做菜初一日记

老地方整理的做菜初一日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

做菜初一日记 篇1

今天下午，我做完作业，见到奶奶正系围裙准备下厨。

我的奶奶可是家里的一级厨师，看见她做的菜，大家都恨不得一口气吃完所有的菜。

哈哈！机不可失，时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活，但都被奶奶拒绝了，我要让他们眼红！

我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊：“奶——奶！”奶奶吓了一大跳，平静之后摸着我的头轻声地说：“哎哟，我的小孙女，怎么跑这儿来了呀？”

没等奶奶说完，我接腔道：“师傅，弟子跟您学做菜来了，怎么不教教弟子？”

“我的小祖宗哎，刀子快，会切到手；油烫极了，会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套，我还不如早点说呢。

想说服奶奶可不太容易，还得费一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。

做饭的时间到了，我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道：“表妹是个胆小鬼，不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他，帮我出气，还不知道他站多久呢！

开始做菜了，我帮奶奶洗长豇豆，“哗啦！哗啦！”豆洗净了，我开始掰豆，“咯啦，”每掰一节，都会发出清脆的响声，我的动作干净利落，不一会儿，豆就掰好了。

我在锅里倒上油，油热了之后，把豆“哗”地一下倒锅中，“噼里啪啦”，油的.“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了，动作也更快了。

接下来，我用极快的速度加上味精、盐等各种调料，然后盖上锅盖，稍等片刻，再掀开盖子，一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子，端进客厅。

然后是烧冬瓜汤。我有了经验，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成两半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨，三下两下就把这汤搞定了。

耶！大功告成！等我厨艺大进时，一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧！

做菜初一日记 篇2

到了菜市场，只见人头攒动、热闹非凡，台面上放着各种各样的新鲜菜。我看得眼花缭乱，都不知道该买什么菜了。忽然，我想起了我最喜欢吃的鱿鱼。于是，我对妈妈说：“妈妈，带我去买鱿鱼的地方吧。”妈妈说：“好的。”我让妈妈买了1斤的鱿鱼。接着，我跟妈妈说：“妈妈，你今天教我烧鱿鱼好吗？”“可以，只要女儿肯学就行了。”我听了心里好高兴啊！

我拉着妈妈的手回到了家，妈妈让我把鱿鱼放在水里泡着，然后洗鱿鱼，再把鱿鱼切成一小块一小块的，切完以后把它放进淘米篮里。我把锅洗了洗，先把油放进锅里，小心地打开灶台煤气阀门，这时，锅里的温度逐渐升高，锅里发出了滋滋的响声，油溅到我身上了，我吓得喊道：“妈妈，我很害怕！”妈妈说：“只要你掌握了技巧，等锅里的水快干时倒油，油就不会炸到身上，也不要等高温时放菜。”妈妈又说：“现在可以放鱿鱼了。”我小心翼翼地把鱿鱼倒进锅里，用锅铲不断翻动鱿鱼，生怕把鱿鱼烧糊了，我问妈妈：“什么时候放盐？”妈妈说：“一般都是在菜快熟时放盐，因为放早了，锅里的温度会很快升高，锅里菜的汁水很快被蒸发，菜就容易烧糊，而且菜里面也不易烧熟。放盐时先要少许，不要太多，如果发现淡时可以再加一点盐，如果喜欢其它作料，可以随后放一些，然后用锅铲搅拌，用锅盖盖住，过一会儿，就可以出锅了。”我一边听，一边做，很快就闻到菜香了，我感觉口水似乎就要流出来了。妈妈说：“可以出锅了。”

我轻轻揭开锅盖，用筷子夹了一些鱿鱼给妈妈品尝，妈妈吃了一口，开微笑着说：“宝贝，做得不错，很好吃的，继续努力，加油，妈妈支持你。”然后，我自己也尝了一口，真的很好吃耶。这时我的心里甜滋滋地。

经过做鱿鱼这件事，让我明白了：要想做好一件事情，其实并不难，只要有决心和耐心，掌握技巧，就一定会做好的。

猜你喜欢1：我们的校园初一日记

美丽的校园成为了我们的家。我们在这里学习、玩耍、成长。

从校门口进来，首先映入眼帘的是一面大镜子，它立在大厅中央，上面贴着“快乐源于进步，今天你微笑了吗”。它见证了我们的成长。左边是教师形象栏，一排排、一列列，整整齐齐。展现了我们塔山小学教师的风采。

再往前走，就是学校操场。操场上有一个篮球场，四周塑胶跑道围绕着。课间，大家在操场上玩耍、跑步、跳绳、打篮球、跳高……大家玩得可开心了。

操场的旁边是“7”字形的教学楼。教学楼共有五层。第一层是学校图书馆，它里面有各种各样的书，简直是个“书海”。我们经常去书的'海洋中畅游。第二层至第四层是教室。我们的教室就在第三层，教室里洁白的墙、整整齐齐的桌椅、墙上边挂着“黑发不知勤学早，白首方悔读书迟”的标语和那黑板报的上方那一张张鲜红的集体奖状，正笑眯眯地看着我们，又仿佛在夸奖我们是一群勤奋学习、勇于拼搏、热爱集体的好孩子。

校园里处处充满生机，处处洋溢着我们欢快的笑容，我们在这温馨、和谐的校园里成长，在知识的海洋里畅游。

猜你喜欢2：初一日记300字

闲的时候，坐下来，听一首《命运交响曲》，心情澎湃，不禁想起创作它的伟大作家——— 贝多芬，这个不幸的人也正是我最崇拜的。

失聪，对于一个音乐家来说是致命的打击，但他没有消沉，而是更顽强地投身于创作中，于是《命运交响曲》、《田园交响曲》、《第四交响曲》等先后问世，贝多芬用自己的经历为我们书写了一段不朽的神话。

记得小学三年级的时候，我十分自信地认为自己数学学得好，妈妈看我这么骄傲，就对我说：“我给你一个暑假的时间，给我解出一道奥数题。”当我看到这道叫《鸡兔同笼》的题时，傻眼了。妈妈在一旁笑话我说：“不是挺厉害嘛，这是怎么了？”几天过后，我依然没解出来，索性把题丢到一旁了。当我看到贝多芬顽强不屈的经历时，我的自信又回来了，于是借了一本高年级的数学书，对着书找方法，最终解出来了。

贝多芬爷爷：谢谢您，是您让我懂得了坚强，是您让我明白永远不要向困难低头！