关于味道的文章
关于味道的文章（精选12篇）
圣诞夜的味道
文/沉思老妈
今天是圣诞夜，不知从何时起，中国人都热衷于过这个洋节了。晚饭时，楼道里弥漫着炖肉的香味，其中还掺杂着浓浓的孜然味道，不由得使人馋涎欲滴。
上午儿子儿媳带着孙女来了，我们一起去外滩风尚吃饭，团购了一个双人餐，另外又点了一些菜，很丰盛。
我们是基督教世家，我们的祖父母、外祖父母、父母亲、公公婆婆都是基督教徒，所以每年要过圣诞节。每年进12月，家里就立起圣诞树，挂上五颜六色的饰物和一串串的彩灯。圣诞夜，树上彩灯闪烁着，映照着各种闪闪发亮的饰物，很有喜庆的感觉。
第二天早晨，在树下会有圣诞老人送来的礼物，大人孩子都有。孩子的礼物是放在一只只红袜子里的。通常是糖果花生和一些学习用品，还有他们非常渴望的玩具。大人告诉孩子，圣诞老人是从烟囱里进来的；为了表示礼物的确是圣诞老人送的，我和老伴要等孩子们睡觉以后再去放。
随着孩子长大了，他们开始怀疑是不是真的有圣诞老人。尤其是女儿，怎么也不肯去睡觉，我们只好先睡一会儿，再起来。当然，以后我们就告诉他们其中的秘密了。尽管如此，大家还是非常开心。
自从婆婆去世，孩子们也走了，我和老伴不信教，也就不再过圣诞节了。
可是，看看周围，看看市场，大家都在过节，我们虽然是地地道道的、土生土长的中国人，也只好“入乡随俗”啦！
爱情的味道……
文/微风细雨
有时它的味道很甜，有时味道会很酸。有时味道却是苦的。可是，人们却总是想去吃一口。爱情的味道，酸甜苦辣，其中的味道，让你刻骨铭心。
白雪公主的故事，很美。可是，谁知道在王子救醒公主之后，在相爱的过程中，他们是不是真的很幸福呢？
刚开始，爱情总是甜蜜的。他的一切都在围绕着你。他，真的可以称得上是勤劳的园丁，每天浇灌呵护那朵娇艳的花。不管是艳阳明媚，还是狂风暴雨。在他的保护之下，开的浓烈而迷人。这时候，爱情是甜的。无论你做什么，对的，错的。他都倍加疼爱。你的一点声音，他会兴奋的闻声而来。久了，你把心掏给他了，因为如此让人感动的爱。他是你的守护天使，你认定这样了。他的给你的爱，你记到骨头里去了。
不知过了多久，爱情的味道变得酸了。就像吃梨一样。刚吃的时候甜到心儿里去了，吃着吃着，觉得好酸，真是也酸到心儿里去了。想哭却没法说是什么原因。委屈，说了又怎么说清楚。当初爱的浓烈的时候，在爱面前没有理由。因为爱你想你，就是想尽一切办法联系到你。即使上厕所，也要打个电话。如今不知是爱还是厌烦了。当你拿着问题对他喊委屈的时候，他会很无奈的回一句：“我在上厕所，我还有其他事。总不能什么都控制我吧。”是啊，能怪他什么呢，人家是在上厕所啊。
爱的时候，人总是能找出各种理由表达爱，证明爱。不爱的时候，人也是能找出各种正常的理由来推辞自己对爱的懈怠。
男人，爱你的时候总是想尽办法取得你的联系，和你在一起。厌烦懈怠的时候，也哪怕就是你想他，对他来说都是一种枷锁，一种负担。
明明冷淡了，明明伤到你了，却说你不懂他，不体贴他，管制他。本来晓得情理的你是那么的委屈和不甘，一切不要做了，非要问个明白。不说明白，不可以做别的事，难道，伤了心，男人一点自责都没有吗？男人开始怪女人不懂事。怪他不懂得珍惜。她要是不珍惜你，会有这样的伤心吗？请想好再说。一切的一切，不就是因为女人已经深深的爱上你了吗？不就是希望你多陪伴一些吗？倘若她爱的是别人，就算是你一辈子的怠慢，一辈子的疏忽她，又有什么关系呢？
心，伤的太深。太痛，一想到他就会止不住的流下眼泪。无论女人做了什么，任性了，还是不小心伤害你了，她从来没有刻意的去伤男人的心。而如今，因为什么，男人就一而再再而三的用言语，用行为去狠狠刺痛女人的心？？？原因很简单，仅仅是因为女人要男人一如既往的爱！！！女人的伤心难过，苦楚，男人就一点点心疼都没有了。知道心酸是个什么味道吗？心酸到一定程度，就变得苦了。苦苦的爱情，让女人变得失落了，变得冷淡了。一场暴风雨，园丁没有去呵护那朵花，风雨停了，花朵已经全身是伤。花心，散落满地。
满身是伤的花儿仿佛听到一句话“想开点。”花儿苦笑了一下，等想开的那一天，我已经不爱你了。 因为你做的一切无论是爱我的还是伤害我的，跟我已经没有关系了。因为我不在乎了，也就不存在想开不想开了。花儿别过头，让眼泪缓缓流下。泪，滴落在伤痕累累的花心上。花心告诉她：“你的泪不是咸的，是苦的。”
