关于大寒的文章
关于大寒的文章（精选9篇）
四九初雪
文/秋水不语
没有开空调，甚至没有开灯，房间里很静。这样，我可以听到细细的雪落声——簌簌、簌簌……那是那些有耐心，幻化成晶莹，小小的雪花儿奋勇地投身于玻璃窗上。
甚至一夜，穿行于梦境和黑暗的窗前，看着那细小的身影，由细密转为疏零，不疾不徐地染白了香樟、桂子那依旧葳蕤的树冠。
晨起时，天地是清淡的薄白，行走的路却是深灰黑，把个小园子打扮的如同吴道子的水墨画。
心思却是怅怅的，有着些许的失落。
没有预期盼望的，儿时家园那样热烈的雪。
清冷的校园，所有的草木，都顶着一朵小小的雪绒帽。清洁工师傅的大扫把把地上不多的积雪，三五下就清理干净了。
近午此刻，天空依旧昏暗。手握一杯咖啡，坐在温暖的办公室内。透过向北的窗，可以看到薄雪覆盖的草坪，还有那些默然伫立的树，心中反复回环着那几句：
“庭院深深深几许，云窗雾阁常扃，柳梢梅萼渐分明，春归秣陵树，人老建康城。感月吟风多少事，如今老去无成，谁怜憔悴更雕零，试灯无意思，踏雪没心情。”
很喜欢易安居士的这阕临江仙。无他意，是因为太合此刻想踏雪徐行时的心情。
突又忆起昨日的大寒。
大寒，二十四节气最后一个节气。母亲在世时，这一天总是念叨：大寒小寒，一年来完。过了大寒，这一年就真的结束了。
“一候瑞香，二候兰花，三候山矾”。三候花信风中，又迎来新一年的节气轮回。
可是，细细琢磨，春天离开的脚步声，似乎还在耳边轻响，寒冬就已经悄然而至，而新的春天就跟在冬季的身后。
借用雪莱的诗句“if winter comes，can spring be far away?”
励志的大寒
文/寇俊杰
天冷不可怕，可怕的是坐着不动，啥也不干，那样就是抱着火炉也会觉得冷 恨狐 摄
大寒是二十四节气中的最后一个，也是一年中最冷的时节，但越是恶劣的天气，越能磨炼人的意志。
大寒前后，父母比平时忙多了。虽然天气寒冷，冰水刺骨，但母亲要洗全家的衣服、床单等，洗着洗着，手就冻得失去了知觉，母亲就把手夹在胳肢窝里暖暖，然后接着洗。
父亲也不闲着，他有时给母亲打下手，有时把家里的花生、红薯等拉到镇上的集市去卖，回来时再买些年货。我们家离镇上有二十多里地，父亲早上天不亮出门，到家天都快黑了。
在凛冽的寒风中，父母手上冻裂的伤口更深了，额头上的皱纹更密了，腰也弯得更厉害了。
大寒时节，学校已经放了寒假，哥哥姐姐却不能随意地玩儿。他们除了写作业，更多的时间是帮家里干农活、做家务。早上，他们要起床去拾枯枝落叶，那时煤很贵，需要烧柴火做饭。拾柴火的人多，去晚了就拾不到了，所以他们总是在母亲的催促声中，天不亮就出了家门。
虽是农闲季节，但为了来年的丰收，哥哥还是要帮父亲把猪圈里的粪拉到麦地里，给麦子施肥。姐姐在家除了帮母亲烧火做饭，还要参与家里的一切家务，比如喂猪喂鸡，打扫院子等。
那时我上小学三年级，父母一般不给我派活儿，但看到他们忙碌的身影，我还是会主动帮忙，比如拉粪时在前面拴根绳子跟着拉，回来时帮着拉空车子，扫院子时帮忙倒垃圾……听到父母夸我的声音，我心里真是比过年吃糖都甜。
父母在我们干活时常问我们冷不冷，哥哥姐姐和我都摇摇头说不冷。真的，我们说的是实话，有时额头还冒汗呢。父亲就笑笑说，天冷不可怕，可怕的是坐着不动，啥也不干，那样就是抱着火炉也会觉得冷哩！
虽然是一年中最冷的时候，在全家人各尽所能的忙碌中，我却感到了家的温暖。父母的所作所为，潜移默化地培养了我们不怕吃苦的性格，磨炼了我们坚强的意志，让我们长大后都成为对社会有用的人。
