关于海水的文章
关于海水的文章(精选12篇)
彼岸的人鱼在唱歌
『海°』
我不知我是怎么了,走着走着,竟走到一望无边的大海。那清澈的蓝色有一种魔力,吸引着我走进她的怀抱。我的灵魂早已被抽走,于是我怔怔地走到海里,海水越深越高,我越走越远,海水已漫到我的肩头。我隐约听到海岸上的人在竭尽全力地呼喊:“不!不要——年轻人,快回来!快回来!”
已经迟了!大海将我紧紧地搂住,使我不能呼吸,海水呛到我了。我猛然间醒悟,极力挣扎——我不会游泳啊!可是没多久,我就乏力了。好累啊,不如就这样沉下去吧。于是,我的身体慢慢的沉下去,沉下去……
『意外°』
醒来第一个反应——我竟然没死。我不会游泳,我是怎么活下来的?
可能游到海面上会有人救我的吧。于是我游上海面,可是我的两腿却怎么也拉不开。
原来,我早已化身人鱼。不必到海面了,我能在海里过上一辈子,也不怕淹死。这样想着,我又向深海里游去,消失于珊瑚中。
海里果然比陆地大,游来游去不过是在绕圈子,我该何去何从?
人生如若海水
文/汪雯婧
夕阳西下,我望着落日的余晖,坐在小院中。听莺雀鸣于柳上,品碗中柳色浅浅,感叹人生的起伏如若海水。
有人似茉莉,孤立于天地间只有纯色,但却有震慑人的力量。那清香与芬芳扑面而来的夏日午后,那个扫尘般的随意动作定格成随后几年闭上眼睛就会出现的画面。你说并不是每个人都适合用茉莉来形容,那是娇嫩而易于凋谢的生命。人生中的成功与失败就在一念之间,却有着无尽的落差。那起伏不定的海水就如那人生一半,看似平静的海面其实早已波涛汹涌。
“想起我那不堪回首的经历点滴,执着于当时的一起,也庆幸现在不再拘泥那么多的因为所以。”这是《谁的青春不迷茫》书中作者所写的一句话。作者刘同的人生路上也经历了各种艰辛坎坷,读大学时的他爱好写作,写了不少精彩文章,但在当时没有很大的影响力,而后进入电视台做节目。工作时还算不错,虽然压力大,不尽人意的过着东奔西跑的生活,但刘同很上进,有时回头看看自己的这些青春,也会默默的伤感。
刘同的一句话,在我脑海中过了千万遍。“活在自己的年龄里是件重要的事。”对啊,这又何尝不是呢?很多人就像当年的他企图活在未来,企图让自己过上更优质的生活。只是他们突然明白了:与其被他人驯养,不如学着以后去驯养别人。人生如若海水,一念之差就可能让本来宁静无比的海面变得危机四伏。
人生如若海水,路途中总是历经坎坷磨练,像海水般起伏不定。人生路上不会一帆风顺,但经历过海水的波涛汹涌,面对宁静安逸才会无比珍惜。
匆匆嵊泗
文/孙建平
知道嵊泗这个地方有好多年了,但一直没有时间去转转。那一次,女儿相约,就有了去嵊泗的机会。
我们是在南浦大桥下坐车去嵊泗的。大巴坐到沈家湾,再坐轮渡去嵊泗。车行浦东,大概一个小时左右,车子进入东海大桥。在沈家湾,我们上了开往嵊泗的轮渡。也是我的视野狭窄,船在东海上行驶,我就很是兴奋,不肯坐在船舱里,一定是站在船舷旁,看外面茫茫苍苍的海水,和远处的小岛,还有来来往往的船只。外孙女可可就比我见识大多了,她说,不就是来个嵊泗吗,不要这么兴奋。我听了,只是讪笑。
到了嵊泗李柱山码头,我们就上了出租车,往下榻酒店而去。嵊泗李柱山码头在小岛的西北边,我们住的酒店在嵊泗的南部海边。出租车带着我们在小岛上行进,我的眼睛望着窗外碧蓝的海水,和水里的各式船,也是满心欢喜。到了酒店,进得房间,推开窗户,眼前就是绵延的东海。东海一望无际,几座小岛伫立在海水里,海水不断拍击着海滩,发出有规律的轰轰的声音。我的脑子里,这个时候,就满是海子的诗:面朝大海,春暖花开。
在酒店里稍事休息,就去海滩了。和我那年去的青岛的金沙滩不一样,这里的海滩游人不多,海浪不高,也没有人下水,就是在海边随便走走。几个长得黝黑的救生员悠闲地坐在沙滩上,一个救生员带着一条狗在沙滩上嬉戏。我小心地问救生员,我可以到海边走走吗?救生员告诉我,可以的,但不要下水。就这样,我就来到了东海边的沙滩上,在海边随意地走走,看海水拍击沙滩,听海浪的阵阵。
晚上,在酒店里枕着涛声入眠,那种感觉,让我想到苏小明当年的歌《军港之夜》。有一段时间,我独自一人坐在阳台上,面向漆黑的大海,看远处孤岛上的几丝亮光,还有天上闪烁的星星。一夜有梦,内容却是忘记了。
