关于汤圆的文章
关于汤圆的文章（精选18篇）
寻找儿时的年味记忆
文/李晓
腊月里，一个网名叫“老平头”的男人和我一起回味旧时光里的年味，他对我咂巴着嘴说，哎呀，过年了，我最想念妈妈那时做的红糖芝麻汤圆，汤圆里，还包着小小的惊喜：一枚5分、1角钱的硬币，正月初一早晨，要是家里哪个幸运的人吃到了包有硬币的汤圆，预兆着来年有财运。
那些年春节吃汤圆，也有习俗哟，叫做吃双不吃单。有一年春节我和我妈去走亲戚，几户亲戚热情，我一天吃了30个汤圆，旁边有我妈在记数，绝对没错的。那次可把我撑傻了，望人的眼神也有些怪怪的。
那些过年吃的汤圆，可是纯手工制作啊。用腊肉做汤圆芯子是奢望，只有“土豪”人家才吃得上，比如我们老家村里的大户王胡子家，王胡子家的三个儿子都在工作，其中一个还是局长，偶尔坐着吉普车很威风地回家，那些年一辆吉普车开到山里，俨然一架飞机落地的巨大惊喜。一般人家做的汤圆芯子，是白糖或红糖加芝麻、桂花、桔红等制作成芯子，捣碎的红糖芯子吃到嘴里，常常流出来，满嘴生香。我爸那时也在城里机关工作，过年的汤圆面、花生可用单位发放的粮票、过年券购得。所以那时我在村里，也勉强算个“富二代”。
小时候过年最想吃什么呢？肉啊，是食野菜长大的牛羊猪，我们那个村庄的野菜，野草一样蓬勃，不管春风吹不吹，朝哪个方向吹，它照样齐刷刷生长。大年三十，全家人吃一条猪尾，你想一想，不发扬一点高风亮节的精神，10多口人吃一条猪尾，吞到嘴里，就一条蚯蚓那么大吧。大年初一，我爷爷把煮熟的腊猪头放在一个钵子里，他面色凝重如坐主席台的领导，把钵子端到院坝中央，双膝跪地，嘴里喃喃有词，像是迎接从天而降的神仙。原来，我爷爷下跪的方向，山脚下有一座石头菩萨，他是在求来年全家老少平安，在农业生产上风调雨顺。
大年三十吃猪尾，正月初一吃猪头，预示着一年有头有尾。大年初一早晨吃汤圆代表团团圆圆，大年初二吃面条，代表长寿……正月初一上坟挂纸祭奠祖先，这可是最大的年俗了，一年开头，百善孝为先。我8岁那年的大年初一，跪在我祖先坟前的“要求”是：求祖宗保佑，我长大了当一个乡长！哎呀，我今年都48岁了，乡长的梦想，还在云端。
说说我们童年的春节零食。春节到了，将炸成花儿样的苞谷泡儿，还有用猪油水浸泡后煮熟的豆腐干、炒黄豆、炒葵花子这些零食，大年初一早晨，放入孩子们新衣服的口袋中，孩子们雀跃着奔向村庄山野，一路嚼着这些清香美味的春节零食，充满了节日的喜庆和幸福。
我们村里的张二娃，春节期间陪恋人去县城看了一场爱情的电影，回来在村头黄葛树下拥抱学浪漫，被生产队长撞见，破口大骂。城里的公园，尤其是遇到有灯市的春节，人山人海，也成了那些年春节一景。那时保洁意识也没现在这么强，人们一路欢声笑语，他们穿着节日的新衣裳，有的女人脸上还涂抹着胭脂，一群人一群人走在马路上，嘴里一边嗑着瓜子一边吐壳，加上烟花爆竹的纸屑，马路上积了厚厚一层。那些划彩船、舞龙狮、扭秧歌等节日的歌舞活动，热闹欢腾，大地上飘动着春节的祥瑞气息。
儿时春节的年味年俗，其实最早在腊月时大地上弥漫开来：熏腊肉、打年糕、买年货、打扬尘（清扫房屋灰尘）、祭灶神、搭舞台、挂灯笼、洗水井……这些慢镜头浮现在我眼帘的旧日过年习俗，我忘情地喃喃自语：“别，别那么快就消失了，至少，星星一样，挂在天幕上朝我闪烁……”
回不去的年味
文/songlinbandao
坎坎坷坷几十年，过年累了，特别喜欢夜晚在氤氲如梦一般的夜色，一个人，一杯茶，静静地坐着，回忆着童年过年的情景，那情景悠悠地浮出记忆的海，那是一幅浓浓的中国画，大红的色彩，粗简的线条，勾勒着清浅的忧伤和简单的快乐……题记
随着过年的味道越来越浓，许多过年的往事也堆积起来，记得最令人口馋的，就是小时候母亲做的掐掐汤圆，用那是她亲手发酵的醪糟，用手推石磨磨出的汤圆，那浓浓的香，那抿抿甜的味，从遥远的童年发酵起的浓郁香，从心灵深处甜润着老去的我。图片
掐掐汤圆，就是将湿的成块汤圆面，用手掐掐成小块，放入烧开的水里，形成的形状各异的汤圆，是充满各种想象的形状。就是做汤圆的过程“掐掐”的形象描述，顾名叫掐掐汤圆。也许，掐掐汤圆，今天根本算不上什么神奇的山珍海味，也比不上鸡鱼虾蟹的生猛够味，但它却占据着从小到今的年味的半壁江山。
那时，汤圆面也是家家户户自己完成的，母亲是用泡上几天的粘米和糯米，那泡米水得每天换水，每天都要用手捏一下，直到可以捏粉为止，那时物质匮乏，一般是很多人家共用一个石磨，节前有很多家都到青石磨前排队，石磨旁也成为备置年货，家长里短的消息集散地，成为过年的情感交流的平台，说说谁家的面比去年的白了些，谁家今年的汤圆心准备用什么做什么的。那时候没有春晚，一个院子里的人在石磨前的热闹的期盼，是那些年春节的一道少不了的风景。
那时用石磨推汤圆面，有的家庭是一个人添磨，一个人推磨，有的却是一个人添一个人推，一家人的几斤糯米大概要推一两个小时，用小勺将一半米一半是水倒进磨眼，随着转动的石磨，白生生的糯米浆顺着转动的石磨缝里流出来，流入石磨盘的嘴上套上一个白布的大口袋，水沥干以后就成了汤圆面。
那时我还很小，推不了几下那个磨胳膊没力了，每年，母亲坚持不懈推动石磨转动着，为全家人推出过年的汤圆面。今天看来，石磨转一圈还出不了一个汤圆的面，但人们依然耐心坚韧地转动着石磨，那转动的是艰苦年份年的希望，磨出的是过年期盼的心愿，累的酸楚背后是过年的美，苦的艰辛后面是过年的甜，更是今天超市买的机器磨出的汤圆面没有的味道。