小寒大寒又一年
文/邓荣河
凛冽的西北风犹如一把利剑，一路狂劈乱砍，直至季节的最后一个驿站——大寒。
其实，大寒是个概念，一个一想到就要瑟瑟发抖的概念。因此《授时通考·天时》引《三礼义宗》云：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”岁末，冬阳的生命之火被调到了最小的极限。随着夕阳西下，肆无忌惮的寒冷便开始近乎歇斯底里地疯狂。光秃秃的山在咳，在吭吭地咳；苍茫茫的地在颤，在瑟瑟地颤；冷冰冰的河在喘，在只有上气没有下气地喘……
。在任何时候，最无情的是时间，最公平的也是时间。在城市，或欣喜或焦急的年之韵，已经开始写上每个人的脸上。民工们等待老板施舍尽最后一份慈善，拿着用辛勤劳动换来的薪水打道回家，准备过年；各类商家使出浑身解数，力争在岁末也捞它个盆满钵满；大小厂矿更是争抢着演绎最后的疯狂，能加班的加班，能加点的加点……
在乡下，年的气息更是浓郁。别的不说，单单瞅瞅那些各种形状的门楣，可见一斑——勤快的农人，早早就贴好了年味十足的对联。尽管寒冷仍是不肯轻易退出的代言，但这种冷不会太长，因为羞涩的春姑娘正在南国紧闭门窗梳妆打扮，焦急地等待着远嫁北国的那天……
是啊，“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖”。进入大寒之后，春，是一个愈来愈亲切的字眼；暖，是幅愈来愈清晰的画面。
大寒时节
文/罗文博
目光掠过台历，蓦然发现一年一度的大寒已到。1月20日04,40，是二十四节气中第二十四个节气——大寒。大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。“小寒大寒冻成一团”。虽然寒冷到了极致，但物极必反，大寒也是二十四节气中最热闹的节气。刚刚过完腊八节的人们还沉静在腊八粥飘香的气氛里，“小年”已经按捺不住激动的心情向人们招手致意，而且向往过年的人们已经开始准备置办年货，迎接新年的喜庆开始久久弥漫在“大寒”的节气里。
俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽是大自然的精灵，感应着大自然的气息，这些有灵性的候鸟按照季节的变化而活动，它们有规律地迁徙，被人们看作区分时令节气的重要标志。
中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，而且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山巩”。亦可作为判断大寒的重要标志。
一年四季春夏秋冬，朝朝暮暮轮回重复，花开的声音犹在耳旁，如蝶飞舞的落叶又舞蹈在瑟瑟清秋之中。自然界的万千气象，点缀着岁月的丰盈时光，圈圈年轮的痕迹，凝聚着生活的点缀，收录了悲欢人生。其他季节多流光溢彩于斑斓的色彩，勃发着生机与喧嚣。沉湎其中太久，难免心生审美疲劳之感，欲觅清闲冷峻之处，冬季的来临，恰好迎合了这种心境。
大寒了，寒冷无处不在，以它凛冽的寒风普赠于山林，搏施于原野，登楼台，覆寒宅，不弃枯木，不漏病叟，能在万物生灵中刻下它本原的痕迹。能让本原柔弱的图案勃构成有致，能让渲嚣的大河小溪凛冽成摆脱优柔寡断的束缚后成必然的画卷，成就柔弱成钢的构图。
大寒了，白雪如林中守候千年的独身，犹如仙女立凡尘间的蓬莱叶白，随时会瓢泊而来，它破关夺隘，铺盖山川河流，席卷南北西东，凡经的地方暖阳亦始的瑟瑟发抖，连最后一丝温存也被吞噬，大地一片一片的白裹，冰天雪地，天寒地冽，肆无忌惮的把它的寒对这个世界消恕……
