蛋炒饭六年级日记

老地方整理的蛋炒饭六年级日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

蛋炒饭六年级日记 篇1

每当我看到奶奶端上来一碗香喷喷、金灿灿的蛋炒饭时，心里就痒痒的，总想自己亲手炒一碗蛋炒饭。

终于，机会来了。一天，奶奶不在家，到了中午还没回来。我可以自己做蛋炒饭了！说干就干，我马上从冰箱里取出一个鸡蛋，准备把它打进碗里。于是，我学着大人的样，在锅边轻轻敲几下，可是，敲了好几下，鸡蛋也毫发未损。我想：“一定是用力太小了，应该再重点。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情发生了：由于太用力，蛋壳碎了，蛋黄和蛋清一下子从蛋壳里滑出来。我连忙想用手接住，但已经来不及了，更倒霉的是在接蛋时，手碰到了碗，碗也被摔了下来，庆幸的是碗居然没摔烂。我又去拿了一个鸡蛋，有了上次的经验，这次我用力不轻不重，成功地把蛋打进了碗里。

蛋调好了，接下来该炒蛋了。我从油罐里舀了一勺猪油放进锅里，等到油锅开了，再把蛋一股脑儿全倒下去，蛋立即膨胀起来，还发出美妙的声音。我赶忙用锅铲帮它翻身，因为动作不熟练，蛋糊的到处都是。等到蛋炒得差不多了，我把饭倒了下去。由于一直只顾着锅里，灶里的火熄了，我胡乱地抓了一把柴塞了进去。可是，火又太大了，我只好学大人把柴用火钳压住。这时，锅里开始冒青烟，我慌乱起来，一时竟忘记该放什么了。对，还有盐，我急急忙忙抓了一些盐放下去。终于起锅了，我看见我的杰作都不想吃，因为黑糊糊的。但我仍尝了一口：“呸呸呸，什么东西，这么咸。”我仔细一想，原来盐放多了。

通过这件事，我明白了一个道理：做什么事都要镇定、不慌张，这样做事才会成功。

蛋炒饭六年级日记 篇2

不论是在饭店，还是家里，蛋炒饭都是我的最爱。今天，我决定亲自动手做香喷喷的蛋炒饭。

我把这个提议告诉了妈妈，妈妈十分支持我，并且答应协助我一起做。妈妈答应我喽！我高兴得给妈妈来了个大拥抱。

妈妈告诉我，做蛋炒饭也不容易要掌握好火候，材料的用量以及时间的长短。我听了以后，对自己更有自信，我一定要做出好吃的蛋炒饭！

妈妈给了我一小碗米饭，一个鸭蛋和几片葱，我把蛋壳打碎，把蛋黄和蛋清倒进另一个小碗里，放点盐和老酒，再把它捣成糊，放在一边。我拧开瓦斯，倒一点儿油在锅里，再把米饭倒下去，不断地翻炒。铲子在我手里总是不听话：我太用力了，把饭都炒到锅外去了；我炒得太轻了，米饭一动也不动。妈妈在旁边看不下去了，对我说：“你翻炒的时候，别太轻也别太用力，只要恰到好处就可以了！”原来如此，我按妈妈的来做，果然好多了。“放葱花。妈妈在旁边指导着我。我洒下几片葱花，继续翻炒。”

过了一会儿，我把蛋糊倒入锅中，只见蛋一下子就凝固了，有些还和米饭粘在了一起。哈哈，这就叫做蛋炒饭吧！我把火开得大了点，又继续翻炒。不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭要出炉了喽！想着马上就能吃自己亲手做的蛋炒饭，我馋得口水都要流出来了。

“香喷喷的蛋炒饭出炉喽”！我捧着蛋炒饭来到了餐厅，连忙叫爸爸妈妈过来品尝一下。“嗯，味道真不错。”爸爸一边吃一边点点头，“对，而且也很营养。”妈妈补充道。

没想到吃着自己亲手做的蛋炒饭是如此快乐，以后，我也要多多动手。

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在各种家常便饭中，我最喜欢吃蛋炒饭了。今天，妈妈亲自下厨，给我炒了蛋炒饭。

开始了，我跟着妈妈来到了厨房，我们先将手洗干净，然后就开始做蛋炒饭了。首先，妈妈打开煤气，然后提起油瓶，在锅中倒入一些油，锅里立刻发出了“滋滋”的声音，我立刻将饭倒入锅中，接下来便是打蛋了。只见妈妈从袋子中拿了一个蛋，往锅沿上一敲，蛋上立刻出现了一条裂缝，我拿起一个洗干净的碗给了妈妈，妈妈轻轻一拉蛋就掉进了碗里。开始炒饭了，妈妈炒里一会将饭翻了过去，过了一会，又翻了过去，就这样，蛋炒饭做好了。

我闻了闻，一股诱人的`味道钻了进来，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回荡，我立刻像一只饿狼一样吃了起来。

蛋炒饭是我的最爱。

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每天，看到那一盆盆香喷喷，热腾腾的饭菜，我就会想起我那第一次炒的蛋炒饭。

那是一个星期天，爸爸妈妈都去上班了。一觉睡到了九点，才懒洋洋的起床。洗漱干净，打开电视，津津有味地看着，没过多久，我的肚子就在打“早餐铃”了。

打开电饭煲，里面还有昨晚剩的米饭，有吃的了，这可让我欣喜若狂，可是没有菜，怎么吃呢？难不成让我吃白米饭呀？对了，冰箱里不是有奶奶拿来的鸡蛋吗？来炒个蛋炒饭。

可我又遇到了一个难题，这火又怎么打燃呢？嘻嘻，这个跟天然气连在一起的，把天然气打开再按那个按钮就行了。可是鸡蛋又怎么打？每次看爸爸妈妈打鸡蛋都是放在锅的边缘，轻轻一敲就可以了，可是我心中又惧怕把鸡蛋敲不好，生怕它流的到处都是。拿出了一个碗，在碗的'边缘轻轻敲击，掰开鸡蛋壳，亮亮得到蛋清，裹着蛋黄，流入碗里。

打火，倒油。等了一会儿，油发出滋滋滋滋的声音，让我害怕不已，连忙向后退了好几步。不行，油冒青烟了，为了我的肚子，必须向前冲。我小心翼翼地将鸡蛋倒入锅中，这下声音更大了，我迅速拿起铲子在锅里胡乱地炒了一番，金黄蓬松的鸡蛋出现了，真是让我垂涎三尺。把米饭倒入锅中，翻炒数次，放了少许盐巴和葱花。一股清香迎面扑来。

我迫不及待地盛上满满一碗，吃上一口，又松又软，真香！

没想到第一次炒蛋炒饭就这么成功，这个第一次让我终身难忘。