘴后,你会发现一种纯而朴素的味道刺激着你的味蕾,迫使着你着迷,一口又一口地吃着,你会觉得原来这种淳朴的'味道竟那么的令人着迷!

可爱的酸枣糕

我的家乡那里几乎人人都会做这种可爱的酸枣糕。让我来晒一晒这制做过程吧!

首先将洗净的酸枣去核,再放入锅中沸煮一小时后拿出,再放入少许面粉,等量的陈皮,芝麻和少许辣子丁,用木棍搅匀,切块,放在阳光下曝晒一星期后便制做完成。做好的酸枣糕硬硬的,但散发着一种可爱的想让人咬一口的气味。拿起一块酸枣糕,放入口中,不但很有嚼劲,还有一种又酸又甜和一些辣味,直逼味蕾,不留任何余地,美味程度真令人招架不住啊!

晒出了两种家乡美食,亲爱的你们是不是很想吃呢?那就不妨自己试着做一个吧!

猜你喜欢1:二年级家乡日记

我喜欢热热闹闹的春节,喜欢团团圆圆的中秋节,喜欢张灯结彩的元宵节,但我最喜欢粽子飘香的端午节。

每逢端午节,人们都喜欢包粽子,吃粽子,听说还有一个动人的故事呢!我国伟大的诗人屈原因为爱国投江死去,人们为了不让鱼吃掉屈原的尸体,把米团扔进江里,用这种方法来纪念屈原。

每到这个时候,最热闹的事情就是包粽子了。各家有各家的包法。我最喜欢看妈妈包粽子了。妈妈把绿油油的'粽子叶洗得干干净净的。包粽子时,她左手托着粽叶,右手舀起糯米往里放,还可以加些蜜枣葡萄干等。放在锅里煮出来的粽子,味道飘满整个房间,再煮些茶叶蛋不错哦 不错哦 ,味道就更浓香四溢了。一切准备好后,我和家人带上粽子去看划龙舟。

啊!我喜欢家乡的端午节!

猜你喜欢2:五年级家乡的日记

如果要说奉化哪儿风景最美,那要属我的家乡—楼岩,这里山清水秀、鸟语花香.

村子四周种满了各种花草 ,不同的季节都有各色的花盛开。整个村子犹如一年四季都浸泡在花香里。空气中带着淡淡的清香,深吸一口气,便会使人感到心旷神怡。

村子四面群山环绕,一座连着一座,就像两个高高的驼峰。看看那座,很美!看看这座,真奇异!山上树木郁郁葱葱,,一棵棵英姿挺拔,就像给大山穿上了碧绿的衣裳,站在远处看,又像一片绿色的海洋。它们又是动物们的家园,那里有许多小生命,有尾巴像扫帚的松鼠,有灰白色的野兔,有活泼机灵的小鸟……, 当你迈步在林中,小鸟在枝头为你歌唱,太阳光兴奋地穿过树梢,绿叶闪烁着点点银光,就仿佛来到了一处人间仙境。如果你到山上接过泉水将它喝下, 那甘甜的味道会让你久久难忘。

村旁有一条很宽的小溪,溪水是那么清,清得可以看见水底的'沙石,溪水是那么蓝,就像一块无暇的翡翠。在阳光的照耀下,溪水欢快地流淌 鱼儿在水中嬉戏.每当夏天来临,这条小溪就成了孩子们的乐园, 孩子们三五成群结伴来到这里摸丝螺,捉小鱼,小虾.时不时得会传来孩子们耍闹声,.这时就连鸭子也来凑热闹,扑闪着翅膀,“嘎嘎”的欢唱。 垂柳也按耐不住寂寞,摆动着那细长的柳枝,随风舞动。一切都是那么美,那么自然。

夕阳西下,美丽的晚霞渐渐从天边漫过来,染红了西面的天空.而在这时,村子里已是炊烟袅袅,家家家户户都在忙着做饭,一缕缕青烟在微风吹动下,慢慢散开。

我爱我的家乡,不论什么时候,什么季节,它都有一道迷人的风景。