那时也没听说过冰箱，好在春节过了阳光日渐灿烂，家家又将多余的汤圆面板成小块，在太阳底下晒干以便保存，春暖花开时，家家的簸箕晾晒着白白的汤圆面，仿佛向过往的人们说着那些过年的故事。
母亲亲手自己做醪糟的往事，过去几十年了，至今想起来，那种浓郁香味道似乎仍颊齿留香。大冬天做那个醪糟，须得用厚厚的棉辱捂几天，有条件的话，放到附近的锅炉房，神秘放几天，哪个醪糟发酵捂得暖烘烘的，才会捂出那个香甜的年味。
每次，看着老妈把用厚厚的棉絮包裹的白瓷盆，像变魔术样一层层慢慢打开，那醪糟的香味也慢慢浓郁开来，原来一粒粒的米粒，白胖胖地粘结成一个圆盘，浮在醪糟水面上，中间有一个圆圆像人微笑的脸庞的酒窝，发出油亮眼馋的色泽，阵阵令人口馋的味道。
记得，小时候母亲做的掐掐汤圆时，首先要把她劳累了一天的手洗干净，将白白的汤圆粉搓成条形，待锅中水烧开，用小勺将醪糟合着水舀一小点进锅里煎，煎出香味，然后将汤圆面掐成小块放入锅里，待各种形状的汤圆块从锅底漂浮在水面上时，跳着快乐过年的舞蹈时，再加几勺白糖，待一两分钟，再将秋天采集的桂花或是春天的月季花做成的糖，用筷子头沾一小点，放在锅里，顿时，在醪糟的香味里又飘出花的清香，然后家人每人一碗，其乐融融，吃起来满嘴流香，郁馨心扉，香浸大脑，情满全家，而母亲却在一旁舒心看着我们吃着，流露出欣慰的笑容，那场景一到过年便萦绕我脑际……
如今，母亲已经年事已高，吃着年饭的我，面对琳琅满目的山珍海味，面对花色繁多的南菜北汤，面对油亮奇香的蹄髈酱肉，面对林林总总的肉味酒香，总有一种迷失的味觉，有一种失落的情怀，有一种错味的心灵，不经意间却泪潸潸了。没有了母亲做的醪糟香味，没有了母亲推出的汤圆面的石磨味，没有那掐掐汤圆的甜味，心里的年总是欠缺了什么一样，年的味道，只有靠回忆去醇厚它，那是浓得怎么化也化不开年味。
年味，其实是有生命的，随着那些熟悉的事，那些熟悉的人逐渐老去，渐渐失去了回忆中的那份感动，衍生出有些说不出来的忧伤，有时很淡，有时很浓。年味也在记忆中变老，老得到最后只剩下些记忆，老到我再也找不回，回不去了。
熬豆沙
文/吴俊生
以往过年，面食大多是自家动手做。从腊月到正月，有馅心的没馅心的都要做上一点。而豆沙馅的面食则是我的最爱。
豆沙(亦称豆泥)是用红豆制成，主要用于包子、汤圆、凉团、八宝饭、春卷、炸糕、老婆饼、米糕等。不过要制作出香甜可口，细腻入味的豆沙，需花时间、下功夫“熬”，否则制作出来的豆沙其味就不美。
传说豆沙起源于唐代。杨贵妃嗜食甜点，但宫廷里御厨做的甜食千篇一律她吃厌了。御厨们为讨好娘娘用尽心机，一天有个御厨煮红豆时由于时间较长豆子煮烂了，导致豆沙沉淀在锅底，御厨急中生智，便在沉淀的豆沙中放入熟荤油、糖等作为馅心做了一些汤圆献给娘娘食用。杨贵妃食用后赞不绝口，奖赏了这个御厨。后来豆沙的制作方法便传到了民间。有一首民谣说的就是这则传说：“娘娘喜爱吃甜食，御厨忙着换花色，美味豆沙熬得好，流传民间乐逍遥。”
要说熬制豆沙的好手，我老伴可以算一个。她熬出来的豆沙色如重枣，光泽艳丽，香溢扑鼻，不仅鲜甜可口细腻入微，且食后回味无穷。
老伴知道我喜欢吃甜食，尤其是豆沙包、豆沙汤圆、八宝饭。差不多每年春节都要煮上二斤红豆熬成豆沙包汤圆。熬成的豆沙冷却后会凝固，但煮熟后就成为液体，食用起来如同汤包，美不胜收。亲朋凡尝过她做的汤圆都赞不绝口。下面就说一说我家制作豆沙的方法。
将煮烂透的红豆倒在淘米箩里，在淘米箩下面放一个容器，在淘米箩内用手揉、擦、碾，使豆沙漏在下面的容器内，把淘米箩中的豆皮取出另放，最后将所有淘过的豆皮再全部倒入淘米箩用少量的水冲下，把未淘净的豆沙冲入容器内。这时将容器里带有水的豆沙连同荤油一并放在锅里（含水量约为锅的容积三分之一）熬制。熬制时要不停地用锅铲兜底翻炒，待豆沙呈九成熟糊状时改为小火，将糖、桂花、麻油放入锅中，再熬几分钟即可。豆沙冷却后即由原来的红色变为黑色，香溢扑鼻，美味可口。
母亲的元宵
文/魏益君
每年元宵节前，是娘最忙碌的时候，她又要精挑细选地备料，忙忙碌碌地做汤圆了。
娘做汤圆备料极为细致，先是把糯米一遍遍淘洗，而后浸泡在水盆里，一粒粒膨胀得又白又胖，然后按照水和米的适当比例，倒入石磨打浆。随着磨盘转动，白色的米浆便从石磨的缝隙间缓缓流淌。那时我最开心的就是陪着娘推磨，因为我知道，这白色的米糊，可以做成可口的美味。娘见我推动得卖力，就说，石磨要慢慢推的，这样磨出的米浆才细腻滑润，透着清香，做成的汤圆也才色泽清亮。娘的话让我干得更欢，石磨的声响“吱吱呀呀”，像动听的歌儿。磨完糯米，娘开始用一块布包袱把米浆吊起来沥干水分，放进盆里揉搓成糯米粉团。
接下来就是做馅了，汤圆馅就更考究，娘把炒好的花生、芝麻、核桃等加入白糖和桂花制成喷香的馅心。调好了馅，就开始包汤圆了。我最喜欢看娘包汤圆了，娘包汤圆的姿势很美，像魔术师一般，拿起一团糯米粉，灵巧的手指边捏边旋转，很快就捏成了汤圆皮，而后包上馅料，一转眼就揉捏成一个筋道绵软的汤圆。我也喜欢包，只是我包的汤圆个头大小不一，还形状各异，惹得全家人哈哈大笑。
正月十五晚上，娘开始把包好的汤圆分批下锅。水沸时，可爱的汤圆就漂浮起来。待热腾腾的汤圆上桌，我馋涎欲滴，迫不及待地就用小勺子盛起一个放到嘴里，烫得我啊啊大叫，咽也不是，吐也不是，引得一家人哄堂大笑。娘笑得更是开心，拍了下我的头说：“傻小子，小心烫掉舌头。”
看一家人香甜地吃着汤圆，娘动情地说：“汤圆，汤圆，就是开开心心，团团圆圆。”在娘的眼里，元宵节吃汤圆，就是一家人的幸福团圆。