第二天一早就起来了,推开窗户,还是面朝大海,涛声依旧。简单洗漱以后,我决意就出去随便走走。早晨的东海沙滩,一片祥和之气。太阳正从东边的山脊上冉冉升起,海水在阳光的照射下是波光粼粼的样子。我没有目标,就在沙滩上随意地走,再抬头看海边的小山和苍翠的树木。山上的马路上偶尔有几辆汽车驶过。
上午找了出租车去海边打鱼。到了码头,买了票,就上了一艘小小的渔船。我是第一次坐船出海打鱼,满是期待。一开始我还以为要我自己撒网的,上去以后才发现,打鱼有跟船的渔民来做,我们只是个看客。我问渔民师傅年龄,他说,七十几了,打了五十几年的鱼了。听了师傅的话,我就想,这些东海渔民,也是辛苦,七十多岁,应该是享受人生的年龄,但他们却还要每日在海里颠簸,赚取生活的费用。
在嵊泗,女儿推荐我们去六井潭,就去六井潭。网上介绍,六井潭位于嵊泗列岛泗礁本岛最东侧,面临茫茫东海,是观海上日出、看千舟竞发的最佳之处,为嵊泗原生态蓝色海岸休闲旅游度假带景区的核心景区。进得景区,在山路上恣意行走,俯瞰远方茫茫大海,仰视天上白云朵朵,一时就有了远离喧嚣尘世的快感。六井潭地方其实也不是很大,据说游玩一个小时就可以了。我们在景区信步,走木制栈道,看山边的绿树红叶,和伫立礁石上的灯塔,时间,就这样悠悠地过去。我的心底,是希望时间的暂停,还有世俗烦恼的远离。有的时候,看着岩石的千年和海水的澎湃,就想,人,有的时候,竟不如这岩石和海水,岩石的永恒,海水的澎湃与激情,都比人类要伟大许多。唐人储光羲诗《田家杂兴》有“人生如蜉蝣”之说,真的没有欺我。
嵊泗三日,去来匆匆。返沪大巴到了南浦大桥,满城已经是灯火璀璨,夜的上海,就展示在了我的面前。我呢,也慢慢地,就融进这沪上灿烂的夜色里。
看海
文/妃子
舍友说,想去看海。
我答,想去就去呀,只是别抱幻想,海不过是宽一些的水罢了。
她说,海南的海水是蓝色的,肯定不像青岛的海,不会让人失望的。
原来我是看过海并且失望了的人。
我记忆里的大海,包括一望无际的水,湿漉漉的沙滩,若隐若现的礁石,浩浩荡荡的浪花,并不漂亮的生物残骸,捡海藻的生意人,形形色色的游客。
我是那形形色色游客之中的一员。
未见大海前,总想着要用手机录一段海的声音带回来,那是像我这种文艺青年最应该干的事情。见到大海,听到的大多是叽叽喳喳的喧闹,海的声音很混乱,手机无法过滤,所以录到的声音里平添了许多笑声,不是一个人的。
沙滩是一定要踩的。无论是脱了鞋袜赤脚上阵,还是吧嗒着人字拖混着海水,沙子都能钻进脚丫,也冷也热,全凭运气。运气好,就能踩到在你前面的人踩过的那一片沙,趁海水还未赶来,温暖瞬息;运气不好,哪怕你寻着前人的足迹,也别想从海水底下抢一片暖和的沙。
其实沙滩比海水有趣。可以在上面签个名,自己的;也可以用沙子堆一个姓氏,别人的;矫情地刚刚好。海水是看不惯矫情的,它一来,再精心的情意,都化为乌有。
看海,也不仅仅是看海。海边会有其他的建筑。青岛的建筑是德国风,哥特式的格调,细看,会生出一种格格不入的古怪,因为这里毕竟是中国。中国人看西方建筑,看不懂太正常了。所以如果我说它是哥特式有错,也只能怪我是个中国人,并且没有多少学问。
很多人会因为不同的原因想去看海。海面宽广,可以疏解心中烦闷;海水放荡,可以洗涤些许失意;浪声恢弘,可以感受自然秉性;海纳百川,可以吞噬烦恼俗物……
肯定没有这样的原因更让人心疼。
我从远方赶来
你说不见
没关系
我是来看来看海
舍不得忘掉那片海……
文/柳诗
“你看那花儿都谢了,你看那海儿都哭了,让我们忘了那片海,让我们来世再重来……”静静的午后,听着熟悉的旋律,怎么也忘不掉那片海……
那是初冬的一个早晨,特意起了个大早,想有更多的“收获”,来不及吵醒睡梦中的老公,来不及邀三五同事为伴,我便迫不急待独自飞奔到海边。
放眼望去,海水一片蔚蓝。由远及近,由近退远……不同的视角,海水的颜色,有时从深蓝到碧绿,有时从深蓝到浅蓝,有时还有浅黑色的,在浅滩区海水又纯净透明,并非单一的蓝色。也许太阳时而隐没于云层,时而透过云层怒放光芒,才不断地给大海披上色彩斑斓的华装。
掬一把清冷的海水,用敏感的舌尖轻舔,凝神回味,咸中带点涩,涩中有点苦,那是海的味道,向我述说着大海的沉稳与幽深。远近没有游人,独自感染海的气息,谛听大海灵魂深处的声音……
