关于蘑菇的散文
关于蘑菇的散文（精选11篇）
夏日趣事
文/暮雨飘萍
难熬的八月终于快要过去了，马上就要迎来九月，夏天很快就会过去了。在所有的月份里，我最不喜欢七月和八月，因为我总是在这两个月里失业，而找工作成了一件很难也很痛苦的事情，甚至我压根就没抱过希望，日子便一天天成了煎熬。而小时最喜欢的就是七月和八月，因为正值暑假时间，我们可以尽情玩耍，尽管炎热我们却并不怕。夏天我们可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、捡田螺、摸河蚌、采蘑菇还能捉萤火虫，似乎有说不完的趣事。
还记得小时候每到夏天的中午，我和堂弟便光着脚提着小桶悄悄地跑到田边的水沟里去，翻开一块块小石头，便可以看到石头底下藏着一只小螃蟹，我们伸手一挖，螃蟹便被我们抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出来了。当然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我们便用两个手指抓住它的后背再捏起来，任凭它的钳子再厉害也夹不到我们。也不是所有的螃蟹都会藏石头底下的，大的螃蟹都会藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不进去，偶尔它会跑到洞口透透气，一旦发现情况不对立马跑到洞里面去了，我们并不是拿它没辙，拿一根草伸到洞里去，不一会儿草便被它夹住不放了，我们就轻轻地往外拖，慢慢地就被我们拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么挣扎也无济于事了。一个中午下来我们能抓十几只螃蟹，当然我们并不是为了吃，小的放到水塘里让它继续养着，大的我们便一人抓一只，用线绑住它的脚，然后开始比赛，看谁的爬得快，等玩得差不多了，便又把它们放回到水沟里去了。
水沟里不止是有螃蟹还有田螺，成把成把的，不过不是很大，要想捡大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我们吃田螺、吃河蚌的季节。要想吃一顿田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提着篮子，在水塘里摸上不到一个小时，便能摸到满满一篮子田螺还有河蚌，当然水塘里的水并不深，最深处只到成人的胸前，所以根本不用担心什么。田螺肉切成小块，放上辣椒还有花椒一起爆炒，吃起来既麻又辣还有点脆，是世上难得的美味。把河蚌肉切成丝，再用小火炖上几个小时，放点辣椒和八角等，吃起来真不是一般的美味，既香又有嚼劲，是市场上的花蛤所不能比的。
夏天成了我们这些吃货最开心的季节，当然除了田螺和河蚌，好吃的远不止这些，还有野生蘑菇。绿豆菌、火炭菌、红菇等很多蘑菇便在这个季节长出了，而且一拨接着一拨，今天采了明天又长出来了，几乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天长得最快，一下子就冒出来了。拿着个小篮子上山，不一会便采了大半篮子蘑菇回来，洗干净用开水焯一会儿，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市场上卖的任何蘑菇都要好吃，而且这些可是在市场上买都买不到的哦。当然大人们一般都没有这个闲情，我们小孩子便成了采蘑菇的功臣。
