关于谷雨的散文
关于谷雨的散文（精选12篇）
谷雨茶飘香
文/江初昕
喝茶是我平时生活中的一件要紧的事，不可一日无此君。一杯清茶在手，享受着幻术般的甘露与风雅之时，又慢慢地从中感悟到微妙之变。当它放在杯子中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。
在众多茶叶中，我最喜欢的还是家乡的谷雨绿茶。过了清明节，气温逐渐回升，茶树上冒出了嫩绿的新茶，站在茶园里放眼望去，像一块绿色的毯子铺在田野中。春茶享受着清晨的露水和明媚的春光，用不了几天，就长成了六七厘米长，采摘谷雨茶也就开始了。茶农们挎着竹篮三三两两来到茶园里，一垄垄翠绿的茶随风摇曳着，空气中散发出阵阵淡淡的清香。谷雨前的茶叶多为一芽一叶或一芽二叶，芽头饱满，叶片厚实。早上趁着露水采摘回来后，先晾干露水，然后用柴火在锅中杀青、在竹匾中搓揉、晾摊、再干，最后放在炭火中烘焙干燥后，茶叶就算大功告成了。除了这些必不可少的做茶工序外，做茶时火候的掌握也至关重要。如此，做出来的茶叶才会碧绿清香。谷雨前后，山村里到处茶香浓烈弥漫，户户飘香四溢。
现在众多人热捧明前茶，赶早尝香。明前茶多为芽苞，还没有张开叶片，这样的茶叶芽头雄壮肥厚。做成茶叶后，感观也很好，用开水泡起来，根根芽茶如银针一般竖立在滚水中，煞是好看。那些老茶客是不会购买明前茶的，明前茶不说价格昂贵，最主要的原因就是汤汁太薄，且不经泡。而谷雨茶就不同了。在茶乡流传着这样一句话：“茶叶两头尖，谷雨值千金。”这也是制茶人祖祖辈辈传下来的说法。谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡。
古人也对谷雨茶情有独钟，明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。在人们的传统观念中，总认为明前茶比雨前茶好。明前茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶香浓味厚，久泡仍余味悠长。谷雨是春季的最后一个节气，也是采制春茶的佳期。此时天气温和，雨量充沛，使得茶树的茶梢叶芽肥硕，色泽翠绿，富含多种维生素和氨基酸，茶味也鲜活，香气怡人。
谷雨时节，碧绿茶园里，描绘了一幅在轻雾如烟的茶丛中，采摘翠绿鲜嫩的春山绿茶，我们不仅感受到了“雨前春茶不争春”的朴素情怀，同时也能体味出“叶肥汁满汤味醇”的不尽味道。谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。轻啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨茶珍藏起来，留待日后慢慢品茗。
谷雨郊园喜弄晴 满林璀璨缀繁星
文/谈笑在指尖
谷雨是晚春的最后一个节气，过了谷雨，就要立夏了。谷雨的到来，春天就开始拉下帷幕了。一读起“谷雨”二字来，心中就会生出温润的感觉，仿佛有一种湿搭搭的意韵缠绵而来。谷雨节气最主要的的特点是多雨，另外气温也会升高，“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”。谷雨时节，雨是杏花春雨，风是杨柳斜风。“清明浆美村村卖，谷雨茶香院院夸”。清明时酿制的美酒开始飘着酒香，坐在那儿喝着谷雨茶，也香气醉人。
谷雨，这个节气将“谷”和“雨”联系在了一起，蕴含着“雨生百谷”的意思。谷雨分三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴任降于桑。”古人说的意思是：由于谷雨后降雨量增多了，浮萍这时开始生长，布谷鸟也忙着催促人们要赶快的去播种，桑树上可以看到头顶五彩羽冠的戴胜鸟在飞舞。耳边“播谷、播谷”的鸟鸣声，湛蓝的天空，洁白的云朵，碧绿的秧禾，那灰黑色的布谷鸟一路相随，一路欢歌，构成了四月天里一幅美丽的风景。