爱情的味道……
文/徐敏
有时它的味道很甜，有时味道会很酸。有时味道却是苦的。可是，人们却总是想去吃一口。爱情的味道，酸甜苦辣，其中的味道，让你刻骨铭心。
白雪公主的故事，很美。可是，谁知道在王子救醒公主之后，在相爱的过程中，他们是不是真的很幸福呢？
刚开始，爱情总是甜蜜的。他的一切都在围绕着你。他，真的可以称得上是勤劳的园丁，每天浇灌呵护那朵娇艳的花。不管是艳阳明媚，还是狂风暴雨。在他的保护之下，开的浓烈而迷人。这时候，爱情是甜的。无论你做什么，对的，错的。他都倍加疼爱。你的一点声音，他会兴奋的闻声而来。久了，你把心掏给他了，因为如此让人感动的爱。他是你的守护天使，你认定这样了。他的给你的爱，你记到骨头里去了。
不知过了多久，爱情的味道变得酸了。就像吃梨一样。刚吃的时候甜到心儿里去了，吃着吃着，觉得好酸，真是也酸到心儿里去了。想哭却没法说是什么原因。委屈，说了又怎么说清楚。当初爱的浓烈的时候，在爱面前没有理由。因为爱你想你，就是想尽一切办法联系到你。即使上厕所，也要打个电话。如今不知是爱还是厌烦了。当你拿着问题对他喊委屈的时候，他会很无奈的回一句：“我在上厕所，我还有其他事。总不能什么都控制我吧。”是啊，能怪他什么呢，人家是在上厕所啊。
爱的时候，人总是能找出各种理由表达爱，证明爱。不爱的时候，人也是能找出各种正常的理由来推辞自己对爱的懈怠。
男人，爱你的时候总是想尽办法取得你的联系，和你在一起。厌烦懈怠的时候，也哪怕就是你想他，对他来说都是一种枷锁，一种负担。
明明冷淡了，明明伤到你了，却说你不懂他，不体贴他，管制他。本来晓得情理的你是那么的委屈和不甘，一切不要做了，非要问个明白。不说明白，不可以做别的事，难道，伤了心，男人一点自责都没有吗？男人开始怪女人不懂事。怪他不懂得珍惜。她要是不珍惜你，会有这样的伤心吗？请想好再说。一切的一切，不就是因为女人已经深深的爱上你了吗？不就是希望你多陪伴一些吗？倘若她爱的是别人，就算是你一辈子的怠慢，一辈子的疏忽她，又有什么关系呢？
心，伤的太深。太痛，一想到他就会止不住的流下眼泪。无论女人做了什么，任性了，还是不小心伤害你了，她从来没有刻意的去伤男人的心。而如今，因为什么，男人就一而再再而三的用言语，用行为去狠狠刺痛女人的心？？？原因很简单，仅仅是因为女人要男人一如既往的爱！！！女人的伤心难过，苦楚，男人就一点点心疼都没有了。知道心酸是个什么味道吗？心酸到一定程度，就变得苦了。苦苦的爱情，让女人变得失落了，变得冷淡了。一场暴风雨，园丁没有去呵护那朵花，风雨停了，花朵已经全身是伤。花心，散落满地。
满身是伤的花儿仿佛听到一句话“想开点。”花儿苦笑了一下，等想开的那一天，我已经不爱你了。 因为你做的一切无论是爱我的还是伤害我的，跟我已经没有关系了。因为我不在乎了，也就不存在想开不想开了。花儿别过头，让眼泪缓缓流下。泪，滴落在伤痕累累的花心上。花心告诉她：“你的泪不是咸的，是苦的。”
爱是一种不可深究的味道！
爱是一种不可深究的味道！
外套破旧得像狼群，面孔像大理石片。此刻，落日像狐狸潜入这国度，转瞬间点燃青草。这是曾经北岛翻译的瑞典诗人托马斯·特兰斯特罗默一首诗里的字句。今年诺贝尔文学奖获得者是特兰斯特罗默，理由是“因为通过他那简练、半透明的意象，让我们对现实世界有崭新的体验”。的确如此。苹果教主乔布斯走了，老诗人凭163首诗获了诺奖。这一切没有突然性，我告诉你我要去旅行一段时间。离开，不离开，都不是我们太在乎而关心的事情。我们活在自己的世界里。
半夜的沙沙响打破寂静。寂静只不过是吞掉一些恼人的血细胞，让人显得片刻不安。梦中我记得你的到来，躺在我的身旁，用一种赤裸的诱惑温暖我。我们做爱，在彻夜透明的阴暗里。我抚摸你的肌肤，层层袭击而来的断裂感像凝重不堪的呼吸声，充斥在我的耳际发端。欲望是不解的战火，骚动不安的神经。充满眷恋的眼神捎上一丝的哀求，我希望你压下来，占据我，我可以学着恨你。高潮的刹那间，恨意是眼角的两行泪珠，晶莹而伤感。在通往快乐的途中，我们是折了翼的天使。在坠落时，鲜血温暖着流溢。用包容的姿态平静面对一切，工作、写作、性爱。持续到最后，我希望被你抱在怀里死亡。你说：快来迎娶我。醒来，一身冷汗，只不过是一场梦而已！