大寒了，滴水成冰，寒与冷奈无可何。那些从入冬以来失落在背阳处的积雪，堆集成了厚厚的雪嵘，时暖时寒的魂灵让端端的堆雪构勃成七彩斑斓的珊瑚一样，晶莹透亮的底妆里不时夹杂着材枝的混合物，像是千年的瑚玻一样，十分的美丽。那些停歇在悬崖峭壁处的雪水时不时被冰封成冰削园柱，散发着淡淡的忧伤的莹光，告诉自己也告知天下它的存在及冰冻如钢的性格。
一层厚厚的雪覆盖了村庄的原野，小麦在雪被下面享受着湿润和温暖；凝结在树枝上的霜花晶莹剔透，装点着村庄的美丽，灿烂了冬天的梦；孩子们在冰上尽情嬉戏，一群狗披着雪衣跟在孩子们的身后相互追逐；几枝红梅在园子里静静地绽放，整个园子白里透红，酷似一幅红梅傲雪图，简洁明快，意境深远；那含苞欲放的梅花，星星点点，仿佛燃烧的火焰、红色的音符，在洁白的大地上跳跃，诗情画意，尽收眼帘，丰富了冬天，陶醉了村庄。
大寒，留给我的初始印象是寒冷与颓败。儿时，秋天收获的粮食不足以供给到来年开春，半饥半饱的日子显得特别漫长。本已清冷的村庄里，装点生机的叶子从枝头和茎杆上荡然飘失，老屋和田野显得特别清瘦。各种鸟们的朗读停止了，偶尔飞过低空的麻雀，会撩拨我抓起一截枯树丫做成的弹弓，悄溜溜的在土墙茅舍前后追寻。太阳在大寒里也怕冷，躲在破棉絮一样的云层后不肯露面。风不懂礼数的呼呼怪叫，撞弯了树腰，又去掀房顶上的茅草，让人讨厌不已。
大寒里，冷风没有吹灭过人们心头希望的火种。稍微晴暖的日子，庄户人就着阳光拾掇闲置的犁耙，把破棉袄甩在田垄上整地，脸上难以察觉的兴奋缘于默默屈指倒算立春已经近了。尽管劳作没有给他们带来富足，他们还是愿意早些走岀大寒，期盼与土地亲昵。我们的童心，也会在饥中添寒的窘迫里，放飞早春二月系于风筝的梦想。有些日子过得磕磕碰碰的乡亲，归咎于逝去的先人没有安眠一块风水宝地给儿孙带来福祇，常在大寒迁坟，可是祖先又有什么能耐安后辈挣扎的心灵？
大寒，其实是个继往开来的季节，是个否极泰来的转折点。过了大寒就立春了。
年轻时不讨厌过年，因为过年意味着假期，偷得浮生三日闲，大快人心事。小时候盼望过年，因为过年意味着新衣、礼物、压岁钱。一年365天，在孩童的眼中，是那样的漫长，就用逃学、戏耍、睡懒觉去消磨。等长大成人，知道了时间的宝贵，却已是“落花流水春去也”。如日中天的大好时光，就这样无声无息地不辞而别了。留下了只有“万事成蹉跎”的感叹。
年已渐老，怵起了过年，实觉生命流逝太快，每每迎接旭日的东升，又在忙忙碌碌中目送夕阳西下，日复一日，寒暑春秋，时光悠悠而过。对镜自顾，头发和眼角处明明白白写着“我已年老”，心底便涌起“似水流年”的迷惑。使人感到岁月无情，人生苦短。
年关一天天的临近，过年的气味越来越浓郁，心情总是沉湎在闲淡温馨中。家里的大人忙活着上集市去，购买回各类过年的物品，好吃的好喝的……家里的花费，只有在过年这些天才会宽绰大方些。物质的匮乏和个人的贫穷，制约着当时的生活水平，只是那时候人们的物质欲望相对较低，小小的改善就很容易满足需求。娘去裁缝店拿回来新衣服，我们每人都有，弟妹几个慌忙着试试衣服，肥大的布衫套在棉袄外，兜上棉布裤子，一个个乐和的笑着，抢着照家里的镜子……娘这时候就会说，快褪下来，到了初一再穿，不要弄脏了。