人间最美四月天，四月，整个大地到处流淌着欣欣向荣的景色，处处弥撒着生命勃发的气息。“谷雨郊园喜弄晴。满林璀璨缀繁星”，春天每经过一个节气，绿色就更加的多了一重，繁花就更加的璀璨，到了谷雨时节，草木已进入了深绿，不会再是最初的那种翠绿了，展现在人们眼里的是一种劲道的绿，繁花的盛开也到了极致。作为春夏交替的衔接口，谷雨将春以最真实的面孔，融入到了我们的生活中，“谷雨后来花更浓，前时已见玉玲珑。”谷雨的来到，让人的心中不由觉得，自己的生活会过得愈加的踏实和厚重。
谷雨，既是生的季节，更是长的起始。人们常说，春种，夏长，秋收，冬藏。其实，夏长的起点，往往并不是从立夏才开始的，而是从谷雨就开始了。很多的农作物，都是在春天里播种下的，是在春天里生根发芽的，正所谓“春种一粒粟，秋收万颗子”。而许多农作物的生根发芽，最为集中的时间段，是在清明与谷雨之间。有诗云：“布谷声中雨满犁，催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早，正是披蓑化犊时。”陆游也在诗中写道：“时令过清明，朝朝布谷鸣，但令春促驾，那为国催耕，红紫花枝尽，青黄麦穗成。从今可无谓，倾耳舜弦声。”
春将归，此时莺声已老，林野间也有了熏风，春笋已经长成新篁，在风的劲吹下摇动翠葆。夏到来前，满山的春花作着最后的炽热竟放，显得烁烁夺目。荼蘼花事即将过去，意味着一春已将尽，留着剩红残白，坚守着一分春色的美丽。谷雨是旺汛，一刻值千金。泡上一杯谷雨茶，嗅闻一缕宜人之香，品尝一口甘醇美味，写上一段谷雨文字，递上一丝真心的祝福。让春风轻抚强健的身体，让谷雨的细雨，洗掉烦恼思绪，愿一生快乐平安。
被遗忘的谷雨
文/谯徵
“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至”。近些日子，“谷雨”一词连续不断地在我脑海中闪过。谷雨来得迟，是春季末尾的节气。此时，花事正盛，就连蜂蝶也流连于春光，遗忘回巢的时间。
往年，每到谷雨时节，父亲总要到麦田里散步，与其说散步，倒不如说是满足寥寥的虚荣心。其时，小麦处于孕穗期，一棵棵挺着“大肚子”，享受着和煦的春风，沐浴着温暖的阳光，安静地等待着“分娩期”的来临。和众多农民一样，父亲悉心照顾着这片麦田，像是料理一位临产的妇女，心底不敢有丝毫的懈怠，毕竟小麦的确是家里一笔可观的收入。
自出生于农民家庭，我就耳濡目染不少有关“谷雨”的谚语，最熟络的莫过于“谷雨前后，种瓜点豆”。谷雨是种瓜的好时候，我们一家三口通常会齐上阵。我抡起锄头，每隔半米左右的距离刨一个坑，母亲将瓜苗放置坑中，父亲则负责培土，一家人分工合作，其乐融融，偶尔聊些家长里短，欢笑声不时飘荡在田野之中。
谷雨前后，香椿是造物主赐予我们最可口的美味。这个季节的香椿，刚刚吐露出新鲜的嫩芽，紫红色的叶子中夹杂着一丝嫩绿，散发着独特的清香气息。自我记事起，老家的院子里就有一棵香椿树，祖母是位“美食家”，每到谷雨季，就令我爬上树采摘新鲜的香椿，为家人做一餐可口的蒸菜。
现在的谷雨于我来说，已不仅仅是一个节气，它蕴含着儿时点点滴滴的美好回忆。而这一切，恍如昨日，如今却再也够不到，摸不着了。
正如《围城》中所说，“围城里的人想出来，围城外的人想进去。”父母与我，都不约而同地做了土地的背叛者，他们离开乡村，到一家工厂劳作，我抛弃了乡村，蛰居在城市。从农村到达城市，从宁静抵至喧嚣，我想，我们一家人大抵属于围城之外的人吧……
母亲以前有个习惯，每过一日，都会撕下日历的一页，她一年的光阴似乎也就在撕日历的动作中渐渐流逝……百忙之中，母亲打来电话，询问我的近况，言语间透露着无限的关爱，却没有提到“谷雨”，要知道母亲在乡下的时候，每一个节气她都烂熟于心。我提示她，快到“谷雨”了，她仿佛如梦初醒，随即感慨时光飞逝，又自嘲年纪大了，居然连“谷雨”这么重要的节气都能遗忘。
我想，为了生活，我们都在人生的道路上竭力奔跑，跑得太快，总会丢掉一些东西，正如被母亲遗忘的“谷雨”，不是吗？
谷雨“吃春”
文/钟芳
