一个粽子日记
老地方整理的一个粽子日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
一个粽子日记 篇1
我国的传统节日有很多,比如乞巧节、春节、端午节、中秋节我最喜欢的是端午节。因为端午节可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河边采粽叶。粽叶长得好旺盛啊,碧绿碧绿的叶子随风飘动。奶奶一手拿着粽叶,一手按住叶子根,用力一摘,粽叶就被完整地采下来了。
不一会儿就摘了满满一篮,奶奶就带着我满载而归,我以为要开始包了,兴奋的.又蹦又跳。可是奶奶却笑着说:傻瓜,我们还要烧开水煮粽叶、拌糯米呢。奶奶说完便和我一同热火朝天干起来,当我们一切都准备好时,已是满头大汗。
包粽子喽!我大声地宣布。大家便坐下来,先挑出好的粽叶,围成一个类似漏斗的形状,然后往里放了肉片、红枣,最后拿来一根绳子,绕了两三圈,打上了个蝴蝶结,粽子就包好了。
煮粽子了。奶奶掀开锅盖,粽子的香味布满了整个厨房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜丝丝的,真美味。吃完了粽子,奶奶给我讲起了故事:从前有一个爱国诗人叫屈原
那时我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一个难忘的端午节啊!
一个粽子日记 篇2
端午节包粽子,是中国人的习俗,我们家也不例外。这天早上,我又禁不住对妈妈说:“妈妈,虾米时候才可以包粽子啊!我都等不及了!”“好啦,看你那德性,现在就开工!”“耶!妈妈万岁!”
我妈先教我把两片粽叶叠起来,两手一前一后,先用右手抓着粽叶,往右一折,用左手按住一个角,往左边一拐,一个用粽叶做的漏斗就完成了!我做漏斗还算一把好手,可到了装米,我就头疼了。我刚把米装进去,那群调皮的小米粒就从底下的那个小洞里“跑”了出来,真拿它们没办法。
在这种情况下,我只得向妈妈请教。妈妈告诉我:我这个漏斗做的`不行,得做得紧一点。我又做了一个漏斗,哈,这次不会漏了。我小心翼翼地拿着漏斗,舀了一勺米,放进了漏斗里。我把它捏了起来,慢慢地把米包了起来。哈,成了!我成功的做成了一个四不像的粽子!我妈妈见了,立刻捧腹大笑。说:“你那是粽子?厉害!”我回答:“果酱果酱(过奖过奖)。”
我就不信了,我在包一个!哎呀,没成;再来一个,哎呀······
我妈见状,就对我手把手的教。经过我妈苦教我苦练,我终于学会包粽子了!!!
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一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任——黄老师就举办了一个节目,就是——包粽子!
我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。
首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。
第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。
最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!
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以前五一放假时,我都会和爸爸妈妈一起去芜湖玩,但这个五一假期,我们选择了不同的做法——包粽子。
早晨六点钟时,我和妈妈一起去街上买了两斤芦苇叶,也就是粽叶啦!之后,我们又买了一些肉、红豆和糯米,东西就算买齐了!
回家后,我们把芦苇叶用自来水清洗了两遍,又把糯米分成了两部分,一部分和红豆放在一起,用来做红豆馅;另一部分和肉放在一起,用来做肉馅。
准备工作做好之后,我们就开始包粽子了!
先拿出一片事先洗好的粽叶,一手拿叶头一手拿叶尾,在叶片大约15厘米处顺时针转两圈,使叶片成为一个锥形。然后再拿出两片粽叶插入锥形的上部,用同样的.方法圈起来,粽子的外壳就算包好了!之后,再把事先准备好的馅放进去,用筷子戳一戳,再用手把馅压平。听妈妈说,这样做可以让粽子更结实呢!而且煮熟之后吃起来有韧劲!最后到了最关键的了,那就是封粽口,你别小看这封粽口,可是有一定的难度哟!我一边学一边听妈妈讲解:“粽口有三个角,每一个都要捏的很仔细。捏松了粽子不好吃,捏的太紧了寄绳的时候容易把粽叶弄破,一破下锅煮的时候里面的馅就会溢出,那就不美观了!”我仔细的听,认真的学,终于包出了个丑八怪!
粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告诉你们煮粽子也是有学问的!快火、急火煮出的粽子可不怎么样。要么吃着不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下锅,待烧开后调至温火慢慢煮2—3小时即可。
晚上我们一家吃着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感觉比什么山珍海味都好吃,味道实在是棒极了!