然而，有一年的元宵节却没有吃上汤圆。那年春节过后，父亲感觉身体不适，到医院检查，原来是老毛病又犯了，需要立即手术。一个星期后，大哥从市医院传回信息，说父亲可能在元宵节前出院。娘听后异常高兴，那几天里，拉着我开始推磨备料做汤圆。
元宵节那天，娘早早地就包好了汤圆，就等着父亲回家下锅了。可是，过了中午，不见父亲回来，一直等到天黑，还是不见父亲的身影。直到天完全黑下来，才得到大哥的信儿，说父亲这两天有些发烧，出院要推后几天了。我问娘，今儿还吃汤圆吗？娘摇摇头说，等你爹回来再吃。
三天后父亲回来了，娘就包了新的汤圆。娘把第一碗汤圆端到父亲跟前，喜滋滋地说：“汤圆汤圆，团团圆圆！”父亲吃了一粒，一颗眼泪就掉进碗里。
尽管现在市场上的汤圆花样繁多，娘却从不去买。在她的眼里，元宵节只有吃着自己包的汤圆，才是幸福团圆的味道。
关于磨盘的回忆
文/刘干
很多年前，在老宅屋檐下有一只不起眼的石磨。石磨大多时候较冷清，可一进入腊月，便渗透出一股忙碌的气息。
小时候我最喜欢忙碌的腊月，借着大家来我家磨房磨面的机会，总要露几手，讨讨大家的赞许。一会儿挤在大人中间抱着磨棍推磨，一会儿又为推磨人唱一两首儿歌或变几个鬼脸，再撒着欢儿跑了。
如果老天眷顾，整个腊月都是阳光明媚，那小村里便天天飘荡着石磨碾糯米的“吱扭吱扭”声和人们的欢笑声。那段时间，家家户户的小院里，都会摆满圆圆的大簸箕，里面晾晒着洁白的糯米汤圆面。在冬日的阳光下，小村、老宅、石磨、汤圆面、腊肉、炊烟……构成了一幅和谐唯美的乡村画，让人老远就看到那“年”的模样，再把满满当当的年味，飘进每个人的心里。
但要吃到汤圆，光磨面是不够的，还得等到除夕晚上做好汤圆馅。吃完年夜饭，母亲会把花生米、核桃仁、芝麻、红小豆、红糖等五香食材，一起放进石磨里，碾成粉末状。然后放在砧板上，洒些猪油搅拌均匀，堆起来醒一夜。待猪油和其他食材充分融合后，第二天早上再包入汤圆，那样糯糯的香香的才叫够味。
年前的所有准备，似乎都是为了正月初一大清早的那顿迎春汤圆。因为除夕有守岁的习俗，小孩也会很晚才睡。每当初一早上，母亲总会天不亮就轻手轻脚地起床，开始烧水，和面，包汤圆。因嘴馋，爱睡懒觉的我们，这时也会比平时起得早，围在母亲身旁，瞅着母亲包汤圆。这时母亲总会吩咐我们找几枚一分两分的硬币，洗干净包在汤圆里。包着硬币的汤圆并不做任何记号，如果谁在众多汤圆里吃到包着硬币的汤圆，则预示着新的一年里有个好彩头。
而我们往往是等不到和全家人一起吃的，母亲会包几个较大的汤圆，拍成巴掌大的饼状，往火炉边上一贴，不一会儿汤圆饼的表面便会冒出气泡，偶有糖馅从烤裂的缝隙溢出，待糖馅全部溶化，也就差不多熟了。接过母亲递过来的汤圆饼，兄妹几个边吹热气边下口，馅烫到舌尖唇齿，也毫不在乎。待全家人一起吃汤圆时，我们早已填饱了肚子，只在乎谁能咬到那枚代表吉祥的硬币了。
而今，无论城市还是农村，想吃汤圆，超市里就有速冻的，方便得很。只是不见了石磨，听不到石磨旋转时发出的声音，看不到磨面人那张喜庆的笑脸，总会让我有点惆怅。
小小汤圆总关情
文/王永清
汤圆又称“汤团”“浮元子”，是我国传统小吃之一。宋人姜白石有诗曰：“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。”
每逢元宵佳节，软糯香甜的汤圆就成了家家户户餐桌上的主角，只有甜甜蜜蜜地吃过汤圆，才算把春节圆满地过完。每年这个时候，我总会想起儿时母亲亲手做的汤圆，心里涌起无限温暖。
小时候，从元宵节的前一天，母亲就开始张罗食材，准备给一家老小做汤圆了。她先将糯米淘好放在清水中浸泡一整夜，第二天一早，再将喝饱水的糯米用石磨磨成米浆。磨米浆是个累人的活儿，母亲使劲摇动磨把，石磨慢悠悠地一圈圈转起来，磨出的米浆从磨齿间细细流出。母亲说，石磨得慢慢推，磨出的米浆才细腻滑润。一次，我见母亲劳累疲惫，便自告奋勇地帮母亲推磨，结果喂多了糯米，导致石磨“消化不良”，磨出的米浆粗糙干瘪，害得母亲返工重来，她将糯米一小勺一小勺地喂进磨眼，嘴里念叨着：“勤推懒磨……”
磨好的糯米浆被装进布袋子，扎好、悬挂、沥干水分，然后放进盆里揉成韧性十足的糯米粉团，再将黑芝麻、花生、核桃仁等炒熟舂碎拌糖制成馅，接着就可以包汤圆了。只见母亲揪一小块粉团放在手心边捏边旋转，转眼间便变戏法似地捏成了汤圆皮，包上备好的馅料，收口，再旋转，不一会儿一个白白胖胖的汤圆就做好了。
汤圆有很多种吃法，蒸、煮、煎、炸皆可，全凭自己的喜好和口味。蒸汤圆有个小窍门，蒸之前要在盘子上均匀涂抹少许油，这样蒸熟的汤圆不会粘盘；汤圆还可以油炸。哪家添了宝宝，就用炸汤圆招待客人，炸好的汤圆金灿灿的，外酥内甜，寓意添了金宝贝。我家的汤圆通常会煮着吃，烧开了水，母亲便将汤圆下锅了，用一个木质的长勺轻轻搅动，免得粘锅。我们几个孩子围在土灶边，在氤氲的热气中期待汤圆出锅。不一会儿，那些可爱的汤圆便在沸水里欢腾地起起伏伏，锅中升腾起缕缕清香，馋得我禁不住口水直流，待汤圆全部漂起来后，可以加些米酒和白糖让口感更好。
煮好的汤圆端上桌，绵甜醇厚的米酒飘香，白白胖胖的汤圆一个个圆如珠，洁如玉，泛着纯净优雅的光泽。我迫不及待地盛上一个放在嘴边咬，烫得我咽不下又吐不出，顷刻，香甜可口、细腻软糯的滋味便在唇齿间四散开来，让人久久回味。母亲见了怜爱地说：“不要急，不要急，锅里还有呢！”
岁岁元宵，今又元宵。多少年过去了，我们在母亲香甜的汤圆中渐渐长大。如今，各式汤圆琳琅满目，可荤可素，不必等到元宵节随时都可以吃到，可吃来吃去，怎么也吃不出当年的味道。细思量，母亲亲手制作的汤圆，香甜在口，温暖于心，那是亲情的味道，是爱的味道。
