饺子里的爱小学日记600字
老地方整理的饺子里的爱小学日记600字(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
饺子里的爱小学日记600字 篇1
糖馅饺子里的爱今天是10月16日,每年这天都要包饺子,和做一顿丰盛的晚餐,当然今天也不例外,因为今天是——奶奶的生日,我要给她一个意外的惊喜。
从早上7点钟开始起,奶奶就忙上忙下,一会儿去拖地,一会儿去洗衣服,我看见奶奶忙的昏头转向,我就对奶奶说:“寿星,今天是您的生日,何必这么忙呢?我给您捶捶背。”奶奶一本正经地说:“孙女呀!今天是我生日?那我现在要去包饺子了,全家人开开心心吃一顿,好不?”
奶奶说完就去包饺子了,这时候,奶奶威风凛凛,最为得意。一个人又和面,又调馅儿,馅调的又香又绵,面和的软硬适度,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后奶奶又指挥我、妈妈、爷爷,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。
我趁他们不注意时,我悄悄地包了一个糖馅的饺子,我沾了一点儿酱油,还在上面留了个波浪线的记号。在奶奶把她包的饺子下进锅里的时候,我也小心翼翼地把那个糖馅饺子投入了锅中,然后对奶奶说:“我包了一个糖馅儿的饺子,今天您要是吃着这个带糖馅儿的饺子,您一准会健康长寿!大吉大利!”
奶奶连连摇头笑着说:“这么一大堆饺子,我哪儿那么巧有福气?”锅中的饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,充满生趣。奶奶目不转睛的盯着锅中,我看得出来她是想吃到那个糖馅儿饺子吧!
热腾腾的饺子盛上盘,端上桌,我往奶奶的碗中先拨了三个饺子。我仔细一看,我包的那个有记号的饺子正好在奶奶的碗中,我欣喜若狂。奶奶第一次就吃到了糖馅儿的饺子,惊喜的叫起来:“哟!我真的吃到了!”我说:“要不怎么说您有福气呢?”奶奶的眼睛笑得眯成了一条缝。奶奶连夸我“长大了,懂事了,我有福了。”
很多人认为父母为自己做什么都是理所当然的,却从没想到过如何回报父母和爷爷、奶奶。应该及时弥补,为长辈做些力所能及的事。
饺子里的爱小学日记600字 篇2
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶下坡。”大家猜猜这是什么食物?对了,就是美味可口的饺子!在我的记忆里,冬至吃饺子不仅是传统,还是爱的传递。
去年冬至那天,我和爸爸、妈妈回姥爷、姥姥家吃饺子,一进门就看到正在厨房里忙得热火朝天的两位老人:姥爷把白白胖胖的大萝卜切成细丝后剁碎,在沸水中焯过之后再用笼布包起来将水沥干,然后配上细碎的葱花、肥瘦相间的五花肉馅,用调料拌匀;姥姥正在用力地揉着面团。太棒了,他们正在做我最喜欢吃的萝卜饺子呢!
我突然想起,姥爷前几天还因为腰椎间盘突出去医院做理疗呢,今天怎么就忙活起来了?姥姥告诉我,姥爷的身体刚好了一些,但是为了给我做饺子,一大早就出门去采购了,一趟一趟地往家运东西。听到这里,泪水一下子润湿了我的眼眶,我感觉自己是世界上最幸福的人!
吃着姥爷、姥姥精心烹制的饺子,听着他们关爱的话语,看着他们日渐苍老的面容,我的心里满满都是感动。一片冬至的温情、一份真诚的问候、一碗装满爱的饺子,不都是对爱最好的'诠释吗?
亲爱的姥爷、姥姥,是您们让我在寒冷的冬天感受到了最温暖的爱,我以后一定会经常回来陪您们。今年冬至,也让您们尝尝我包的饺子。
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饺子是北方民间的主食和地方小吃,也是全国人民特别喜爱的传统特色食品,我们全家人也是非常喜吃。
虽然饺子很美味,但是制作过程很繁琐。包饺子的大致流程:和面、擀面皮、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子。由于和面需要很多时间和精力,所以我们家都是去市场里买现成的面皮。我们这次做的饺子馅是白菜猪肉。买好了面皮和猪肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,拧干水分,准备好白菜后我看见爸爸正在用料理机把大块的肉绞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌匀,最后放入各种调料盐、老抽、生抽、料洒、香油和胡椒粉向同一个方向伴匀称,这样就可以开始包饺子了。
首先将一张面皮平摊在左手的掌心上,然后挖一勺肉馅放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再将面皮边边沾上水,因为面皮上面还有一点点的面粉所以要用水把它给润湿了才有粘性,最后把饺子皮合起来一层一层折出几个折皱捏紧,将皮里的馅紧紧的包住了。这就是我的杰作。虽然包的不好看但是也有一点饺子的模样了。
饺子的馅多种多样,有荤的、有素的、有甜的、有咸的,每个人可以根据喜好调制自己爱吃的饺子馅,所以饺子一直以来深受大家的喜爱。
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春节前夕,我和妈妈到外婆家包饺子。我们到达外婆家时,外婆已经和好了面团,姨妈也拌好馅儿了。我闻到一股浓浓的肉香,心想:这么肉香四溢的馅,让人闻到都流口水,待会儿包出来的饺子肯定十分美味。
外婆把面团分成几十个圆溜溜的小球,她拿了其中一个,熟练地把小球均匀地捏成一张厚度恰到好处的面皮,然后用勺子勺一些肉馅到面皮上,再把圆圆的面皮对折,最后外婆飞快地把面皮边缘折成漂亮的褶子。就这样,一个皮薄馅大,胖嘟嘟、白花花的饺子就做好了。看到外婆几乎不费吹灰之力就做好了饺子,我手心直痒痒,也想包饺子。妈妈似乎看穿了我的心思,对外婆说:“让滢滢包几个吧!”这正合我心意。正当我挽起袖子准备大干一场时,妈妈教我包饺子的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄会容易破;也不太厚,如果……”“好了,好了!”我不耐烦打断了妈妈,心想:外婆这么轻轻松松就包好了饺子,一点也不难,我包得肯定很好!
我学着外婆的样子,捏一捏、勺一勺、折一折、叠一叠,我包的第一个饺子就“大功告成”了。我本以为我包得跟外婆包的一样漂亮,可我定睛一看,这只饺子怎么这么“丑陋”呢!面皮一边厚,一边薄,薄的那边破了个洞,馅儿都露了出来。唉!我叹了一声,妈妈瞧见我丧气的样子,一边耐心地手把手地教我包饺子一边跟我说:“女儿,再来包一个,只要有信心,肯定会包好的,先把一个小面球均匀地向四面捏开,然后勺馅,再对折,再叠花边……。”一个金元宝似的饺子就在我手中诞生了,我高兴得不得了。我学着妈妈教我的方法,灵活地做了很多饺子。下锅的时候,我看见一只只胖胖的金元宝在沸腾的水中时沉时浮,好像很多帆船在波浪上飘来飘去,一股诱人的香味直进鼻子,诱得我直吞口水!我们在饺子那热腾腾的香气中迎来新的一年。
新年的开始,我不仅学会了包饺子,还学会了以后做什么事情都不要急于求进,做事情要用耐心!