相比城里孩子养尊处优相比，这也许是农村孩子的一点福利吧，也是大自然给我们的福利，除了吃的和玩的，还有一样也是城里孩子见不到的，那就是萤火虫。每到夏夜，萤火虫便飞舞起来了，一闪一闪的，好像是天上降落的星星，我们姐弟几个便追着萤火虫跑，抓到了便放到手心，然后往上一抛，它便又飞起来了。我们一家人搬出竹床，头顶星光，在萤火虫飞舞的院子里乘凉、看电视、聊天，很热闹也很开心。这些也许是我这一生中最快乐的日子，也是最美好的回忆，像童话一样，而我就是童话里的那个孩子，无忧无虑、开开心心。
一晃十多年过去，我们早已过了过暑假的年龄，而记忆中的那些日子也早已一去不复返，兄弟姐妹们早已成家立业，天各一方，父母也早已搬出那个小山村，爷爷已经过世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已离家多年，再也没过上那样的日子了，偶尔回家面对清冷的水塘，我知道我再也回不去了，过去了的永不再回来，我只能将我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在记忆的最深处。
杨光的爱情
文/海清涓
大学毕业后，重庆崽儿杨光到金佛山林场当了一名普通的护林工人，主要任务是巡护森林，看有没有人进入林区生火、随意砍伐等。为了守卫那一片茫茫林海，杨光每天重复着相同的工作，在崎岖的山路上来回行走，陪伴他的只有一条土灰狗。
不知不觉，杨光到金佛山5个年头了。其间杨光先后谈过两个女朋友，第一个是亲戚的熟人介绍的，第二个是QQ认识的。人家对杨光本人很满意，但说到他的工作就摇头，最后就不了了之了。
分手后，杨光没消沉多久，他相信，爱情总有一天会到来。
入秋后，连续下了几天雨，不用巡山的杨光睡到中午才起床，打着呵欠打开米袋子，才发现又没米了。杨光下了碗面条凑合一顿，然后披上雨衣，骑着摩托车，到山下的小店去买米。
经过方竹林海的一个沟，沟底传来孩子的笑闹声，杨光知道是山脚的孩子在采蘑菇呢。前不久有村民吃蘑菇中毒，在医院花了好几千元才治好。担心孩子们采到毒蘑菇，杨光跳下摩托车，径直往沟底走去。
看到竹篮里那种花花绿绿很妖艳的蘑菇，以及菌盖像一把倒转的伞、顶部下凹、四周向上生长的蘑菇，杨光就捡出来扔掉。孩子们很听杨光的话，杨光说不能采的蘑菇，他们就不采。这一忙就忙到了黄昏，下不了山，买不成米了。
一个虎头虎脑的男孩嘴巴很甜，临走的时候大声说了句：“谢谢叔叔教我们采蘑菇。”
“真要谢的话，就给叔叔送点米来，叔叔都没米下锅了。”杨光见男孩可爱，便故意逗他。
第二天，杨光和大灰狗巡山回来，意外地发现男孩和一个年轻姑娘站在管护站门外。他正纳闷，男孩跑过来欢喜地指着姑娘脚下的袋子说：“叔叔，我和姑姑给你送米来了。”
“这米多少钱？”杨光有点手足无措，他没想到男孩会把他的话当真。
“不要钱，我妈说送给你，家里米多。”姑娘把袋子交到杨光手上，低头拉男孩一路小跑离开了管护站。