回忆有时候很美，旧事重提可以丰盈人生的内涵，重温时光，那些暖色的画面渲染了岁月的色彩，以至于多年以后的今天，依然执着的守望着。声声鞭炮，依然响彻在耳旁，那一地的烟花碎片，仿佛曾经的模样，那阵阵传来的硝烟味道，依然飘逸着当年的味道。今日又是大寒时节，空气中游离着丝缕的过年气味，此时我坐在冬日的阳光之下，午后的时光悠闲淡定，慢慢展开思绪，任其自然的流淌，那些旧年的细琐往事浮在上面，轻轻的飘摇着、灵动着……
大寒过后是春天
文/蝶的美海的香
大家拥着下楼，看看天光，忽然有些疑惑，再看看时间，刚刚好。抬头望天，一弯月牙仰卧着，莫名让我想起了一幅卡通：一个穿着蓬蓬裙的小女孩坐在月牙上，小腿悠悠的荡着。十几年前，曾有人好奇我的模样，我不假思索的把那图片发过去，多少有促狭的意味，现在想来，那应该是我的一个柔软的梦。此时，月牙下面是灰色的疏影，褪去叶子，那树影更入画了，如果背景是暗蓝色，那是极好的，暗蓝虽说有点压抑，可也透着点神秘。
幼时，放学后总是疯玩，跳皮筋，丢沙包，跳房子，打尜尜，捉迷藏……小孩子哪有安静的时候，肥短的小腿踢踏着尘土，出一点汗，就像个顽皮的花猫，有时候为一点小事，弄得鸡飞狗跳的，一会儿抹干泪水，纠缠在一起，真是玩得昏天地黑啊！等到炊烟淡了，那一芽月就泊在烟囱边，沉默的烟囱像个默默的守候者。往往这时，就有个悠长的声音响起，那是哪个家长唤着自己的孩子，那声音就像一个暗号，大家一哄而散。我总是满怀忧伤，这忧伤没什么缘由，也许只是因为一天过去了，常常想：既然有天亮为什么有天黑呢？内心里就有些失落，恨天黑的早。走时，习惯抬头，总见暗蓝的天空，西边有一颗明亮的星星。奶奶告诉我，那叫长庚。据说，它和启明是一个。启明我是知道的，每次上学，我总看见它在我的前面走，我快它也快，我慢，它也慢，我怎么也跑不到它前面去。这两颗星星，一个东一个西，怎么能是一个呢？那时，大体我是一个阴郁的不讨喜的孩子，举动也总是笨拙的，我也想不起来谁是我的玩伴，那么所有的回忆就有了黑色幽默的意味，或者只是我的一种渴念，渴念一种无拘的自由。但有一点肯定，我喜欢看天一点点变长，真正意识到天长，往往是在大寒，那时候我内心就有一点欣喜，好像偷了别人的宝贝别人却没意识到，这点秘密的快乐一直延续到现在，忽然想到，大寒来了。
喜欢大寒的到来，那时候呵气成霜滴水成冰，趁大人不注意，就溜达到池塘，一人蹲着，一人牵着，在冰上滑行；胆子大的往往喜欢独舞，玩着花样，双腿时而分开时而并拢，扎撒着手，摆出自以为潇洒的姿态，专门在胆小的人身边穿梭，往往引来阵阵尖叫；奢侈点的，弄几块木头，做一个爬犁，一路哗哗乱响，很拉风的样子。大人原本是不管的，等一个小孩掉进捕鱼的冰窟窿，大人就下了禁令，越是禁，越是起劲，哪怕跌个屁股开花，也是乐呵呵的。好在以后总是有惊无险，大人也就默认了。而今，大寒来了，早就没了开放的池塘，如果想滑冰，得去专门的滑冰场。也没像样的雪，日间是五六度的气温，背阴的积雪松散塌陷，虚浮的泡沫般，没有风，空气就有些混沌，户外停留的时间长了，嗓子就有些不舒服，想咳却咳不出什么，咳不出来就丝丝拉拉的疼，最近几年，渐渐熟悉了一种叫霾的东西，于是怀念起幼时的风，呼啸着，像个冤鬼在呜咽。刮着你的脸，像熊瞎子舔了一下，生硬的疼，撞击耳膜，两只耳朵间似乎打开了一个通道，世界似乎离自己远了，那是一阵耳鸣。现在不怕风了，人人裹成一只粽子，风可以抹去雾霾，风后，往往是蓝汪汪的天，那么冷点又怕什么呢？
