关于品茶的文章
关于品茶的文章(精选10篇)
让心悠然
文/游水方
我一直都以为,人之忙来自两方面,一是身忙,二是心忙。身忙不算真的忙,心忙才是真的忙。
过去,在乡下便亲身感受到身忙。犁田、耙地、锄禾、除草、担粪、挑稻、收割,样样都是力气活,常常还受到热辣辣阳光的烘晒,全身汗流浃背,深切感受到“锄禾日当午,汗滴禾下土”的滋味。然而,干这种活不需费什么心思,白天出了力气,晚上睡了一觉,第二天又恢复了活力,心不累。
心忙就不同了,心里老是在寻思,老是在算计,老是在忧虑,因而心无宁时,此就可谓真忙了。其实,这些个儿忙有许多是自己找上门的,是自寻烦扰。比如在工作上,本来只需考虑如何做好所干的事就可以了,但你还要思虑事外的领导信任、人际关系、个人得失等等,不就徒增了不少压力?这就是心理学上着名的“瓦伦达心态”。瓦伦达是美国最着名的高空走钢丝表演者之一,在一次极为重大的表演中,他不是专注于做事本身,而是一再考虑这件事可能带来的结果,这种患得患失的心理,让他从70米的高空坠落身亡。再如在生活上,许多人都觉得累,其实一半来自于生存,另一半来自于攀比。就目前而论,生存已不需费多大心思了,许多人就花心思在攀比上,你有靓车我也要有,你有高档房我也要有,在寻思占有的过程中,你不觉得太忙太累了吗?
所谓忙里偷闲,是要让心闲下来,把心中的杂念放下,把人生的得失放下,把个人的荣辱放下,这才是真的闲。然而要达到这种闲也非易事。现在的诱惑太多了,金钱的诱惑,地位的诱惑,美色的诱惑,没有定力是难顶得住的。“青山元(原)不动,浮云任去来。”这是一句充满哲理的诗。人的自性好像青山那样屹立不动,那些如浮云一样的金钱、地位、美色不管如何飘动,于我丝毫没有挂碍。这就是如山般的定力。
陶渊明有这种定力,他毅然辞去官职,采菊东篱下,悠然见南山。他之所以悠然,在于他摆脱了官场的束缚,远离了车马之喧嚣,把得失荣辱置之度外,心里空灵,没有丝毫挂碍,已超凡脱俗,因而心中才那样怡然自得,领略到人生真意,达到物我两忘的境界。
苏轼被贬黄州,他内心并没受此所累,夜“与客泛舟游于赤壁之下”,悠然地品赏了江上清风、流水、月色,便“飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙”,已超然独立,忘怀得失。他之所以对着江上之清风、山间之明月,“耳得之而为声,目遇之而成色”,就在于他的洒脱情怀。正如清代古文家方苞所评:“所见无绝殊者,而文境邈不可攀,良由身闲地旷,胸无杂物,触处流露。”
那次,朋友邀我到他的住所品茶,我就感受到一份悠然。客厅里就我们两人,那个小区也很幽静。茶几上摆着一套茶具,一个电热水壶,一个不大的紫砂茶壶,几个玲珑小巧的搪瓷杯子。他泡茶很投入,将电热水壶盛上水置于小电磁炉上,水开了先烫洗茶壶,再烫洗茶杯,然后再盛水置于炉上煮沸,放一撮茶叶在茶壶里,把沸水倒进壶中,盖上壶盖,随即丝丝茶香便随着壶嘴的轻烟慢慢溢出,徐徐钻入我的鼻孔,沁入心肺。过了一会,把泡好的茶倒入大的茶杯中,再从大杯倒进小杯里。我端起杯子,把茶慢慢吸进嘴里,细细地品味。我说,这样品茶,真需要闲功夫。他说,其实品茶要有闲情才品出醇香来,品茶不只在茶,更重在过程,才会品出一种好心境,品出一段好时光。好像钓鱼,钓者并非重在吃鱼,而在于享受这个过程。听如此说,我感悟不小。