儿时的元宵节
文/徐小粉
元宵节，大街小巷挂满了红红的灯笼，各大商场、超市贴满了灯谜，家家户户弥漫着汤圆的香味，吃着香甜的汤圆，望着天空的圆月，我又想起了儿时的元宵节。
儿时，我最喜欢元宵节。不仅因为元宵节有我爱吃的汤圆，有我爱看的耍龙灯，而且过了元宵节，假期就结束了，就要开始上学了。
我最喜欢妈妈煮的芝麻花生汤圆。元宵节，妈妈会煮一锅热腾腾、香喷喷的汤圆，全家人围着桌子，一人一碗，热热乎乎，开开心心地吃汤圆。边吃，爸爸妈妈总会把自己碗里的汤圆再分给我和弟弟几个，一家人，其乐融融。那时，汤圆只在元宵节前后有卖，多是手工制作，汤圆馅也较为单一，多是黑芝麻、花生碎、白糖和在一块，并不像现在的种类繁多，但吃得格外香甜。
除了吃汤圆，我最爱看村里的耍龙灯。村里会有好几条龙灯进行比赛，每个龙灯队由十几个个头不一、服装统一的小伙儿组成。耍龙灯的小伙儿个个身强力壮，每个人都有自己固定的位置，有的是龙头，有的是龙身，有的是龙尾，每个人都拿着木棒顶着扎好的龙灯，在锣鼓喧天中，开始了比赛。于是，在大人小孩的叫喊声中，在烟花爆竹的噼里啪啦中，龙灯缓缓起舞，一条又一条的火龙你来我往，到处翻飞。此时，一个个高昂的龙头此起彼伏，让人目不暇接，一条条翻飞的火龙，旋转着绚丽的色彩，把围观的男女老少带进了五彩缤纷的世界，人们追随着火龙欢呼雀跃，兴奋不已！
最后人影散乱，烟花逝去，鞭炮声消，龙灯渐熄，而我和弟弟也不再到处跑，又困又累，我坐在父亲的肩头，弟弟困得躺在妈妈的怀里，打着瞌睡。我们一家人在月色中缓缓向家中走去，斑驳的月光，高高低低的人影，一片安详静谧。
元宵女儿借汤圆
文/朱凌
那年正月十五，天很冷，不仅天冷，而且还是阴沉沉的。当然，在当时我已然忘记了那天是元宵节——由于工作上的事情，以及家里的杂事，我与老公吵了起来。冷战也由此开始，女儿躲在沙发的一角，不停地哭着，那情形至今想想，都让人很是心酸。
不知不觉天整个都黑了下来，一整天，女儿只吃了两个馒头，而我和老公则滴水未沾。那时的我非要把是非对错弄个清楚，偏偏老公又是个不会说话的人，几句话说得不中听，矛盾便由此产生。我们两个人谁也不肯退让，就这样一直僵着。
靠在床上我在想，与其这样过下去，倒不如分开。可是一想到女儿，我的心就被揪得疼，小小的她，如若成了单亲孩子，势必会很可怜。我是那样舍不得她，如果真要分开，今后的日子又该怎样过下去？就在我胡思乱想的时候，女儿推门进来了，手里居然端着一碗汤圆。
女儿说：“妈妈，你吃点吧，你一天都没吃东西了。”看着懂事的女儿，我的眼泪不停地往下流。问她这汤圆从哪里来。女儿轻声说：“我找对门的李奶奶借的，李奶奶本来想跟我一起过来，但是我让她不要来，我怕她说你和爸爸。”
再一看，老公也回来了，一脸的愧疚。他说：“别生气了，都是我不好，我不该用话气你，看在孩子的面上，以后咱不吵了好不？”泪水如决堤一般，女儿边给我擦眼泪，边喂我吃汤圆，汤圆混合着泪水，吃在嘴里，那滋味我一辈子都无法忘记。
那天老公也对我说，他也想了好长时间，觉得不该凡事与我计较。以前可以凡事争个对错，可是现在有了孩子，就该多为孩子想想，为这个家想想。他将话说开，我的心情也好受多了，我也主动承认了自己的错误，两人和好如初。
几天后我碰到了李奶奶，她对我说，当女儿找她到时，哭得很是可怜。李奶奶说：“以后啊，无论什么时候，在吵架的时候想想孩子，别把孩子给吓着了。再说了，大过节的，你们吵架总得挑个时间吧。你们也真是不懂得惜福，一家人能在一起是多么幸福的事，有什么好吵的呢？”一番话说得我脸红了起来，我说：“您放心，今后我们一定尽量不再吵架了。”
那年的元宵节，此时想想仍然记忆犹新。在那之后，我和老公相约，今后尽量少吵架，吵架也不要伤及到孩子。
那年那碗借来的汤圆，同时也让我明白，一家人在一起就是天大的幸福，这幸福于李奶奶来说，就是一种奢望，因为她的儿子在一次意外中离世，每年的元宵节，对她来说，注定是无法团圆的。
母亲的汤圆
文/谢祺相
每当元宵节临近，我总会想起母亲搓汤圆的情景。母亲搓汤圆极其认真极其细心，先用温水将糯米粉调匀，然后拍成圆圆的小饼，再把研碎调配好的芝麻或豆沙作为馅包进去，最后慢慢地搓，直到汤圆圆润细密。我曾跟母亲学过搓汤圆，由于没有足够的耐心，搓出来的汤圆总是不太圆，而且比较粗糙，锅里一煮，很容易散开。因此后来不再上手，吃母亲搓的汤圆，对我来说，就是无可比拟的美味。
元宵节是最有特色的传统节日，也是唯一以所吃食品命名的节日。我们节日特色食品很多，例如春节吃饺子，但春节就不叫饺子节；端午吃粽子、中秋吃月饼，它们也都不叫粽子节和月饼节，可见元宵在人们心目中的重要地位。每次看着母亲搓汤圆，那不仅是一份感动，也是一种享受。母亲微微弓着腰，手掌伸平，恰到好处的力道，不疾不徐的动作，总能让我感受到生活的安宁和温馨。即使后来长大，离开了母亲，但每到元宵节，想想母亲搓汤圆的情景，便能体会到元宵节的节日气氛。
当然，汤圆也不都是在元宵节才吃，小时候，糯米收获以后，母亲照例会搓一顿汤圆给我们解馋。只是那时生活条件不太好，汤圆是实心的，里面没有芝麻花生之类香甜的馅料，但即便如此，我们仍然吃得很香甜。并且，这种纯粹的汤圆里，更能吃出糯米本来的粮食味道，那种软软的、黏黏的口感，让人在贫瘠的生活里找到一丝情感的慰籍。那时经常会想，糯米，本来是一粒粒的，晶莹剔透、修长饱满，可也只是一粒米而已。经过母亲用水浸泡，然后上石磨慢慢磨成米粉，再搓成汤圆下锅煮熟便成了难得的美味。也许糯米是无知觉的，但加入了人们对生活的爱，对亲人的关心，这不能不说是糯米的一次生命升华。搓汤圆的一个“搓”字，是那么亲切、那么传神，永远留在我的脑海中。我没有问过母亲，搓汤圆时心里想的是什么，但可以猜得到，母亲在搓汤圆时，那温柔优雅的手势，那庄重投入的神情，恰如在抚摸儿女的小脑袋，把那被风吹乱的头发轻轻理顺。