因为你就是这样的一个人，所以从未见你在太乎或者苛刻生活。只是一但遇到丁点事情的时候，你便展现你脆弱性格里的不安，而又后悔不跌地反思自己的行为。接着又无所谓的开始过起那自由而散漫的生活。从来你都告诉我不会做一个叛逆的女孩，我想大约你是习惯了以此之名来掩饰那不易吧。因此你让我做保护伞，有任何不安的时候由她来告诉我你的现状。这是你最不屑一顾却一直在做的事情。我问你两个问题，你避而不答。没有我，你会和别人结婚吗？即使没有我，你再也不可能与别人产生身体的接触吗？你很喜欢躲闪这种问题，反过来问我，如果不能接受为什么还会不断地想去尝试。我用想了很久的一句话告诉你，就做自己吧。在我放弃追问你时，你就会对我说只要我幸福，你也会放弃。
我们都知道一些具体的原因，会让我们彼此都有这种念头，好像爱，又好像是爱不起来。
你自己都还是个孩子。我倒是从未看到你醉过后的样子。懂得保护自己的女人，是不轻易让别人看到自己酒醉后的模样。我知道，做事更应该懂得适可而止。我想告诉你，如果你深爱一个人，是要学着放手。当然，在真正遇到问题的时候，我们也能发现什么人在爱你，什么人已经不值得一提。我们不能总拿自己的缺失与之相比。因为身体突然的异样，我还要写作，你从来都不会接触的事情。你不爱阅读，亦不会读我的文字。我还认识了一位红颜，很谈得来。写作算是我生命中的最重要的一种快感以及对我最严重的折磨。想放弃亦不能。这是我们的不同。你在天地里散漫生活。我在文字中度旧，还会有其它变动，我会如实告知你。记得听我的劝告。这是心底话。偶尔我能感觉到你想要个baby，那么健康对于你来说非常重要。
只是喜欢你张扬性格里的放纵。这与我是一种缺陷，我害怕放纵。但我听你说的，多交些朋友。一切会变得更好些。我们都理解，孤独是不能克服的。我想告诉你，我从未像最近这样沮丧过。
西风刚刚吹过，安静的温暖又回归到了我的夜里。安静总是一个主题。我猜测自己的妒忌心生出了一些残弱的毛尖，反过来扎痛我的肉体。这就是时间，透过夜晚白日，骚弄它无敌的魅力身姿让我们臣服于此。快趁着这个假期陪伴你，跟你说一声我想你。去一个我们常想要去的地方，走一走，暂时的躲开一下现世的苛刻。让温暖陪伴。哪怕一日的时间，都在这仅有的限时里度过共同的记忆。这种拥有，一定是幸福。
爱的感应其实是一种不可深究的味道，如同身体里的散发，眼神里的冲撞与交汇。热烈奔放的音乐需要一个懂得的听众，说到如同猫式的音乐我还会第一个想到我深深爱着的你。音乐的灵动，妩媚、慵懒，最终会转化成为我心中的孤独，无论它多狂野，有时候又如此放纵。我喜欢的一切都置放于特别的音乐盒之中。特别是一种无法解释的定义，暗恋，迷恋、追随、不可动摇，还有毫无把握。这种不固定的情感关系实际上只属于自己。因此，谁也夺不走它的领地。而爱情就是需要一个懂你的知音，互相触摸懂得的滋味。我喜欢身体相互给予对方的纠缠，所以我一直记得你，而如此无与伦比。飞行是用准备的距离划分出了遥远，而停留在心里的某种依恋是超越距离的电流。想冲击你时，相当容易。那些不惑，越过千山万水。终会有一天，在某块领地停歇而枯竭。
爱上一个人，不会因为她的复杂而舍弃。亦不会因为她的简单而厌恶。爱上一个人，归根究底的感受竟是在折磨自己的时候发现爱的程度究竟有多深，痛有多痛。亦会回忆相识一起的美好，如同两个人平静的对视，相拥而坐的把酒甚欢。又或者是塞在某条烟尘滚滚的路上，只要与之为伴，就会快乐。爱一个人，与其不能分担她的忧愁，就不如放弃增添她的苦闷，默默祝福。我向来愚钝，做愚蠢之事——唯你快乐！
躲进黑暗的忧愁里想你！
忧愁的夜晚早就落幕。这是花样的黎明。没有谁可以在短时间忘记这样的一段情感，只是时间会轻松的让我们在某个时间记录下这种发生，然后又如此美妙的触发记忆，或者埋藏它。无论如何，我还是我，一切都要继续下去。因为游戏中的人们，始终会找回自己，回到那周而复始的人生中去。这只不过是插曲。我的泪滴流落。