后来，一到周末，男孩就跑到管护站来玩。杨光知道了男孩叫谢峰，姑娘叫谢菊霞。谢峰上小学四年级，谢菊霞以前在深圳打工，去年返回南川种草莓。谢峰贪玩，有时玩得晚了，谢菊霞就打着电筒来管护站接他。
谢菊霞来接谢峰，杨光便主动用摩托车送姑侄二人回家。再后来，杨光和谢菊霞谈起了恋爱。爱情，就这样自然而然地降临到绿波涌动的金佛山。
结婚的前一天下午，杨光在摩托车上问谢菊霞：“护林工作辛苦又枯燥，菊霞，你考虑好了吗，嫁给我你不会后悔吗？”
“怎么会后悔，我可是土生土长的南川妹子。”谢菊霞用手轻轻捶了一下杨光的腰，那张俏脸红得像坡边的红杜鹃。
采蘑菇
文/严若惜
一个晴朗的早晨，兔妈妈正在家里做早饭。兔宝宝娇滴滴地对兔妈妈说：“妈妈，我想喝蘑菇汤。我们去森林里采蘑菇吧！”兔妈妈想：“也好，这样能让他学着自己采蘑菇。”兔妈妈犹豫了一下，然后就爽快地答应了。
因为刚下过一场雨，所以蘑菇如雨后春笋般在潮湿的林地上冒了出来。不一会儿，兔宝宝和兔妈妈就采了一大堆蘑菇。兔宝宝看着妈妈篮子里的蘑菇，再看看自己采的，“咦，妈妈采的怎么都是颜色灰灰的蘑菇？”兔宝宝觉得很奇怪，便问妈妈：“妈妈，妈妈，你为什么只采颜色灰灰的蘑菇呢？”兔妈妈只是笑笑，并不回答兔宝宝的问题。兔宝宝觉得更奇怪了，不知道兔妈妈葫芦里卖的什么药。过了一会儿，兔宝宝有点待不住了，他左蹦蹦，右跳跳，东看看，西望望。这时，他发现旁边有一丛五彩斑斓的蘑菇：“妈妈快过来，快点，快点。”兔宝宝着急地喊道。兔妈妈赶紧跑了过来。兔宝宝说：“妈妈，这么漂亮的蘑菇做蘑菇汤一定很好喝。”兔宝宝刚要伸手去采，兔妈妈急忙阻止：“不要采，那是毒蘑菇。”兔宝宝疑惑不解地问：“为什么呢？”兔妈妈指着那簇五颜六色的花蘑菇说：“能吃的蘑菇没有鲜艳的颜色，颜色鲜艳的蘑菇往往都有毒，就好比我们生活中许多事情不能只看外表。”“嗯，我记住了。”兔宝宝点点头说，“那我们把毒蘑菇都给拔了吧，别让它伤害了其他小动物们。”
最后，兔宝宝和兔妈妈开心地回到家里，喝着鲜美的蘑菇汤。
采蘑菇
文/河豚
我从小是在东北地区平原长大，那里根本看不到山，不怕你笑话，就连松树都难看见。那里竟是杨树、柳树和榆树。象什么柏树、桦树和落叶松等等，跟本为所未闻，简直对于我们在那偏远地区的人来说，只是一个想象。记得有一次，我们村子的老杨家，真的从外地拉回一棵松树，栽在他家的院子里，我们那时都感到稀奇，跑到他家的院子里观看，松树到底是什么样子，可以看，真的很好看，那尖尖娇嫩的尖松叶好看，我们用手试探地去摸，感到有一种硬巴觉的感觉，让人有一种莫名其妙的想。
这是我第一次看到松树的模样，以前根本没有看过，更谈不上去摸一下了。而我万万没有想到，我会能来到这美丽的山区，看到那么多的松树、柏树、枫叶林和一些叫不上名字的好多树。山里的景色是真美的，就象这郁郁葱葱的树，就有好多种，我都叫不上名字，更美的还有那山葡萄树和枫叶树把整个山铺垫的美丽极了。
我是第一次上山采蘑菇，从来没有一个人单独上山，更谈不上采蘑菇。看到市场上人们采回的蘑菇是那么多，那么的鲜嫩，我真的好羡慕，好佩服她们。但我没有上过山，只能暗暗的羡慕人家。这次我是下定决心去上山采蘑菇，临行前，听说到山里会迷路的，我就备了些喝的、吃的。还拿了一把菜刀以备防身之用。