清明过后是谷雨，“谷雨，谷得雨而生也。”四月的乡村，春雨绵绵，接连不断的雨水把香椿芽滋养得鲜活水灵，幽香四溢。俗话说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨是采摘香椿的最佳时节，这时的香椿最为脆嫩鲜美，营养丰富，有“树上第一青菜”的美誉。可惜的是香椿的“青春”太短，谷雨一过就变老了，既不鲜香，也嚼不动了。
在我家乡，谷雨食用香椿，又名“吃春”，寓意迎接春天的到来。金代的《中都杂记》里说：“春日燕地以椿为蔬，喜之叶鲜味佳，实为上品”；明代《五杂俎》也记载着：“燕齐人采椿芽食之以当蔬”的习俗。每年的谷雨时节，嫩嫩的香椿芽，就成为我家餐桌上必不可少的美食。
那时我家的院子里，长着多棵高高大大的香椿树。每到春天，几场春雨过后，枝头便会探出些许紫色的芽苞，上面还带着几滴晶莹的水珠，羞羞答答的像暗自怀春的少女。一小撮顶在梢头，像一朵花儿在凌寒的春风中摇曳。初长出的香椿最好吃，有一种特殊的味道，但母亲是不舍得吃的，一定要等它多长一些才可以食用。一眨眼几日，叶便舒展开了，一股淡淡的馨香，那股植物本身所具有的醇香浓郁的味道被风一吹，就弥漫开来，总会让人们内心激动。
大人们在谷雨时节是很忙的，要播种要耕耘，能有时间摘春芽的就只有孩子们了。够得着的用手摘，够不着的用带钩子的长杆去勾春芽。一朵一朵地飘下来，撒得满地都是，每次都有一大抱。一朵朵嫩嫩的绿，芳香得真是可爱，呛得鼻子直发痒。拿回家的时候，总能看到母亲脸上欣慰的笑容。
“嚼之竟日香齿牙”。打下来的香椿，经母亲的巧手，无论是焯水后凉拌，做春卷，炒鸡蛋，拌豆腐，烙盒子，腌香椿，都是香味怡人，爽口又爽心；还可以用切成段的嫩芽与调好的鸡蛋面粉搅匀，放入热油中炸黄成似“香椿鱼”服食。外皮金黄，香椿碧绿，芳香氤氲，别具风味。
记忆中，椿芽炒腊肉是母亲的拿手好菜，椿芽似白泛紫，腊肉微微带红，实在是色香味俱佳。腊肉的醇香和椿芽的清香相互融合，是大自然赐给人间的美食，那一定会突然使你眼睛为之一亮，食欲顿时萌生。吃到嘴里，慢慢嚼一嚼，那种香，沁心入脾，全身的毛孔，淋漓痛快，没有一处不舒坦。现在回想起来，那哪里是吃椿芽，根本就是在品椿芽，感受春天，在咀嚼中唇齿间四溢的春天的汁液和香气，仿佛把春天都留在了舌尖上。
读大学后，学习医书，方知家乡人每年谷雨时节爱吃的香椿其实药用价值很高，含有丰富的蛋白质、钾、钙、镁元素以及维生素B，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，味苦、性寒、有清热解毒，健胃理气的功效。更重要的是，它身上那股独有的芬芳，有提神醒脑的作用，可以解春困呢。
一茬新叶一茬香。春光里，有了椿芽儿芳香的浸染，心底流淌着的是浓浓春意融融暖意。幽香的椿芽叶仿佛在抒写着一个春天的童话。春风里，阳光下，在这个繁花似梦的时节，我们走进春天，敞开肚皮，去品读美丽香甜的春天。
谷雨情思
文/李瑞华
时光匆匆的离去，却不带半点声响，让人误以为时光仍在静止。曾几何时留下了回忆的种子，现已埋在肥沃的的熟悉土壤。与你期待着，下个季节的发芽；下个季节的成长；下个季节的繁茂。
最近刚刚换了个工作环境，心情顿感舒坦，但是，春天干燥的风，还是吹得人意乱心烦。这几天，我都在渴燥不安地翘盼着，守望着。盼望着有春雨落下。翻了翻日历，知道了哪天是谷雨，于是这盼就更强烈些。就这样在祈盼中，我整理着封存已久的记忆，关于那些农村的往事。粗糙的农家生活，虽不曾淡雅，也不曾恍惚，但更多的其实是一种迷恋，挥之不去的忧伤。依旧如散花般凌乱了我的心情。
回望记忆，就是回望沉积已久的心情。很多事情，就那么轻易记起，恍惚间，那么清晰，清晰的仿佛触手可及。但是，当我提笔想要把它写下来的时候，却迟迟不知如何下笔，是我词穷了，还是构思的不够巧妙，抑或是倔强的不想铭记？于是，很多篇文字，就这样一次一次地被搁浅在脑海里。
但是，谷雨这个季节还是给我留的印象更深刻。毕竟是缺雨干旱的季节。