我和你在中场时离开，是件多遗憾的事情。再看到这一对的时候，我会感觉到变化，不再是情人关系而走进了一种相互的约束中。举手投足都是幸福。不知道能延续多久，但能有这样的勇敢，我在心底里佩服。去爬山的时候，路过的茶餐厅正在装修，正午阳光很是热烈。我告诉你关于印度与尼泊尔地震的消息。也波及到了西藏日喀则地区。
其实不联系也不代表什么，有些人在我们的世界里进进出出，走走停停，最终都会成为过客。收藏在我们心里的也只是一些关于当年的记忆碎片，不必在意悲与欢喜。
突然地走近，突然地离开，这是我们人与人之间常干的事情。你说，只要找到一个真心为我好的人，我就会自动的卸下紧紧的伪装，并自然的迅速爱上。这是一种需要的敏感，你需要的那个人，她同样知道你的需要。而这就是现实，美好而恶毒的现实，大家都穿着礼仪的外壳光鲜的做人，浮夸的对人，夸夸其谈，漫天说地，说的构成了一部小说，让你浸淫其中，天真的信以为真。看穿她，也不揭破，只想离开这种浮夸，因为我知道袒露的内心与实质的孤独一样，都是为了活下去，只不过有些人比你更虚伪。
为了爱，毫无保留的付出，才是这个世界的紧缺货色。因为我们，任何谁也不能做到如此。
昨夜与你电话交谈，一个小时。若要我敞开，你知道那很容易。一个小女人，一些生活的琐碎，一些无法与平常人交流出的秘密。交谈可不是一般人能做的，如同诉说，一定要交给真正的倾听者。谁都听过，要做内心强大的女人，这种话。可是谁也免不了遭遇现世里的种种磨难。经历失恋，欺骗，甚至遇到人渣，一滩一滩的生活烂泥，再赶上……，让人失望，和好朋友吵翻脸，甚至出门踩到一堆的狗屎。谁都会遇到这样的事情，恨不得躲进一个黑暗的角落，不见天日的不想说话，靠着一堆垃圾食品过活。
这个时候你才会发现，并真正的发现，那个爱你的人是谁。陪伴在你身边的朋友是谁。你需要的是什么。
爱是一种简单而又纯粹的梦！
生活是座围城。你说我爱的不是简单，而是纯粹。我想这并非绝对。因为我们每一个人的离开，都是种必然。试着接受这种必然，就会变得简单。而快乐也源于如此吧。一定要做最真实的自己。
收到你信息时，我正在和自己的朋友吃晚餐。看到长长的信息当中你打错的字符时，我知道你喝醉了。看完之后，我眼泪滴落。你从来都是这样收紧自己的情感，让我们之间如同隔着万重山，无法越过。对于我，早已让节日里的空洞转化成淡漠，置身事外。以前的千山万水隔断了你我几十亿光年，如今距离缩短了一半，而我们之间的隔断却在重重的增厚，如同围墙。你守着你的，我等我的。亦或我们两个，已是各自的负担。我在接着写另外一部长篇文字，需要到明年的这个时候完成它。更多时候，我想我也需要你的关心和鼓励。若我们之间真的已经竖起了高高的一道墙，那就请你抬头望向天空，那里有你追逐的奢望还有遥不可及的梦。
每个人心里都住着一个完美的爱人，幸运的人找到了那个人。而有些人，一辈子都没有遇上那么一个人，却一直固执坚持。大部分人，即使遇见了那个完美爱人，最后结婚生子的却又是另外一个。相遇，错过，某些时候，是我们一直在做的事情，为此不疲。
在记忆的深处，住着一个她。某时某刻，翻起某一本小说，寻找故事里的温暖贴近。我们都生活在一个故事重叠的世界里。因为触及内心的感受，所以着迷于虚幻的文字，迷恋其中。或者里边有我们的影子，因此而恸容心悸。回忆就是一枚青色的橄榄，带着甘酸之味引领着我们，收藏自己的故事，随着时光流转，盒子里的记忆淡淡的清晰起来，却又如此若有若无。
若使人间无“烟火”
文/阿蒙
许多年前，写在科幻小说里的21世纪，是不再需要吃饭的时代——人只要吃几颗无滋无味的营养丸，就能满足每天的能量消耗。
科幻小说没有成真，科幻作家们显然想不到，比“食品科技化”更先到来的是“食品工业化”。人仍需要吃饭，但饭店里色香味俱全的大菜佷可能只是用冷冻预制菜在后厨加热而成的流水线产品；不少人发现真相后不仅没有大失所望，反而四处搜罗、试吃、购买预制菜产品，希望随手放进微波炉“叮”几分钟，就能吃到“堪比餐厅”的热炒慢炖。
长久以来，人们津津乐道于中餐作为“开放式系统”的自我优化、自我升级能力，一次次感叹于各地菜系的庞杂丰富与口味差异。然而在“预制菜”这个新兴行业，每道菜的搭配、组成、火候、口味都逐渐标准化，甚至权威化。当越来越多的美食教程、热门菜谱致力于教普通人如何烹饪餐厅菜式时，简单方便的预制菜也就顺理成章地走进千家万户。