我下了火车，来到站台，一眼望去，远处都是连绵的群山，我不知道，到那处山或那座山上采蘑菇。我就顺着人群下了车，就直奔离车站最近的一座山而去，眼看那座山离得很近，可是一走起来，就不那么近了，我足足走了二里多路，才到了那个山角下，到近处一望那山峰，老高老高，我几乎被这山峰的高大给震慑住了，但我没有终止那种想法，因为第一次上山，有一种天不怕地不怕的感觉。我此时也没管那么多，害怕的念头是有的，但过了一会，就都烟消云散了。我选择了山的一处向里走去，可别说，刚走不到十几米，在我的脚下真的看到了蘑菇，我爱惜的采摘下来，放在袋子里。再往前走，那蘑菇真是越来越多，把我高兴得坏了，我越采越高兴，竟忘了自己走多远，直到采到下午一点多，我才不采了。想往回走，这时有些不知道方向了，原来是自己迷路了。在附近看，都象往回走的路，但走了一会，还不觉得对，又返回重走。一直到下午三点多，我也没有走出那座山，眼看着自己无路可走了，突然听到远处有机器的轰鸣声，这才醒悟，那响声处也许就是我要走的去处，我就沿着声音走去，果不其然，终于走出了那迷幻的迷宫，走出了那个大山。此时的我已累得精疲力竭，但总算没有被迷在山里。其实对于才蘑菇，我还是第一次，而且也很幸运，采了不少。说起采蘑菇真是上瘾，如果你不采不知道，一采你就会知道的。如果遇到蘑菇多的，越采越上瘾，因为基本上都是一堆好大一片，看上去喜人得很。如果没有或星蹦几个，就没有意思了，基本上没有采的意思，几乎接近歇菜了。可是，采蘑菇也需要胆量，在我没有听别人说之前，我什么也不怕，一直认为那就是山，有什么可好害怕的。就放开胆量去采，我什么地方都去，草棵里、树叶底、还有那坑边、坑里都采个遍，那真是初出茅庐不怕虎，但一听到采蘑菇的人和我说，山里潜在的危险时，真的让我毛骨悚然，他们讲，说山里有蛇，蛇就藏在树杈顶，在你不注意走到它近前时，就一下窜出来，咬你一口，要是毒蛇就会致命。还有的潜藏在树棵里，树叶里、有的和树叶一样的颜色，在你用手去采蘑菇时，它也会一下窜出来，咬伤你。还有的钻在树叶底，在你走入它跟前时，它会一下窜出，咬伤你的腿或脚。还有一种更厉害的小东西，我也叫不上什么名字，说那东西就在你不注意时，一下从树上跳下钻入你的脖子里，钻入你的皮肤中，你要发现晚了，不把它拿出来，很可能要你的命。我听后好害怕，从来没有想到上山采蘑菇还是那么危险。我也为上次到山上采蘑菇感到后怕，有幸没有出现什么事，也许这就是上天恩赐的结果。
其实采蘑菇是一种消遣，也是一种乐趣，但我想还不需要一个人独来独往，要去，就结帮成伙去，好有个照应，因为山里的事情谁也说不清，只要保证好平安就好。
采蘑菇
文/徐倩
9月30日，当夜幕还笼罩着大地的时候，当太阳公公还没有起床的时候，我和妈妈便早早起床了。准备好一切，我们便趁着夜色出发了。走了大约一个小时，我们就来到山上，开始寻找好吃的蘑菇。
正当我正在仔细地寻找着的时候，想不到妈妈早就找到了一朵青头蘑菇。妈妈的眼睛可真尖！我也不甘落后。呀！这是什么？我跑过去一看，原来是一朵青头蘑菇，我很高兴，便更有兴致了。之后，我妈妈又采到了十多朵，我也采到了五六朵。我们翻山越岭，采呀采，两朵三朵、五朵六朵……好鲜嫩，好可爱！轻轻地从草丛里或树根下捡起来，真是爱不释手。小心翼翼地把它放进篮子里，真是喜出望外。没过多久，妈妈的篮子装满了，我的篮子也装满了。
