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第一次做蛋糕日记

2024/05/29日记大全

老地方整理的第一次做蛋糕日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

第一次做蛋糕日记 篇1

这几天,我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是,我趁着周末饶有兴趣地做了起来。

首先,我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法,简单又实用。只要先用力挤压瓶子,再瞄准蛋黄,碰到蛋黄的时候把手一松,蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着,我用小秤称出了100克面粉,又泡了一杯温牛奶,都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了,于是,我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌,搅拌到均匀为止。

接着,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使劲搅和,搅啊搅,持续了20多分钟,可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是,我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久,直到变成白嫩嫩的奶油为止。

然后,我又迅速拿了把刷子沾上油,把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去,再次进行搅拌。最后盖上锅盖,选择蛋糕键按了下去,显示50分钟完成。于是,我就去写作业了。

50分钟后,我打开锅盖一看,怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊?妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干,铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后,当我再次打开一看。哇!一股诱人的香味扑鼻而来,这下成功啦!

我把它倒在盘里给妈妈炫耀,妈妈也大为赞叹,还特意拍照发了个朋友圈,很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙,我自己也能做蛋糕了,并且做得比妈妈还要好吃!

第一次做蛋糕日记 篇2

每次走进蛋糕店,我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下决心要做蛋糕。

说干就干,我准备好了原材料。开始敲鸡蛋,我放碗边磕了一下,“咔”鸡蛋流满了我的手。不好!用力太大,鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋,我小心翼翼地磕一下,双手一掰,把蛋黄取出来了。我终于松了一口气,没想到敲鸡蛋的学问还这么大,如果力气大了,鸡蛋就碎了,力气小,又敲不开。我连续把三个蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我随便地撒了一大堆,把面粉全倒出来了。“啊!我的蛋糕呀!”我连忙把上面的面粉“救”出来,好不容易倒好了合适的量,放进微波炉里,忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意,好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子,一丝不苟的搅拌,可碗里的鸡蛋太“顽皮”了,我一插进去,它就“跑”,这可把我急坏了。有了,几根筷子同时插进去,看它还敢跑。不一会儿就均匀了。

我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉。

这次的经历我永远不会忘记,从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣!

猜你喜欢1:第一次炒鸡蛋

看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试,这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。

星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里,然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!

我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的本领!

猜你喜欢2:第一次日记400字

知道好友陈晨一直都是坐公交车去学校,自己也产生了想独自坐公交车去学校的渴望,在我的万般恳求下,妈妈终于同意了我的要求,因为周六为特长课,上学时间较平时晚,时间相对充裕,我 们决定周六实施这一方案。

周六到了,六点多就起来,吃完饭,整理好用物,背好书包七点四十分下了楼,家离站台还有段距离,我熟练的穿过小巷,四十五分就来到平时等车的站台,约莫一分钟左右,来了辆三路车,不过 方向却是往建国路方向,我稍有些迟疑,但还是上了车。为了确认方向是否正确,我先给妈妈打了个求助电话,妈妈的回答是直接问司机叔叔。我连忙抓好扶手,探身向前问司机叔叔,叔叔的.回答是: “可以,不过时间会稍长些。”

得到肯定的答案后,我放心了。悠闲的坐在椅子上。不过随着时间一点一滴的过去,我也有些着急,怕赶不上特长课。慢慢的,公交车来到了学校门口,我十分激动,但这种心情只持续了一秒钟— —公交车不但没停车,反而往前冲,一直冲到了检察院。吓得我差点大叫。一下车,我撒腿就往学校跑。幸好没有迟到多久。

第一次独自坐公交车,闹出的笑话真不少!