我没耐性品茶,也没耐性钓鱼,忙里偷闲,只喜欢坐在桌前,伴着一杯开水,静静地看书作文。读一本好书,我仿佛与一位高尚的朋友在倾心交谈,我们有时会心一笑,心便坦然起来,空明起来。有了灵感,也会坐在桌前入神地作文,那些感人的故事,那些心灵的感悟,那些温暖的情怀,便通过手指走进电脑,写成了文心里便怡然起来。这不能不说是一种享受。
让心悠然,把心灵安放在宁静的港湾里,远离喧嚣,远离名利,一切都从容淡定,工作忙了也不累。
在一盏茶香里等你
文/李治亚
整个夏天,我百无聊赖,暑假来了。整天宅在家里看电视,看手机,看微信,岁月的风拂过盛夏,灼烧的马路上热气滚烫滚烫的,从窗子的缝隙间飘过来,赶紧严实了门窗,一个人在空调下继续找一本书翻看。
此时,大脑里一片寂静。孩子没在家,老婆没在家,我的地盘我做主,好久没有如此安静,居然不清楚这每天忙忙碌碌的究竟为何?爬格子,老早就起来,好像不写几句话就不舒服,老婆的叮嘱还在耳边回响,又没赚钱了,还写那个豆腐块干嘛。干嘛,不知道,我是一个死心眼的人,自己认定的事居然没有回旋的余地,一个人偷偷地除了看书,还是看书。至于电视手机微信,也是围绕那些诗词呀,三国水浒呀,不停地看。生命长河里,似乎国学占据着我的全部,走过春花烂漫,看过夏荷灿灿,所有的一切只是一个过程而已,这么想着,居然有些偷偷地想你。
我是喜欢喝白开水的人,家里有的是铁观音,也有毛峰,除了招待客人,大体上我是不会喝的。或许是农村人的憨厚更符合我的性格,我实在不愿做城里那些优哉游哉的贵族少爷公子或者大爷,端着茶杯,慢慢地坐喝。一杯茶,据说能喝上大半天。
不会品茶,可是喜欢闻茶香。别人喝茶的时候,散发出来的气味也是蛮好的。朋友偶尔叫去,耐着性子,去茶室里坐坐,喜欢铁观音的醇厚内敛,喜欢普洱的温和稳健,也喜欢龙井的香郁清爽。品茶的时候,要找对味的好朋友。好哥们往往对酒,一杯两盏下肚,诗性叠发,佳作频出,一挥而就,让人兴奋。若是红颜知己,自然喜欢饮茶,不必觥筹交错,不必推杯换盏,不必大呼小叫。你来,为你沏盏茶,不须言语寒喧:好久不见。然后,一席茶事,一段时光,裁一寸光阴,画一地月光,再让那炉火光,燃于心底。我会记着那些茶语,那颗茶心,那缕袅袅茶烟。有些茶,相遇不早却一见倾心。相遇时间不算长,却总占据心底。仿如生根落地,固执的葱葱郁郁。
可惜,一切都是想象,生活中哪里会有红颜知己。有的时候自己只是在一个潜意识里臆想。给自己沏一杯淡淡的茶,静品清茗,把所有的心事,委屈,思念全都稳妥地安放。情在心里,无言也温暖。
假如有一天,你肯来,我在茶室里等你。那晚,好清爽的风,花瓣雨飘出淡淡的清香。窗外,似乎能听到几滴细细的雨声,你在何处?是否举着油纸伞前来,和我一起闻花香听鸟语,守着一方静谧,什么也不说,只是静静地看着雨,听着茶声,或许心头的喧嚣早已沉淀,等铁观音卷缩的叶子在热水的浸泡下慢慢舒展开来,轻轻呷上一口,一丝淡淡的甘苦沁入心底……
在一盏茶香里等你,尽管不会品茶,可有你就好,岁月荒芜了,日子苍凉了,生命变得如此孤寂。什么时候能够和你在安静的品品茶,一起点数彼此脸上绽放的皱纹,然后轻轻叹息,直至到老。