我们提着满满的两篮子蘑菇，满载而归，心里别提多高兴了。
正是因为这次采蘑菇非常成功，收获很大。所以，从此我更爱去采蘑菇了。也正因为采蘑菇会激发起一种战胜困难的勇气，所以我才会觉得这最有意义。
家乡的原野
梨树县刘家馆镇有一个小小的村庄，叫做东五家村。我的家就在这里。我喜欢这里。
这里有一望无际的原野，郁郁葱葱的松林，一年四季，景色不同。
春天，田野里的小草刚刚探出头来，风声就已经在松林上空演奏着宏大的交响乐，宛如奔腾的马群驰过原野。当春雨降临，微雨中送来凉丝丝、甜润润的气息，使人感受到一种特有的生机。辽河的冰早已融化，河边的泥滩上有燕子斜斜掠过的身影，它们在衔泥筑巢。牧鸭人赶着鸭群，缓慢地走着，鸭子排成长长的一列，将沙哑的鸣声洒落一岸。天空逐渐明亮，太阳的脸火红起来，到处是生机盎然的景象。
夏天，炎热的日子让人无法忍受，庄稼苗垂着头，无精打采的模样，高大的树木，一动不动呆呆地立着，叶子打着卷，盼着雨水的降临。我也希望下雨。雨后，我就和妈妈到南山坡上中采蘑菇。南山坡上有大片的林带，据说是三北防护林的部分。林中有低矮的小草，沉积的枯叶，草丛长满了红褐色的圆圆的蘑菇，形状像驴耳朵，乡里的人就叫它驴耳磨。我多半是采不多少蘑菇的，一只蹦来跳去的小鸟，两只赛歌的蝈蝈，一丛结满黑红色果实的桑树，一条细长的草蛇都会吸引我的注意力。当母亲的篮子装满蘑菇时，我的小小的篮子刚刚盖满底部，于是趁着母亲不注意，将她篮子里的蘑菇悄悄转移到自己的篮子······
秋天，风声旷远，天高云淡，天地之间，一片苍黄。每每这时，我都不得不噘着嘴跟在母亲的身后，一起到地里去。广阔的田野里，庄稼成熟了，等着收割。高粱被拦腰砍断，码成垛子，玉米还挺立着，那硕大的玉米棒子，歪着头，等待着人们把它们从杆上掰下来。在父母掰玉米的时候，我就得将零散的玉米归到一堆，这时想玩都不成的了。到了晚一些的时候，才会有雇的四轮车来拉玉米，我喜欢躺在高高的玉米垛上，一边听着车的突突声，一边看着夕阳一点一点垂落，晚霞铺满天空，天就渐渐暗了下来。
冬天的原野是萧索的。风吹过旷野，枯草呜呜；风吹过树林，树枝相互碰撞；风吹过村庄，村子安安静静卧在原野上，偶尔传来狗的叫声。冬天里，我曾经最盼着下雪，下厚厚的雪。我就会和父亲一起去野地里撵野鸡。没有食物的野鸡，在雪地上飞不起来，很容易抓到的。不过这几年，村里不允许我们撵野鸡，说野鸡是野生动物，需要保护。我的乐趣便丧失了许多。
现在，我离开家乡，来到四平二中。紧张忙碌的学习之余，我常常想起家乡，家乡的原野以及正在那片土地上劳作的父母。无论我在哪里，我的根永远扎在那片原野上。
我健康，我快乐
文/杨淋曼
我生活在一个宁静的小山村，这里山清水秀，物产丰富。我生活在乡村，虽然，我没有好玩的玩具，漂亮的衣服，美味的食物……但我每天的生活是那么幸福，那么快乐。
春天，每逢周末我可以和小伙伴们去山地里打野菜——蕨菜、苦刺花、糖梨花，可丰盛了。在山间的小路上奔跑着，虽然有时会被石头绊倒，但一点也不觉得疼，因为那开心已淹没了疼痛，我很快乐。“呀！找到了！找到了！”我终于找到了，是我找到的第一棵蕨菜，那时是我最快乐的时候，我最开心的时候！
