写美食日记

老地方整理的写美食日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

写美食日记 篇1

岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！

除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四—糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”

我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

写美食日记 篇2

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的`螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

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我的家乡在富饶美丽、山青水秀的。当冬天刚刚离去，小草就开始吐芽了。鸟儿在树枝上唱着欢快的歌。我常常驻足聆听。

苹果树、梨树、花团锦簇。草地上鲜花星罗棋布，身边柳絮飘舞。农民伯伯们忙碌着耕种，孩子们成群结队地在一起玩小石子、木屑和土块。春天来到了。

夏天，万物进入了一个新的生长阶段。在庭院和草地上到处都可见鲜花怒放，其间蜜蜂采蜜、蝴蝶飞舞。的昆虫到处吟唱、跳跃，我们常常喜欢捕捉它们并把它们装进小笼子里。我们也常常能吃上新鲜的蔬菜。一条小溪从山脚下流过，我们常常去里面捕捉小鱼，而每到雨后傍晚时分，溪边常能听到蛙声一片。另外我们也常常追逐牛、羊、马玩耍。

秋天是金色的季节。翻滚，果实压枝。庭院里到处挂满了玉米棒和辣椒，一派丰收的景象。晚秋，在清凉的'秋风里大雁南飞。此时谷物入仓，牛羊肥壮。农民伯伯们把一年的丰收写在了脸上。

冬天是严酷的季节。早晨起来，推开窗门，大地一片银装素裹。午饭后，我常常和妹妹一起去河边散步，嬉戏追逐，看着河里的野鸭来回游弋，冰雪将融，春天不远了。

我的家乡如此美丽，我爱我的家乡。

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我的家乡——慈溪在美丽的杭州湾南岸。慈溪是一个海滨城市，这里物产丰富，风景优美，是个宜居宜业的好地方。

慈溪历史悠久，风景秀丽。早在秦朝，秦始皇命令方士徐福在胜如仙境的慈溪达蓬山起航，东渡日本，寻找永生不老之药。在晋朝时期，风景如画的慈溪上林湖，成了生产青瓷的基地，一个个精美的青瓷成了当年皇上的垂青，并且远销国内外，开辟了一条“海上丝绸之路”。今年五月，位于慈溪的世界上最长的跨海大桥——杭州湾跨海大桥开通了。很多人想亲眼目睹该座大桥的雄姿，于是既宏伟又壮观的杭州湾跨海大桥成了慈溪一道独特的风景，成为了旅游热地。大桥西边的湿地公园，一片翠绿，白鸟翻飞，成为了城市的绿肺。

慈溪的`特产品种很多，有杨梅、黄花梨、葡萄、年糕、豆酥糖、草帽……你吃过甜中带酸、酸中带甜的慈溪杨梅吗？假如你吃过的话，一定会让你终生难忘，一声“慈溪杨梅”定会让你直流口水。你吃过又甜又脆的慈溪黄花梨吗？假如你吃过的话，一定会让你回味无穷，吃了一个还想吃一个，直到你吃不下为止。说起草帽，你一定不会陌生，一顶顶色彩绚丽、形状各异的草帽，让不少外地游客爱不释手。假如你在电视上看到某个明星戴着草帽，这顶草帽说不定就是咱慈溪生产的呢！

欢迎您来慈溪。