“清明要明，谷雨要淋”，这样的俗谚，早在儿时就知道了。我还知道，谷雨的雨，是孕育生机的雨，是滋长希望的雨，从那时起，我就习惯了像真正的农人一样，在每年谷雨时节，虔诚而老练地，期待一场如期而至的雨。
然而，没有。那一整天，都没有雨。早晨起来，太阳就灿烂烂的，一派朗晴。刚过正午，不可按捺的燥热，就开始从体内向外拱，郁闷得让人几乎喘不过气来。我看到窗外，那些像我一样无精打彩的花草树木们，也正望着天空，像我一样，它们也正盼望着那一场遥远而珍贵的雨。
在这样莫名的纠结中，不禁挂念起乡下的农事。
在乡下，还是“七九八九，隔河看柳”的时节，一年的农事安排，就在庄稼人迫切的心里，悄悄地萌动着了。“一年之计在于春”这样的诗句，他们或许并不知道，但那道理，却都懂得。
然而，在老家，在鲁西南这片贫瘠的土地上，却总是风不调，雨不顺。要想庄稼收成好，唯一的愿望唯一的办法也只有期盼老天按时令该落雨的落雨，该晴天的晴天。关于“春旱”，更是年年难以避免的。现在还记得，小时候的春天，无雨的日子，那些靠天吃饭的庄户人，总要坐在待种的田野上，满脸茫然地，呆望着同样茫然的天空。那时候，也总有一阵阵干燥的风，在大地上吹过来，又刮过去。淡黄色的尘烟，腾起来，又消失了；只在天地之间，留下一片苍褐、昏茫。土地裂开的缝隙，像一张张饥渴的大嘴，微微地翕动着，期待雨的滋润。天空却很蓝，很远。那又蓝又远的天上，没有云来，自然也就不会有雨来。而到夜里，那满天密布的星子，层层匝匝的，数不清楚，仿佛是地上的农人，投在天上的望眼——又仿佛，是那些焦灼的眼睛，已经望穿了板结、沉滞的天空！
那个时节，旱极了的大地，旱极了的人们，都有一个共同的心声——老天，下雨吧！
企盼下雨，企盼听珠珠碎雨打在树枝上，花叶上，屋瓦上，作簌簌响，作滴答响，作淅沥响，这是我童年最好的谣曲——在那样的音乐里，连梦寐也会格外地甜美、酣沉、滋润——这时节，倘若真来一场雨，就会有种沁凉的快意，率先从心底湿润地升起。然后，雨水骤降，落在屋瓦上，作淅沥索落的清越声；落在院内地面上，噼噼啪啪地直响。忙乱地收着衣物的人们，便会兴奋得手足无措，立坐不安。甚或冲进雨中，尽情地奔跑呼号着，内心充满对冥冥上苍的感恩之情。
那记忆，真是刻骨铭心；许多年之后的今天，还时常在梦中萦回。许多年后的今天，我早已离开那片土地，生活在不愁落雨不愁干旱的环境里，有了一份被乡人羡慕地称作“旱涝保收”的工作，不再需要望天赐饭、待雨种田了。便是自己所谓的文字生活，也基本上与风雨无关，与天象和节气无关。但我的心，仍不免要为农事而动，为那一片片待种的土地而动，为那一双双充满乞求和期待的眼睛而动。每年“谷雨”时节，我仍会像一个惯熟农事的庄稼人一样，默默地望着天空，深情而伤感地长久等待，深情而伤感地暗自祈祷。
夜已深了。不觉疲乏的星星，在朗晴的天空中，像千百年来一样，冷漠地闪烁着。城边的村子里，偶尔有几声犬吠，长长短短地响起来，将夜空拖曳得更加沉闷，空旷，幽远。我仍枯坐桌前，等候着、祈祝着那迟迟不来的睡意和雨声。
想象着野地里虫子的吟唱，和庄稼们微微起伏的声响，早年的乡邻和亲人们的面容，又渐渐清晰起来；故园的一草一物，也渐渐地在眼前葱茏起来。
谷雨望雨，一夜无雨，干涸着那些早已沉淀的记忆。
谷雨淋春
文/物语情归
谷雨悄临，春雨如约而至，这雨行第一次洗刷冬雪给大地带来的那点痕迹，让人们踏步爽春荣途。春天，真的来了！
昔日曾有过“春雨贵如油”之说，在百草思萌的当儿，这场惊现的料俏春雨浓情地点醒万物，倾心报绿大地。可以料想，不日将经历冬天的大地换个儿另一种模样，绿，会逐渐舒展开来，并且由淡绿慢慢转化为深绿。由此，人们会联想到绿的特殊含义，绿，是生命的希望；绿，是崭新的开始。然而，这绿的出现离不开春雨的豁达情怀。
这场春雨憨来，难得风骚大地。它，孕育着农耕一年的丰收的企望。从此，人们备耕备种准备春播春种。除了农耕而外，这场春雨同样点醒人们年头希望的情怀，于是人们在心目中的那块土地上默默播种希望，并意愿一年最后的丰富收获。于此，这雨却又牵动多少期求收获的心！学习、工作、生活和爱情之雨，如约“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”春雨润物，万象图新。