夏天，一到下午我可以和伙伴们去村子东头的老年协会的球场上拼球，在健身器材前面尽情的比试，在活动场地里打扑克牌，玩过家家……只管尽情的游戏。周末就更有趣了，和家长上山采蘑菇，是一件让人动心的事。我们村后面的小山上的蘑菇以红蘑、黄泥团子、灰蘑为主。目的地到了，现在终于可以开始采蘑菇了！我和妈妈开始在松树根儿底下、草根底下、土坡上找起蘑菇来。找着找着，我看见了，我看见了一个小灰蘑静静地站在松针里，正等着我来采呢，我高兴地手舞足蹈起来。妈妈瞅了瞅我笑了。她告诉我发现小灰蘑以后不要乱动，以免踩坏了其它的蘑菇，因为它们一般都是成片生长的，在它周围一定还会有蘑菇的。大一点的灰蘑不是很多，小的灰蘑一般都藏在腐烂的松针底下，于是我就用我带来的小镰刀，猫着腰寻找，只要有小鼓包的地方我们就用小镰刀小心地扒一扒，居然找到不少小灰蘑。我心里甜滋滋地，因为我可以尽情的吃蘑菇了，还可以卖一部分积攒零花钱呢。
秋天，我可以和伙伴们玩游戏，去那田野里玩游戏，因为那时候是玩捉迷藏的最好时候，玉米长高了，那叶子足以遮掩我们。“开始了，我要捉了。”每当听到这个声音，我们便听着脚步声来藏，我们小心翼翼的走动着，生怕被听见了，每当被发现的时候，那脚步声是最好的信号，可以让我的同伴知道我被捉住了，要重新选择地点，这时候是最激动人心了……直到我玩累了，不然我到天黑也不肯回家。
冬天，田野里成了乡村地里迷人的地方！忙碌的人们擦出了一排排整齐、雪白的萝卜挂条。再看看孩子们吧！每个人都拎着一个塑料袋，来地里拔萝卜，我们那儿的孩子们拔了一袋萝卜，走在回家的路上，你说我笑，那晶莹的细汗，犹如沾满露珠的月季花，不停地从孩子们脸上往下流。有的用手一擦，那拔完萝卜的手上还有土，就成了一个个小花猫。我们小孩最爱吃的就是在野地里拿上各自的红薯和土豆去烤，烤熟了特别香，我们觉得像美味佳肴一样好吃。
这就是我们乡村生活，回想起来，到山上打野菜、采蘑菇，和小伙伴捉迷藏、拔萝卜这一件件事，自己心想还是农村好，农村的孩子更健康，更快乐。
蘑菇蘑菇不开花
文/曹逸
蘑菇很孤单，一把小伞，就是蘑菇的整个世界。
很少有人会喜欢蘑菇，注意到蘑菇，因为蘑菇只会傻傻飞蹲在角落，撑起自己的伞，无视世间的喧嚣。更重要的是，蘑菇，不开花。
的确，比起蔷薇、玫瑰，蘑菇的低调与安静似乎宣布了它的劣势，一个圆圆的蘑菇头更显得它老实憨厚，和娇羞美丽差了十万八千里。但就是这一点，我便爱上了蘑菇，这个可爱的小家伙。
小时候最喜欢撑着自己那把粉色的小伞蹲在墙角，炫耀似的对妈妈说：妈妈你看，我是一个漂亮的小蘑菇。有时候打着伞满屋子乱跑，妈妈就说：蘑菇小朋友是不会乱跑的。我就默默地又撑着伞蹲到墙角。
再长大一些，便开始喜欢《超级玛丽》里的马里奥。对，就是那个戴着红色道工帽穿着蓝色背带裤、留着两撇小胡子的大叔，喜欢他便是因为他也喜欢吃蘑菇。每次开始玩游戏时吃到第一个蘑菇，他就会长大，然后可以发射子弹，赶走小怪兽。那时候每顿饭都会有蘑菇，天真地以为多吃蘑菇真的会和马里奥一样厉害。
后来啊，上了初中，剪了短发。当然，也是蘑菇头，发梢垂到下巴，稍稍往里弯。初中时候上语文课，老师管得不严，而且眼神还不太好，她会对着第一排看闲书的同学呵斥道“上课不许吃东西”，这也让我们在无聊的语文课上放大了开小差的胆量。而我会在语文书上画蘑菇，大的、小的，每页都有。同桌看到了，总无奈地递过一面镜子，说：照照吧，自己就留着个蘑菇头，再画蘑菇，别人还以为你在画自画像呢。那时候我总会哧哧地笑。