微风拂面,轻轻掠起我细长的发丝,神清气爽,倍感海的亲切。喜欢静静地在海边散步,不会忘记把喜爱的贝壳三三两两放进小桶里,都是一瓣一瓣的,没有一个完整的双面壳,是游玩的人不知踏寻过多少遍之后的 “漏网之鱼”, 更不是什么意外稀奇,却依然满怀欣喜。
我小心地跳跃在散乱礁石的“石桥”,渐渐地往大海深处走去,把沙滩远远地抛在身后,偶尔看到海星、海螺、螃蟹、小虾之类,我便稀奇地打捞起,生怕弄疼了它们,小心地放进小桶里;一面又心生几分怜惜,又小心地把它们从小桶里捉出来,在心里嘀沽:“小精灵,你们还是回去吧,大海才是你们的家,我把你们带回去,虽然会百般呵护和关爱,但我的爱会给你们带来伤害……”。
依然一个人欣喜前行,依然会将精彩打捞起来欣赏个够,然后再放回大海。
“哇!好美的海天!”一个浑厚的男音打破了海的宁静,顺着声音望远,海面一片金光闪闪,像似仙女洒下了千万碎小的银片,不是隐约看见头顶几片薄纱似的浮云,否则无法分清哪里是海,哪里是天,水天一色的景观实在妙不可言。那份欣喜若狂似乎想不溢于言表都有点困难,那份调皮、可爱、贪吃、贪玩的天性在大海温馨的怀抱里,更像插上了一双翅膀,有一种想飞的感觉,仿佛自己身穿洁白似雪的纱裙,随着海风起舞,婀娜多姿,象不小心降落到人间的天使,飘飘然有点忘我。
猛一回头,才发现我的忘乎所以,海水悄然地涨潮了,我竟然豪无察觉,唯独脚踩的一大块礁石没有被海水淹没,不知不觉被困在汪洋大海之中,脚开始发抖,不敢四处张望,情急之下闭着眼大声哭喊:“救命!救命!救命!……”迷糊中只记得有一双神奇的大手稳稳地抓住了自己,以为自己高分贝的声音穿透了浮云,惊醒了沉睡千年的梦中情人,腾云驾雾般骑着白马翩翩而来,如梦似幻,缓慢地睁开双眼,像迷路的小孩子见到了妈妈,随手用袖口拭去眼角的泪花,露出了我灿烂的微笑:“谢谢大哥!”
“先别谢!快点来,我把你抱上岸。”
“你抱我,我……我……我……”脸泛起了红,因女人的羞怯顾忌,我支吾着。
“别犹豫了,再不走你的鞋子就会打湿的,初冬的水很冷的,而且你这么小家碧玉,你看我这么高大,水深的地方都没了小腿。”
“那……那……你把脸转过去,背我吧!”在一个陌生男人宽厚壮实的背上,心怦怦直跳的同时,又让自己有一份特别的安全感,不自觉地放松下来,把头靠在了后背,心也随之静了,聆听着大海和着浑实的心跳声。
“妹子,你是第一次来看海吗?对海一点都不了解,没一点安全意识,你不知道你这样有多危险,还好有我,不然,真不敢想象……”
“嗯,是第一次,真不好意思,出糗了,累到你啦!”
“不累,你不太重,肯定是南方人吧,灵秀、可爱、小巧,和我们这边小孩体重差不多。”
“让大哥见笑了!”
……
不知不觉上了岸。
“妹子,你现在脱掉鞋,试试海水有多冷,然后我们玩一个游戏,你会对海多一份了解。”
脱了鞋,走入冰凉入骨的海水,再走到沙子里,那软软的沙子竟暖和起来,不知是沙子自然储了太阳的热量还是脚感觉到了温度差,反正有着说不出来的舒服。可惜沙子不适合赤脚多走,沙子里埋了好多贝壳碎屑,怕一不小心割伤了脚。
“妹子,你把声音放到最大,像我一样,对着大海呼喊,看看会是什么感觉。”
“大海,我来看你啦!我爱你!很爱很爱你!……”我近似调皮地大声呼喊着。天空顿显清澈明朗,似乎听到了我的深情呼唤,我轻微地闭上双眼,静听大海的回应,感应到大海、天空的心跳,和我的心跳连在一起,深情而温馨,彼此像似心灵相犀的知心好友。
“妹子!妹子!别陶醉了,别忽略了旁边我这救命恩人呀!”大手摇晃着小手,开着玩笑说。
“大哥,你就放心好了,小女子为报救命之恩,今天我们玩一个一醉方休,干杯!”天性调皮的自己,打趣地做了一个假假地干杯动作,还不忘做一个甜甜的鬼脸。
“你真是人小鬼大,开心果”在我来不及躲闪时,小脸蛋已被大手掐了一下,感觉被偷袭,不服气地追打着,追打不到时,彼此还打起了水仗,海面上荡羡着片片欢声笑语……
彼此由陌生,到熟悉,由不敢多言,到无话不说的朋友。短暂的幸福,彼此来不及了解姓啥名谁,来不及看清对方的模样,来不及留下一种联系方式,在很多的来不及中听到同事的呼喊声,匆匆地回到了人群中……
把从海边上拾来的贝壳,用玻璃瓶装起来,放在我的书架上,陪着我静静地徜洋在书的海洋中,收获更多的知识、快乐、幸福和知足。屠格涅夫说:“人生最美,就是一边走,一边捡拾散落在路旁的花朵,那么一生将美丽芬芳。”每一枚贝壳,每一朵小花,都是一次美丽的遇见,都值得我们珍惜!