雨下了一天一夜迎来雨后天晴，雨润又日暖，看上去，一切都行动起来，万物萌动生机。此时人们也铆紧筋骨，满足豪情，兴谋新一年的收获。尽显对春天的希望，让大地充满向绿向情的气息，一切都跃跃欲试，正以行动圆梦将来，着实让人别有感慨！
可谓，春风吹罢雨催情，万物荣生人入境。春天是孕育希望的季节，春天是收获的开始。有春风春雨春阳的陪伴一路走去，实现自己的愿望尽兴可成。于是，春天不仅归属自然万物，也归属奋斗的人类。一切由春天起步，与努力兼行，梦想会成真。
谷雨
文/熊成林
山谷里落雨，还是雨里面落了谷子？不管是哪一种，让人打心里高兴，雨带来的是粮食，精神和希望。天上能落谷子，这比掉馅饼还神奇。不过，谁也不能否认，谷雨带来的的确是五谷丰登。“谷雨前后，种瓜种豆”，一层雨，就是一层农谣，一堆粮食，一股股力量的源泉。
山谷落雨，那时，春天马上就走远了，繁华落枝，绿树满坡，春天在山岩的转拐处，说没就没了。而子规，在山岗上，把黄昏唱得更加昏黄。
谷雨是留给农村的。农村里车前草举着宽大的手掌，挥手告别离家的孩子。地丁黄色、紫色的花蕊里，走满了串亲戚进进出出的各种昆虫，谷雨来了，虫子们都走在奋斗的路上。农村能感受到季节的微小变化，比如一缕风、一滴雨、一声鸟鸣。季节喜欢在山坡上、溪流里，瓦房上留下印迹。春天留下满山吹着金黄小号的迎春，在果园里，留下桃和李一层层花瓣。城市里，季节不变地看着楼房水泥铁青的脸，季节落下雨，想在水泥地板上找一个窝，养活一些草。可雨滴刚落，就粉身碎骨了。风带来植物的种子，却也找不到家。谷雨在城里找谷子，谷呢？谷呢？只看到地里长出的一根根钢筋，钢筋最后长成一幢幢楼房，钢筋结不出果子，也没有芳香。城里不爱雨，这是谷雨想不到的事。这些地里长出的钢筋，追赶着蚂蚁、青蛙、蝴蝶，追赶着一簇簇青草，它们和人一道，巨无霸似地要做土地的主人。城里的人只能在报刊和网络上看乡村美景，看四季容颜的转变，他们和鱼缸里的鱼一样，和河水断绝了关系，困在叫城市的一口大缸里。
谷雨时节，也是满山岗药材生长的时候：柴胡、川地龙、五加皮、铜针刺……爹的脚印就印满山岗，他要追逐药材的脚步，追赶季节的脚步，追赶生活的脚步，他要把生活，从大山的土里掏出来，把一家人的生活寄托在这些卑微的植物身上。这些药物，散发着佛性的光辉，从来不叫人失望。也因此，大山就是我们一家人曾经的靠山。穿行林野，我能听懂鹧鸪的语义，树叶的诉说，石块的打坐修行，我甚至觉得，我就是一朵鲜红的山丹、一块手帕样在林里游荡的云，一棵呆头呆脑长在悬崖边的松树。后来，爹走了，穿行在大山的我们，在曾经挖药的地方看见他的身影，在山路转弯的地方想起他，每一阵风吹，都有父爱的深沉气息。如果看到思念的遥遥无期，孤独的不可替代，死的无解和悲哀，对于生，就没有什么过不去的坎儿。
谷雨时节，还是到山间走走吧，看看那些绿荫，垂钓出的满坡姹紫嫣红，听听山溪，捎来的林野新闻，想一想这个人世，给予我们无私的爱的人，他们不为什么，只为活着，让亲人踏着自己的身子，走进更为温暖的生活。他们没想到自己，他们的爱宽大、深厚，且无形。我们在林野相逢的每朵花，每一缕风吹，每一声鸟鸣，都是人世间，和他们的再一次重逢。
民谚中的“谷雨”
文/路军
历经千年的农耕岁月，勤劳智慧的中华民族对于农事与天气之间的紧密关系善于思索，善于总结，善于以通俗简约、流畅动人的民谚方式，口口相传，代代沿袭。
我国地域辽阔，春天的脚步自南向北，一路洒绿。雨水也赶趟似的追着春天的身影，“雨生百谷”，雨水犹如母亲的乳汁，滋养天地之间的万物生灵。“春雨贵如油”，耕种的机会瞬间消逝，那些民谚就好像农事活动的指南针。
“谷雨前后，种瓜点豆。”这一句好像流传最广，无论东西南北，这一点似乎很适用。北方农村，春天姗姗来迟，沉睡一冬的草木开始了靓丽的妆扮，勤劳的农人在谷雨前后，开始了栽种，不仅仅是瓜豆，还有玉米高粱等等。到处呈现一派“谷雨时节种谷天”的繁忙之景。传统的农人对于土地的感情非同一般，恪守传之久远的农谚，谨记于心，也是对于农耕传统文化的一种眷恋和守望。