品茶
文/伊人独舞
从花开的圣洁到成为水的伴侣这一路上注定便是个不平凡的过程。
清明时节的雨润物细无声总是稀稀疏疏的下着,有一点那么欲罢还休。茶树在经过寒冬苏醒开来,枯萎的茶树枝掉落在地上,不知何时会化做春泥,即使如此,枝头也不免有了些嫩绿,病树前头万木春的韵味就这样在的时节慢慢的飘散在整个山头,茶树是多季作物,记忆深处的茶开始于清明时节,盛于艳阳六月,但是深秋十月也是十分的活跃,既然开出雪白的花,那黄色的花蕊在白色之间相得益彰。就这样在满山都是野菊花的时候他也那么悠然的开着,花开奢靡,最美好的青春,最宁静的结局。不如冬季梅花的孤傲,不如春夏季百花的娇艳,自是无可比也不用比,她就是她。雨过之后的茶花总是成朵成朵的掉落,她不贪图盛世的虚荣,虽不及牡丹的富丽堂皇,不及莲花的清新淡雅,却也来得那般的赏心悦目,自得其乐。茶树在刚开始新的生命的时候便被采摘,将上好的一缕绿色定格在烘烤的程序中,这样就开始了和水做伴侣的人生。茶的生长特点变决定了她的一生,新出来的茶叶不及时采摘的话,要不了几天就会变成老叶了,所以嫩叶便是其生命的的象征,终结也是延续。喝茶自然是选取最为柔嫩的那部分,加工特制而成。她开始于最初,终结于最初,释放出自己生命的精华之后,变成了枯黄的烂叶消失在泥土里。
喝茶,从可以喝水的时候便开始了,应该说是用茶代水的,一直以来我都不喜欢白开水寡而无味,可以说我的每个细胞都是经过了茶的洗礼。喝的过程只是一个为感知过程上升到思维过程这便是一个质的飞跃。虽然喝茶也贯穿我的一生,但是真正的开始这一理想思考的过程是在爱上这味道的时候开始,爱上始于习惯,一种从你是一个生命体的时候就陪着你的东西,谈习惯显得更加的亲切,少了矫揉造作,是自然而然的将其放在了生命里面。
品茶悟其包容宽恕,将自己身体投入沸水中,完成自身生命的最后一程,这种壮丽的艺术,我想只有茶可以配得上。经过水的煮沸,然后最后作为水的一分子那么坦然的溶入水中,变成了水一层不变的底色,她包容着一切。真是这样的包容,她才会和水交融,散发出沁人心脾的清香,似荷叶上的露珠的清甜,那般甘愿相望。因为包容和宽恕,成就了自己的一生。让人齿间留香,回味无穷,如石般坚硬,“粉骨碎身全不怕,要留清白在人间”,有过而不及的美丽。茶是包容的艺术品,似淡然出尘的女子。
品茶悟其淡泊宁静,“非宁静无以致远,非淡泊无以明志”,正是包容才会让她如此平静,平静之后于浮世繁华只为过烟烟云,生和死之间无非就是呼吸的问题,自然而来的便是淡泊,她生于宁静的高山,即使是身在红尘之中依旧如是。那淡泊自然而然的便成了茶的品行,出世入世皆然。“直指人心,见性成佛,不立文字”心中无所欲便自然而然的宁静,茶中的宁静和佛教之禅如出一辙,从而茶也是佛文化中的一种精髓。
品茶悟其博大深远,茶中有道,茶中参禅,茶中礼佛。那是一种世外高人的博达和深远,源于艺术,体其意境,从而修养其身,这便是茶的一个过程,最后为茶以悟道修养身心。这自然便是她的博大深远之处,由食上升到悟,飞越之处便在这里。茶的博大在于其品性,其深远不光追溯历史起源,还在于对“证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为。”的茶道最高境界的追求。道可道非常道,又似庄周的梦蝴蝶之说。茶道的博大和深远,我所看到的只是冰山一角而已。