哪怕花儿都谢了,哪怕海儿都哭了,也舍不得忘掉那片海……
2014.2.16
日照游记
文/赵理章
春末,我和夫人赴山东日照、青岛、烟台、威海、蓬莱等五日游。
出游前一天,我迟迟不能入睡,且早早醒来,这可是我们第一次去山东旅游。旅行社定了早晨6点半在集镇上的某处集中上车,可清晨5点三刻我们就到达了约定点。而此时,团队大部分人员已在候车点,是清一色的老年人。看来大家都对这次旅行很是期待。
6时30分,大巴准时到达。我们这支“夕阳红”农民旅游团上路了。大巴奔驰在苏北大地上,我的双眼从右移向左,从左移向右,尽情欣赏着车窗外春末夏初的绿色原野。
三个半小时,大巴到了新沂河大桥,这时我看到车窗外有千亩正在灌浆的绿色麦田,而新沂河则从东到西犹如一条亮丽的带子“镶嵌”其中。太美了!我当即打开相机,摄下这一晃而过的美景。
下午1点38分,大巴抵达了出游的第一站山东南部的日照市。日照是山东省十七个地级市中的一个,总人口287万,中心市区人口103万。大巴进入市区,直接驶向海边的灯塔广场。首先映入眼帘的是矗立在黄海岸边的高达40余米的航海灯塔。据导游介绍,航船在晚上行驶时,30里外就能看到这塔顶上发出的灯光。
到达目的地,我们争先恐后涌向海滩。这是我第一次零距离接触大海。我是有多么兴奋啊!以前媒体视频中的景象,如今有了现场版。
我站在海滩上,久久地眺望着碧波万顷的大海,海风拂面,一股海腥味扑鼻而来,我的心顿时就醉了。绿绿的水,波光粼粼;蓝蓝的天,晴空万里;远远的景,如此迷人。此时此刻,此情此景,犹如陶醉在梦境中。不远处,在有海水的石缝石块凹陷处,我发现了很多小海带,它们的长度在一厘米至十厘米不等。而海滩石块的表面,还吸附着密密麻麻的贝类残骸,这是海水潮起潮落的杰作。
近处的沙滩上,一对对面带微笑的新人手挽着手,在摄影师的指挥下摆出不同的姿势,留下一幅美好的画面。
他们的旁边,沙雕爱好者正在专心致至地创作着,不一会,一件件作品便展现在我们眼前。
游客们手拎着鞋,赤着脚,漫步在海水沙滩间,感受着大自然的美,享受着幸福的时光。我与老妻也难得浪漫了一次,我们手搀手“荡漾”在沙的海洋里,让喜悦和幸福漫上心头。
距此以西几公里外是日照市最著名的旅游景区万平口景点。万平口是我国帆船运动员的训练基地,远远望去,一排排帆船静静地停泊在港湾,而岸上则是鳞次栉比的船帆式造型建筑群。
夕阳西斜,临近傍晚时分,我们登上大巴前往宾馆,对岸的“潮汐塔”闪烁着忽红忽绿的灯光,就好像在目送着我们这些初来乍到的南方客人。
海下五米 爱在飞
文/邢洁
“要是这次没考好,你还带我去三亚玩吗?”期末考试前夕,儿子担心地问。“当然!”我毫不犹豫地回答。我还告诉他,分数不重要,重要的是你努力了。一周后成绩揭晓,儿子三科全A。我们母子愉快地踏上了三亚之旅。
一路上,儿子抢着扛行李,还很绅士地让我走在马路里侧。我停下来拍照的时候,他不再发脾气不耐烦,而是主动配合。我欣慰地说宝贝你长大了,他却说:“妈妈真心爱我,我也要加倍爱妈妈。”原来,他有些同学的父母把旅游作为筹码,考得好就出行,考不好就取消。儿子说幸亏我不是那样的家长,否则即使我带他出来玩,他也不会感谢我。看来,孩子的心明察秋毫,容不下丝毫杂质。
