美味蛋炒饭日记

老地方整理的美味蛋炒饭日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

美味蛋炒饭日记 篇1

前几天，我在电视上看到怎样学做蛋炒饭，于是就把步骤记了下来，今天我决定试一试。

别看电视上教得简单，对于我这样的生手来说，却十分复杂。我准备好了白米饭、一把小葱、一个蛋和一根火腿肠。为了色彩鲜艳，妈妈还提供了胡萝卜和青豆。开工了！先要打蛋。我拿起鸡蛋，在碗边一敲，蛋白、蛋黄便流入碗中。也许是我用力过猛，竟然有些蛋壳碎末也溜进了碗里。我只好把这些“漏网之鱼”捞出来。然后拿起筷子打起蛋来。妈妈教我用力一点，往一个方向打。“哗，哗，哗，”声音悦耳。

我穿上围裙，就像一位大厨，有模有样地站在灶台边。妈妈点着了煤气灶，我往锅里倒上了油。过了一会儿，油冒起了烟。我把切好的火腿肠、青豆、胡萝卜，倒入锅中。其实这个步骤，让我有点害怕。我担心锅里的油会四处飞溅。妈妈站在一旁鼓励我，并指导我要用铲子，翻炒锅中的`配料。等配料熟了，就可以把米饭倒入菜锅里。奇怪！随着我不停翻炒，粘乎乎的米饭松散开来。我把蛋液倒入锅中，起锅之前，放入盐、味精、葱末，就整盘蛋炒饭完工了。

一颗颗饭粒被金灿灿的蛋液包裹的严严实实，搭配着绿色的小葱、青豆、红色的火腿肠和胡萝卜，真是色香味俱全，让人“垂涎三尺”。

美味蛋炒饭日记 篇2

扬州特产有许多，如老鹅、小笼汤包……但今天我要给大家推荐的是扬州蛋炒饭，因为它色香味俱全。

首先让我来告诉你怎么做吧！要准备的材料是：米饭、金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、瑶柱笋、香菇等。制作方法是：第一步，将金华火腿、海参、鸡脯肉、虾仁、笋切成丁，葱切花。第二步，碗中打入5个蛋黄加2个蛋白，用筷子打散。第三步，锅中放入清水，烧开，放入虾仁、海参、香菇、笋，焯至虾仁变熟捞出。第四步、锅重新烧热，下入焯好的`虾仁，海参、香菇、笋、鸡脯肉、炒香。第五步、加入蛋丝、青豆和米饭。用勺子打匀。第六步、加入一半炒好的配料，加些盐、鸡精、胡椒粉、葱花，翻盛出来。这样就做好了。

刚盛出来，颜色美丽。黄的碎鸡蛋如同一个个小明星，在对我眨眼。雪白的大米加上碧绿的青豆和咖啡色的香菇十分相称。金华火腿、虾仁和鸡脯肉好像一副天然画作，美丽极了。让人看了就有了食欲。

如果你吃上一口，就会觉得它比爆米花还甜、比披萨还香，还会觉得是在吃冰糖。因为绿豆的清香和虾仁的浓香穿梭在你的牙缝之间，你如果吃完第一碗，就会想要第二碗，第三碗……因为那种香让人留连忘返。

听了我的推荐，你也快去尝尝吧！

猜你喜欢1：舌尖上的美味四年级日记

“美食节现在开始！”主持人的话音刚落，我们就飞快的铺好桌布，迫不及待地等美食上桌。

哇！好多美食呀！看得我直流口水。有黄橙橙的沙糖桔，有能吃出大海

味道的海苔，有香喷喷的猪肉脯，还有美味的鸡翅和披萨......

我小心翼翼地拿起披萨，迫不及待地咬了一口。浓浓的芝士占据了我整个嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味无穷。那口披萨在我的嘴巴里跳起了优美的华尔兹！

接着，美味诱人的鸡翅我也毫不留情的把它们消灭。鸡翅那滑嫩又带着微辣的肉，吃到嘴里立刻布满了整个口腔。我的舌尖在跳跃，享受着脆而肥美的鸡翅。

美食节中的小甜点--木糠杯是我的最爱。木糠杯做的漂亮极了！由奥利奥

饼干粉、奶油和水果组合制作而成。我大口地吃了一口，顿时，清新又甜美的火龙果，直奔我的喉咙。奶油在我的食道里像滑滑梯一样把它送进了我的胃里面，饼干粉塞满了整个牙缝。这杯木糠杯甜而不腻，奶油入口即化，正合我的口味！

这个美食节让我的舌尖好好享受了一番。估计我又得胖几斤了呢！

猜你喜欢2：美味水饺日记

要说起咱家的“饭谱”，那可是多种多样：米饭、面条、馄饨、糍粑。

每一种都会令人回味无穷，啧啧称赞。但我最爱吃的，还是奶奶包的萝卜肉馅的水饺。

你瞧，热气腾腾的饺子上桌了。那翠绿葱儿的汤汁里，漂着一只只小巧玲珑的饺子，香气四溢，让人垂涎欲滴。品一口汤汁，那味儿立刻沁人心脾，温暖传遍全身。

舀一只饺子细细观察，它好像一艘鼓鼓的船儿，扬起洁白的帆；又像一只小小章鱼的身躯，饺子皮是它的触角，紧紧缠住了我的视觉、嗅觉、味觉，我迫不及待地把一只饺子送入嘴里，但饺子好像一个调皮的小孩，故意和我作对，还没等我的牙反应过来，就“哧溜”滑进肚子里了。

我细细品味饺子留下来的余香，边吧咂嘴啧啧称赞边再舀一只饺子。我决定这一回要看清楚它们的“庐山真面目”。当牙齿与饺子的“腰”亲密接触后，勺里残缺不全的饺子露出了馅儿。

萝卜的鲜香混合着肉香扑面而来，就像长了眼睛似的'，直钻我的鼻孔，让我经不住香味的诱惑，狼吞虎咽地，一碗饺子瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽，嘴里萝卜和肉的鲜香犹在，回味无穷。

我爱吃奶奶煮的水饺，更爱勤劳能干的奶奶。