泡上一杯铁观音,看着她慢慢的将水染成碧绿色,舒展舒展,蜷曲的叶子变成了整片褐黄色的,只留下一丝茉莉般的清香随着白气萦绕。当所有的繁华都殆尽,独留一缕清香在人间,这便是茶。喝茶,爱她的涩中带甜,如人生般此起彼伏,品茶,爱她的宁静致远,如一席清风清醒自然。以一种超然的心态,以茶的姿势赫然站在天地之间。
静心品茶 包容百味
茶需慢品
有位静参道士,曾把茶的品等分为香、清、甘、活四种。“香而不清,尤凡品也;再等而上,则曰甘,香而不分,则苦着也。再等而上之,则曰活,甘而不活,亦不过好茶而已。”
茶本身有品,饮之更需要品。在茶香袅袅之时,细酌慢品,深思遐想,飘逸雅致的韵味便会给人带来澄静平淡的心情,散化心中的郁闷。手握精制茶杯,有如玉石般温润。轻抿一口,醇和馥郁,直透脏腑,顿感神清气爽,闲逸舒适。大概我们都会脱口诵出苏轼的句子“从来佳茗似佳人”。
茶中有品位
古时每当士人相聚,迎宾待客,必然烹茶,举行茶宴、茶会、茶集,品茗清谈,吟诗联句,茶诗、茶词、茶画,佳作迭出。文征明有《惠山茶会图》,画出了古代文人以茶会友的浪漫。郑板桥曾描述饮茶会友之乐:“坐小阁上,烹龙凤茶,烧夹剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人间仙境。”卢仝《七碗茶歌》诗中说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”善饮茶者往往是上层人士和释徒道家之类,文化教养较高,世事阅历较丰富,联想比一般人活跃。当一杯名茶在手之后,神思飞扬,如泉而涌,至理妙道、奇情异想留注于笔端,于是一首首茶诗、一篇篇美文便创作出来,这就产生了茶的文学。
茶中有闲韵
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”一杯清茶,一本闲书……那是怎样的闲适和令人羡慕的逸致呢!这可谓“得半日之闲,可抵十年尘梦”!文人要求有清、幽、寒、静、雅、淡之品茗环境,诗僧皎然品茶伴以花香琴韵:“晦夜不生月,琴轩犹为开。墙东隐者在,淇上逸僧来。茗爱传茶饮,诗看卷素裁。风流高此会,晓景屡徘徊。”唐代崔道融有诗云:“一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。”心中抛去俗念来品茶,方可达到“芳香溢齿颊。甘泽润喉吻。神明凌霄汉,思想驰古今”的境界。
茶中有禅意
品尝生活滋味,哪能一味浅尝辄止?是“牛饮”,还是一“醉”方休,君自可选择。细致与豪放,各有各的风范。有的清淡,有的浓酽,有的在若有若无之间,有的却厚重的化不开来……茶中有禅意,意就在于那种天地大道般高远而空灵的境界。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由浓而淡,恰似人情;茶的滋味各异,犹如旅程。茶需静品,禅需静心,生活就得平心静气,用感觉沏茶,用静心悟禅,用淡泊名利之心来面对生活,不也就悟得了几许禅机吗?
