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以美食为话题的六年级日记

2024/03/26日记大全

老地方整理的以美食为话题的六年级日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

以美食为话题的六年级日记 篇1

人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。

在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。

这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。

在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的',据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。

牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!

好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。

以美食为话题的六年级日记 篇2

到了西安的第二天下午,我们去了位于鼓楼和钟楼之间的回民街,这是西安一条著名小吃街。

“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所,这里的美食口味众多。刚进街区,我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然,一股香味扑鼻而来,这香味就像一只无形的手牵着我,把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口,做烧烤的师傅挥汗如雨,烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋,然后排队买肉夹馍,只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中,终于轮到我了,我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不逊“肯德基”,连吃三口后,齿颊留香。我们边啃者馍,边搜寻着西安最有特色的“biangbiang”面。

经过了化觉巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头,店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆,店铺外面两名厨师正在现场制作“biangbiang”面(这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个,有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、长、马、心组合而成,回家查辞海也没找到这个字,要不是拍了照,估计吃完面就忘了怎样写的了),其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞,忽高忽低,左一下,右一下,面条就做好了,看得我眼花缭乱。走进店铺,墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成,华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼劲,因为面条很长很宽,所以当地人又称其为“裤带面”,据说古人用渭河之水和面,做成宽如裤带的面条。

天色渐暗,我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾,写到这儿,我又情不自禁地开始吞咽口水了,同学们,就冲这些美食,西安也值得你去的哦!

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盼来了国庆节小长假,我终于能睡一个这学期开学以来最舒服的觉了!早上我睡到九点多,绝对是自然醒。起床后,我懒洋洋地穿好衣服,洗了一把脸,这时肚子咕咕叫开了,它在提醒我要去吃早饭。

到了餐厅,我看见爸爸正往桌子上端一碗香喷喷的肉汤面,我赶紧去厨房帮忙端。看样子来的正是时候,我暗暗高兴。吃完饭,妈妈宣布了上午的安排:”爸爸带弟弟出去玩,笑笑在家写作业,而我给你们做冰糖葫芦!“”欧耶!妈妈做的糖葫芦最好吃了!“我和弟弟开心地喊起来。

爸爸和弟弟走后,我拿出数学卷开始做,勤劳的妈妈开始洗碗。”妈妈,我有一道题不会做!“我故意大声喊,生怕她听不到。”你做完其他题了吗?“妈妈的声音从厨房传来,”还没有!“我说。”那你做完别的题,再思考这道!“妈妈吩嘱道。我听从指令,继续埋头写卷子。正写着,我听到”砰、砰、砰……“的声音,我知道妈妈开始做糖葫芦了,她此时正往锅里放冰糖。过了一会,妈妈走出来,拿起一把椅子进了厨房,我知道她是要坐着搅拌糖浆了。想起那酸酸甜甜的滋味,我对妈妈正在制作的美食充满期待,简直忍不住要咽口水。又听”啪、啪……“几声,我猜是妈妈把山楂放进糖浆里了,果然,厨房传来妈妈开心的'声音,”做好喽!“我赶紧冲向厨房,拿起一个山楂往嘴里放,糖在嘴里融化了,然而苦死个人!我急忙倒水漱口,妈妈这时在一旁说:”可能糖浆因为熬的时间太长,变苦了。”看着一脸苦笑的我,妈妈竟然哈哈大笑起来。我真是哭笑不得呀。

妈妈这次制作的“美食”虽然一不留神变成了苦的,一点也不好吃,可是我们家的欢笑却是甜的,这件事是这个十一假期最有趣的一件事,让我久久难以忘怀。

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春天,冰冷的犁铧撕开通红的土地,希望的种子有了成长的温床。彝家儿女来不及欣赏大好的春光,人人争分夺秒,种下成片的洋芋种。春天,深埋地下的小野蒜被犁铧一次次清理,“幸免于难”的,正偷偷地发芽。

夏末,汲取了阳光、水分、营养的芋头鼓足了劲,在深深的地下膨胀、成熟,撑裂了地表的土石。夏末,几经“清剿”仍旧生生不息的小野蒜抽出肥美的叶,长出球状的“茎”。

初秋前后,又大又圆又光滑的洋芋“重见天日”,在彝家的小楼上堆成小山。中秋前后,人们忙碌于田间地头,偷闲之余,挖出一丛丛散发着蒜香的小野蒜。

厨房里,洋芋和小野蒜终于聚在了一起。清洗、去皮、切片的'洋芋在滚烫的油锅里翻滚,焙出浓浓的汁液,淡淡的淀粉香味溢满了厨房。剥去枯皮、择去黄叶、除去毛根的小野蒜被切成小段,正蠢蠢欲动。锅里的洋芋片释放着淀粉,在渗出的汁液里开始变色,质地由松脆变得松软。机不可失,时不再来,一个“天女散花”,小野蒜被撒进锅里,同洋芋一起交织、旋转、凝聚、升华,开始了“人性”与“野性”的交流,“温顺”与“野蛮”的碰撞。催化它们的是熊熊的烈火、滚烫的猪油和少许的盐巴。

上桌了,小野蒜炒洋芋浓烈奇异的香气,清甜滑爽的口感,翠绿粘稠的汤汁,瞬间使所有的菜肴黯然失色。小野蒜炒洋芋,真让人回味无穷,恋恋不忘。