没风就没风吧，没雪就没雪吧，日常的散步，就改为室内的养生操，那操是好操，可那伴奏很奇葩，就差三大纪律八项注意了，有一天莫名其妙的我哼起几句词，警觉耳濡目染的可怖，再做操时候，视频就静音了，伴奏嘛，是我熟悉的爵士，我想这也是我的一大发明吧，几天下来，竟然没什么违和感。最近大家见面，总爱问：你家芽菜怎么样了？原来各种不安全因素，使得大家热衷发芽菜，发芽菜好啊！可观可食，妙的是小生命生长的过程，带来的种种惊喜。芽菜长得很快，十天半月就葳蕤成片，是啊！大寒过了春天了。我就在大寒里给自己留一个小小的梦吧。
人间小寒
文/乔兆军
小寒裹着寒冷气息，一路小跑着过来，和我撞了个满怀。小寒，小寒，如果呼唤，便有了咀英啜华的感觉，总觉得能化解空气中些许寒意，会生出一丝暖来。加个“小”字，有种娇小玲珑的气质，就如同小雪，有楚楚动人的意味，让人回味无穷。
《月令·七十二候集解》称“小寒”：“月初寒尚小，故云，月半则大矣。” 意思是小寒节气还不是太冷，要等到大寒才算冷到了顶峰。其实，小寒才是一年中最冷的时节。俗话说：“冷在三九”，小寒恰在三九前后，因此有“小寒胜大寒”之说。
孩提时，每逢小寒来临，北风刺骨，冷意逼人，那时我们穿得单薄，学校环境也简陋，小伙伴们便自制火炉，放在教室后排成一排，以备御寒。下课后，男孩子通常做的游戏是“挤油油”，中间两人靠墙根站定，两边的小孩向中间挤，力量越大越好。若是积雪满地，我们更是在场院里打雪仗、堆雪人。这样当然不觉得冷了，而且头上还会冒热气呢。女孩子则聚在一起跳绳、扔沙包、踢毽子、跳房子等。
小寒前后，正是“踏雪寻梅”的好时节。梅迎霜傲雪、冰肌玉骨，自古以来就得到人们的喜爱和推崇。唐代诗人孟浩然情怀旷达，常冒雪骑驴深山遍野寻梅，并说：“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。”在这个时节，开放的还有水仙，水中仙子何处来，翠袖黄冠白玉英。水仙花色素洁，每一支花箭子都亭亭玉立，诠释着小寒卓然脱俗的情怀。
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小寒时节，家家户户开始杀猪、宰鸡，忙年货。
小寒虽然寒冷，人们却可以把它变得温暖。冬日里，关上门窗，寒流、喧嚣、一切芜杂都被关在门外。窗外寒气逼人，窗内却暖意融融。小火炉飘着淡蓝色的火苗，火炉边有一壶酒，火锅里煮着一锅肉。父亲面前的一杯茶，在暖融融的室内，汤色嫩绿澄清，温润如玉。我们不紧不慢地说着话，日子变长了，生活变慢了，沾染了烟火气息，温暖而生动。
俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”从养生角度说，小寒天气寒冷，宜食暖性食物，以补益身体，防止寒邪入侵。这段时间，宜每天早睡晚起，适当室外活动。保暖工作一定要做好，就温远寒，特别要注意头、背、足的保暖。
小寒到了，年味更浓了，腊八节已偎依在小寒的怀中撒娇。过了小寒，就是大寒，过完年，就该立春了，日子像赶集似的，匆匆而过。撩开小寒的门帘儿，就看到了春的影子。正如元朝诗人王寂所言：“小寒料峭，一番春意换年芳。蛾儿雪柳风光。”也是，小寒来，阳气生，万物向阳而动。小寒，涌动着一股细小而入心的暖流。
小寒大寒 又一年
文/邓荣河
凛冽的西北风犹如一把利剑，一路狂劈乱砍，直至季节的第二十四个驿站——大寒。如果说小寒是一块令人望而生畏的冰，那么大寒就是一种透入骨髓的冷；如果说小寒是一个疯，那么大寒就是一个寒冷至极的巅。
其实，大寒是个概念，一个一想解释就要瑟瑟发抖的概念。因此《授时通考·天时》引《三礼义宗》云：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”乙未年的岁末，冬阳的生命之火被调到了最小的极限。随着夕阳西下，肆无忌惮的寒冷便开始近乎歇斯底里地疯狂。光秃秃的山在咳，在吭吭地咳；苍茫茫的地在颤，在瑟瑟地颤；冷冰冰的河在喘，在只有上气没有下气地喘……