旧时常说“闲地芝麻和黍稷，深栽茄子浅栽烟”，闲散之地，大多零头巴脑，或者窎远偏僻，芝麻和黍稷不惧贫瘠之地，落脚之后就扎根于此，雨水飘来，它们顽强生长，憧憬秋后的金黄色的成熟。茄子根系发达，深栽耐旱，烟草则喜欢涝一些，浅栽利于节水浇灌。谷雨前后，不同作物的栽种自有一番学问，老道的农人满肚子都是墨水，人人都是一本农耕活动的“活字典”。
老祖宗神农尝百草，农耕肇始，后代绵延接力，生生不息。我国的农作物多得如天上星，栽种时间自有学问。“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。”
谷雨前后，北方山岭中的梨花、苹果花竞相开放，千树万树，色彩斑斓，引来蜜蜂蝴蝶翩翩起舞。此时，果农们无暇欣赏满树繁花之景，他们心中不停地闪现着“开花过密，适当疏掉，全部保留，空耗养料”的民谚，肩膀扛着梯子，手里握着剪刀，在一棵棵的果树之间，仔细疏花。一朵朵花瓣如天仙子轻盈落下，果树少了重负，多了轻灵，待到秋天来临，满树的果子蛮大的，懂管理会经营的果农还给它们贴上“万事如意”、“羊年吉祥”、“福”等标签，成为市场上的畅销货。
有关谷雨的民谚多得数不清，“谷雨种棉花，能长好疙瘩”，“清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯”，“谷雨打苞，立夏龇牙”，等等，无不凝结着一代代农人在长期的农耕生活中的智慧结晶，它们不断地传扬，不断地发展与创新，成为一笔笔宝贵的精神财富。
谷雨乡土情
文/一凡
时节当春下，
好雨至农家。
侧听蓑笠翁，
头顶谷粒响。
今日谷雨，偶作小诗，叙一段乡土闲情、往思遐想。知青时，对于二十四个节气，听过不少老农说的谚语，可惜基本忘了，唯有谷雨，稍有些记得。
此时江南，清明过后就是一段最繁生的时光，春雨绵绵不大不小，阳光阑珊不温不火，适合谷类作物的下种催苗，农事跟着节气的脚印，渐渐繁忙。
诗人笔下的春雨，在农家的心里是那样的另一番景象，他们才不去领略苏东坡雨西湖的柔美，戴望舒雨巷中的温婉，在我的记忆里，更留着一份农家人对于春雨的那份许盼甚至感恩。思想起当年插队的情境，宛若回到杜牧笔下雨纷纷的杏花村，时闻牧笛声声，老牛嗷嗷。
正是做秧田的时节，曾听老农讲：“清明谷落田，谷雨变苗田。”这大约是江南早稻播种育秧的大致时间表。可见秧田必须是在清明前做好的。正月十五闹过元宵，就是大忙的春耕开始，老农总是在春分过后，选择几块肥沃的耕田，做好秧田培育稻苗。
虽不再倒春寒，但偶尔也是有很冷的早晨，还斜风细雨着，田里竟结着一层薄冰，老农身穿蓑衣头戴笠帽，赤脚站在田里，笑着说，脚火辣辣的发麻。
田里活其实很有技术性，老农如果按现时的技师系列，当评个高级农技师。做秧田要经过犁、耙、耖数道工序，老农手脚娴熟。几天功夫，秧田做好了。一畦一畦整整齐齐的，土质细腻如膏，再撒上一层草木灰，便播下稻种。
此后，田头的一角，总有着一位漂亮的农家姑娘。每天她拿一把小竹椅子坐在这田埂上，头顶大油布伞，时不时地抓一下牵引着的绳子，拉动立在秧田四角边上的稻草人，还时常拍打响竹片儿，发出啪啪啪啪的响声，惊飞一群偷吃种谷的麻雀。
姑娘在守护着种子，守候着丰收。一年的收成，农家的期盼，就全从这一粒种子开始了。
春雨淅淅沥沥断断续续地下，从清明时节一直下到谷雨，直至暮春。好长的春雨日子里，城里人开始烦了，可农家人喜欢。春雨贵如油，有了这细雨的润泽，和熙的阳光，秧苗很快长出新芽，毛绒绒的一片绿色，再长到约一尺长，立夏前后开秧门，便插秧种田。
一粒谷子和一滴雨水，默契的相遇，是造物之神的恩赐，神农氏创造的谷和雨的神话。节气与农事，天人合一的自然吻合，数千年农耕文明的延续，人类得以生生不息。世世代代的农家人，活出在自己手里，收成还靠老天垂情。