过完元宵节，春天临近了，这是个让人无法安静无法拒绝的季节，很多儿女因为生活或工作原因与父母分别，我也不能例外。分别是伤感的，是揪心的，特别是母亲送别时恋恋不舍的神情和她头上渐多的白发，总让我心中不是滋味。这时口中还在回味汤圆的味道，感觉春天就是从汤圆里迸发出的一点绿，加上母亲的期望，加上对未来的向往，加上生活的激情，再点缀上点点思念，于是，每一个孩子都跟春天一起，在母亲的注视下花红柳绿五彩缤纷。
闹元宵
文/徐晟
“年小月半大”。农历正月十五是春节后一个重要的传统节日——元宵节。
正月十五闹元宵，“闹”是重点。元宵节的热闹，堪比西方的狂欢节。
“一年明月打头圆”，在新年第一个月圆之夜，春节的余兴未了，又掀起新一轮欢乐的高潮。人们张灯结彩，放烟火，玩龙灯，舞狮子，踩高跷，逛庙会，赏花灯，猜灯谜，吃元宵，尽情欢乐。
“灯已阑珊月色寒，舞儿往往夜深还。只因不尽婆娑意，更向街心弄影看。”夜深了，仍意犹未尽，恋恋不肯回家，古人元宵节玩得“嗨”，一点儿也不逊于今朝。
“三十的火，十五的灯。”踏月赏灯是元宵节最重要的活动。元宵放灯始于汉代。汉明帝崇仰佛法，下令上元日寺院须张灯祭祀，皇帝亲往寺院燃灯以示虔诚，后来逐渐形成元宵放灯的民俗。
“千门开锁万灯明，正月中旬动帝京。三百内人连袖舞，一时天上著词声。”唐代元宵放灯，可谓盛况空前。唐玄宗“置百枝灯树，高八十丈，竖之高山，上元点之，百里皆见。”并命宫女数千人和长安城少女灯下歌舞“三日夜”，皇帝在御楼观灯，与民同乐。
“九陌连灯影，千门遍月华。”这个时候谁还在家里窝得住？就连平素不出深闺的女子，元宵佳节也会相约出门。 “花艳艳，玉英英。罗衣金缕明。闹蛾儿簇小蜻蜓。相呼看试灯。” 或许，还有一场不期而遇的邂逅，“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在，灯火阑珊处。”
猜灯谜是逛花灯的进一步发展。谜语在我国历史悠久，据传早在春秋战国时已经有了口头谜语，当时称作“隐语”或“庾词”。南北朝刘勰在《文心雕龙》中说：“自魏以来，颇诽俳优，而君子嘲隐，化为谜语。谜也者，回互其辞，使昏迷也。”这是谜语的最早定义。
把谜语搬到灯上，已是宋代的事了。宋人周密在《武林旧事》上说：“时有以绢灯剪写诗词，寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。”猜灯谜不仅给元宵观灯增添了无穷乐趣，还可以锻炼思维，增长知识。时至今日，不少商家，在元宵到来之际，也会挂出各式灯笼，内藏谜语，有奖竞猜，引得不少顾客流连。
元宵节自然少不了吃“元宵”。元宵也叫圆子、 汤圆。因“元宵”与“袁消”谐音，袁世凯在1913年下令改“元宵”为“汤圆”，汤圆之名才逐渐流行。
吃元宵的民俗可追溯到一千多年前，始于晋，盛于宋。宋周密《武林旧事》记载：“节食所尚，则乳糖圆子、科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼，及南北珍果，宜利少、澄沙团子、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、诸色花缠、蜜煎、蜜果、糖瓜蒌、煎七宝姜豉、十般糖之类，皆用镂装花盆架车儿，簇插飞蛾红灯彩益，歌叫喧阗。”这里销售的元宵节令食品，首推元宵，只是那时还叫“圆子”。
由于饮食文化的差异，我国南北各地，汤圆各具特色。宁波汤圆甜滑油润，糯而不腻；兴义鸡肉汤圆独树一帜，“众家皆甜，唯我咸鲜”；苏州五色汤圆甜咸皆备；山东枣泥汤圆油润绵软。“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆”，不管什么汤圆，吃的都是一份团圆，寓意团圆幸福。
闹完元宵节，“年过了，月也过了”，人们卯足了劲，带着新的希望启程。
军营汤圆别样情
文/白俊华
这么多年，无论身在何处，境况如何，每年都要经历一次喜气洋洋的元宵节。但细细地回想起来，还是军营的元宵节情调丰韵，特别是当新兵那年的元宵节，让我在欢愉的同时明白了，在部队，汤圆还有更深的含义。
我入伍时是冬季。连队七八十号新兵，来自天南地北。第一次在部队过元宵节，连队搞了一次包汤圆比赛。消息刚一公布，我们这群新兵就欢呼雀跃起来，说比就比。正在大家比得起劲的时候，站在旁边“观战”的指导员说话了：“你们不要光顾着比赛，我问一个问题，这汤圆在部队还有什么深层含义？”“汤圆就是汤圆，还有什么含义。”几个新兵小声地嘀咕着。“是呀，汤圆不就是过元宵时吃的东西吗？”我心里也在想。
“在我们部队，汤圆还有更深的含义。”指导员见我们听得认真，接着往下讲。“对于军人来说，‘汤’乃‘赴汤蹈火’之意，就是在人民最需要的关键时刻勇于冲锋陷阵、即使牺牲生命也在所不惜；‘圆’乃‘万家团圆’之意，就是我们每天站岗放哨，为的是千家万户更好地团圆！”
“哦！原来汤圆还有这来头呀！”我们这群新兵听指导员一讲，都觉得很新奇。因为我们大多数新兵都是从农村入伍的，对“汤圆”的这种说法，第一次听到，感到既新鲜又沸腾。是呀！军人为使命而生，军人为打仗而来。不只是一个小小的汤圆，军营中所有的人和物，都有特殊的含义。这些含义聚集到一点，就是：一切为了祖国和人民！