小寒大寒又一年。在任何时候，最无情的是时间，最公平的也是时间。在城市，或欣喜或焦急的年之韵，已经开始写上每个人的眼脸。民工们等待老板施舍尽最后一份慈善，拿着用辛勤换来的薪水打道回村，准备过年；各类商家使出浑身解数，力争在岁末也捞它个肚大腰圆；大小企业更是争抢着演绎最后的疯狂，能加班的加班，能加点的加点……
在乡下，年的气息更是浓酽。别的不说，单瞅那些各种形状的门楣，就可见一斑——勤快的农人，早早就贴好了年味十足的对联。尽管寒冷仍是不肯轻易退出的代言，但这种冷不会太长，因为羞涩的春姑娘正在南国紧闭门窗梳妆打扮，焦急地等待着远嫁北国的那天……
是啊，“小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖”。进入大寒之后，春，是一个愈来愈亲切的字眼；暖，是幅愈来愈清晰的画。
说大寒
文/李淑云
西北风吹着，垂柳枝条摇摆着。天响晴响晴，蓝莹莹的，没有一丝云彩。太阳高照着，不热烈，却也有些许的暖意。楼房的瓷砖墙面，白光耀眼，就连水泥路面也反射出一片光亮来。冷也好，暖也罢，踏着岁月轮回的脚步，大寒节气来了。
一年的积累，一年的沉淀，大寒，是二十四节气的终点，是四季舞台的谢幕之曲。古人云：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这个时候，正是冰天雪地、滴水成冰的季节。行人在路上踩着积雪，脚下“咯吱吱、咯吱吱”地响，那是严冬的节奏。野猫跑过，喜鹊落过，雪泥鸿爪，那是严冬的痕迹。今年冬天则不然，在我的家乡，只是零零星星飘过一两次似有若无的雪花。人们还没来得及好好欣赏，那圣洁的雪花便消失得无影无踪。偶尔见到一次雾凇，已是美到极致的风景。空气干燥得厉害，人们渴望老天例行公事，来一场铺天盖地的大雪，让来年丰收。可这一切现在看来都成了奢求。仰望晴朗朗的天空：雪，还会来吗？
光秃秃的树枝上，站满了一溜儿一溜儿的麻雀，叽叽喳喳，说着悄悄话。忽而又“呼”的一声，齐刷刷地飞走了，或许是互相传递了某种信息，结伙儿到哪个鸡场、猪栏偷食去了。我时常想，这天寒地冻的，它们去哪儿觅食？此时看到这些小东西们无忧无虑、自由自在的模样，忽然为自己的杞人忧天感到好笑和多余。陆游在《大寒出江陵西门》诗中说：“纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。”看来任何物种都有自己的生存之道，何劳人类瞎操心呢？
天交四九，金黄的腊梅在百花凋零的时节傲然怒放，风姿绰约，香气袭人。腊梅是冬天的精灵，是春天的使者。它凌寒不屈的性格，冰清玉洁的品质，给人以精神的启迪、美的享受。由此，又想到了另一种花：迎春。迎春花开于早春，和腊梅颇为相似，都是耐寒的花卉，都是金黄色，都端庄秀丽、气质非凡，都为人们所钟爱。腊梅谢了，冬天也尽了；迎春开了，春天也来了。
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”传唱了千百年的二十四节气歌谣，古老又年轻。大寒之后，紧接着就是过春节、立春。节气与节日，周而复始，就这样相随相伴着，给人们带来温馨，带来希望。
春姑娘正在不远处深情款款地向我们招手。
大寒小寒，磨面过年
文/尚纯江