老农于是说：“谷雨谷雨，百谷雨生。”在老农看来，这绵绵春雨，分明是颗颗谷粒，滴滴答答滚落下来，落在了心头上。
谷雨，渔民的狂欢节
文/王艳芳
谷雨时节，春汛水暖，百鱼上岸。休整了一冬的渔民开始备网打鱼。为了祈愿出海平安、鱼虾满舱，这一天，渔民们虔诚地祭拜海神，并举行盛大的仪式，这是渔家的狂欢节。
听说威海靖子村有一座威海保存最完好的龙王庙，距今已有400多年的历史了。谷雨节当天，笔者走进靖子村，亲身感受独特的渔家民俗文化，观看龙王庙祈福典礼。
太阳冉冉升起，北海湾附近的渔民身着节日盛装，从四面八方拥至龙王庙，欢庆节日。庙前的广场上，人头攒动，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。舞龙扭秧歌的人们欢天喜地，那气氛比过年还要热闹。
龙王庙里，祭坛前高香林立，烟雾缭绕。虔诚的渔民们把带来的大饽饽和猪头、白酒等供品端端正正地摆放在供桌上。10个寓意十全十美的大饽饽是手巧的渔家媳妇们提前一两天就蒸好了的，上面插上了红枣，红白相映，煞是好看。猪头上挂着纸做的大红花或者是红绸子簇的大花，还挂着白白的粉丝和绿油油的菠菜，平添了喜庆的氛围。
香烟弥漫之中，渔民们顶礼膜拜，嘴里还念念有词，诉说对海龙王的感恩之情，以及对新的一年的祈愿。似乎有说不出的庄严神秘，道不尽的专注虔诚。
在两岸靖水湾，我们尽情地感受着山海名宅的独特魅力，还有幸在宽敞明亮的售楼中心会客厅里，和两位年过古稀的老船长拉家常、谈民俗，听老船长讲述他们出海和祭拜龙王的故事。
老人告诉我们，俗语道“鱼鸟不失信”“谷雨百鱼上岸”。因为独特的海洋地理位置，随着谷雨节的到来，成群的鱼虾随着春汛涌至威海觅食、产卵。因此谷雨节一到，渔民们就把早准备好的网具放到修葺一新的渔船上，整网出海下南洋。
下南洋？我们一听非常惊奇，那时就可以远洋出海？原来当地渔民把到石岛和俚岛一带捕鱼，就叫下南洋。他们那时用的是帆船，顺风一天能漂百里。打上十天半个月的鱼，就上坞休整换渔网。因为那时用的渔网是棉纱网，不抗烂。
渔民们在龙王庙里祭拜完海龙王后，还要在渔船旁继续举行海祭活动。他们先捧出猪头，摆放在铺有黄纸的甲板上，然后摆上大枣饽饽，围绕船身洒上一圈白酒，再面向船头祭拜海神，祈福出海平安、鱼虾满舱。
仪式一结束，他们便扬帆出海。直到端午节时，他们才回到岸上休整，请戏班在龙王庙前唱大戏，有时会唱三天三夜，整个渔乡都沉浸在狂欢之中。
据老人说，祭拜仪式的高潮在晚上。入夜，各个海口灯火通明，盛大的放海灯仪式开始登场。在低沉、苍凉的锣鼓声中，渔民们先焚香烧纸，同时向海里抛撒预先蒸好的小馒头。然后，人们燃放焰火，还将自制的各式灯笼点燃，下面托一木板，放在海面。此时，海上灯火一片，随浪起伏，非常壮观。
现在，每逢谷雨和大年三十祭拜龙王成为一项盛事，传承着渔家传统文化，把渔民敬畏大海、感恩大海的情怀演绎得淋漓尽致。古老的龙王庙再次焕发出生机，赋予渔村新的活力。
人间四月天
文/慕耕堂
谷雨，端坐于春末夏初，千百年来，以一种不变的姿势守望大地，守望春华秋实。
谷雨，是我非常喜欢的二十四节气之中的一个。雨生百谷，故名。
谷雨时节，雨水增多。谷雨前后，栽瓜种豆。
今年谷雨那天，天公未雨，引以为憾。此后，天天盼雨。几天之后的周末，终遂人愿，天降甘露。
麦收八十三场雨，谷雨时节，恰值麦子抽穗，一场透雨，千金难买。
阳台之上，家养的几盆花，盼雨日久。
下午，阴云密布，刚见雨点，妻子就吩咐说，赶紧把花搬下去，淋淋雨。
吊兰，玻璃翠，金钱树，绿萝，我一盆盆地搬下去，要让这些平时喝惯了自来水的花喝点雨水，尽情接受来自上天的馈赠。
上楼、下楼，我不打伞，我也要像花儿一样，淋淋雨。
雨，越下越大，天地之间，一片迷蒙。
春雨贵如油，多好的雨。
我站在阳台之上，看着楼前空地上，好事者种的一方小麦，两畦开花的芫荽，几行刚刚破土而出的豆角苗儿，在春雨里，尽情欢饮。
白色的小小的芫荽花，你挨着我，我挨着你，密密麻麻，被细细的茎秆顶着，在雨雾之中泛着迷离的雾一般的白色。我想，等这些花儿败了，要结多少种子啊。