舌尖上的元宵
文/余炳金
幸福的年味还没有完全消失，甜甜的元宵节又要来临。吃汤圆、猜灯谜，家家户户闹元宵，欢乐的气氛堪比春节，说到元霄节最不可少的元素就是“汤圆”。那甜甜的味儿吃在嘴里，美在心里。
元宵节是春节之后的第一个重要节日，南方人吃汤圆，这是一个重要的风俗习惯。可是，在过去贫穷的年代，汤圆有不同的做法，恐怕现在的年轻人知道的不多了。
六、七十年代，那时国家穷，物资供应困难，买粮食要粮票，买糖要糖票。有的人家过元霄节还是准备了一些糯米和糖精的。先把糯米舂成粉，然后放入少量的糖精，揉成一个个白色的乒乓球般大小的糯米团，再放入锅中加水煮熟。这还是比较好工薪阶层的家庭享受的汤圆，而在农村的我们，家里人口多劳动力少，大米主粮严重不足，过元霄节也要吃汤圆呀，怎么办？勤劳智慧的母亲就用干红薯丝磨成粉，或是高粱米磨成粉，加入少许糖精，用水揉成核桃大小的面团，制作成杂粮元霄来满足我们的胃口，过把元霄节“瘾”了。
到了八、九十年代，改革开放，经济搞活了，人民生活水平提高了，做汤圆时大家都有加馅儿，馅儿一般为香花生加白糖、豆沙加糖，芝麻加糖等。也有的做无馅儿的汤圆，但比六七十年代的无馅汤圆原料丰富多了，它个儿小、味儿甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”。
后来，为了满足人们食用方便，市场上出现了许多现成速冻的汤圆，如思念汤圆、三全汤圆等，人们回家往锅中一煮，就能吃上可口的汤圆了，免除了做汤圆的时间和精力。
近年来，人们在钻研美食方面加大了创新力度，汤圆也不例外。为了迎合市场需求，一些品牌推出创新型产品作为元宵节的主打，其中三全食品就在行业内首推水果口味的系列汤圆。
传统的黑芝麻、花生汤圆热量较高，已经不能很好地满足汤圆消费者对营养、健康的追求；80、90后逐渐成为消费主力军，个性化的需求突显，对新兴口味汤圆的需求明显放大；消费者期待新的口味、突破传统的汤圆产品去满足多样化的个性需求。而水果汤圆正是在这种需求集中爆发的时候，应运而生的创新型产品。
而像无糖汤圆、杂粮馅和荠菜、韭菜馅等素馅汤圆，由于低糖、低脂，更符合现代人的饮食习惯，销售量也在逐年上升。
除了水果汤圆和杂粮汤圆，在吃法上有所创新的“干吃汤圆”和“免煮汤圆”最近也在淘宝网上热卖。“干吃汤圆”比传统汤圆稍大、口味新颖，麻薯、绿茶、香芋都可以当做原材料，且一般是独立小包装，开袋即食，非常方便。迎合了时下的青年的需求。
舌尖上的元霄，反映了时代在不断地变迁和发展，说明了我们的生活变得越来越好了。
家乡的元宵节
文/彭楚怡
元宵节，顾名思义在这一天是要吃元宵的。元宵，在南方又称“汤圆”，在元宵节晚上，一家人围坐桌前，一人一碗汤圆。想到那白白胖胖，软软糯糯的汤圆，喷香四溢的芝麻馅儿，是不是口水直流呢？吃着热乎乎的汤圆，是不是暖到了心里呢？看着一家人其乐融融，是不是从心底里感到幸福呢？
元宵节的汤圆，现在已经不只有原来的芝麻馅了，许多厂家研发出许多新口味，如水果馅的，紫薯馅的，玫瑰馅的，甚至还有肉馅的。这些口味固然新奇，与众不同，可却让汤圆失去了原本的味道，不再是原汁原味。
元宵节吃汤圆，寓意团团圆圆。在这一天，不管在多遥远的地方工作，那些春节没能赶回来的人们，在这天也一定会赶回来与家人团圆。那些春节及时赶回来的人们，也会等到过完元宵节，再依依不舍地告别家人，乘上火车，赶回工作地。
元宵节的晚上，还要猜灯谜。在古代，字谜是写在灯笼上的，灯笼的亮光映照着灯笼上的字，肯定别有一番滋味。在现代，字谜已经不写在灯笼上了，但这种风俗仍流传至今。灯谜大多十分逗趣，比如：卖氧气，卖鲜鱼。（打一字）你猜到了吗？没错，就是“羊”字。再来一个吧：有水能养鱼虾，有土能种庄稼，加人不是你我，有马跑遍天下。（打一字）对了，就是“也”字。
在“噼里啪啦”的鞭炮声中，元宵节又将过去……
家乡的年味
文/冯瑶
家乡临海靠山，北边山区，南面临海，地处热带亚热带之间，长夏短冬，气温适中，雨量充沛，境内河流纵横交错，丘陵连绵起伏，各种咸淡水的鱼虾蟹贝海味应有尽有，素有鱼米之乡的美誉。得天独厚的地理环境，丰富的物产资源，孕育了家乡独特的饮食文化。
家乡人在除旧迎新的年庆里，不但要贴对联、张灯结彩来扮靓居所，还要制作美食来庆祝，比如打粉酥（炒米饼）做酥角、煎咸水角、浦煎糍、炊发糕等小吃美食，都是过年的节庆美食。其中打粉酥、做酥角、煎咸水角等，纯粹是为了一饱口福的节庆食品，而浦煎糍、炊发糕，则还兼作祈福起愿之用。家乡的煎糍有两种，放馅、个小的称为煎糍仔，不放馅、个大的称为大煎糍。用花生、芝麻、白糖和椰丝（有的还加入叉烧粒）做馅的煎糍仔，脆皮甜香爽口，风味独特。直径约10厘米的大煎糍，则具有浓郁的地方特色，一般用于敬神。“年晚煎糍，人有我有”、“煎糍辘辘，金银满屋”，家乡人因煎糍的形状“圆满”、油水充足，有团圆美满和有“油水”（发财）之意，而十分喜爱煎糍。发糕则取其发字，寓意发财，以寄望新一年家庭美满幸福、大发其财。
家乡坊间的炒米饼一般用炒米粉、花生、芝麻、白糖、鹅油、猪肉等材料，制作成款式为圆形、椭圆形，之后炭焙而成，有鹅油咸香粉酥，夹肉粉酥等。酥角，则用面粉、猪油或鹅油、花生、芝麻、白糖等材料经油炸而成。最地道美味的酥角和粉酥，可在城里的环城南路购得，整条街都在摆卖以酥角、粉酥、煎糍为主的节日美食，空气中弥漫着浓郁的香味，让人直咽口水。在我的家乡阳江，这算是一条最具年味的老街之一，一些聪明的阳江人，则把炒米饼、酥角等家乡美食做成产业，一年四季经营，远销市内外，成为阳江一张著名的美食名片。