我和儿子尽情游乐,相处十分融洽。不过,在热带雨林景区游玩的时候,我们产生了小小的分歧。儿子极想参加一个叫“踏瀑戏水”的拓展运动,受身高和年龄所限,必须有成人陪同。可是这个项目玩下来全身都要湿透,对我来说简直就是遭罪。“如果你不玩,那我也玩不成了。你就带我一起玩吧!”儿子苦苦哀求。要是孩子他爸在就好了,可现在,这里只有我。
为了孩子我豁出去了。不出所料,闯第一关时我就不幸落水,很是狼狈。我自嘲道:“这叫出师未捷身先湿。”我索性放下矜持,全身心投入到探险活动中。见我如此,儿子愈发敢拼,处处争先,把很多身强力壮的成年人都甩到后面去了。在最后也是最难的一关,他是最先闯关成功、年龄最小的团友,连带队教练都对他竖起大拇指。看着儿子自信、自豪的笑容,我虽又累又冷浑身打战,却发自内心地感到,这“罪”遭得太值了。
次日我又鼓足勇气,作出一个重大决定:和儿子一起挑战潜水运动!儿子起初还不相信,因为我平时基本上是见水就躲。后来他激动地拥抱我,大声说:“妈妈真勇敢。你一定不会后悔!”儿子天生运动细胞丰富,很快掌握了潜水基本技能,在五六米深的水下和鱼群嬉戏,还与一只大海龟来了个亲密碰撞。我在水里就不那么好过了,一直在和呼吸较劲,手忙脚乱中还呛了几口海水,已经接近后悔的边缘了。
就在我想要放弃的时候,一回头,见儿子轻盈地游到了我身边。更令人惊喜不已的是,他双手将一颗红心举在胸前,上面写着:妈妈我爱你。海水依然在荡漾,时间却在这一刻凝固。我的心中突然划过一道亮光,恐惧消失了,呼吸一下子变得顺畅起来。儿子拉着我的手继续下潜,渐渐地,我终于体验到了潜水的美妙乐趣:海水仿佛是空气,划水的手臂好似翅膀,我们自由自在,舞动,飞翔……
2016年的春天,在南中国海五米深的水下,我收到了一份终生难忘的礼物。它让我明白:爱是心无杂念,爱是身先士卒,爱是共同拥抱未知的世界。
矗海远眺
文/矗海远眺
矗海远眺
茫茫大海,山水相连,无边无际,云雾中看不见远航的帆影,波涛里找不着去龙宫的道路在哪儿。挽起裤管,光着脚丫,踩在沙滩上,矗海远眺,心荡神怡。
任凭海风带着淡淡的腥味钻近你的鼻孔,任凭浪花卷着带有明晰晰的细沙向你袭来。掀起的海水冲到腿上,便横冲直闯的侵向你挽到大腿处的裤子。顿时在你的裤管上留下海水的踪迹,那海水夹杂着的细沙,在不经意间悄悄地藏进你挽起的裤管里。像是免费送给远方游客的见面礼。“呼唰”------海水又回去了。突然间,脚下一沉,双脚顿时有种下陷感觉。这是海水委托你留给沙滩的足迹。
浪花在海风的轻拂下,无忧无虑的抚摸着海滩,无怨无悔的将海滩整日冲刷的干干净净,呈现给游客一片洁净的旅游空间。这好像我们的工作,每天平凡的重复着相同动作,毫无创意的辛苦劳动。然而,只要每天去细心品味,用心对待,你会发现每天很平凡的工作与生活都在发生新变化。
海面云雾渐淡。猛然间,放眼远眺大海怀抱中,有一座极具特色的八角亭,金瓦朱壁,盔顶飞檐。这难道就是“海市蜃楼”吗?再细看,八角亭托着一条长约五百米的尾巴,由海岸前伸入海,划波斩浪。像一条长龙横卧于碧海银波之中。层层巨浪澎湃涌来,激起浪花朵朵,人山人海!
嗬!这不是素有“长虹远引”之美誉的青岛栈桥吗!栈桥初建于光绪十八年(公元1892年),是青岛最早的码头。经1931年改建和1985年整修,现宽8米,全长440米。位于青岛湾中,与市内最繁华的中山路成一条直线,被誉为“青岛十景”之一。
我被眼前的景物吸引了,我被带着咸腥味的海风吹醉了!
鱼饭
文/刘妍
鱼饭鱼饭,为何只见鱼而不见饭?
