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高二年级搓汤圆日记

2024/03/16日记大全

老地方整理的高二年级搓汤圆日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

高二年级搓汤圆日记 篇1

今天,我想吃汤圆,就叫妈妈煮给我吃,妈妈拍拍我的头说;“小馋猫,你也不小了,要吃汤圆可以,可你要学着点,今天我来包,以后可要自己包。”我笑着点点头

妈妈先拿来一只大盆子,里面放着雪白糯米粉,又拿来二团猪油馅,把它搓一粒粒像桂圆那么大,放在碗里。在往盆里倒少量的水,反复地搅抖,然后捏一个大面团,接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状,最后放进一勺馅,捏成圆形。

我看着外婆迅速搓出一只只汤圆,忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法,外婆答应了。叫我快洗手,洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子,搓;额起来,可我用力太大,汤圆露了馅,白种带黑多难看呀!后来我又搓了几个,这几只搓的又白又圆,看着自己动手的劳动成果,心里高兴极了!

外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热,在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了,就熟了。

外婆把锅里熟透了的汤圆刚出锅里夹出来,我吸吸香味,吃了一个味道好极了,我边吃边想“我们国家有个传说,过年吃汤圆象征一家团圆,和和美美。这是不是真的呢?也许是真的。希望我们一家能够天天开心!

高二年级搓汤圆日记 篇2

今夜是冬至夜。三九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。

“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。

只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。

水开了,我们把一个个洁白的`小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。

一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!

吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了。

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今日早上,我刚起床就听外婆说要做汤圆。于是,我急急忙忙地起床凑热闹。我心想:“外婆做的必须很好吃。

开始包了。我看着外婆麻利的手飞快地做着。我忽然觉得做汤圆还挺好玩的。所以心里涌现了一股好奇心,就请求外婆让我也学着做,没想到外婆竟爽快地答应了。

首先外婆发给我一块揉好的面团,然后一边介绍做汤圆的步骤,一边做着示范。只见外婆先用手把面团按扁。之后,在扁平的面团的中间放上一勺馅;再把四周的面团捏起来,使馅牢牢地困在里面;最终放在手心,揉成圆球状。一个汤圆就做成了。看着圆嘟嘟的汤圆,我迫不及待地拿起面团,按照外婆的样貌做,要包馅了。我忽然有一个新奇的想法:包多一点馅会不会更好吃呢?于是,我就照着心里的想法去做。结果,汤圆似乎吃得太饱了,鼓胀着肚皮被撑破了——露了馅。更可气的就是,我包了好多次,个个都跟我作对似的露了馅。我把脸一沉,气呼呼地坐在沙发上。爸爸走过来,对我说:“生气啦?我跟你说,你要学会应对挫折,那样才对。”之后想了想也是,我不能这样就认输了。结果,我重新回到了厨房和外婆道歉。外婆对我笑了笑,然后又回过头,兴致勃勃地做了起来。我心想:“我必须要成功。”之后,我又鼓起勇气,吸取前面几次的经验,把馅减少了一些,结果成功了。我异常高兴、激动。一气呵成,一连包了十多个。

今日,尝着自我用汗水换来的汤圆,心里甜滋滋的。关键是经过这件事还让我明白了一个道理:“要应对挫折,不怕失败,坚持不懈,才能取得成功。”这也将一向激励我成长。

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“腹内香甜如蜜,心中花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。”这是什么呢?

对了,这就是汤圆。每逢过年 吃 年 夜 饭 时,听说汤圆象征着幸福团圆,更代表着人们对生活的美好祝愿!

今天,我和奶奶在家一起包起了汤圆。

奶奶先帮我把糯米粉和好,只见奶奶先把糯米粉倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个粉团,然后每一次从粉团上抓起一小团粉。

开始包汤圆了。我先拿了一小团搅拌好的糯米粉放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,像个窝窝头,然后豆沙放进去。最后在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。奶奶说:“包汤圆要有耐心,捏的时候不能太轻,也不能太用力。”我急忙拿了一团糯米团按住了它的“伤口”,然后双手再搓了搓,终于成形了。有了上次的教训,我的手也灵活多了,一会儿又包好了一个汤圆。现在就差包萝卜丝肉馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成肉饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之手”里了。经过一次次失败,我终于学会包汤圆了。

等锅里的水开了之后,奶奶就把汤圆全部放下去。她盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开锅盖看看,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,非常可爱。

晚上,全家人团圆在一起,吃着自己包的汤圆,我感觉有一股幸福的暖流涌遍全身。