当下，预制菜带来的不过是精简的菜谱、明确的配方、恒定的口味；假如未来绝大多数人都选择预制菜而放弃家常烹饪，那么食品工业化就将决定千家万户餐桌上的内容——摆在你面前的选择有可能是经济实惠的组合，甚至可能是包装成富有时尚潮流气息的新品，但绝对不会是唤醒个性需求与尊重主观意愿的菜色。
民以食为天。一日三餐不仅不是小事，也不是单纯追求“吃饱”或者“吃好”的、带有明确目的性的行为。对芸芸众生而言，“吃”的动作可以不重要，甚至“饭”本身也并不存在统一的衡量标尺。我们在夸一个人烹饪手艺好的时候，会说“跟大酒店里做得似的”；而当我们置身于豪华的餐厅时，对味道的最高礼遇、极致赞美，就变成了“有家的味道”或者“像是妈妈做的”。到底什么才是“家的味道”呢？美味的终极，将摆脱味觉本身的局限，而必须直抵人的精神世界，触摸情感、挑动心弦、弹奏回忆。在物质丰富的现代世界，我们并没有多么迫切地想吃一道好菜，却始终渴盼着能在某个饥肠辘辘的时刻突然望见自家檐下守候的灯、微笑的人，闻见熟悉而亲切的、家常便饭的味道。
“鲜鲫银丝鲙，香芹碧涧羹”固然美好，“小锅煮菜上蒸饭，菜熟饭香人正饥”也照样有滋有味。下厨者烹饪的是食物，创造的却是回忆。饭菜可以“预制”，但特别的记忆永远无法交付给他人，更不可千人一面、批量生产。
人间不可无烟火，人生又怎能割舍这烟熏火燎中的滋味与记忆呢？
柿香
文/郭华悦
重阳时节，最令人迷恋的，是空气中弥漫着的甜香。
这甜香，来自于柿子。重阳前后，走在乡间的路上，秋风拂过，带来了凉意，还有淡淡的柿子甜香。这香，深深吸一口，沁入心扉。
重阳到了，柿子熟了。
其实早在重阳前，柿子树下就开始闹腾了。这时的柿子，还不够熟，但摘下来后，可以用温水泡上一整天，去掉涩味，做成清脆可口的懒柿子。
可若想吃上甜甜软软的柿子，还得等到重阳时节。
还记得小的时候，一入秋，就天天盼着重阳的到来。对于重阳这个节日的意义，孩子们所知甚少。对于孩子们来说，重阳之所以令人期盼，是因为每年到了这个日子，就可以敞开肚皮，尽情地品尝甜柿子的美味。
那会儿总想着，若是能过上天天吃柿子的日子，那可真是太幸福了！
后来，这样的日子倒真是近在眼前了。生活好了，科技发达了，不用应季，也能吃上柿子。可就在这样的日子里，柿子却慢慢淡出了味蕾。
那些年，人在外头闯荡，心里还有嘴里，迷恋的都是浓烈的味道。朋友，习惯在酒桌上认识；味道，喜欢浓烈的，方觉得尽兴。柿子那种甜甜丝丝却略嫌单调的味道，已经和童年一样，被我扔在了旧时光里。
直至如今，却又重新迷恋上了柿子的味道。
每年的重阳前后，也是回乡间老家，最频繁的时候。尝着自家种的柿子，和那种甜甜丝丝一起回到心间的，还有儿时的单纯与知足。于是恍然惊觉，原来人是会随着年纪的增长，阅历的不同，而对同样的美食，有着不同的感受。
正如如今，柿子不仅是美食，更是一种生活。用一颗浮华过后的心，品尝柿子，领略的不仅是甜味，更是一种知足常乐的生活态度。也唯有在经历了喧嚣的华而不实后，人才会发现，原来生活如柿子，最简单最纯粹的味道，才能有返璞归真的快乐。
而这样的味道，越是如今，就越弥足珍贵。人在过了年少轻狂的年纪后，年岁渐长，一步步走向人生的重阳。而在这样的过程中，以前很多被自己忽略的美好，又被重拾起来，回到了心间。
柿味弥漫的重阳，不仅仅是节日，更是生活。
亲情味道
文/侯秀菊
从高铁站走出来，我发现，雨一直在下。整座城市都被雨水模糊了轮廓，似一副水墨画。
刚返乡回来的我，看到这里的一切还是熟悉的样子，心中微动，日子终归于常态。
望着雨帘，我蓦地陷入了回忆。在老家的那几天，日日与家人相处，生活过得格外充实和喜悦。一切都是温馨、舒适和亲切的，让我沉浸在这种氛围里无法自拔。
奈何，相聚总是短暂！假期即将结束，返程的日子到了眼前。临别前，家人一句句叮嘱着，总有说不完的话。
就这样，我带着家人精心准备的礼物，坐上了高铁。
路上，我在想：亲情是什么？在我的心里，亲情就是无论亲人间互相付出多少，依然感觉彼此亏欠，无论亲人间距离是远是近，依然在心中相互挂念。