身为一个异乡人,初次听到这词汇时,着实纳闷。正如路在脚下,不懂就问。请教后晓得,像煮饭一样煮的鱼,像吃饭一样吃鱼就称之为鱼饭。
朋友看着我似懂非懂的恍惚眼神,决定亲自带我到潮州饶平专业鱼饭加工行看个究竟。
小李是土生土长的饶平人,父亲是个有40年手艺的鱼饭加工制作行尊。起初小李在外打工,五年前决定返乡跟随父亲传承手艺。
地少人多的潮汕平原,在农耕时代,可供人们辛勤耕耘劳作的土地并不多。有着“东方犹太人”之称的潮汕人,本着一贯勤劳聪慧的生存智慧,将视线转移至浩瀚的大海,成为“疍民”。靠山吃山、靠海吃海,无论在何种艰苦的自然环境和条件下,吃饭问题总是能解决的。古书上曾记载,疍民是“不食粒者”。古时候没有冷冻保鲜技术,出海劳作的疍民们的渔获如何保鲜?因地制宜,鱼一上船,立即盛海水将鱼煮熟加工好,保证返航途中不变质,船一靠岸,转手售卖到食客餐桌上。
小李便是遵循古法炮制现代的鱼饭。制作鱼饭的工序大概四个步骤:选鱼、摆篮、撒盐、煮鱼。每天拂晓,小李便驱车来到码头,海航的渔船一靠岸,等候的买手们蜂拥而上。小李专挑眼珠子又大又亮的鱼。“眼睛明亮的鱼是健康有活力的优质鱼。”选购鱼的种类丰富多样,如巴浪鱼(蓝圆鲹)、花仙鱼(鲐鱼)、姑鱼(金色小沙丁)、秋刀鱼、黄脚立、红口、那哥、青鲈等。价格大致分为高中低三个档次,亲民价、贵价鱼任君选择。传统清洗鱼的做法是不用开膛去鳃的,只需要用海水冲洗。冲洗步骤可不能取巧,自来水、井水通通不能用,必须是盐度高的海水,以此保证鱼身更硬更有型。竹子编织的竹篮是盛鱼饭的容器。摆篮有一番讲究,鱼头朝下朝外,45度依次排开,撒上海盐,鱼和盐的比例大概是20:3。盐如白雪般覆盖一层在鱼身上,盐层作为天然的间隔层,错层再放一层鱼,竹篮中间留空,摆着摆着围成一朵花,鱼如同花瓣般栩栩如生。若想受热均匀,便是靠着极度“讲究”的摆篮细致活了。
小李遵循古法,开着大船到近海,一桶一桶的海水往回搬运,倒入特质的大锅中,海水煮沸后,腌制了20分钟的鱼准备就绪,稳稳地放入锅中,没有任何添加,15分钟后出锅。快速地将热水淋在鱼的表面,旨在去除泡沫,卖相更为可人。
竹篮一个个侧挨着,摊凉后就要装车运往附近的大型市场售卖了。为了节省出炉到餐桌的时间,最大程度地保证食物的鲜美,必须争分夺秒。40多个品种,600多筐鱼,不到20分钟就上路了。早已守候的批发商,手持现金,口中大声叫着各种鱼名,迫不及待地要转运装车。
一眨眼,600筐鱼饭售罄。
鱼饭与普宁的豆瓣酱是天造地设的绝配,咸香的豆瓣酱,用最原始最古朴的方法提升食物的美味,让人唇齿留香、回味无穷。
由远而近的那片海
文/刘华
一、指间滑落的不是午后的阳光
“再见吧,自由奔放的大海!/这是你最后一次在我的眼前,/翻滚着蔚蓝色的波浪,/和闪耀着娇美的容光。”对大海的最初向往,来自俄罗斯诗人普希金的《致大海》。
大三暑假的某一天,18岁的我怀揣着50元钱,怀揣着一个中文系大男孩特有的少年维特式的烦恼,只身一人踏上南下的火车,从高原贵阳去了沿海湛江。
想象着比天空更蓝更纯的海水,弯曲柔软而泛着金光的沙滩,一排排椰树在海风吹拂下婀娜摇曳,还有欢快拍打着赤足的层层浪花,心里就澎湃不已,以致刚下火车还没放下行李(其实根本就没有行李,只有一个黄色的学生书包)就朝海边一路狂奔。
真实的大海就在眼前——圆梦后的巨大惊喜,让我双手颤抖捧起海水,与此同时,一滴和海水一样咸咸的分不清是汗还是泪的液体,随午后的阳光,在指缝间无声滑落……
在狭长、荒凉而杂乱的滩涂上瞎逛数小时后,50块钱的羞涩让我不敢留宿,当夜便坐上火车硬座匆匆返筑,来不及去更远的岸边观看海的壮阔,来不及以习诗者的角度去体会海的浪漫,我与海的第一次零距离接触仅仅限于捧起海水时的一个简单手势,一个诸如“到此一游”之类的抽象符号,或者说更像是瞬间那一份青春的悸动与生命的热望。
二、婴儿般甜蜜混沌的笑
“从明天起做个幸福的人/喂马劈柴周游世界/从明天起关心粮食和蔬菜/我有一所房子面朝大海春暖花开……”再见大海,已是二十五年之后——“麦地诗人”海子的那首《面朝大海春暖花开》,又一次点燃了我对大海的激情。
