除夕包饺子日记
老地方整理的除夕包饺子日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
除夕包饺子日记 篇1
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜——饺子。
一大早,爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家,一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,使劲搅拌,成形了后把面团拉成长长的一条,然后用刀一个一个切下来,大约两个手指放在一起,然后把小团压扁,变成一个面饼,再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮,放进了调好的肉沫,然后将饺子皮对折,把饺子皮的两边压在一起,再把边角也捏起来,饺子就包好了。
我也拿着饺子皮,依葫芦画葫芦,把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了,可以包两只饺子。于是奶奶细心的.教我,只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。
晚饭,吃着自己包的饺子,感觉格外美味。
除夕包饺子日记 篇2
今天是大年三十,爸爸要留在消防中队值勤,我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。
虽然军营里的士兵来自祖国的四面八方,可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午,司务长陈叔叔拿来很多面粉倒进盆里加上水,用力揉捏。旁边的王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥,撒上盐和小葱,饺子馅也完成了。
大家把手洗干净后都围了过来包饺子,我也凑了上去。可是我包的饺子实在太丑了,陈叔叔手把手教我并告诉我不要放太多饺子馅,不然饺子皮包不住馅。经过反复练习,我包的饺子终于有模有样了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的饺子像小船,有的饺子像火箭,有的饺子像花朵,还有的'饺子像小鱼。望着奇形怪状的饺子,大家开心极了。赵叔叔还在我的脸上用面粉画了几道“胡须”,我也不甘示弱在他的额头上写了一个大大的“王”字······
笑声在军营中回荡,真情温暖着你我!
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过年是我们小孩子最喜欢的节日。每年我都是到宁波和舅舅他们一起过年。
每次除夕外婆与外公都烧一大桌好吃的菜,有红烧羊肉、螃蟹、虾……其中我最喜欢的是外婆自己做的籽毛肉元,刚上桌时热气腾腾;外层米饭白白的,亮晶晶的掺着内部的肉色,看上去像一盘毛茸茸的球;吃起来香喷喷的,软软的;回忆起来,是暖暖的幸福。
每次吃得快饱时,舅舅拿出已准备好的红包,面带微笑地对我说:“托比,新年快乐,快乐每一天。”我拿着舅舅的红包,发现这时的舅舅就是一个慈祥的父亲;可教我学习的时候却是一位严格的领导。我拿了准备好的礼物与红包双手捧着递给舅舅说:“舅舅,新年快乐!”舅舅右手接过红包,举起左手像领导一样向我挥挥笑眯眯地说:“谢谢!托比。”这时舅舅的单凤眼眯成了一条细细的线。我也与外公、外婆互相赠送了红包与礼物。
吃完饭我们一起整理好后,外公带我去楼下看烟花。此时的夜空已被红的,绿的,黄的,紫的……烟花点缀得五彩缤纷。烟花有的好像一朵朵小花伞在空中展开;有的像流星一样在我们眼前一转而过;有的像仙女散花给我们新年的希望。
多么开心,多么难忘的除夕之夜!
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今天是除夕,在我们祖先活着的时候,也有一段故事呢。
当时除夕也称做为年。年是一种可怕的怪兽,每年除夕的夜晚都来吃人。所以人又生气,又害怕,后来,大家都很了解年兽,又知道年最怕红的颜色、火光还有最响的声音。从那天起,人们就再也不怕年兽了。
这天,人们把红对联粘到了门上,在外面的院子里放火花和自己家做的爆竹。年兽来了,他一点也不相信自己的眼睛,家家户户的门上粘着红对联,院里放着火花、爆竹。年兽吓的撒腿就跑。第二天,每个人都给亲人、朋友拜年。所以,每年除夕人们都放鞭炮、贴对联。
在我国,除夕一般过的都一样,只不过,苏州的城外每年除夕晚饭时的时候,苏州城外有一座叫寒山寺的钟就会敲响。这个响声会传启遍苏州的每一个角落。