茶中有文化
有人集巧思妙意,将茶拟成对联,寄寓人生。浙江杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”,门前柱有一幅茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”广东珠海市南山山径的茶厅悬挂着一幅茶联:“山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。”福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”最有趣的恐怕要数这样一幅回文茶联:“趣言能适意,茶品可清心。”倒读为:“心清可品茶,意适能言趣。”在这样的地方饮茶,一定别有一番情趣吧。
滚滚红尘,碌碌苍生。宇宙无限,人生苦短,在纷繁喧嚣的世事中,我们何妨选择合适的时间,静下心来品品茶,把心变成一壶茶,吐故纳新。
牧风听月吟,品茶解心音
文/依风听雨柔
也许真的迷恋上个漆黑的夜,写完了之前开了头却未完成的文字,人也陷进黑色的包围中,看看时间已经是凌晨两点过半了,此时万籁寂静,而人却难走进夜的深处,于是就放纵自己徜徉在黑色中。
最近喜欢一种饮品,那就是茶。
说不好为什么爱上了茶,在这之前我是一个喜欢咖啡的女人,尤其喜欢在静夜里品一杯不加糖的苦咖啡,把玩着黑色的液体时似乎也在回味着自己走过的人生路,虽然这条路上错综曲折,但是最终都是氤氲着幸福的底蕴,这也许是我喜欢咖啡的原因?它可以让人们品尝苦的同时而感受到那浓浓的香,是否也如我的人生呢?曾经付出那么多的艰辛,是否也该收获到喜悦呢?
喜欢茶,也许就是源自于这份平淡却有着穿透骨髓里的香?也许是因为我的生活也逐渐的进入一种平和的状态中呢?喜欢喝茶却不懂茶艺的我,也许永远只是比较直观地品尝到那种淡淡的香吧,就如不会撒娇不会经营生活的我,只会尽自己最大的努力企望家人健康,亲人和睦。
茶,一种看似平淡却有着如此执着情怀的饮品。它以自己独有的芳香贯穿到那么多人的心中。把一种简单的饮品升华至一种文化!友人见我喜欢喝茶,于是建议我喝点乌龙,据说对身体很好。于是我也试着品尝了乌龙茶,却始终没有找到绿茶所给予我的那种清淡,也许这样清淡的茶才更适合简单的我?
此时夜深人静,窗外有月亮的光韵,寂静的空间弥漫着古曲的幽雅,心尖上氤氲着茶的香,借着音乐漫步在这段寂静的轩廊中,感觉着窗外些微的清风,撩开帘幔沐浴月亮的青辉,似乎可以感觉那光韵中寂寞的情怀,似乎可以听到月亮的絮语,万籁寂静之时,月亮却挟着温暖普照着大地,滋润着在这段寂静长廊里漫步的如我一般寂寞的人。
清冷的夜,久违的心境,风儿轻轻吹过,挟着远方的气息,今夜不想沉睡,今夜只想安静地回味。弹奏着心曲,听着月亮的絮语,闻着茶的香,寂寞竟然是如此得美丽。耳边古琴弹奏着《梅花三弄》,心里弥漫着淡淡的忧伤,当漂泊的步履厌倦了浮世的喧嚣,当沉迷的心境趋于了繁华落尽之后的宁静,回忆起那些且听风吟,淡闻琴幽静水流的恬淡,勾勒出那些无关风和月的心情,竟然也会在心尖滑过或深或浅的痕迹,如花开过后那种静静的美!