这期间,我与芸芸众生并无二致,结婚生子,养家糊口,在大山厚实的怀抱里过得平凡而琐碎,对大海的印象始终停留在1985年模糊而遥远的记忆上。
也许是因了骨子里挥之不去的大海情结,18岁的女儿2010年参加高考,我帮她参考的几个志愿,就选在天津、广州、青岛、宁波等滨海城市,而她最终也如愿去了天津。
当年八月底,我与妻子送女儿去津城读大学。安顿好女儿后,我们两口决定去大连游玩,最先计划从天津新港坐船直达。一打听,海轮因渤海风大暂时停运。改乘飞机,半小时即到。
站在大连老虎滩高耸的礁石极目远眺,阔大浩淼的海面宛如一块巨镜,铺天盖地让你无处藏身,几米高的惊涛呼啸而来,一波一波,绵延不绝,煞是震撼!待亲自登船畅游,在大海母亲般博大而温暖的怀抱中,思绪随身体一齐左颠右簸,上翩下飞,脸上不禁露出婴儿般甜蜜而混沌的笑容。
三、灵魂之烛照我独行
“喜欢一个人,就带她去厦门吧;爱一个人,就带她去鼓浪屿吧!”福建女诗人舒婷的一句话,将我带到东南沿海城市厦门,带到有着“万国建筑博览”、“钢琴之岛”、“音乐之乡”等等美誉的鼓浪屿。
这是2010年金秋十月一个薄雨纷飞的日子,我作为成员之一,有幸参加了由遵义市委组织部安排的第九批专家赴厦门等地的考察休假活动。飞机莅临时特意绕岛盘旋一周,好让大家在空中一睹厦门的芳容。此时天已放晴,悠悠白云下的大海,就像一叶硕大的蓝色的肺,镶嵌在同样葱郁的土地上,千里之外的潮汐翻滚而来,一张一闭一呼一吸之间,顿时天地澄明,万物茁壮!
试想,若从更遥远浩淼的银河注目凝望,地球在大海的映衬下或许更像一叶深蓝色的肺,在宇宙间自由呼吸,快乐游荡!万物皆睡,万相俱空,唯精神的光芒照我独行……
吃完晚饭乘轮渡,五分钟后踏上鼓浪屿。夜色苍茫中阵阵海涛轰鸣。日光岩、菽庄花园、环岛路、鼓浪石、博物馆、海底世界和天然海滨浴场等等,所有熟悉和不熟悉的景点,在岛、礁、岩、寺、花、木的相互映衬中,尤显神秘高贵,生动有趣。在那首熟悉的《鼓浪屿之波》的优美旋律以及若有似无的钢琴声陪伴下,我们徜徉其间,不觉已入化境。
四、由远而近,更像是我们身上的某个器官
之后,从南到北,从北到东,从东再到东南,每到一处,大海给我的感觉都不尽相同。在青岛老人滩漫步,感觉大海像一张嘴,仿佛叙述着一个忧伤而美丽的古老传说;一双慧眼,时开时合,洞察着人间烟火;在北海银滩游泳,感觉大海像一双手,时而纤细,轻抚我身体的创伤;时而有力,托着我奋勇前行;在涠洲岛随渔民出海打渔,感觉大海像哲人的头脑,睿智冷静,品味孤独,网罗人生;从胶州湾蓬莱长岛坐船到烟台,感觉大海则像一根时而模糊时而透明的血管,令我在生命的母体,在无限的诗情画意中纵横穿越;在泉州“莲岛”崇武古城附近看抗倭英雄戚继光石雕,感觉大海更像一颗跳跃的心脏,奔腾着一个民族的骄傲;甚至,它本身就是一个另类的特立独行的人,由远而近的那一位亲人,融山的挺拔与海的宽广于一体,光明磊落,千秋留芳……
看海
文/高涛
不止一次的神往看海的场景,也曾幻想过冬日大海或星空下大海的静美。或平静,或波涛汹涌,或放空心情悠闲看海,或冲动而扑身海水……总美得舍不得即刻兑现而留于心底。
丁酉3月2日7个半小时高铁,千里迢迢路途中就不住地垂涎和牵念起海滨城市的海鲜和海上日出。晚上如愿品尝到海中鲜虾、螃蟹、爬爬虾等,并为御寒饮了几杯酒。酒酣也一天车程而困顿,即在安排妥当的海景房睡下。
“奢侈”的行程让第二天醒的特别早,六点一刻就起身下床。凭窗远眺,此时的海倒像是城边的湖,灯影绰绰的映在粼粼的波纹里,天也雾气蒙蒙轻霾,海面一片银灰静谧如镜。手机微信约伴“你不走近前,不看日出映红的海面,你怎知海的博大与喷薄而出的魅力?那时的你才会心底自然涌出真正的敬畏与切实的欢喜来。”谁料却无人回答响应,只好按捺不住心情任凭心热弥漫,一人动身前往。街上寂寥,略带一丝寒意,稍有偶起的微风。抵达心仪已久的海边只需十余分钟。海边人不多,三三两两。恐怕只有我这个初见海和第一次看海边日出的人,胸中才有一份莫名的激动。从小生活西安,见多了唐王朝长安城的城墙,却没有机会亲近大海。