我知道，家人给予的最好的爱，是给你力量做自己。怀着家人的爱，我一夜好梦。
第二天一早，我倚窗而立，静静地看向窗外。阳光温暖，风亦轻柔，一切都是刚刚好。
“杀猪饭”记事
文/仕凉
年前回乡，最有口福的事，就是应中学同学之邀，到村寨，或者厂矿，吃朋友的朋友请客的“杀猪饭”。
所谓“杀猪饭”，就是在春节前夕，将只喂粮食、不喂饲料养了至少一年以上的肥猪，杀上一头或几头，摆上少则几桌、多则数十乃至上百桌，遍请亲朋好友上门，美美饱餐一顿。
昨天下午，刚刚回到云南的家乡。就有同学热心寻问，晚上想不想去吃杀猪饭，一百桌的规模，一次杀了好几头猪。只因刚回到老家，首顿饭应在家里吃，所以没有答应。
今天的杀猪饭，是安排在距家一百多公里外的建水县甸尾乡的铁锁村。
二十多位同学，开上五、六辆小车，穿城过乡，来到土屋与砖楼交织、畜禽粪味与泥土味混杂的村子里。
今天所杀的是那头养了三年多、重达八百多斤的黑毛猪。在主人的工厂车间里摆了三十多桌。桌子板凳有些简陋，端上桌来的那十几碗家常菜肴，谈不上精致，但那肉的味道，那汤的味道，绝对是久违了的小时候过年馋嘴的那种味道。乡人，乡音，彼此海阔天空的谈着不经世故的闲话。酒肉在被啖于口腹之前，不仅仅是一种美酒佳肴，更多的是情谊占于上风，发出安生立命的生命姿态。
明天，后天，后后天……一直到除夕到来之前，杀猪饭、团年饭等等名义，似乎每天晚餐，都被排得满满当当的。这家乡的过年味道，从昨天归乡伊始，便袅袅娜娜、浓郁厚重的，经久萦绕不散。
春有百花，秋有月。夏有凉风，冬有雪。乡情，亲情，同学情，在年岁的渐渐苍老中，不淡反浓。从小启蒙时就受到父母“不轻受一文，不敢忘一粥”教诲影响至今的我，面对这些年年岁岁归乡所欠下的厚重人情债，异乡谋生的我，又该用什么去感恩和回报呢？
那一道鹅汤饭
文/茹琼花
用哪个词去形容那锅米饭的味道呢？左思右想，只有“醇香”两字。
在寒意微显的初冬来到美丽的海滨城市湛江，一连几天，游览了当地不少名胜古迹，也尝到了不少地方美食，有湛江白切鸡，麻章烧猪，凉拌海蜇，蚝仔煎蛋……这些食材和煮法，与阳江相差无几，我这个土生土长的阳江人，一连吃了三天湛江饭，仍感觉如品家常。想不到，让我味蕾留下深刻印象的，却是那锅白米饭。
当日上午，到东海岛参观了宝钢、中科炼化，中午在路边一间农家乐就餐。店面有点简陋，也算不上宽敞。可一走进去，依次摆放着的十多张圆桌，已几近满座。湛江文友德哥说这里的白切鹅最好吃，海产品也新鲜。还真如他所言。一一上桌的生滚鱼汤、煎焖蒲鱼、沙姜炒墨鱼，鲜美可口，“海味”十足。当然，少不了招牌菜东海白切鹅。白切鹅肉质鲜韧，蘸上点店家自制的鹅酱，全桌子人都说好吃。好吃归好吃，我仍感觉这鹅的味道与阳江白切鹅无明显区别。我这人天生有个毛病，一离开故里，总爱拿别人的东西跟自己家乡的作比较，也不管此举是否有意义。
那锅白米饭何时端上桌来，我倒没怎么在意。想要吃米饭了，就盛过一碗，吃上一口，这才发觉，味道与普通米饭大有不同。忙细看那米饭，粒粒光洁剔透，饱满圆润，隐约中还泛着油光。再尝一口，味道出来了：软糯顺滑，不粘牙，不油腻，吃过后，唇齿留香。忍不住问了店家，原来，这饭是用鲜鹅汤煮的，当地人叫它鹅汤饭。
难怪如此醇香。
粤西沿海，海产品数量之多，不胜枚举。海边人家总能利用得天独厚的资源优势，炮制出一款款让外地游客惊叹的美味，单是“海主题”的素饭就有不少：蚝饭，蟹饭，血膳饭，海胆饭，大乌饭……每一种饭都充分利用本土资源，吃出了千姿百态，吃出了活色生香。可在一锅小小的白米饭上也下点功夫，我是首次见到。莫非是那店里的厨子见煮鹅留下的汤汁清甜鲜美，任其闲置，纯属浪费。于是大胆尝试，舀上一点，用作煮饭。想不到，煮出的米饭味道一流。若真如此，也算别出心裁，物尽其用。这正应了那句话：最高明的厨子，总能就地取材，用上最简单的方法，煮出醉人的美味。
后来，再经了解，发现此鹅汤饭不仅该店有，湛江其他地区也有。而且，不止有鹅汤饭，也有鸡汤饭鸭汤饭，甚至狗汤饭。当中最出名的，要数徐闻鸡汤饭。我虽然还没吃过鸡汤饭，可我能由鹅汤饭的醇香联想到鸡汤饭的味美，联想到每一种食材的每一处细微都有可能被聪颖的湛江人充分利用，我不由得暗暗咋舌。