流年似水,岁月穿梭之间,我不知道还有都少心境留恋这样的夜色,那么今夜还会有熟悉的脚步踩踏这寂静的夜吗?还会有背景后面那空灵的音乐吗?双手游走在文字间,思绪徜徉在回忆中,转眼间滑到了季节的轮回点,一个季节的落幕,另一个季节的初始,一切都在踩着不变的脚步,执着地让念旧的人多些了怀恋的心绪,那些被丢弃的梦是否还会复苏在这个寂静的夜?落落红尘凡俗依旧,漫漫人生路风景依然!心路却也依然游走在这样的深夜中。
此时茶淡了口的味,迷了心中的情,茶过留香,那么情去了呢?于清月流云间,捧一杯淡茶于轩窗之处,听一首琴曲,此时音轨那里划过的是《落花深》的凄婉,那种落花不是无情物的凄凉,闲看落花静听雨的心境,竟然就这么氤氲着我飘忽的心。听音之时不议身外物和事,不杂己念,任思绪随着心曲弥漫,感受着曲中的情怀,那么此时当该是一种极至的享受了。伫立窗前凝神,定气,潋滟,收心,情思专注与指间之情,心也被一种情怀引领着……如这茶,淡的是口中味,润的是心中意!如这人生,累得是身在凡间浮沉的身,闲得是此时夜里宁静的心。
回首三十五年走过的红尘路,班驳的记忆铺陈出自己曾经走过的崎岖,或深或浅的在面前呈现出一点光韵。童年的天真,少年时代的迷茫,青年时代的拼搏,以至于现在这个不想接受却也清晰的摆在眼前的中年,就这么被时光的齿轮碾过。今天的我是否成熟了呢?是否有了一种成熟的姿态接受时间刻下的痕迹?凝望逐渐远去的背影,却是一抹落寞将那影子拉得好长,在闪动着橘黄的光韵中踽踽而行,所走过的路也许都成为记忆中的风景……
明月依然高挂,虽然时隐时现,但是月亮却始终踩踏着孤独的脚步将夜碾碎,晨起星明间月就这样拥千古之寂寞于满怀,步履依旧,光韵依然。风则给月带去了另种韵致,它让行云穿梭其中,给夜色多了一抹绮丽的遐想,遐想月亮躲在云层背后的故事,遐想嫦蛾的相思泪有多长,遐想着在这样的夜里来一次美丽的邂逅……
手里的茶凉了,窗外的风儿轻轻吹过,行云还在飘渺,月亮还在将温暖轻洒,音乐还在心尖划过,听着十指在钢琴上弹奏着《爱的纪念》,拨动着心弦,也许这样的旋律是结束的音符?人生总是分分别别,有聚就有散,分开了的人或事也许都是用纪念来缅怀过去?可是茫茫浮沉众多杂事我们能记念得有多少?
夜静,曲幽,茶淡,风轻,月明,人醉,心迷……
美丽的夜晚,寂寞的心怀,风淡月明,音轻心静……茶香可入琴韵,琴韵亦流茶中。风动卷云飘,云动月生韵。这样的夜晚适合:沐风听月吟,品茶解心音……
和爸爸一起品茶
文/李腾阁
爸爸喜欢喝茶。吃完晚饭后,他总会拿出那套茶具品茶,显得十分惬意。爸爸说自己喝茶是为了消食,我看是为了享受。
透过那透明的壶壁,我看见一片片茶叶在淡绿色的茶水中翩然起舞,散发出生机,散发出活力,令人感到神清气爽的茶香也时不时地钻入鼻腔。我对爸爸说:“我也要喝!”
待茶冲泡好,我迫不及待地一杯入喉……结果,完全不是想象中那种味道,我苦着脸,放下茶杯,说了声:“味儿好苦!不好喝!”爸爸笑出声来。
一个宁静的晚上,妈妈外出,将家留给我们父子。爸爸在泡茶,还是那副享受状,面对“数字堆”的我,呆呆地坐在椅子上。时不时飘来爸爸嘴里的“咂咂”声,叫我心烦。
看我兴致不高,爸爸招我过去,摇头晃脑给我聊起了“茶经”:“茶啊,天涵地育的灵物。‘冰心去凡尘’,就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯一尘不染。”
“冲泡绿茶时讲究高冲水,凤凰三点头,便是在冲水时水壶要有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。”说着,还神气活现地做演示。
“冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,称之为‘碧玉沉清江’。一看、二闻、三品味,用心灵去感悟,才能够闻到难以言传的生命之香。”
我被爸爸的神侃勾起了兴趣,时不时地拿起一杯,和爸爸碰杯对饮。一样的绿茶,这次我却不觉苦,涩味萦绕舌尖,更多的是茶中包含的清幽淡雅,以及滑至舌根的甘醇,使我有种飘然感。
爸爸说,喝茶,品才是真正的难,因为这是一项极其细微的“工作”。人活着如一杯清茶,其中的甘苦是品出来的,苦在先而后甜。只有细品才能品出真味,茶道的程序就是让人悟出至理。一想二干三成功,一看二等三落空,品茶品味品人生。看着这一片片翻滚的嫩叶,不得不说,爸爸“说教”有方。
茶如人生,句短味长。人生有了理想和渴望就有生活的动力,人生有了真情和奉献就有生活的欢乐。看不开时想想美好,以求释然;颓废时看看身边,以求振作;烦恼时想想快乐,以求解脱;愤怒时想想前程,以求平息;不满时想想曾经,以求感恩。
现在我也爱上了品茶,在紧张的学生时代,求索一方属于自己的宁静致远。
午间品茶
文/海纳百川
和煦的暖阳正透过半扇窗悠闲地照在办公桌上,刚沏好的一杯茶袅袅地飘散着热气,我静心观看那沉浮的茶叶在杯中上下翻腾,茶色由浅变深,丝丝幽香冲淡浮尘,深吸沁人心脾;啜一口,顿觉溪流曼妙流入心田。
缓缓上升的茶香与通透的阳光融合在一起,交合着、缠绵着。
杯中的茶看起来细小、纤弱,却又是那样妙不可言,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,却清香馥郁。
就是这一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;就是这一杯茶,文人吟风月、哲人品人生。不同的品茶人,皆可品出茶外的不同人生韵味。
今日午间相对我而言,茶则是友情的纽带,心醉于茶,也许是心醉友情的流动吧!
这茶还是好友于几个月前送给我的,由于很珍惜这分茶香,日常里不管再口渴也从不大口喝,只是在心静的时候才会冲泡一杯,细细品味着茶的苦涩、甘甜,如同品味着与好友的多年情谊。
一丝香甜,一缕心音,一分清醇。
真正的情谊是永远也不会离去的,一如茶香,永不散去!
茶如友情,句短味长!
茶的品赏之间
文/刘干
老友从黄山来,给我一罐黄山毛峰和一只戴盖的玻璃杯,并和我讨论了如何品茶赏茶养杯。老友说,用玻璃杯的好处,在于不改变茶的质量,又可欣赏茶叶浸泡的全过程,从而达到品茶赏茶之便利。
经老友开蒙,从此我泡茶,不用磁化杯,不用铝合金或不锈钢杯,更不用陶瓷杯,仅用透明的玻璃杯。
品茶赏茶,得从泡茶开始。一壶滚烫的开水,一只玻璃杯,一撮明前或雨前茶,往杯中一放,将开水冲入。叶在杯中翻了几个跟斗,渐渐舒醒。一会工夫,杯水变绿,由浅入深,轻晃一下,绿波含送。那是一种极清纯浓郁的绿韵,恐怕再高明的画家,也难以调和这天赐的色调。
举着茶杯,在青砖灰瓦白墙及浅黄色家具的映衬下,如一片浓缩的绿洲,诞生在房间里。看着那杯娇媚的天地精灵,在水中沉沉浮浮,我的心也随绿波被浸染上浓郁的脆意,看着它,舍不得饮咽,生怕舌尖玷污了清誉和灵气。
透过玻璃杯,绿茶比红茶、黑茶耐看。不过观茶清不清心,靠的是饮茶人的心情。林清玄先生曾说过:“人生需要准备的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。”的确,茶是有灵性的,更是通人性的,以怎样的心情面对,就会得到怎样的滋味。