次日早晨的天气极好。抬眼望去,被薄雾笼罩尚处夜幕中的海,似披着轻纱,朦胧宛如仙境,既神秘又幽深。冬日的海面寒风侵肌,潇潇之中透着苍凉。海港停放着几艘渔船,没有喧嚣,一片寂静,唯有远处耸立的灯塔闪烁着红光。晨练者的介绍下,我踏上满目脚印的沙滩,一直走近海水边。
但见海水拍打着沙岸,极小的浪花缓缓闪出延伸开去,像游动的鱼儿,一会没入海水中,一会跃上海潮头。刚到海边,红日便露出海面云雾而红亮起来。顷刻,眼前海水变得通红,真正一幅“日出江边红胜火”的美景。此刻,对万物生长靠太阳的话体会极深:太阳由浅红至彤红再到白的刺目,变化极快,并从海平面升至一丈之高的灯塔尖,一刻钟不到,升腾之速令人惊赞――朝阳与生命的内生之力和勃勃生机。
眼前一望无际,令人心旷神怡。目睹着日出海面的壮观过程,回眸不见尽头的大海,天地一线,蔚蓝宽广,着实令人感到自身的渺小。真如海滩上微不足道的一粒砂,使人对大海既怀揣十二分的喜爱又平添了诸多敬畏。将景象发给朋友,不承想竟引得远方友人也心潮澎湃旋即赋诗一首,笔者略改几字,暗合了当时的心境。
“日出幽燕,白浪滔天,秦皇岛外打渔船。竟有冬泳老太,震撼心中。英国老头住十年,往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。无论平民亦英雄,温度生活即好!”
清澈、冰凉入骨的海水略带一丝咸味,或是鼻不够灵敏,并未闻到人们常说的海腥味。正流连海的寂静,感受海的魅力,谁知太阳一升起,伴着潮汐涌动,立刻情绪化孩子一样换了一幅模样。先前海水起伏,一遍遍洗刷托着沙往海里走;随即,碧波开始荡漾并逐渐汹涌起来,让人琢磨不透茫茫大海后面的情形;而海风也立即刮起,还极大,凌冽阵阵,吹翻了发,掀起了衣领,呼呼震动耳膜,连下海冬泳的人们都纷纷跑上岸,缩着脖子抱着臂,逃回沙滩边的俱乐部营房取暖。
并未见到沙滩上有贝壳,偶有自由翱翔的海鸥。我踩着柔软的细沙,沿着蜿蜒的海岸线漫步海滩。约一个小时。远离了都市的喧嚣和红尘烦扰,看潮起潮落,听海浪沙声,独自感受着海的深沉、壮阔、辽远。领悟人生,释放心灵,心应该豁然开朗。然而,深吸几口海边清冽的空气,胸腔却生出几分遗憾和寂寥。身边无相伴看海的人,只能伸指在沙滩上写下第一个跳入心中的思念人名,寄语能同爱的人共度良辰美景而浪漫,恰不似海水这样就即刻将沙滩字迹掩去……
金色的沙滩,广穹的大海,每个人童年最单纯最美丽的图画;海风,海浪,看海人偷得浮生半日的轻闲;看海,观日,逐梦人脑海深处永不忘怀的记忆。
下海记
文/李宸昕
去年暑假,姥姥、姥爷带着我,来到了东戴河旅游。
第一天早上,我们吃完早餐,换好泳衣,穿过一片茂密的小树林,步行5分钟后,便来到了海滩上。
来到海边,放眼望去是一望无际的海洋,万里长空上飘着几朵洁白无瑕的云,大海的碧波泛起朵朵浪花。我对姥姥、姥爷说:“咱们一起去海里玩会儿吧!”姥姥摇摇头:“不,你们下海吧,我在岸上给你们看着东西。”
我牵着姥爷的手,蹦蹦跳跳地冲进大海。海水的温度刚刚好,我尽情地在海浪中“舞蹈”。海浪托着我荡来荡去,却怎么也沉不下去。游了一会儿,我累了,就在一片被太阳晒得暖烘烘的刚没过脚腕的海水中坐了几分钟。接着,我又在海水中“花样式游泳”,我在海浪的伴奏中一会儿旋转,一会儿努力跳向空中。这时,旁边走来一位叔叔,他夸奖我:“你游得真好啊!我还不会呢!”我受到了鼓舞,想得到更多的表扬,于是,表演得更起劲了,没想到,由于我太兴奋,在一次旋转时“失误”,呛了不少海水,海水真咸啊,咸得我眼泪都流了出来。
等我慢慢缓过来之后,看到不远处的一块大礁石上站着许多人,原来他们在照相。我也三步并作两步地爬上礁石,想像跳水运动员那样跳进大海,让大家看看我优美的泳姿。可是,我还没来得及跳,脚下一滑,膝盖磕在礁石上,渗出点血迹,我吓得急忙跑回了岸上。姥姥帮我检查了一下,说:“没关系,你用海水冲洗一下吧,海水是消毒的。”我便将一些海水浇在腿上,感觉还真好了不少呢!我不想再下水了,和姥姥、姥爷一起回到了住处。