舌尖上的“享受”日记
老地方整理的舌尖上的“享受”日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
舌尖上的“享受”日记 篇1
我的家乡有着数不胜数的美食,可我最喜欢的还是奶奶做的拔丝汤圆。
奶奶做的拔丝汤圆黄中透白,圆溜溜的,像一个个带着金发的小胖娃娃,头上带着银色的小头饰——芝麻,非常可爱。拔丝汤圆味道香甜可口。软软的汤圆伴着比蜜还甜的糖稀,再撒上一粒粒细小而散发浓浓清香的芝麻,一口下去让你回味无穷,舒服到家。
拔丝汤圆的`做法很复杂,十分讲究。先把糯米洗净后晒干,再磨成粉,接着加入水,把它和成面团,再捏成有瓶盖大小的小球,放入沸水里煮,大约三分钟后,捞出来放在盘子里。汤圆煮好后就到了关键的一步——调制香甜可口的汤汁。先把红糖放入锅里,再放入少量水和芝麻熬成糖稀,接着将糖稀舀出来放入碟子里,浓稠的糖稀就像火山旁的熔浆池。最后端上桌上,一道精美的拔丝汤圆就做好了。
拔丝汤圆的吃法也很有特色,夹起一颗汤圆在糖稀里一蘸,然后迅速在空中一甩,让糖凝固。糖浆一丝丝的就像汤圆上长着一条长长的头发,吃的时候要先吃糖丝,再吃汤圆。那一丝丝糖浆在口中慢慢溶化,就像一股春风走进你的心窝。糖化了后汤圆就成了一个小小的白球,一咬下去,又软又甜,让你回味无穷。
关于吃拔丝汤圆还有一件有趣的故事呢!有一次回老家,奶奶给我做了我最爱的拔丝汤圆,我狼吞虎咽地吃了很多,当我吃最后一颗时,一不小心掉在了地上。说时迟,那时快,我家的狗狗飞奔过来把它吃了,当时我好伤心呀。看来我们家的小狗也特别爱吃奶奶做的拔的拔丝汤圆啊!
这就是我最爱吃的拔丝汤圆,它就是人间美味!
舌尖上的“享受”日记 篇2
说起家乡,首当其冲要数美食,它能让我尝遍特色,吃尽美食,大饱口福。
“坨坨肉”在家乡美食中首屈一指。它是彝族杀猪菜必不可少的菜品。先取刚杀的新鲜猪肉,五花肉,切成坨块,放入盆中,加入盐、葱、姜、蒜、花椒、草果、调味油、酱油等作料,腌制30分钟后,放入锅中翻炒,加入纯正山泉水,煮沸腾后,煮两个小时左右,注意哦。煮肉可要控制火候哦!当坨坨肉出锅时,百步以内都可以闻见的香味,真让人垂涎三尺,口水直流。将坨坨肉放入口中,油而不腻,口感顺滑,吃上一口,你就会上瘾,这就是“坨坨肉”的魅力。
羊汤锅是家乡,彝州大帝国用来宽带远方客人的佳肴。羊肉选自黑山羊,40至60斤左右为最佳,这样养,肉质鲜嫩,富有口感。将羊杀死后,去除皮毛,用火将羊烧生黄色,剥开,洗净内脏,切成块,将羊肉、羊肚、羊杂、养血放在一起烹煮,这样煮羊肉味道鲜美,汤汁成白色,富有魅力。吃羊肉,还少不了蘸水。蘸水可是吃羊肉的重要环节哦!蘸水中富有:葱、姜、花椒、胡辣子、薄荷等调味品。注意哦,吃羊肉必须加薄荷,薄荷可以去腥味,增加羊肉的质感。喜欢吃麻辣的朋友,可以多放家乡独有的“望天辣”、“青花椒”,那味道,怎一个“美”字了得!
松毛豆腐,可是家乡烧烤少不了的菜肴。豆腐呈小块,在考盆上撒上一些绿松毛,注意火候的变化,不能太大,也不能太小,将豆腐烤成金黄色,这时吃为最佳,可别忘了蘸上乳腐和薄荷,那样豆腐味道会更棒,吃一个,你会想着吃十个,这时松毛豆腐独有的味道。当然若是臭豆腐,会更具特色!
家乡美食,数不胜数,大家快来我家乡彝周大帝国吧,我请客!