初二的时候迷上了一个叫《植物大战僵尸》的游戏，里面夜晚场景的最佳选择便是蘑菇。它们是会吐泡泡的小蘑菇，会眨眼睛，会呼吸，也会害怕。有人问我你最喜欢里面哪个植物？我说是小喷菇。他说，唉，小喷菇不需要阳光，你就爱贪小便宜。我说，才不是呢，因为小喷菇可爱啊。这个游戏一直陪着我，这些蘑菇看着我中考，陪我查成绩、看录取结果，成了我最要好的朋友。
回首来时路，一路泥泞，一路繁花，风景如画。夺去我目光的还是那路旁草丛中的蘑菇，撑着伞，伴我前行。若有狂风暴雨，我便蜷起身体，缩在蘑菇下，它撑着伞，为我遮风避雨。纵使外面的世界风雨交加，伞下的世界依然安静，而我可以像个世外之人打量着这世间冷暖。蘑菇给我安全感，给我温暖，而我，也愿意同蘑菇一样，撑起自己的伞，还自己一片安宁。
蘑菇蘑菇不开花，那又如何？它娇小的身躯诉说着自己的美丽与坚强。
蘑菇蘑菇不开花，但我还是会爱它。
一碗乡愁
文/赵自力
母亲用微信发来几张照片，我细细地看着，存在手机里，舍不得删掉。
照片中，一个小竹篮里，大大小小的蘑菇挤成堆，它们或鲜红或暗紫，圆头圆脑的水灵灵的，长着一幅既好看又好吃的模样。看着这些照片，我不禁想起儿时捡蘑菇的情景。
进入秋天，在大人们忙着收割时，我们却特别期待一场秋雨。秋雨过后，由于气温还很高，非常适合蘑菇生长，几乎一夜间那些蘑菇就偷偷地钻出来了，躲在草丛里等着我们去采摘呢。雨还没停，大人们拗不过我们的软磨硬泡，带着我们去山上采蘑菇了。
听大人们说，那些松树底下的蘑菇，都是大自然的精灵，听见动静就隐藏得深深的。我们常常跟在大人的后面，轻手轻脚地仔细寻找着蘑菇，像侦察兵一样对小山林进行地毯式的搜索。印象中我们从未空着手回家，或多或少都能捡到一些。偶尔发现大蘑菇，或者是一窝蘑菇，我们都会忍不住欢呼雀跃起来，此起彼伏的欢叫声，把浅浅的山谷映衬得格外生动。每采摘一朵蘑菇，都是一次心灵的愉悦，拿在手上，喜上心头。
蘑菇属野味，自然是佳品。母亲把采摘的蘑菇洗净，掰成条状，用猪油爆炒后，慢慢炖成汤，撒上韭菜末和辣椒粉，就是人间美味。喝一口蘑菇汤，那种独有的鲜味席卷舌尖，简直是一场盛宴。也可以用辣椒伴着蘑菇小炒，清香四溢，很出味道，不断刺激着味蕾。我想至今对蘑菇印象深刻念念不忘，一定是源于它鲜美的味道吧。
现在又到蘑菇采摘时，母亲发来的几张照片，像饵料一样吸引着我们这些一年四季在外游泳的鱼。很快，一个周末，我们放下手头的一切驱车回家，和母亲一起上山采摘蘑菇。母亲的嘱咐声，女儿的尖叫声，我们的谈笑声，再次让山谷生动了起来，一时间似乎又回到儿时。
采摘回的蘑菇，是我们的劳动果实，女儿仔细端详着，拿几朵就舍不得放下。母亲累了，坐在院子里和女儿聊着天。妻子在炒菜，我则帮她打下手，不断往土灶里添柴。炊烟袅袅中，一碗蘑菇冒着热气飘着清香被端上了饭桌。
我端着那碗蘑菇，使劲嗅了嗅，夹一筷子含在嘴里，慢慢嚼着，嚼出了儿时的味道。
一碗蘑菇，就是一碗乡愁。
采蘑菇
文/余浩源
晴朗的一天来了，雨过天晴的天气最适合采蘑菇了，兔奶奶喜欢吃蘑菇，一早就吩咐小兔妈妈和小白兔到森林里去采蘑菇。