家乡人过年，是从一锅美味的汤圆开始的。因为除夕这天，家乡人每家每户都要煮汤圆，来寄寓一家人团圆齐整过大年。家乡的汤圆讲究汤底用料，最常见的汤底有鸡汤、猪瘦肉、瑶柱、干虾仁、鲮鱼松、腊鸭粒、萝卜粒、蒜苗等，把所有用料准备好，预先煲好鸡汤，然后起油窝爆炒鲮鱼松，直到鲮鱼松炒成微黄的散状体，装碟，趁热洒些味极在鱼松上面备用，再炒香蒜苗、萝卜粒，然后倒入鸡汤及其它一应用料，待萝卜粒熟透，放下汤圆，放下锅盖盖严，猛火烧，待汤圆一只只浦起来，就算是大功告成了，撒些葱花、香荽，这样的一锅汤圆上桌，一屋浓香钻鼻，一家人团团围坐在一起，享受着美味的汤圆，这就是一张祥和、温馨而生动的年庆场景图。
家乡春节期间的节庆菜式，则兴吃鸡品鹅，其中最具特色的是几乎每家每户都吃鹅。我的家乡盛产黄鬃鹅，黄鬃鹅皮薄肉厚，甘香不腻，誉满南粤。五花八门的烹鹅技法中，最普遍的是炊鹅。炊鹅用料简单，但必备蒜苗，适量花生油、精盐、砂糖、生抽、料酒、大茴等，有的直接买现成的炊鹅酱抹在鹅身上再加蒜苗，按个人喜好，有的还在此基础上加上咸话梅等，放在锅里盖严隔水炊，具体制作程序是：将黄综鹅宰杀除毛，剖开清出内脏洗净晾干备用；用搅匀的配料均匀地涂抹在鹅身内外表面，腌渍30分钟，然后盛在大铜盆中，放在锅中隔水猛火蒸40分钟之后便可以斩件上桌了。这样制作出来的炊鹅，清香不浊、浓淡相宜、食而不腻，吃后唇齿留香……
那年，那100只汤圆
文/管洪芬
6年前，我正在离家附近的一个小公司里做着一份鸡肋似的工作，这份工作工资虽不高，但舒适安闲，以至于我在很长一段时间里都自得其乐，不想摆脱。然而，也是那年年前的几天，我的一位好友却突然找到我，说是年后如果可能想和我技术合作共同承包一个项目，说着，朋友就该项目的种种向我作了详细的介绍，并要求我年后尽快给个答复。
也许是受了朋友言辞的诱惑，这个年我过得是心情异常复杂：朋友是绝对信得过的，项目也依稀很有潜力可挖，只是真要从安逸的工作中跳出来单干，未来究竟会怎样，又将面临多少的艰难险阻，谁能猜得到？
在这种复杂的心境中，元宵节很快临近了。按照惯例，母亲又开始准备各式元宵了。只是让我诧异的是，这一次母亲别出心裁地居然一边包汤圆一边给我们出起了考题。母亲对我们兄弟几个说：“我给你们出个题吧，看谁先想出答案？说有100只汤圆，要放到6只碗里，而每只碗里放入汤圆的数量必须带有一个‘6’字，你们猜猜，要怎么分？”
母亲的考题一出，我们兄弟姐妹几个立即思索开了。哥哥说：“每个碗里放入汤圆的数量必须带有一个‘6’字，那就是6、16、26等都可以……”
我插嘴说：“有100个汤圆呢，任何一只碗里放6只汤圆应该都不行，最少最少也应该每只碗放到16只汤圆以上……”
正在我和哥埋头苦算的时候，小弟突然拍手笑道：“我算出来了。你们看，100只汤圆没有要求平均分配，那么我就一只碗放60只，4只碗各放6只，最后一碗放16只，怎样？”
听着小弟的解释，我忍不住否定道：“一只碗放60只，哪有那么大的碗啊，而且说好了分给6只碗，肯定是每碗数量应该差不离的……”我的一句话让一直沉默的母亲笑了。母亲站起身子，先是伸出手轻轻地拍拍了小弟的肩膀，随后又满意地点了点头。
看我们一脸疑虑，母亲笑道：“又没说不准一只碗放60只汤圆，更没规定分到一只碗里的必须让一个人吃掉，只是一道题嘛，你们干吗想那么多？其实答案只要符合题意就是对了。”说到这，母亲意味深长地看着我道：“当然现实里，我们做一件事能考虑周全固然应该，只是有时候考虑太周全了就‘过犹不及’了，太多的考虑除了让人畏首畏尾，更是容易消磨人的斗志，而没了拼搏的精神，换来的势必也是碌碌无为的一生……”
听着母亲的话，我心中的众多纠结一下子茅塞顿开，更是瞬间明白了母亲出题的用意。也是那一年，我的人生开启了崭新的一页。事后母亲时常开玩笑，说那可是100只会说话的汤圆，我便也笑，我知道母亲说的是对的，因为那一年的汤圆不止蕴含了母亲对我深沉的爱，更完美地教会了我一种精神，一种勇敢向前、不畏艰险的精神……
至于冬
文/郑晓玲
冬至。
古代有“冬至大如年”的说法。既然重要性都提到这高度了，好歹写点吧。
已经有一年多没有更博了。毕业后瞎忙活，感觉自己没时间读书，没时间写字。只是发个微信求个赞的时间总还是有的——我把这种忍不住刷朋友圈的行为，视作自己抒发欲的表达，而非寂寞。可别人却不一定那么看，比如老徐，指不定觉着我在招蜂引蝶什么的。
所以我得改，自觉地改。
可又不能不写，那就换地方写吧。有些人把写作当任务，有些人把写作当生命，我觉得都是好事。而像我这样的，既没那么功利，又没那么大热忱，所以写写停停，浪费了不少灵感，可惜了。说句实话，微信和微博都不太适合我这种”文艺女青年+语文老师+班主任“三重身份的话唠。我知道这些社交平台的短状态，最佳是一天发一条，而有些时候，我确实还憋得挺难受。
今年的冬至已经不必再讨论”吃饺子还是吃汤圆“的问题，更不用讨论糯米圆子应该叫”汤圆“还是“元宵”，搜寻各方热点，发现讨论最多的还是”二胎“。
什么事儿都不是事儿，生孩子是大事儿。
过了年我就25了，所以迟迟不肯吃汤圆。我很赞同”死是一个必然降临的节日“的说法，但是人生的残忍在于，死不仅仅是一个结果，它还是一个过程，我们慢慢衰老，然后才能走向死亡。岁月的无情是那样地令人心惊胆战的，让人无法鼓起勇气欢迎下一条眼角的皱纹。于是每当思考未来，总是躲之不及。因为现在只有慢慢变老，不再渐渐长大。
