吃饺子简单
老地方整理的吃饺子简单(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
吃饺子简单 篇1
我家吃饺子,吃的都是家里自己做的饺子。妈妈会去市场里买回饺子皮,然后自己做馅,之后就是我一家人坐在一起,开开心心的包着饺子。
这天,我与妈妈说我想吃饺子了。我昨天说的,今天妈妈就将食材一一准备齐全了。我看着放在餐桌上圆形的饺子皮,看着被妈妈剁碎的肉,胡萝卜,还有玉米等等,心里开心极了!我洗了洗手,就与妈妈还有奶奶一起包起来。我包饺子一点也不喜欢包得规规矩矩的,总是我想怎么来就怎么来,我想要我手上的饺子是什么样的模样,这个饺子就得是什么样的模样。我的行为,家里人从来没有人制止过,他们说,有创造力是好事。
正是在我的这个捣腾下,我弄出了好些种形状的饺子,很漂亮很有型,与那些规规矩矩的饺子模样比起来,多了一份设计感,大有中艺术之气。
我家每次包饺子不会包很多,顶多就是包上一两餐的量。所以在我与我的家人们合力之下,很快饺子就包完了。既然包完了饺子,这个时候,我们最重要的就是弄着吃了。饺子的吃法有很多种,有蒸的、煮的,还有煎的等等。在这些吃法中,我最喜欢的就是吃煮的了。煮的饺子在清汤里圆滚滚,像个小胖子一样,挺着一个大肚子。当我搅动一番碗里的清汤,饺子就在其中沉沉浮浮的,虽然幅度不大,但是也很符合饺子的胖子身份。
在妈妈和奶奶的厨艺之下,很快的,厨房里饺子的香味就传了出来。等道妈妈端着饺子放到餐桌上的时候,我已经忍不住的吞口水了。吃饺子是一件幸福的事,在寒冷的冬天里,与家人一起吃饺子,更是一件非常幸福的事。
现在,正在冬天里与家人一起吃着饺子的我,正是那个幸福的人。
吃饺子简单 篇2
众所周知,冬天里最冷的一天就是冬至,冬至是我国传统的节日,在这一天家家户户都要包饺子。
记得我第一次过冬至节,是在一个周末。
那天早晨,我还在床上做美梦,姥爷叫我,说让我跟他去买菜。我一骨碌就爬了起来。我们到菜市场后,姥爷又领着我来到一家猪肉店,我以为今天要吃回锅肉呢,但姥爷却让卖肉的人把肉剁碎,难道今天要吃饺子吗?不出所料,今天的确是要吃饺子。
我问姥爷:“今天为啥吃饺子吗?”姥爷回答我:“宝贝,如果今天不吃饺子的话,你的耳朵就没了,要不这样,你和我一块儿包饺子,不过,你自己包的饺子自己吃。”我这才知道冬至这一天要吃饺子的,我很爽快地答应了,因为这是我第一次包饺子。
话不多说,姥姥准备好肉馅和面团,我们就要包饺子了。厨房里,我学着姥爷的样子,把饺皮放在手心,挖了一勺肉馅,放在饺子皮上,两边对折,手使劲一捏,没想到,饺馅全挤了出来,我看姥爷已经包好一个饺子,准备包下一个了,我想:如果我把肉馅放少一点,不就不会挤出来了吗?我把饺皮打开,挖出一半肉馅,再捏在一起,可我一看,这哪像小耳朵呀,咋看都像月亮,我放弃了。后来,我脑子又有一个新的想法,我把一勺子的肉馅放在一个饺皮上,我又拿了一个饺皮放在上面,然后沿着边捏住,一个像太阳的饺子大功告成了!
姥爷哈哈大笑:“你把饺子包成啥样子,你耳朵就会长成啥样子。”啥?我可不希望我的耳朵长成太阳的样子。姥爷看我还想包饺子,他就手把手地来教我,有“师傅”教,我自然很快掌握了“技术”,我不仅学会了包饺子,还包了十几个呢!
那天,吃了热腾腾的饺子,果然,一个冬天,耳朵没有冻掉。我到现在喜欢过冬至,冬至是一个热气腾腾的节日,是一个有爱的节日,我们与家人相守在一起,包饺子,煮饺子,吃饺子,既暖心又暖身体,这才是最温暖的时刻。
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今天是一个阳光明媚的日子,小鸟在枝头上唱歌,蝴蝶在风中翩翩起舞。老师让我们来学习包饺子,我高兴得一蹦三尺高。
我们个个抬头盯着詹老师。只见她左手放了一块又圆又白的饺子皮,用手指从碗里蘸了一点儿水抹在饺子皮的边沿,还用筷子夹了一大块肉肉,再用手把饺子皮的上边和下边合起来,用手捏了捏。哇!饺子就做好了,弯弯的饺子像月亮,更像香蕉。
当老师说:“开始做饺子啦!要加油哦!”我们就迫不及待地动手做起来。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可爱的小老鼠呢!还做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己东倒西歪的饺子,霎时,我的快乐像过冬的燕子,飞到了一个谁也看不到的地方去了。
我开始做第二个饺子,我捏了捏,呀!竟然做成了个小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮肤白白的。我又回头看了看其他同学,有的`做成了小花,有的做成了小旗子,还有的做成了金元宝……总之各种各样,花样繁多。
我把自己的创意饺子交给老师,老师看了看说:“嗯!这个饺子与众不同,被评为创意奖。”耶!我的饺子得奖啦!此时心中别提有多高兴了。
这次包饺子真的好有意思,让我真正体会到了自己动手,丰衣足食的乐趣。
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星期天,阳光明媚,奶奶早早地起床对我说:“晨晨,今天我们吃饺子好不好?”我高兴地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成长条,从中捏一小面疙瘩,再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆,薄又不薄。我又捏了一个但还是那样,我就生气地走出厨房。心想:“这饺子片怎么那么难弄?”算了,一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动,过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。
奶奶把饺子片放到客厅的餐桌上,然后去厨房拿馅子和勺子,我就对奶奶说:“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置,把饺子片的两头一捏:“哎呀,饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏,谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说:“慢慢来,不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的,果然比刚才有进步。
可是,奶奶包的一个个整整齐齐,像凯旋归来的将士,而我那就像战场上的败兵,一个个无精打采。不过,我依然开心,因为我明白了一个道理:做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。
教师评语:文章叙事具体生动,结尾点明中心,语言朴实,耐人寻味。