上午，小白兔和妈妈早早地来到了森林。一走进森林，小白兔就看见了一棵棵郁郁葱葱的大树，每棵大树都像一把碧绿色的大伞，走在大树下非常的凉爽，森林里空气清新，微风吹来，小白兔感觉舒服极了，他停下脚步，静静地呼吸着新鲜的空气。这时，兔妈妈对小白兔说：“孩子，不要忘了我们来森林的任务，奶奶还等着吃蘑菇呢！”小白兔猛然醒悟，不好意思地说：“好的，妈妈，我们抓紧时间去采蘑菇吧！”小白兔和妈妈就往森林深处跑去，来到一个交叉路口，兔妈妈和蔼地对小白兔说：“孩子，我们分头去采蘑菇，你去右边，我去左边，一会儿我们在这里汇合，你要注意安全，不要贪玩。”小白兔兴奋地对妈妈说：“好的妈妈，我一定会采到又多又新鲜的蘑菇。”说完小白兔就开始寻找蘑菇了，他这瞧瞧那看看，不一会儿，就采到了许多鲜嫩的蘑菇。这时它看见一朵艳丽的蘑菇，非常高兴，正想上前去采，突然听见一声大叫：“不要摘！”小白兔见是妈妈，便好奇地问道：“为什么？”妈妈语重心肠地说：“越是鲜艳好看的，越不能摘，它可能有毒，不能吃。”兔妈妈还给小白兔讲了鲜艳的蘑菇为什么有毒的原因。
小白兔终于明白了，原来采蘑菇还有许多的学问呢！
请到我的家乡来
文/陈玫
声声叩问，是马蹄踏过石板路；猎猎风声，是不羁的风儿划过田野；冷冷寒光，是犹插在城墙上的箭羽泛起光芒；叮咚作响，是山脚下的泉水在肆意流淌；阵阵吆喝，是农家人最质朴的果实；拳拳之心，是一个万全人的赤子之情。
立于群山之上，鸟瞰万全城，四四方方的城墙屹立于厚土之上，南北各有防守的城门“开门迎恩，旗开得胜”。南门为迎恩门，北门为德胜门。古老的明城墙如同忠实的士兵守候着这里一代又一代的人，它是昔日张库商道的“旱码头”，是蒙汉文化交融的“桥头堡”，是明代军事卫所制的“活化石”。它从冷兵器时代走过，迈过敌人重重的炮火，站在我们眼前，为我们展开一幅历史的画卷。
这个小城有着自己独特的美食。春天的时候，田埂上长满了刚破土的野菜，把一棵棵还有些嫩黄的野菜挖出来凉拌，清冽爽口，让春天的干燥之感一扫而光。到了夏天，满大街卖的都是当地的蔬果，开车停在路边，农民会领你到自家的地里摘新鲜的香瓜，西瓜，玉米。这时候最好是来上一碗荞粉或是碗托，拌上葱花，胡麻油，野蒜，入口清凉，唇齿生香。当树叶纷纷飘落的时候，山里头就热闹起来了，秋雨过后，山里开始长蘑菇了，掀开树叶，拨开草丛，树根之下，湿土之上，一大片一大片的蘑菇簇拥在一起。趁着秋阳的余热，将蘑菇晒干。到了冬天，隔几天便要闷上一大锅土豆，仔细的剥去皮，放在袋子里和上莜面用棒子用力捶打，在面板上认真揉搓，做成山药鱼儿，这时一定要洗上一大盆蘑菇与肉炖在一起，山药鱼儿沾上蘑菇肉汤，送入口中，每一颗味蕾都在跃动，让人难以自拔。
在这里，叫醒你的不再是机械的公交车提示音，而是鸟儿婉转的吟唱；在这里，你可以亲吻每一朵向日葵的笑脸，你可以尽享每一棵大树的阴凉，你可以轻嗅每一株玉米的芬芳，你可以纵情满目苍翠，你可以聆听每一声虫儿的低吟浅唱；在这里，你可以放慢脚步，细细品味生活。
马蹄踏踏，愿带你领略古城风光；呼呼风声，向你吹来泥土的芬芳；箭羽锋芒，为你诉说着生生世世的沧桑；泉水叮咚，向你发出热烈的邀请；蓝天、白云、绿地期待你的融入；果实已挂满枝头，我们正敞开胸怀，只等你的到来。