可是该来的还是总会来，比如婚姻，比如第一个孩子，第二个孩子。
今天看到一条状态，是一个母亲表达“我只想生儿子”的愿望，很多母亲看后感慨不已。
我没当过妈，所以共鸣之处在其他地方。
"所以，儿子，当你长大，要结婚时，妈妈一定要尽自己所能为你和你喜欢的女孩创造舒适的条件。妈妈感谢那个女孩，感谢她愿意嫁给你，愿意照顾你，愿意为你生孩子……要知道，她在家时，也是一个公主啊……"
身边有一些女青年，见着她们，我总是催啊催：“怎么还不出去相亲？”，“怎么都没有约会！”，“求你不要天天呆在办公室好嘛！”“抓紧啊！”……
说这些话的时候，我是真的在为她们着想。可是反观内心，我依然觉得结婚与不结婚，不过是个人选择罢了。就女孩而言，往往婚前逍遥自在，婚后事事操劳，要给他做饭，洗衣服，生孩子，带孩子……关键孩子还不跟自己姓！何必呢？除非碰上一个人，你觉得，他没了你就活不了了或不能自理了，你发自内心地想照顾他，替他做所有你能做的事情。虽然他一定没有你想得那么残障，但我相信因为这个原因而连结在一起的两个人，一定是幸福的。
所以偌大的宇宙，多找几年确实不过分。每个人都应该有自己的缘分。
冬天是悄然来了，能依偎着取暖固然是好事，自己一个人……不是还有暖宝宝嘛。
我放下手中的电热水袋，一个用力总算从座位上站起，走出办公室去给养生壶加注了些水，准备自己煮个汤圆。
我妈说晚上给我煮。
我犹豫了一下，想起答应过某人不吃夜宵。
母亲的元宵
文/钟芳
“闹元宵，煮汤圆，阖家团聚满心喜。男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。”元宵佳节，小巧玲珑、香甜可口的元宵汤圆是家家户户餐桌上的主角，寓意一元复始，春回大地，万象更新，甜甜蜜蜜、团团圆圆。
每年过正月十五，母亲都会亲手为我们包上一碗碗热乎乎的汤圆。
在我的记忆中，每到元宵前夕，母亲开始忙碌起来。母亲先把糯米淘洗，放在水盆里泡胀，用石磨磨成米浆后，用布口袋把米浆吊起来慢慢地把水沥干，放进盆里揉匀成糯米粉团。然后炒花生、炒芝麻、砸核桃、煮绿豆，加入白糖、桂花等制成甜的馅心。开始包汤圆了。只见母亲用手拿起一团糯米粉，用手指边捏边旋转着，像变戏法似的捏成了汤圆皮，包上备好的各种馅料，又用手捏拢搓圆。一个个白白嫩嫩的小汤圆就这样在她的手上，慢慢地往下滚，入锅了，那些可爱的汤圆在沸水里欢腾地嬉闹着，待漂浮起来后，再往里加米酒和红糖。
当香气四溢的汤圆端上桌时，全家人都很快乐，那种热腾腾、暖融融的幸福感在每个人心中荡漾。醇甜醉人的米酒飘香，晶莹剔透的汤圆漂浮在上面，个个圆如珠，白如玉，惹人喜爱，泛着柔和的光泽。这种香喷喷的美食对于我们小孩子来说，是很难抵挡住诱惑的，所以急吵着要吃。我顾不得烫，迫不及待地咬上一大口，顿时鲜嫩软糯、香甜润滑的味道在唇齿间弥漫开来，一碗下去，直到把碗沿舔得干干净净，不解馋还想吃。这时调皮的小弟见状，扮着鬼脸高兴地唱道：“汤圆，汤圆，卖汤圆，一个汤圆，三毛三。小二哥的汤圆是圆又圆，要吃汤圆快来买呀，吃了汤圆好团圆呀……”惹得一旁的母亲笑弯了腰，并慈祥地笑着说：“多吃点，多吃点，锅里还有呢……”当时觉得汤圆简直就是人间美味，感觉自己实在太幸福了，那时的心情特别愉快。
“圆”象征团圆、美满，元宵节赋予更深的文化底蕴也就是亲人的团圆。南宋姜白石对此有过生动的描绘：“元宵争看彩莲船，宝马香车揆坠钿。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。”读来别有一番生活情趣。清代诗人丘逢甲写道：“三年此夕无月光，明月多应在故乡。欲向海天寻月去，五更飞梦渡鲲洋。”而现在的闽南歌谣里唱道：“闹元宵，月正圆，闽台同胞心相依；闹元宵，煮汤圆，叶落归根是正理。”元宵之夜吃汤圆，寓意月圆人圆、家庭幸福美满，更是表达了海峡两岸血浓于水的骨肉之情。
年年元宵，今又元宵，全家人围桌而坐品尝着母亲亲手制作的香喷喷的元宵，道一声暖暖的祝福，享受母爱的芬芳和醇香，真是其乐融融，幸福而美好。
爱不释手
文/laofu
推着汤圆去公园。返途经过报亭，买一份刚出的《婴儿画报》，递给坐在小车上的汤圆。汤圆安静地抱着“报”（她这样称呼它），并没有欢呼雀跃的举动，但开始诠释“爱不释手”。
回到家爷爷给脱大衣，汤圆书不离手，不肯放下，硬往下拿她就啊啊叫。爷爷只好先脱一个袖子，让她换手拿书，再脱另一个袖子。该洗手了，仍然是老问题，我哄着汤圆把书放在旁边的洗衣机上，洗完手立刻拿起来。吃饭了，她举着书太影响进食，爷爷奶奶一起出主意，把书立在椅子背前，靠椅子背坐着后背可以贴着书，它跑不了的。还好吃过饭后汤圆把书的事忘了，饺饺呀、蛋蛋呀的吸引力占了上风。午睡后按计划要去儿童乐园玩儿，临出门不知怎么汤圆又拿起了书。在儿童乐园里，汤圆挺显眼的，不管做什么活动，滑梯呀，攀沿呀，蹦床呀，手里都举着本书，好说歹说都不行。哪有来儿童乐园玩儿还总拿着书的，最后我烦了，说走吧，别玩儿了，回去看书吧。
汤圆当然还是挺喜欢看书的，不过她并不是只对书爱不释手。我把橡皮泥捏成小饺子，她也是把它们攥在手里走到哪儿拿到哪。偶尔把它们在桌子上摆成一排端详一会儿，离开时再拿起来，当宝贝似的，生怕别人偷走了。这时候你要是故意拿走一个，她会大叫着去掰你的手，要抢回来。
爷爷买的酸奶送一个贴画，汤圆也是喜欢得不行，捏在手里看来看去的，特别是“大头儿子小头爸爸”的贴画，更是连揭画都舍不得。
小女孩儿的特点真是有意思。