看来，即使是一水相依的邻近，差异仍是有的，我们缺少的，只是一双发现的眼睛。
家乡的味道
文/张喜财
家乡，多么平凡的字眼，却有着很深的含义。家乡对每个人来说，都有着无法用语言形容的亲切感，让人怀着浓浓的眷恋。
我的家乡是一个普通的东北村庄，那里没有城市里的五彩缤纷、车水马龙，却有着独特的味道，朴素而不失美丽。家乡的味道伴随着我成长。
春天，家乡的味道是柔和的。春风拂过每一个角落，好似乘务员在逐个叫醒熟睡的旅客：“醒醒吧，春天到了！”春天的使者——燕子也从遥远的南方飞来。太阳暖暖的光照射着大地，那么温柔，好像一位年轻的母亲在轻抚孩子的脸颊。小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，青青的。微风吹拂，阵阵泥土的清香扑面而来。渐渐地，各种植物、动物都恢复了往日生机，满怀喜悦地迎接春天的到来。人们也忙碌起来，在田地里热火朝天地播种庄稼。
夏天，家乡的味道是火热的。太阳就像一个青春期的孩子，充满了无限的精力和热情。阳光炙烤着大地，就连风都是热的。花朵在烈日下忘记了争奇斗艳，小草也弯下了身板，人们在树阴下乘凉、畅谈，一切都在等待一场雨水的滋润。有时候，上午还是晴空万里，下午却乌云密布，接着就是一场滂沱大雨。人们都盼望着下雨，因为有了雨水的灌溉，庄稼才能长势更旺，秋天才会有个好收成。
秋天，家乡的味道是馨香的。秋天是收获的季节，农民们经过辛勤的劳作过后，终于获得了丰厚的回报。每个人都露出灿烂的笑容，在田地里愉快地忙碌着。风轻云淡，原野一片丰收景色。一阵凉爽的秋风吹来，带着花的扑鼻香气，夹杂着果的诱人味道，还有稻谷沉甸甸的香、玉米金灿灿的香、花生带着泥土的香，再加上红薯脆甜的香，混合成了秋天特有的馨香。
冬天，家乡的味道是恬淡的。寒冷的冬天来临，大雪飘落，给大地披上一层白色的棉毯，到处是银装素裹的景象。道路上少了奔波忙碌的身影，只有孩子们穿着厚厚的衣服在打雪仗、堆雪人。我喜欢冬天，因为冬天是一个纯洁的季节，寒冷的天气可以净化人们的心灵。只有经过寒冬的洗礼，一个人才能变得更加坚强，只因为“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。
家乡一年四季的味道令人回味无穷。任岁月变迁，时光流逝，这味道依然还是那样熟悉。我想，以后无论我走到哪里，都不会忘了家乡的味道。从家乡的味道里，能嗅出我儿时的记忆！不管怎么走，都走不出家人牵挂的目光；不管未来怎样漂泊，都有个地方，将我的灵魂安放。家乡，是我不用搜寻记忆就可以回到的地方。
我爱我的家乡！
逝去的味道
文/雪子情
儿时最早的关于味道的回忆，是响水县黄海农场六分场九连右边第一排前的那一大片苜蓿草的甜美的味道。碧绿低矮的苜蓿草一片片，一丛丛。最喜欢的是苜蓿草的菜粥，咸沾沾的，在那个物质匮乏的年代，真的是一种美味。更让我们的童年免受了饥饿的痛苦。
春天，在河边的草地上、沟梗上就会长满了毛姑姑草。小伙伴们会一边走一边拔着毛姑姑草，一边剥开一层层的外皮，把发着金属光泽的毛姑姑草送到嘴里，软软的甜甜的。
春天的草地上还会长着一种植物，结满了大小相同的圆圆的紫色的果实，吃在嘴里甜甜的，香香的。现在已经不记得它的名字，只记得它的香味。
每年的夏天，孩子们会一起跑到桃园外面的几棵桑椹树上。胆子大的会迅速地爬到树上采摘紫色的桑椹，胆子小的就在下面采摘红色的桑椹。每个人都吃的满脸满嘴的紫色，双手更被桑椹的浆汁染得特别的漂亮。更会装满衣服的口袋，一边走一边吃。那甜美的味道一直深深地留在我们的记忆里。
还有一种藤状的的植物。开着白色的小花，结满了大大小小的绿色的果实，外形和赖葡萄相似。我们叫它禾瓢果，特别的香甜。有的长在各家菜园地边的树枝上；有的长在柴上，柴又多数长在河边的浅水滩上。没有办法进去，只能在最边上找，然后用树枝或竹竿勾。要是真是摘到了，那真是像得到了人生果一样珍贵了。边上的都被找完了，看着里面那些越来越老的果实只能望洋兴叹了。
和紫色的桑椹甜美的味道能相提并论的还有一串串的白色槐树花和绿色的榆钱。槐树花既好看又好吃。一嘟嘟的白色肥胖的槐树花瓣像一个个的小佛手瓜，每个上细下鼓的花苞里有根黄色的花芯最是甜美。绿色的串串榆钱甜美的味道也是孩子们永远抵挡不住的诱惑。