俗话说，“小寒大寒，磨面过年”。
小寒刚过，就到了腊八。俗话说，“吃了腊八饭就把年货办”，随着年的脚步愈来愈近，昔日磨面蒸馍的场景一幕幕展现在眼前。
小寒一过，娘就从麦囤里挖出一斗斗金灿灿的麦子来，端到当院里簸麦。随着簸箕的上下扇动，小麦被簸得干干净净。然后，娘把麦端到压水井边，开始淘麦。经过淘洗，金灿灿的小麦变得莹润如珠。
我知道，晒干后的小麦，很快会磨成雪白的面粉，变成雪白的馒头。那年月，白馍只有在过年时才能吃到。所以，我总是积极地帮娘淘麦。
冬天的太阳暖暖的、柔柔的，慢慢挥发着小麦的水分。晒干麦子要经过几个太阳。在这间隙，娘到磨房联系磨面的时间，到队长那里借牲口。我们村里几十户人家只有一间磨房，要提前约订。如能借到牲口最好，那样就不用推磨了。拉磨的牲口是队里的一头驴，那头蒙了眼罩的的毛驴拉起磨来很积极，把磨拉得山响，几斗小麦很快就会磨成雪白的面粉。但是，牲口不是那么好借的，我们往往要自己推磨。
由于夜里磨面的人少，我家常在夜里磨面。冬夜，夜阑人静，万籁俱寂。磨房里，煤油灯在寒风里发出忽忽悠悠的微光。我和姐姐负责推磨，娘负责箩面。在石磨的转动声中，我和姐姐一圈圈地推起磨来，身影映在墙壁上，忽长忽短。小麦在石磨的碾压下“粉身碎骨”，变成雪白的面粉和麸皮，娘用一张箩把它们分成细细的面粉和麸皮。磨房外，月亮泛出冷冷的光，北风呼啸。磨房内，石磨声声，我们满头大汗。三星正南时，几斗小麦就变成了雪白的、散发出麦香味儿的白面了。此时，娘的头上脸上覆盖了一层白白的面粉。
蒸馍要先提酵子。娘用提好的酵子开始和面。面和好后，要让面在酵母菌的作用下自然生发。只有发透的面做出来的馒头才暄腾好吃。面发好后，娘开始揉馒头。雪白柔软的面团在娘的手中被慢慢地揉成馒头。做好的馒头要让其保温生长。娘把家里干净的被子盖在馒头上，让馒头自然地长。做好馒头后，娘开始做大馍、馍花、枣山以及“燕子”、“小兔”。过年的规矩，要给干爹干娘及长辈送大馍，要为干儿女送“小兔”送“燕子”。
娘没有干儿子干女儿，但有八个子女。娘总是给自己的子女做几个面兔子面燕子，给俺爷俺大娘做几个大馍。面兔子面燕子的面揸的劲道，好吃。娘的手巧，雪白的面团在娘的手中很快就变成了“燕子”“兔子”，“燕子”“小兔”的头上眨着两颗用红小豆做的红眼睛，活灵活现。
我负责烧锅。烧锅用的是劈柴，火很旺，在锅底熊熊地燃烧着。娘把长好的馒头、“燕子”、“兔子”一个个放在笼屉里开始蒸馍。
一会儿，水蒸气、馍香味儿渐渐在厨房里氤氲开来。娘说，馍圆气了。就把笼屉从锅上端下来，打开笼屉。雪花般的馒头散发出诱人的香味儿，我肚子里的馋虫开始活跃，口水开始分泌，肚子咕咕地叫起来。
这时，娘在灶台上点燃了三枝香，把蒸好的大馍枣花放到灶王爷的神位上。老家的规矩，过年时不管是蒸馍、过油，还是烀肉，都要先给灶王爷上供。上完供，娘又拿出几个又大又暄的馒头，让我给爷爷送去。这也是规矩。上供后，蒸好的馒头要让爷爷奶奶先吃。即使他们不在世了，也要把馍或肉端到堂屋——他们的神位前。之后，我们才能吃。但只能一人一个，尝尝而已。这些蒸好的馍要等到过年那天才能敞开肚皮吃。那时，吃白馍是“三十吃一顿初一吃一天”，白馍是用来待客走亲戚的。小时候，走亲戚总是擓着一竹篮子白面馍。
改革后，土地分到各家各户，小麦是大囤满小囤流，白馍都吃腻了，杂面馍开始吃香。现在，街上都是卖馍的，市场上啥都有卖。但我觉得，这些馍都不是人工的，且多用酵母发面，没有娘做的好吃。但是，母亲在八四年就去世了。每想起来，一行热泪就会滑落面颊。