猜你喜欢1:享受孤独议论文日记900字
有人说:“孤独是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤独”,很多人把孤独与寂寞看作消极,令人痛苦的存在。但很少有人想过,无论寂寞,无论孤独都是我们生命最深处的存在,挥之不去,甚至,它是来自洪荒,万古沧桑的一位老人,即使它沉浸在忘却已久的回忆中,它仍然会到起意想不到的作用。
忍受孤独,享受寂寞。他是中国儒家的一位大师,他不仅在学术问题上开辟先河,更把这些融入军事,他的存在,给没落的明王朝增添了一笔令人回味无穷的绚丽,他的功劳之大,却是用代价来换得。他曾和朋友“格竹子”,但却生了大病,之后便被派到偏远之地——贵州龙场。他在龙场,独自一人,静坐冥思,这里的瘴气、湿热,无一不威胁着他的生命。但他没有叫苦,一个人,一座山,一个山洞,一片竹席,这是他的世界,寂寞吗?孤独吗?是的,但对于他来说,一切都是充实而快乐的,他反思自己,反思人生,反思历史。终于,他悟了道。自此以后,宋明理学因他而骄傲,中国因他而自豪。
忍受孤独,享受寂寞。他的一生不过如短短的东流之水,他出生于哪一日,残与那一日,他拥有的,是亘古的大孤独,是亘古的大悲伤,在大周后离开以后,他度过短暂的孤独时光,但她贵为皇帝,小周后来到他身边,他尚可寻欢作乐;但当国破家亡,孑然一身时,这孤寂便化作为春江的.泪,向东狂奔而去,一座城,一个院落,一棵梧桐,承载了他半生惆怅与孤寂。但在漫长如千年的深夜里,他独自品尝着这孤寂,纵使客居他乡,纵使生无所恋。他仍把一杯杯血泪化为一篇篇传诵千古的佳作。
忍受孤独,享受寂寞。孤独之中是成长,寂寞之后是重逢。一切的孤独与所有的寂寞都因友谊的深厚和重逢的喜悦二变得微不足道。“青山不改,绿水常流,后会有期”。若不是亲身经历过,谁又解其中的深意?他十年门后孤身一人,沉睡,沉睡,整个世界因他安洋,用十年孤独,换朋友无邪平安;他十年饮冰,却难凉热血,尼泊尔、墨脱、巴丹吉林……,他走遍他去过的地方,只为了解他的身世,只为等他平安的回家,他却孤身一人,对抗着这个世界,的寂寞。情谊深处,孤独、寂寞、寂寞不再是业大,却是人生的欢娱和希望。孤独吞噬不了起灵,寂寞也颠覆不了吴邪。孤寂深处,是曼珠沙华,绝望的等待和万世的孤寂,却开出了这世上最美的花。沙粒在贝壳中忍受孤独和寂寞方可成为珍珠。忍受孤独,享受寂寞,就像古之白马岗,在久远的寂静中成就最后一个仙境。
猜你喜欢2:享受生活日记
下午的时候,因为某人要来石匣水库钓鱼,自己也跟着孩子同行!然后某人一个人在那边钓鱼,自己陪着孩子在另一边玩。因为自己所选的地方位置比较好,有一块大大的石头!
自己一开始是坐在这块石头上写作文的,但是时间久了,坐的有点累了。自己就找了一处比较干净的地方,头枕着孩子的小书包躺下了。
然后就感觉身边的一切都变得特别的美,放眼望去,是大大的水库,水面上波光凌凌,不远处时不时有一点条鱼,跳出水面翻跟头,最后在一头扎进水里!
水库边缘是青翠青翠的山。因为看不到山的另一边,所以忍不住让人去想,山的那边究竟是什么?也是一池的大水库,还是有着别样的风景。对未知的东西,我们总是充满了遐想。
自己的正头顶是蓝蓝的天,蓝蓝的天上飘着几朵白云,随着微风的吹过,时不时变化着形状?让人感觉特别的神奇!再加上头顶上是不是有一两只小鸟飞过,给人带来了勃勃的生机!
宁静中带着的那一份波动,让人感觉这种意境真的美的无法用言语来形容!
总之身边一切的一切,都是那么那么的惬意,然后自己心里想的事,如果此时此刻能够睡上一觉,那么我相信一定能够会做一个很美的,很美的梦。
只是因为自己心里还想着写作文的事情,也想着生活中的一些其他的事情,所以最后就是感觉,自己好像置身于美好的环境中,也已经忘记了如何去享受生活!
大概真的是享受生活,也是一门艺术,需要我们去好好的学习!