再就是卖货郎叫卖麦芽糖的香味，孩子们一闻见麦芽糖的味道。会快速跑回家找来牙膏皮跑去换金黄的粘粘的麦芽糖，卖货郎拿起一块金属片和一把小刀在麦芽糖上轻轻一磕，一小块麦芽糖便到了孩子的手中，慢慢的融化到孩子的小嘴巴里。
在最热的夏天，会有用自行车拉着小木箱叫卖冰棒的卖货郎，四方四正的小木箱里盖了层厚厚的棉花胎。几分钱一只的冰棒只包裹着一层薄得透明的花纸头，冰棒永远是清一色的水冰，但在孩子的眼里永远是最好的美味。
还有爆米花、玉米花香脆甜美的味道。一听到爆米花机震耳欲聋的剧响声。孩子们便跑回家里盛上米端着脸盆，拿着蛇皮袋，急急忙忙地跑去排队。把盆儿蛇皮袋子放在地上，孩子们聚在一起追逐打闹，每次都有要过年的感觉。一排多要等上两三个小时。轮到自己的时候，师傅会在瓦好的米或是玉米或是蚕豆里放上一小勺的糖精，盖上连体的锅盖，用铁棒插入爆花机盖子的耳朵眼里。使劲的拧紧，把两头尖中间胖鼓鼓的铁锅，平放下来，左手飞快地摇着锅的手柄旋转着锅儿，右手拉着风箱，不时地还会用拨火棒拨拨火苗，让火苗更旺。一般十几分钟一锅米花就能出炉了，这时师傅都会叫声好了。让孩子系紧准备装米花的大大的口袋的一头。我们就会躲的远远的紧紧的捂住耳朵，师傅一手拿起拨炉火的铁棒，用脚使劲一踩，“砰”一声巨响后，在巨大的热流里米花、玉米花就倒进师傅的大大的口袋里。孩子们又会聚拢上来，看着白白胖胖的米花，抓在手中，一把把地送入口中，是那么的甜美，脆脆的、香香的、甜甜的味道化在口中，暖在心里。
最难忘的是，一年四季各家各户烟囱里飘出的缕缕炊烟，和浓浓的饭香的味道。让要跑七八里路开外上学的孩子吃饱肚皮，温暖着胃。开心快乐。让贪玩的孩子及时回家。让辛苦劳动一天的人们分享家的甜蜜。
各种各样的味道在渐渐的流逝却不会删除那个年代人的心灵的记忆。会陪伴他们一生的各种味道。因为有它们的陪伴。今天的我们回首往事才是如此的醇香。以往的那些真、那些纯、那些散漫、那些无忧、那些和谐、那些自然。只能在回忆中去感觉它的味道了。
回忆的味道
我发现最近在孩子们身上看到了很多，发现很多年以前我和他们其实也是一样的，傻傻的，很天真，很纠结，很无聊。但是那也仅限于曾经。
发现现在回想起来，会觉得很不可思议，以前也会喜欢一些人，但是现在却觉得很可笑，怎么当初就会喜欢呢？
发现现在我们已经不再单纯了，跟叶子说着说着就发现，回忆只属于回忆，现在已经没有当时的那种心跳了，也许还有一些些，但那只是喜欢当时喜欢的那种感觉，人总是很奇怪。
那个时候的心情真是跌入了谷底，真是觉得世界灰暗极了，就觉得一个人怎么可以这么难过这么绝望，但是现在想想，其实也没有什么，已经不再那么执着了，只是仍然有点舍不得。17曾经那么纠结，25有点不舍，不舍得忘记，不舍得删掉，却删了个彻底，渣都不剩了。可是这一切仍然输给了时间，输给了沉默。
时间是把杀猪刀，杀了你，杀了我，于是我们在各自的世界里又重生了，过着属于自己的生活，似乎已经真的什么都没有了。
当想念变成了念想，该经历一个什么样的过程和伤痛呢？
时间真的可以平复一切，最近经常看到一句话，当你不再期待什么东西的时候，你会得到一切。那么，是不是真的是这样呢？我又抱着什么样的期待？但是渐渐地期待也将会消失了吧。跟我们的棱角一样，渐渐被社会磨平，失去了自己的光芒和色彩……但是好像又并没有都失去，只是融入到社会这个大家庭中，总要有一点牺牲有一点失去，得到也要有所失去，这样才公平，毕竟我们实际上是得到了不少东西的。
淡淡的，淡淡的，我喜欢淡淡的感觉，不要太强烈的，慢热的我喜欢慢一点，慢一点，淡一点，再淡一点……淡淡的回忆，淡淡的忧伤，淡淡的喜欢；淡淡的回忆，淡淡的怀念，淡淡的忘记，淡淡的你，淡淡的再见了。
好久不见，好久不见，真的好久不见，不见了，也见不到了吧。淡淡的再见……淡淡的祝福，祝你幸福，祝我幸福，祝我们都能幸福。
很久没有微笑了，阴霾了好一阵，该恢复了，总觉得失去了自我，莎莎说我记得你以前很爱笑的，所以，要恢复！找回爱笑的我，找回努力上进的我，找回可爱的自己，做我自己。淡淡的幸福，淡淡的……