土地，总是跟节气息息相关。播种和收获，总是跟土地息息相关。祖先的智慧妙不可言，二十四节气，正是他们对无尽岁月的细致梳理。他们给日子排好队，让他们挨个儿站着，过完一个节气再过一个，挨着来，不乱顺序，千年不易。
农具，所有的农具，都醒了。播种、除草、间苗。田野，总是充满希望。劳动，总在创造价值。一粒粒种子就是一个个希望，长在春天的大地里，长在温暖的春风和迷蒙的春雨中。每一粒种子，都信守承诺，发芽、开花、结果，最终到达幸福的丰收驿站。
淋漓春雨，时断时续，持续一夜。我躺在床上，难以成眠。我想着我的花儿，在楼下尽情吮吸雨水的花儿。我想着风雨夜归人，想着田野里的庄稼，还有在雨水润泽之下生生不息的世间万物。这迷蒙春雨，总能让我想起润物无声的大美境界。风声，雨声，总会声声入我耳。
第二天早晨，风停雨住，我将花儿重新搬回阳台。林花经雨香犹在，芳草留人意自闲。经雨的盆花，璀璨雨珠，尚留枝叶之间，顿觉春意盎然，精神抖擞。
谷雨时节，有春愁，也有春愿；雨生百谷，也生梦想。
最美人间四月天。当我独自徘徊在一帘春雨中，我想起雨巷，还有雨巷里那个打着油纸伞结着仇怨的美丽姑娘。我也希望逢着那个丁香一样结着怨愁的姑娘，希望品一壶谷雨浸润的雨前新茶，更希望播一粒五彩斑斓的梦的种子……
父亲的谷雨
文/陈树庆
谷雨是季节，是时令，更是希望。过了这个节气，谷雨里萌发的期待，一天天葱葱茏茏蓬勃开来。
春行至此，谷雨节气的到来，意味着春色渐远，夏荫始浓，农事活动到了紧要关头。农人们踏着时令的节拍，播种希望，喂养着一个个平淡的日子。
在乡间，清明早，小满迟，谷雨一场正相宜。谷雨这个散发着五谷香味又润泽大地眼眸的节气，自古以来就是农人们播种的节日。南宋陆游曾描绘道：“寒食初过谷雨前，轻衫短帽影翩翩。独辕碾破新堤路，双耜犁残古庙壖。”农人所有的希望都是从谷雨开始的。谷雨下起来，我的父亲会在檐下伸出手去，接着雨水嘟囔着：“多好的雨！一场谷雨一年粮呢。”雨，真柔，如丝，如线，悄无声息落在土里，润酥了田，落在心里，点开了花儿。没种过庄稼，没苦盼过收获，你是体会不到农人此时的愉悦和欢欣的。
父亲陶醉在谷雨里。我不懂，一如我五谷不分。谷雨在下，春风在飘，父亲戴上斗笠，披一块塑料布，去了田里。他要跟庄稼和土地一起分享酣畅的喜悦。那一地葳蕤的麦苗，昂起了头，挺直了腰，潜滋暗长，焕发出谷雨时节喜人的绿色，盎然的春意。农人们不会抒情，但是欢喜的心意却抑制不住。幼时对于谷雨印象最深的，就是透过谷雨时节如烟的雨幕，看着父亲忙碌的、在雨烟中渐渐模糊隐去的身影。“吃过年饭，眼望田畈。”其实，心急的父亲不等谷雨的到来，就开始准备农事了。将搁置已久的各种农具从梁上取下来，该添置的要添置，该修理的要修理，不能到使用时误事。谷雨时节是播种的时机，整好的田地，看上去平整如板，种子从父亲粗糙的手掌心，播撒进泥土之中。要不了多久，密密匝匝的秧苗开始吐芽，孕育出崭新的生命和蓬勃的希望。
农谚说，谷雨前后，种瓜种豆。每到谷雨时节，村里的人们就会忙碌起来，除了管理田地，还会把头年储存的蔬菜种子拿出来，或泡或晒，然后把菜园子整理得平平整整。父亲领着我们趁着谷雨的墒情，点种辣椒、四季豆、黄瓜、茄子等蔬菜。父亲用锄头轻轻一剜，一个小土窝，很湿润很温暖的样子。我们围在一起，争着撒种。怕种子冻伤，父亲还郑重其事地盖上地膜。不几天，种子发芽钻出土层，长出绿油油的嫩芽。一阵微风吹过，那一畦畦嫩芽随风摇曳，那是生命最美的意象，犹如写下一首首清新的诗行。《群芳谱》上说：“谷雨，谷得雨而生也。”印象中的谷雨，曾经是我的祖辈和父辈都盼望的日子，他们知道因雨生谷的道理，他们也懂得这是珍惜农时适时播种谷物的时令。
谷雨，它叫醒了种子，拔高了返青的麦苗，激发着生命的生生不息。而今，远离了种子和土地，我的内心越来越荒芜、狭窄。谷雨，在这个清雅的日子里，唱着农谚，数着节令，五谷丰登，有地种，有饭吃，父亲说的都是农事，我有的懂，有的不懂。我知道，让每一个日子都芳香四溢、精彩纷呈，是父亲在谷雨时节最质朴的愿望。