面对一杯无论是黄山毛峰、西湖龙井,或是信阳毛尖、六安瓜片,还是苏州碧螺春的茶,只需放下浮躁的心绪,让它徜徉在淡定里;抹掉浮华的表面,让它搁浅在岁月中;不消极避世,敢于直面人生,不忧伤孤寂,让它乐观豁达。俗世的喧嚷,在斟酌之间就温润起来。此时若适时呷口热茶下肚,那种汤清澈碧,绿嫩娇柔,包你暖意在肺腑间沁散,精神逆着热流上扬,心与草木一样,就清静了。
茶的本性是吸呐无尘之水,从沸腾到温和,从喧嚣到平静,这恰如品茶赏茶者的人生。青年时,像刚冲的茶。翻腾跳跃,横冲直撞,找不到方向,心也无处安置,梦想因为过度浓烈而显得有些虚空。中年时,如泡好的茶。几番挣扎,几度沉浮。撇掉了莽撞,留下了踏实。即便肩上的责任重大、承担的很多,也能从容自若。老年时,似经过多次续水、喝透喝淡的茶。安稳和煦,无波无澜。尘埃落定之后,一颗心守住了杯盏之地,无念无争,人就在简单中活得自在、逍遥。
茶是一种饮品,也是一种文化。当我看到一杯茶的冲泡过程,像风干的过往,有一番熨帖的暖意。在袅袅的茶香中,品来品去,最终才发现,其实品赏的不是茶,而是自己的无尘年华。此中妙处,惟识茶者自知。
水晶帘。零丁雨后弃学筝独品茶
文/砚池芍药
飘雨悄然至,怎一霎,阳光犹启。阻我学心,一曲绮筝情,类丁香紫。有意萦怀偏懒散,但只倚,蓝屏迤逦。爱逍遥,不作牵肠,自怡自喜。
觉来舍交累,守独茶味品,玻璃台几。慧运福灵事,莫将谁比。眉骏观音舒盏韵,更吟得,文华玉诣。待梅开,三弄银瓶,暗香已美。
茶的心
文/余宾
春天的清晨,我进茶山,抬眼望去,远山如黛,茶绿若海,渴盼玉人牵我的手。此际茶绿而翠,翠绿染成缤纷童话;淡绿幻化翡翠诗行;浓绿浓郁幽美文章……翠色流入我心,我心安详宁静空灵……春天的茶山,令我的心也绿了,魂也绿了,情也绿了……茶心即我心,还是我心即茶心?我的心随碧波绿浪,幸福漂流,无拘无束,梦幻一般流向远方。
来到茶山凉亭,凉亭里放茶叶,凉亭旁边有炉,炉子旁边有清泉。这里专供游人煮茶、品茶、买茶的。
我蓄水煮茶,倒一点茶叶,放进玻璃杯。泉水烧沸,倒入杯中,茶叶在沸水中,嗞嗞作响,慢慢飘开,缓缓翻滚,渐渐沉下。茶香徐徐随着轻烟,飘了出来……
这么多年,我也如这炒干的茶叶,先是静静呆在老家,后来参加工作,踏上社会,总想着做一点事情,于是处处折腾,四处碰壁,通过很多年的努力以后,一无所获。后来,沉寂下来,细细思量,深刻总结,才发现当年的闹腾、沉浮、“头破血流”不是没有收获,而是受益匪浅,就像煮茶一样,现在沉静下来,茶味悄悄出来——我多年的辛劳,化为一颗颗坠在我心中的“翡翠钻石”。
煮茶已毕,我闭起眼睛,端起茶杯,轻轻啜一口,茶水漫游口中,含上几秒,轻轻咽下,茶味略苦,稍带生味,化为茶香,刺激味蕾,温暖肠胃,流入神经,我的精神为之一振,我微微睁开眼睛,眼前一片宁静,我心也一片宁静,真的好惬意。
我一边欣赏茶山美景,一边品着杯中绿茶。我的心越来越宁静,宁静得让我感觉我就是山中那一片小小的茶叶。
在品茶的过程中,我仔细想我经历的每一件事情,深刻地总结和反思,晓得了人生应该就像一杯绿茶,初入口时,有些带苦,慢慢回香无限,趋于平静。难道我们不应该过品茶一样的生活?
品了一会茶,心中高兴,买下两袋花毛峰。花毛峰,茶不贵,像我,平凡得不能再平凡。但是,我与这种粗茶,神交久矣——我就喜欢喝这种茶,别的不说,就是这一种茶喝进我的嘴中,让我受用——流年似水之中,唯有一杯香茶,让我岁月静好。